Pamiątkowa odmiana winogron - opis i cechy uprawy

Wśród rodzimych winogron wyróżnia się jedna z moich ulubionych odmian, Souvenir. Ta zaskakująco wydajna, wielkoowocowa i smaczna odmiana została wyhodowana przez rosyjskich i ukraińskich naukowców, co zwiększa zdolność adaptacji winorośli do trudnych warunków pogodowych i klimatycznych. W artykule opowiem szczegółowo o odmianie winogron, udzielę porad dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Wybór

Winogrono pamiątkowe to odmiana hybrydowa uzyskana w czasach radzieckich przez hodowców z Ukrainy i Rosji. W rozwoju wzięli również udział mołdawscy winiarze.

Został oparty na czarnych mołdawskich winogronach hybrydowych i gałce muszkatołowej z Hamburga. Od jednego „rodzica” Pamiątka przejęła odporność na warunki klimatyczne, z drugiej - wielkoowocowe i plenne, doskonały smak.

Charakterystyka winorośli

• Winogrona pamiątkowe to średniej wielkości krzewy z pędami pomalowanymi na charakterystyczny jasnobrązowy odcień..
• Liście są małe, mają owalny kształt, ostrza nie są wyraźnie oddzielone.
• W górnej części liście lekko czerwonawe.

Opis kiści i owoców

• Winogrona pamiątkowe tworzą średniej wielkości kiść.
• Masa pęczka wynosi 500-800 gramów, czasami osiąga się kilogram.
• Struktura kiści jest luźna, jagody są w niej luźno ułożone.
• Stożkowy kształt pędzla, standard.
• Jagody różnią się od innych odmian winogron tym, że mają bardzo oryginalny zwężony kształt..
• Masa jednej jagody wynosi 5-8 gramów.
• Kolor owoców jest ciemno - niebieski lub fioletowy, tusz.
• Jagody mają gęstą skórkę, ale tej gęstości nie wyczuwa się w smaku.
• Powierzchnia owocu ma dymny nalot.

Funkcje smakowe

Pamiątkowe owoce winogron mają soczysty i pachnący jesienny miąższ z nutami:

• suszone śliwki;
• ciernie;
• gałka muszkatołowa;
• zabarwienie.

Nawet obecność nasion w miąższu nie może zepsuć wrażenia wspaniałego smaku jagód..

Czas dojrzewania i plon

Odmiana Souvenir dojrzewa w połowie i późnym okresie: owoce zbierane są w drugiej połowie do końca września. Zwróć uwagę, że pęczki mogą wisieć na gałęziach przez długi czas po pełnym dojrzewaniu, stopniowo uzyskując coraz intensywniejszy smak gałki muszkatołowej..

Jeśli chodzi o plon, w tym przypadku jest on niezmiennie wysoki. Jeden hektar winnicy może zebrać 120 kwintali pysznych owoców.

Charakterystyka stabilności

Winogrona pamiątkowe mają bardzo stabilne właściwości: w szczególności choroby i szkodniki charakterystyczne dla kultury prawie nigdy nie infekują tej odmiany. Wielu ogrodników będzie zadowolonych z faktu, że pleśń nie wpływa na odmianę Souvenir..

Odporność na mróz jest niższa. Jeśli winorośl bez zadaszenia wytrzyma zimno do -18 stopni, to w przypadku niższych temperatur konieczne jest przykrycie.

Plusy i minusy

Pogrupujmy w jednym miejscu główne zalety i wady tej odmiany winorośli.

plusy

• Winogrona pamiątkowe przynoszą niezmiennie wysokie plony.
• Owoce mają wybitne walory handlowe, a przy tym wyglądają bardzo oryginalnie..
• Jagody łatwo i bez negatywnych konsekwencji przenoszą transport na duże odległości. Ta cecha jest związana z gęstą skórką owocu..
• Smak odmiany jest wysoki - według 9-stopniowej skali degustacji oceniany jest na 8,4 punktu.
• Roślina jest wysoce odporna na wiele groźnych chorób, w tym mączniaka.

