Najbardziej wykwintnym wśród rodzynek są czarne paluszki lub czarne paluszki
Spektakularny z wyglądu, bardzo słodkie smak bez pestek winogron „Black Finger” (Czarny palec), czyli Odmiana izraelska, ma swój odpowiednik pochodzenia rosyjskiego, tzw Alyonushka.
Niektórzy twierdzą, że jest to ta sama odmiana, która otrzymała rosyjską nazwę w procesie aklimatyzacji, inni widzą niewielkie różnice.
Pochodzenie
Black Finger czerpie swoją historię z Izraela centrum genetyczne Volkani, należący do Zakładu Drzew Owocowych.
Celem jest wydobycie beznasiennych czy winogrona drobnoziarniste były dostarczane przez hodowców w związku ze wzrostem popytu na te produkty w ostatnich latach.
Wśród odmian bezpestkowych są znane Niezwykle bezpestkowy, Palce czarownicy i Korinka po rosyjsku.
Nowa odmiana została polecona do uprawy w Ameryce Południowej, Afryce Południowej, basenie Morza Śródziemnego i Izraelu.
Niemniej jednak dobrze pokazał się zarówno w warunkach południowej Rosji, jak i południowych regionów Ukrainy..
Odmiana jest opatentowana i sprzedawana na licencji. Dlatego realistyczne jest kupowanie prawdziwych sadzonek tylko od oficjalnych sprzedawców..
Opis odmiany Black Finger
Ze względu na małą ilość nasion w owocach Black Finger należą do rodzynek. Ciemny, prawie czarny kolor jagód i wydłużony kształt zdają się potwierdzać nazwę odmiany..
Jagody bardzo duże, ich waga sięga 12-14 gramów (zwykłe białe rodzynki mają jagody ważące nie więcej niż 3,5 grama).
Palchikova kształt owocu - prawie 3 cm długości. Takie „olbrzymy” są wśród rodzynek niezwykle rzadkie..
Kishmish to również Kishmish Century, Attyka i Arsenyevsky.
Skórka z owoców - średnia gęstość, praktycznie nie wyczuwalna podczas jedzenia.
Miazga jagody są gęste i chrupiące, słodkie, z lekkim aromatem gałki muszkatołowej.
Walory smakowe oceniane są jako bardzo wysokie.
Jagody zebrane są w masywne luźne kiście o nieregularnym stożkowym kształcie. Wagowo pęczki osiągają półtora kilograma. Ich średnia waga to około kilograma..
Zdjęcie
Możesz zobaczyć wyraźniej winogrono Black Finger na zdjęciu poniżej:
Rosnące funkcje
Ponieważ odmiana ma stosunkowo niska mrozoodporność (sadzenie nie wytrzymuje mrozów poniżej -20 stopni), zaleca się uprawiać je tylko na obszarach, w których zimowe spadki temperatury są nieznaczne.
Zapewnienie normalnego zimowania winorośli w chłodniejszych regionach sadzenia wskazane jest przykrycie.
Późne dojrzewanie tego grona, które zwykle dojrzewa pod koniec października, również nie przyczynia się do jego promocji w regionach północnych..
Późne dojrzewanie również się różni Galbena Nou, Świetny i Tukay.
Krzew ma duża siła wzrostu, wymaga znacznej formacji, gdy rośnie.
Konieczność powstrzymania wzrostu krzewu wiąże się również z wysokim plonem odmiany, konieczne staje się zmniejszenie obciążenia winorośli.
Na krzaku pozostaje nie więcej niż 30-35 oczu. Winorośl owocująca jest cięta, pozostawiając 6-8 oczu.
Ponieważ winogron ten nie rozpowszechnił się jeszcze w naszym kraju, osobliwości jego uprawy nie zostały wystarczająco dobrze zbadane i wymagają dostosowania w zależności od warunków uprawy..
Nie ma również wiarygodnych danych na temat pojemności przechowywania odmiany..
Odniesienie: Black Finger bardzo dobrze reaguje na traktowanie gibereliną podczas zawiązywania i wzrostu owoców (do 5-7 mm). Jeśli bez traktowania w jagodach pozostanie pewna ilość nasion i ich podstaw, to po zaprawieniu owoce będą całkowicie bezpestkowe.
Ponadto stosowanie gibereliny w stężeniu 20-25 ml na 10 litrów wody pomaga zwiększyć długość i wagę owoców..
Podatność na choroby
Black Finger ma stosunkowo niską odporność na poważne choroby. Ogólny poziom stabilności szacuje się na 3,5 punktu.
Ta odmiana jest szczególnie podatna na choroby grzybowe - oidium i pleśń, antraknoza i blednica. Dlatego w okresie wegetacji konieczne jest przeprowadzenie kilku zabiegów przeciwko głównym chorobom..
Pomimo tego, że wykonanie dużej ilości zabiegów znacząco podnosi koszt produktu, to w pełni rekompensuje to wysoka cena rodzynek na rynku. Ponadto popyt na takie odmiany stale rośnie.
Nie stwierdzono szczególnej podatności odmiany na szkodniki. Sugeruje to, że na pośrednim poziomie wpływają na niego owady..
„Black Finger” to obiecująca nowa odmiana winorośli typu „kishmish”. Przede wszystkim możesz polecić go do uprawy w prywatnych gospodarstwach, ponieważ nie wymaga to specjalnej licencji, pamiętając o tym odmiana jest opatentowana Izraelskie Centrum Hodowli.
Wśród nowych odmian również warto zwrócić uwagę Nowy dar Zaporoża, Valery Voevoda i Ruby Anniversary.
Ponadto potrzeba schronienia na zimę jest łatwiejsza do zrealizowania w indywidualnych gospodarstwach. Na skalę przemysłową winogrona te mogą być uprawiane tylko w południowych regionach po uzyskaniu odpowiedniej licencji..
Przydatne wideo
Ciekawy film o osobliwościach uprawy winogron Black Finger, patrz poniżej: