Zimotrwała i odporna odmiana winogron „tukay”

Winogrona „Tukai” dorosły w wielu regionach Rosji. Ugruntowała swoją pozycję jako odmiana zimotrwała, odporna i wcześnie dojrzewająca..

A jakość utrzymania owoców jest po prostu niesamowita - zbiory można przechowywać prawie przez całą zimę.

Biorąc pod uwagę wszystkie cechy charakterystyczne tej odmiany, każdego roku można wyhodować doskonałe zbiory słodkich i pachnących jagód Tukai..

Do jakiego rodzaju to należy?

Winogrona Tukay białe należy do odmian stołowych o bardzo wczesnym dojrzewaniu owoców. Jest dość popularny wśród ogrodników-amatorów. Odmiana konsekwentnie daje wysokie plony, a jej jagody mają doskonały smak..

"Tukai" jest uprawiana do jedzenia świeżych jagód i robienia kompotów.

Wśród białych odmian stołowych znane są również Delight White, Amethyst Novocherkassky i Amirkhan.

Winogrona Tukay: opis odmiany

Odmiana winorośli "Tukai" jest silnym i rozszerzającym się krzewem o silnej i dobrze dojrzewającej winorośli.

Liście na pędach są małe. Mają kształt jajowaty z lekko rozszczepionym środkiem i solidnym na krawędziach. Duże kiście winogron, o wadze od 800 g do 1,5 kg. Grona mają kształt cylindryczno-stożkowy i rozgałęziony, charakteryzują się średnią luźnością bez groszku.

Masa jagód "Tukaya" waha się od 2 do 6 g. Kształt owocu jest owalny, a kolor jest żółtozielony. Dojrzewając w jasnym słońcu, nabierają wyraźnie widocznej brązowawej „opalenizny”.

Jagody mają soczysty i chrupiący miąższ o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku i lekkich nutach gałki muszkatołowej. Ich skóra jest mocna i bardzo gruba, ale po przeżuciu praktycznie nie jest odczuwalna.

Mają wyraźny smak gałki muszkatołowej Muscat Summer, Dar Nieświatła i Platovsky.

Ilość cukru w ​​jagodach - od 17 do 19%, i kwasowość - od 5 do 6 g / l. Profesjonalni degustatorzy ocenili smak winogron Tukai na 9 punktów.

Odniesienie: Kwiaty "Tukay" są biseksualne, więc nie potrzebuje odmian zapylających.

Mają też kwiaty biseksualne Vodogray, Liang i Libia.

Zdjęcie

Historia hodowli i region lęgowy

„Tukai” wycofany hodowcy słynnych VNIIViV nazwany na cześć Ya.I. Potapenko, znajduje się w mieście Novocherkassk i dał światu wiele popularnych odmian winogron.

Rodzice „Tukay” - Odmiana środkowoazjatycka „Yakdona” i stara odmiana węgierska Pearl Saba, z którego nowa odmiana przejęła mrozoodporność i wczesne dojrzewanie.

Doskonałą mrozoodpornością mogą pochwalić się również takie odmiany jak Super Extra, Piękno północy, Brunatnożółty.

Te cechy pozwalają z powodzeniem uprawiać Tukai nie tylko na południu Rosji, ale także w północno-zachodniej i środkowej części kraju, a także na Uralu i Syberii..

Charakterystyka

Odmiana daje wysokie i stabilne plony..

Z jednego dorosłego krzewu możesz zebrać do 20 kg aromatycznych jagód, które dojrzewają bardzo wcześnie - przynajmniej po 90 dniach po obrzęku nerek.

Na środkowym pasie można delektować się winogronami Tukai już w lipcu.

Odmiana charakteryzuje się wysokim bezpieczeństwem plonów. Dojrzałe jagody mogą długo pozostawać na krzaku, nie tracąc przy tym smaku.

Oryginał, Attyka i Rycerz wykazują również zdolność do dobrego przechowywania po zbiorach.

A po zbiorze winogrona "Tukai" mogą być świeże do kwietnia przyszłego roku. Ta jakość stawia "Tukai" na pierwszym miejscu pod względem utrzymania jakości plonów wśród europejskich odmian..

Spisał się dobrze i w transporcie - jagody nie pękają i nie marszczą się podczas transportu.

Odniesienie: W celu długotrwałego przechowywania odmiany winogron umieszcza się w ciemnym, wentylowanym pomieszczeniu o stabilnej temperaturze od 1 do 8 ° C. Może to być głęboka piwnica, magazyn lub chłodnia.

Odmiana podatna na przeciążenie kwiatostanów owoców, przez co zmniejsza się wielkość owoców i masa gron.

Z tego powodu „Tukai”, jak również Dubovsky Pink i Vodogray potrzebuje racjonowania upraw.

Aby to zrobić, jesienią przeprowadza się krótkie i średnie przycinanie pędów, a wiosną usuwa się słabe pędy i nadmiar kwiatostanów. W którym załaduj krzew "Tukaya" musi być 35 do 45 oczu. Podczas przycinania winorośli owocujących pozostaw na nich od 6 do 8 oczu..

„Tukai” jest wystarczająco mrozoodporny. Jest w stanie wytrzymać zimowe mrozy temperatura powietrza do -23 ° С. Posiadają te same cechy mrozoodporności Richelieu, Rusven, i Nizinny.

Jednak w regionach, w których występują silniejsze mrozy, winogrona należy przykryć na zimę. Aby to zrobić, winorośl usunięta z kraty jest dociskana do ziemi i pokryta materiałem izolacyjnym. Następnie na dachu kładzie się dodatkową warstwę ochronną w postaci iglastych gałęzi świerkowych. Wszystkie prace należy wykonywać przy suchej pogodzie, aby wilgoć nie przedostała się do schroniska zimowego.

