Cechy wykorzystania moreli, ich zalety i szkody

Wraz z nadejściem lata zaczyna się ulubiony sezon dla dzieci i dorosłych, kiedy można cieszyć się naturalnymi witaminami w postaci różnorodnych owoców i jagód. Morele są słusznie uważane za jedne z najsmaczniejszych owoców, o których zaletach i niebezpieczeństwach pisano wiele. Przed ich użyciem nie zaszkodzi przypomnieć sobie, jaki wpływ mają owoce na organizm i co może się stać, jeśli zaniedbamy ich skutki uboczne.

Przeczytaj także artykuł: o zaletach wiśni.

Główne składniki moreli

Morele zawierają wiele przydatnych witamin, skrobię, garbniki oraz trzy rodzaje kwasów - winowy, jabłkowy i cytrynowy. Dodatkowo zawierają sole i minerały niezbędne do wzmocnienia układu kostnego. Każdy pierwiastek śladowy ma swoje szerokie spektrum działania:

• sole i minerały odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych organizmu i przywracają system nerwowy;
• jod aktywuje czynność tarczycy, zmniejszając częstość jej chorób, wpływa na poziom cholesterolu;
• żelazo bierze udział w procesach hematopoetycznych;
• wapń przyspiesza krzepnięcie krwi i wzmacnia kości;
• potas pomaga nerkom w usuwaniu nadmiaru płynów zgromadzonych w organizmie;
• magnez i fosfor regulują pracę przewodu pokarmowego, wspomagają wchłanianie składników odżywczych i normalizują kwasowość.

Świeże morele mają niską kaloryczność, dzięki czemu można je spożywać w czasie diety i dni postu. Tylko 44 kilokalorii na 100 g owoców nie jest idealnym produktem dietetycznym?

Włączając morele do jadłospisu należy wziąć pod uwagę nie tylko kaloryczność, ale również dość wysoką wartość odżywczą wynikającą z dużej zawartości cukru (ponad 10%).

Pozytywna strona jedzenia moreli

Korzyści z moreli polegają na ich wpływie na organizm ludzki i zdolności do łagodzenia przebiegu niektórych chorób, a mianowicie:

1. Warto je stosować przy niedokrwistości i chorobach układu sercowo-naczyniowego ze względu na podwyższoną zawartość żelaza..
2. Morele pomagają usuwać flegmę podczas suchego kaszlu, a także pomagają złagodzić ogólny stan wysokiej temperatury ciała.
3. Popraw funkcjonowanie układu pokarmowego.
4. Wyeliminuj zaparcia.
5. Działa moczopędnie, przywracając równowagę wodną.
6. Normalizują kwasowość, a także pozytywnie wpływają na pracę wątroby i woreczka żółciowego.
7. Potrafi złagodzić łagodny ból.
8. Duża ilość karotenu zawarta w morelach, przy regularnym przyjmowaniu, pełni rolę ochronną przed rakiem, zwłaszcza związanym z narządami takimi jak gardło, przełyk i układ moczowy..
9. Stosowany w leczeniu miażdżycy i żylaków.
10. Wzmacnia zęby i masę kostną dzięki dużej zawartości wapnia.
11. Dobrze złagodzić objawy zatrucia metalami ciężkimi.
12. Działa leczniczo na rany i skaleczenia.

Korzystne właściwości moreli znajdują zastosowanie w zakresie aktywności umysłowej. Jedzenie pomarańczy napełnia organizm energią, co pozytywnie wpływa na wytrzymałość i wydolność. Ponadto owoce te stymulują aktywność mózgu..

Przeciwwskazania do stosowania moreli

Przede wszystkim warto zaznaczyć, że nadmierna ilość spożywanych moreli (jednak jak każdy inny owoc) może doprowadzić do zatrucia, zwłaszcza jeśli były niedojrzałe. Pomimo znaczących korzyści morela, mogą też być szkodliwe, zwłaszcza w przypadku chorób takich jak:

1. Cukrzyca.
2. Zmniejszona czynność tarczycy (niedoczynność tarczycy).
3. Zapalenie wątroby.

Owoce pomarańczy należy stosować ostrożnie u osób podatnych na reakcje alergiczne, ponieważ mogą wywołać pojawienie się wysypki.

Pediatrzy nie zalecają młodym matkom włączania moreli do swojej diety podczas karmienia piersią. Korzystne substancje otrzymywane z mleka matki mogą odgrywać odwrotną rolę i powodować alergie lub kolki zwierzęce u niemowląt.