Wady

• Odmiana posiada predyspozycje do owocowania grochu.
• W celu uzyskania wysokiej jakości zbiorów konieczne jest racjonowanie jajników.
• Istnieją specjalne wymagania dotyczące pielęgnacji - ta odmiana nie jest dla początkujących.

Lądowanie

Dowiemy się, jakie funkcje rootowania są dostępne w tym przypadku.

Wybór miejsca

Konieczne jest sadzenie rośliny w najbardziej nasłonecznionej części ogrodu: Pamiątkowe winogrona nie będą w stanie normalnie rosnąć i owocować bez wystarczającego oświetlenia i ciepła. Zacienione miejsca, a nawet półcień są kategorycznie nieodpowiednie.

Zalecenia dotyczące sadzenia

• Otwór w tym przypadku należy wykopać z większą objętością niż w przypadku innych odmian winogron. Faktem jest, że system korzeniowy Pamiątki jest dość potężny i rozgałęziony. Optymalne parametry: 80x80x80 cm.
• Na dnie zagłębienia umieścić drenaż i warstwę żyznej gleby zmieszanej z próchnicą. W takiej pożywce winogrona szybko się zakorzenią..
• Po posadzeniu należy podlać roślinę, wydając co najmniej 1-1,5 wiadra wody na krzak.
• Zadbaj o podpórkę - powinna znajdować się obok krzaka.
• Jeśli sadzisz kilka okazów, zachowaj odległość między nimi w metrze, a nie mniej. Ta odmiana winorośli rośnie z czasem dość silnie..
• Zaleca się sadzenie rośliny wiosną. Ale musisz wcześniej przygotować glebę i dziurę - co najmniej kilka tygodni. Najlepiej byłoby, gdyby praca została wykonana jesienią ubiegłego roku..

Jak zbudować wsparcie

W przypadku winogron pamiątkowych obecność odpowiedniego podparcia w pobliżu jest obowiązkowa: bez wsparcia winorośl nie będzie w stanie się wspiąć. Konieczne jest wykonanie konstrukcji wsporczej jednocześnie z przygotowaniem dołu do lądowania.

Odpowiednim materiałem do budowy kraty są metalowe rury o średnicy 2-2,5 cm, do pracy potrzebny będzie również mocny drut. Rury będą elementami pionowymi, drut należy ciągnąć poziomo.

Dolny rząd drutu znajduje się na wysokości 40 cm nad ziemią, a nie niżej. Jeśli pociągniesz niżej, liście winorośli mogą zacząć gnić na ziemi. Odległość między poziomami 35-40 cm Dobrze zamocuj elementy pionowe i poziome.

Funkcje pielęgnacyjne

Jak dbać o tę ciekawą odmianę owoców, dowiemy się dalej.

Przycinanie

Niezbędna procedura w tym przypadku. Po raz pierwszy rośliny przycina się w drugim roku po posadzeniu. Aby nadać roślinie początkowo prawidłowy kształt, pozostaje tylko centralny pień i kilka najsilniejszych pędów bocznych. Po przycięciu środkowy pęd na wsporniku jest mocowany pionowo, boczne są skierowane na boki.

Bez kompetentnego uformowania krzewu i racjonowania liczby jajników nie można zobaczyć normalnego zbioru. Zwykle ogrodnicy pozostawiają nie więcej niż 6-7 oczu na każdym owocującym pędzie. Takie racjonowanie daje duże grona i jagody. W przeciwnym razie może pojawić się groszek, obniżając jakość plonów..

Top dressing

Konieczne jest karmienie rośliny w okresie wegetacji. Należy użyć więcej minerałów:

• potas;
• fosforany;
• azot.

Następujące gotowe preparaty są dobrymi opcjami karmienia:

• Aquarine;
• Nitrofoska;
• Kemira.

Mile widziane są również substancje organiczne: na przykład odchody ptaków, obornik.

Zapobieganie

Zasadniczo ta odmiana ma dobrą odporność na szkodniki i różne choroby, jednak zapobieganie w każdym przypadku nie będzie zbyteczne.

W tym przypadku głównym zagrożeniem nie są nawet choroby, ale osy i ptaki, które nie są przeciwne ucztowaniu na pysznych jagodach. Możesz uratować winogrona przed latającymi szkodnikami za pomocą ochronnych siatek i toreb.

Reprodukcja

Podobnie jak wszystkie inne odmiany winogron, Souvenir jest rozmnażany wegetatywnie w domu. Ponieważ sadzenie jest zalecane wiosną, sadzonki zbierane są jesienią. Zimą są przechowywane w chłodnym miejscu, wiosną są przygotowywane i sadzone..

Zimowanie

To winogrono nie jest bardzo odporne na zimno, dlatego zaleca się schronienie. Procedura przygotowania do zimy składa się z kilku etapów:

1. Pierwszym krokiem jest wykopanie ziemi pod krzakiem. Celem tej pracy jest zwiększenie przepuszczalności gleby, ochrona korzeni winogron przed przemarzaniem.
2. Winorośl jest przycinana. Konieczne jest usuwanie starych gałęzi, połamanych, chorych, a także zielonych, które nie miały czasu na dojrzewanie i owocowanie.
3. Winorośl jest usuwana z krat, wiązana i układana na ziemi - w okopach lub na sklejce.
4. Aby zapobiec prostowaniu się pędów, należy je przypiąć do ziemi.
5. Z góry rośliny pokryte są świerkowymi gałęziami, słomą.
6. Aby chronić winorośl przed wilgocią, opadami atmosferycznymi, wyrzucają i mocują folię, kolejny materiał ochronny.
7. Jeśli zimy są bardzo mroźne i mało śniegu, zaleca się dodatkowo zabezpieczyć korzenie. Aby to zrobić, posyp koło pnia ziemią o grubości 15-20 cm.

Opinie

Winogrona pamiątkowe są bardzo popularne wśród ogrodników. Dowiemy się, jak jej właściciele reagują na tę uprawę owoców.

Olga, Rostów nad Donem:

Podano winogrona na mojej stronie: cała rodzina uwielbia te jagody i pozostaje na sprzedaż. Kilka lat temu zasadziliśmy odmianę Souvenir, a teraz jest to nasza ulubiona odmiana. Na początku byli zaskoczeni jego jagodami - wskazał na końcu. Ale jakie są pyszne!

Zaznaczę też, że to winogrono nie chorowało na nic od sześciu lat, dobrze znosi zimę. Nie zakrywam, ale myślę, że w chłodniejszym klimacie schronienie będzie potrzebne. Minus - słodkie jagody bardzo lubią osy. To tylko katastrofa, ratują nas tylko sieci.

Aleksiej, Wołgograd:

Uprawiam ogrodnictwo, uprawiam m.in. winogrona. Uprawiam kilka odmian, jest też Pamiątka. Podoba mi się ta odmiana za jej pyszne jagody, oryginalny kształt i odporność na choroby. Wadą jest konieczność racjonowania, winogrona bardzo lubią też osy. Ogólnie wrażenia są dobre, planuję posadzić jeszcze kilka pamiątkowych krzewów.

Wniosek

Tak więc, po zapoznaniu się z odmianą winogron Souvenir, można dojść do logicznego wniosku - odmiana może się pochwalić:

• pyszne jagody;
• wysoka wydajność;
• Oporność na choroby.

Jeśli chcesz zobaczyć na swojej stronie winogrona aktywnie owocujące, uderzające niezwykłym smakiem i rodzajem jagód, wybierz Pamiątkę.