Miejsce lądowania "Tukaya" powinno być słoneczne i osłonięte przed zimnymi wiatrami.

W idealnym przypadku powinna to być południowa strona budynku. W końcu im więcej słońca otrzymają krzewy winogron, tym smaczniejsze będą jagody i tym obfite będą zbiory..

Odmiana nie jest wybredna pod względem składu gleby, ale odmówi wzrostu na silnie nawilżonych, bagnistych i zasolonych glebach. Podczas sadzenia sadzonek winogron kompost lub obornik wprowadza się do gleby piaszczystej, a drenaż należy dodać do gleby gliniastej lub gliniastej..

"Tukai" z powodzeniem rozmnaża się przez sadzonki, które łatwo i szybko zapuszczają korzenie. Zalecany gatunek odporny na filokserę dla tej odmiany to hybryda „Riparia” x „Rupestris 101-14”.

Choroby i szkodniki

Odmiana "Tukai" nie nadaje się szara zgnilizna, ale podatny takie choroby, tak jak oidium i pleśń. W przypadku zarażenia mączniakiem prawdziwym na zielonych częściach rośliny pojawia się popielato-szary nalot z zapachem pleśni i zgniłej ryby.

W tym samym czasie chore kwiatostany wysychają, jagody twardnieją i pękają. Deszczowa pogoda i obfita rosa hamują rozwój oidium.

Dla ochrony winnica od choroby podwójnie zapobiegawczy zakłady przetwórcze z 3% roztworem siarczanu żelaza lub miedzi - wczesną wiosną po otwarciu krzewów i na początku sezonu wegetacyjnego.

Do uprawy przyjaznych dla środowiska winogron doświadczeni ogrodnicy radzą traktować krzewy biologicznym produktem na bazie pyłu siana, który hamuje patogeny pleśni.

Aby to zrobić, potrzebujesz jednej części pyłu siennego (możesz go zastąpić suchą dziewanny), wlej trzy części czystej wody deszczowej. Roztwór należy umieścić w ciemnym i ciepłym miejscu na trzy dni..

Powstałą kompozycję należy przefiltrować i rozcieńczyć w trzech częściach wody. Opryski roślin należy przeprowadzać przy pochmurnej pogodzie, ponieważ promienie słoneczne zabijają pożyteczną mikroflorę.

Liczba zabiegów bez limitu.

Pleśń jest uważana za najniebezpieczniejszą chorobę winogron. Cierpią na nią wszystkie nadziemne części rośliny. Pierwszą oznaką infekcji jest pojawienie się białego, pudrowego nalotu na spodniej stronie liści, po czym brązowieją, wysychają, a następnie odpadają.

Bez podjęcia środków na czas cała uprawa może umrzeć. Środki zapobiegawcze odgrywają bardzo ważną rolę w ochronie winogron przed pleśnią:

• przerzedzające się krzewy dla lepszej wentylacji;
• ściółkowanie gleby pod winnicą;
• regularne rozrzucanie popiołu wokół i pod krzakami;
• nawożenie nawozami azotowymi w minimalnej ilości (przedawkowanie azotu prowadzi do 100% uszkodzeń pleśni).

Ponadto przeprowadza się profilaktyczne opryskiwanie roślin w celu ochrony winogron przed pleśnią. Późną jesienią przycinano krzewy i ziemię w winnicy traktowany siarczanem żelaza (400 g na 10 l wody).

Wiosną w maju i latem w czerwcu winogrona spryskuje się płynem Bordeaux lub jego analogami. Ostatni czas przetwarzania nie może przypadać później niż miesiąc przed zbiorem.

Te i inne środki zapobiegawcze mogą chronić twoje winogrona różnego rodzaju choroby, w tym od antraknoza, blednica, bakterioza, Różyczka i rak bakteryjny. Więcej o tych nieszczęściach opowiadamy w osobnych materiałach na stronie..

Odmiana „Tukai” może zostać zaatakowana przez filcowe roztocze (inaczej świąd winogronowy). Oznaki ataku szkodnika - pojawienie się na liściach najpierw zielonych, a następnie czerwonawych wypukłych plam. Z drugiej strony plamy są wklęsłe i jakby pokryte szarym filcem.

Trudno jest poradzić sobie ze swędzeniem winogron, ponieważ osiada na spodniej stronie liścia, chowając się za Ochrona „filcowa”. Przy niewielkiej zmianie przeprowadza się przycinanie i niszczenie zainfekowanych liści.

Przy znacznej liczbie szkodników krzewów przetwarzane z siarką koloidalną. Odbywa się to w temperaturze co najmniej 20 ° C, aby opary siarki wnikały w ochronę przed swędzeniem i go zabijały.

Ponadto są skuteczne przeciwko roztoczom. Tiovit Jet, Karbofos, Fufanon i Fitoverm.

Aby chronić winogrona przed ptakami, stosuje się różne odstraszacze, dźwiękowe grzechotki i głośniki, błyszczące wstążki i kulki, metalowe siatki nad winnicą.

A miłośników winogron, takich jak osy, eliminuje się za pomocą słodkich pułapek. Ważne jest również, aby początkowo zapobiec osiedlaniu się os na miejscu..

W tym celu warto regularnie obchodzić go w poszukiwaniu gniazd szerszeni i niszczyć je. Specjalne siatki zakładane na pęczki doskonale chronią plony przed osami i ptakami.

Niewątpliwie winogrona Tukai zasługują na uwagę ogrodnika zajmującego się uprawą winorośli. Jest to niezawodna odmiana zdolna do produkcji bogatych plonów do długotrwałego przechowywania. Wystarczy zapewnić mu niezbędne warunki i chronić go przed chorobami i szkodnikami.