Należy również wspomnieć o stosowaniu moreli w czasie ciąży. Ogólnie owoce są bardzo przydatne dla kobiet w interesującej pozycji, ponieważ uzupełniają zapasy żelaza, potasu, minerałów i innych substancji, które są niezbędne do rozwoju płodu. Świeżo wyciskany sok z moreli przywraca kwasowość kobietom w ciąży i zaspokaja zapotrzebowanie na karoten.

Jedząc morele w czasie ciąży, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• nie jedz owoców na pusty żołądek;
• nie pij ich wodą;
• lepiej jest całkowicie zrezygnować z moreli w przypadku ostrego zapalenia żołądka, wrzodów i bradykardii.

Właściwości pestek moreli

Nie tylko owoce, ale także pestki moreli mają działanie lecznicze. Bardzo przydatne jest przygotowywanie z jąderek olej, które są zawarte w formulacjach preparatów do leczenia chorób skóry i stawów.

Olejek swoje działanie zawdzięcza szerokiej gamie przydatnych pierwiastków śladowych:

• kwasy tłuszczowe (nasycone i nienasycone);
• tokoferole;
• fosfolipidy;
• żelazo;
• sód;
• fosfor;
• wapń;
• magnez;
• potas;
• witaminy z grupy A, B, C, PP, F..

Ta kompozycja jest skuteczna jako środek profilaktyczny w onkologii, zwłaszcza ze względu na niewielką ilość cyjanku. Jest całkowicie bezpieczny dla zdrowych komórek, ale całkowicie niszczy komórki rakowe. Jednak dzienna dawka nasion nie powinna przekraczać 20 g..

Przed samoleczeniem lekami lub naparami na bazie pestek moreli zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem, aby nie pogorszyć sytuacji.

Przydatne właściwości suszonych moreli

Aby przygotować morele do przyszłego użytku, poddaje się je procesowi suszenia lub suszenia. W zależności od metod przetwarzania suszone owoce dzieli się na następujące typy:

1. Suszone morele. Suszone na słońcu połówki moreli ze wstępną obróbką specjalnym preparatem przeciw czernieniu i szkodnikom (dwutlenek siarki).
2. Suszone morele. Morele suszone z pestkami.
3. Wyszeptała. Suszone morele bez pestek dużych odmian.
4. Kaisa. Suszone owoce poddane działaniu dwutlenku siarki i lekko wysuszone.

Suszone owoce działają na organizm tak samo jak świeże, aw niektórych przypadkach przynoszą jeszcze więcej korzyści:

1. Suszone morele zawierają fruktozę i sacharozę, dzięki czemu mogą być spożywane przez diabetyków.
2. Suszone morele pomagają obniżyć ciśnienie krwi i są wskazane dla pacjentów z nadciśnieniem.
3. W przypadku problemów z oczyszczaniem jelit zaleca się włączenie suszonych owoców do jadłospisu.
4. Można je dodawać do mieszanin leczniczych, aby wspierać serce i zwiększać poziom hemoglobiny..
5. Suszone morele są przydatne dla osób z problemami ze wzrokiem.
6. Suszone morele w składzie maseczek doskonale oczyszczają i odmładzają skórę.

Jeśli ugotujesz nasycony bulion z suszonych moreli i pozwolisz mu dobrze parzyć, możesz pozbyć się obrzęku i aktywować robota pęcherza.

Podobnie jak w przypadku świeżych moreli, należy uważać, używając suszonych moreli. Jest to szczególnie ważne w przypadku osób, które są na nie uczulone lub mają problemy z żołądkiem lub ucisk..

Suszone owoce odmiany szeptanej zachowują do 80% cukrów, dlatego osoby chore na cukrzycę powinny powstrzymywać się od ich spożywania..

Przydatne właściwości kory moreli

Korzyści i szkody dla zdrowia ludzkiego moreli nie ograniczają się do samych owoców. Zwolennicy tradycyjnej medycyny doskonale zdają sobie sprawę, że sama kora z pnia drzewa może pomóc w leczeniu niektórych chorób. Odwary z kory pomagają przywrócić organizmowi po udarze, korzystnie wpływając na mózg. W dawnych czasach podawano je również kobietom, aby po trudnym porodzie szybciej się wzmocniły..

Biorąc pod uwagę zalety i wady moreli, należy je włączyć do menu, szczególnie dla młodszego pokolenia. W końcu młody organizm naprawdę potrzebuje dobrego odżywiania i witamin. Zjadanie ich jest również korzystne dla osób starszych, aby zachować zdrową równowagę w organizmie. Umiarkowane spożycie owoców uzupełni zapasy witamin i pomoże przy niektórych problemach zdrowotnych.

Film o korzystnych właściwościach suszonych moreli