Uprawa zdrowego i pięknego imbiru w domu

Niewiele osób widziało kwitnący imbir. Roślina, której korzeń jest prawie tak cenny jak żeń-szeń, jest trudna do znalezienia na wolności.

Obecnie uprawiana jest głównie do celów przemysłowych, gdyż dobroczynne właściwości kłącza i otrzymywanej z niego przyprawy znane są od dawna i są popularne w wielu krajach..

Rozdrobniony korzeń imbir dodawany do sosów do dań mięsnych i rybnych, nie można sobie wyobrazić świątecznych ciasteczek i babeczek bez oryginalnego smaku imbiru.

To interesujące! Azja Południowo-Wschodnia i Indie są uważane za ojczyznę imbiru, stamtąd poszła jego sława. Używali kłącza rośliny do przyprawiania potraw, ale wkrótce imbir uczynił jego właściwości lecznicze znacznie bardziej znaczącymi..

Możesz przeczytać więcej o dobroczynnych właściwościach i przeciwwskazaniach korzenia imbiru. tutaj.

Krew rozrzedzająca imbir, ułatwiająca trawienie, zwiększająca odporność była bardzo droga, gdyż przypisywano jej niemal magiczne właściwości.

Uważano, że się rozpala pasja u kobiet, pomaga zachować dojrzałą starość męskość dla mężczyzn. I zabrali ze sobą proszek lub kawałek korzenia imbiru w długą podróż, aby odpędzić złe duchy.

Odkąd można było kupić nie tylko sproszkowany imbir, ale także cały kłącze, tajemnica rośliny stała się dostępna. Teraz rośnie praktycznie na wszystkich kontynentach. I to nie tylko do celów przemysłowych.

Egzotyczni miłośnicy decydują się na eksperymenty z ciekawości i zdziwienia: czy można się rozwijać imbir domy? Tak, ponieważ aby wyhodować imbir w domu, wystarczy kupić korzeń w sklepie lub na rynku.

Imbir jest uprawiany w domu najczęściej jako ozdobna roślina jednoroczna. Kłącze służy jako materiał do sadzenia.

Na zdjęciu widać, jak rośnie imbir i jak kwitnie:

Zakup

Wybierając korzeń do sadzenia, zwróć uwagę na jego stan. Nie ma znaczenia, gdzie ją kupisz, w specjalistycznym sklepie, na targu czy w dziale warzyw w supermarkecie, jedynym warunkiem jest korzeń imbiru musi być świeży.

Rozważ te znaki:

• skóra powinna być równa i gładka;
• sam korzeń nie powinien zostać uszkodzony;
• jest mało prawdopodobne, aby pomarszczony i włóknisty kawałek kłącza wykiełkował;
• nie możesz wziąć mrożonego imbiru;
• na korzeniu powinno być kilka żywych pąków, podobnych do oczu ziemniaka.

Ważny! Aby wyhodować imbir z korzenia w domu, umieść go przed sadzeniem ciepła woda przez kilka godzin.

Jeśli kupiłeś dość duży kawałek kłącza z kilkoma pąkami i mostkami, możesz go ostrożnie podzielić i spróbować wyhodować kilka roślin.

Gleba i sadzenie

Ważnym warunkiem sukcesu jest gleba. Odpowiedni dla rośliny tropikalnej, czyli imbiru mieszanka gleby, gdzie liściasta próchnica, piasek i czarna gleba są mieszane w równych proporcjach.

Do sadzenia nie kupuj głębokich doniczek, zrobią to płytkie szerokie pojemniki, gdzie znajduje się odpływ, a następnie mieszanina gleby.

Jak sadzić?

Ta sekcja wyjaśnia, jak sadzić imbir w domu. Umieść korzeń lub jego części w przygotowanej mieszance gleby poziomo, pąkami do góry. Nie jest konieczne głębokie pogłębianie materiału do sadzenia, wystarczy pokryć pąki warstwą od 3 do 5 cm.

Wodę obficie. A następnie umieść pojemnik z imbirem w chłodnym pomieszczeniu o niskiej wilgotności.Podlewając nie zapominaj, że to roślina nie lubię stojącej wilgoci - trzeba często podlewać, ale niezbyt obficie.

Pierwsze pędy mogą pojawić się już później 3 tygodnie.

Jak rośnie korzeń?

Jak więc rośnie imbir? Widząc długo oczekiwane kiełki, zmień schemat pielęgnacji roślin. Częsty, 5 razy w tygodniu, podlewanie zapewni dobry wzrost pędów.

Temperatura do 25 stopni a brak przeciągów da Twojemu pupilowi ​​szansę na pomyślny rozwój.

Opatrunek mineralny Raz w tygodniu a karmienie materią organiczną o wysokiej zawartości potasu będzie sprzyjać adaptacji.

Ważny! Zaleca się sadzenie imbiru zimą lub wczesną wiosną. Roślina nie toleruje dobrze przeszczepów, dlatego karmienie jest bardzo ważne.

Imbir nie toleruje spadku temperatury do 15 stopni, może zrujnować brak wilgoci. Nie przesuszaj gleby, jeśli pędy umrą, roślina nie odrodzi się.

Opieka

Utrzymanie wysokiej temperatury i regularne podlewanie pomoże Ci odnieść sukces w uprawie imbiru jako rośliny doniczkowej..

Jeśli twoim celem jest uzyskanie przydatnego roota, następnie jesienią, gdy liście zaczną żółknąć i więdnąć, przestań podlewać i odetnij łodygi rośliny:

1. Usuń kłącze z ziemi, wyczyść je z ziemi.
2. Białe młode pędy można przechowywać w lodówce lub suchym, wentylowanym pomieszczeniu, aby ponownie zasadzić je w styczniu w celu wyhodowania nowej rośliny.
3. Kłącze, dla którego uprawiałeś imbir przez 9 miesięcy, może być używane jako lekarstwo, świeże lub mrożone.

Nadaje się do przyprawiania dobrze wysuszony i posiekany korzeń. Umieść plon, pokrój go w plasterki, w suchym, dobrze wentylowanym miejscu na dwa do trzech miesięcy, a następnie dokładnie posiekaj..

Uprawa imbiru w domu

Jeśli celem twojego eksperymentu nie jest uzyskanie użytecznej rośliny okopowej w domu, to gdy liście zaczną więdnąć, zapewnij spokój imbirowi, ograniczając podlewanie. Umieść pojemnik z fajne, ciemne miejsce. Regularnie zwilżyć glebę. Wiosną, gdy nadejdzie czas „obudzenia” kwiatka, zacznijmy obficie podlewać i karmić.

Na filmie możesz zobaczyć, jak wyhodować imbir z korzenia w domu:

Bądź cierpliwy. Nawet w bardzo dobrych warunkach imbir zaczyna kwitnąć po 3 - 4 latach. Ale imbir wyhodowany przez Ciebie ze zwykłego korzenia zachwyci i zaskoczy Ciebie i Twoich gości oryginalnymi pseudo-łodygami przypominającymi bambus, wykonanymi z liści zwiniętych w tubkę. do 1 metra wysokie i jasne, oryginalne liście podobne do turzyc.

To interesujące! Twój dom będzie wypełniony aromat cytrusowy - tak pachną wszystkie części rośliny. Substancje, które wydziela wraz z aromatem, zapewnią również ochronę przed zarazkami i bakteriami..

Kwitnienie imbiru jest naprawdę wyjątkowe: jego jasnopomarańczowe, bogato - żółte lub brązowe kwiatostany zbierane są w postaci ucha na szczycie pędu, zdobiąc kątowniki liści.

Uprawa na zewnątrz

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem kilku akrów, możesz spróbować wyhodować imbir na otwartym polu. Musisz to zasadzić w szklarni, aby uniknąć ryzyka zamarznięcia delikatnego południowca.

W przeciwnym razie rosnąca technologia nie różni się zbytnio od uprawy w mieszkaniu:

1. Po zapewnieniu drenażu i ziemi doniczkowej odpowiedniej dla roślin okopowych, należy regularnie podlewać i spryskiwać nadziemną część rośliny.
2. Nie zapomnij o opatrunku górnym: dobrze nawożona gleba, nawozy potasowe pomogą wyhodować duże kłącze z wieloma młodymi korzeniami, które staną się odpowiednim materiałem do sadzenia w następnym sezonie.
3. W naszym klimacie imbir trzeba będzie zbierać w połowie lub pod koniec sierpnia.
4. Przestań podlewać na tydzień przed zbiorami.
5. Wytnij więdnące łodygi.
6. Natychmiast podziel zarośnięte kłącza na części, oddzielając te przeznaczone do sadzenia i wysyłając do przechowywania.
7. Zamrozić lub wysuszyć części, które mają być używane w dobrze wentylowanym miejscu.

Ważny! Imbir nie lubi bezpośredniego światła słonecznego i bardzo wysokich temperatur. Jeśli wyprowadzasz roślinę doniczkową na zewnątrz, zapewnij jej cień, aby nie przypalić delikatnych liści..

Jeśli imbir jest sadzony w szklarni, upewnij się, że w pobliżu rosną wyższe rośliny lub zrób markizę, która ochroni południowca przed poparzeniami.

Rozmnażanie nasion

Bardzo trudno jest zdobyć nasiona imbiru w sklepach. Jeśli masz szczęście, umieść nasiona w lekkiej glebie, ale nie pogłębiaj ich. Przykryj pojemnik plastikiem lub szkłem, tworząc efekt cieplarniany.

Codziennie podlewać i przewietrzyć. Sadzonki pojawią się za kilka dni. Kiedy pojawi się pierwszy liść, imbir można sadzić w osobnych doniczkach. Pierwszy rok jest najtrudniejszy, potrzebuje tej delikatnej rośliny rozproszone światło, wysoka temperatura i wilgotność.

Za 3-4 lata będziesz w stanie wykopać i podzielić pierwszy kłącze. Proces jest pracochłonny, więc niewiele osób uprawia tę roślinę z nasion..

Nazwa naukowa

Imbir to wieloletnie zioło należące do rodziny imbirów. Oprócz dobrze znanego Uzdrowienia jest ich jeszcze więcej 140 rodzajów imbir.

Korzeń rogaty to drugie imię imbiru, w literaturze naukowej nazywa się Zingiber officinale. Ze wszystkich typów najbardziej znany jest ten - leczniczy.

Choroby i szkodniki

Ze względu na swoje właściwości imbir odporny na większość chorób. Tylko ze szkodników pająk, walka z tym nie jest trudna: regularnie spryskaj roślinę, wytrzyj liście - a kleszcz nie zbliży się do twojego zwierzaka.

Próchnica korzeni, żółknięcie liści, plamy na nich mogą być związane naruszenia opieki na imbir. Ostrożnie przestrzegaj wszystkich środków zapobiegawczych, podlewaj i poluzuj glebę w odpowiednim czasie po każdym podlewaniu, unikaj stagnacji wody - a Twój zwierzak poczuje się dobrze.

Rosnąć imbir w domu czy na wsi - zadanie nie jest zbyt trudne, ale bardzo ciekawe. A przy próbie „oswojenia” orientalnej przyprawy dostaniesz wiele pozytywnych emocji.