Opis i cechy odmiany czarnej rodzynki
Z pewnością winogrona rosną w każdym ogrodzie lub na przedmieściach. Wiele osób pokochało tę jagodę nie tylko ze względu na jej doskonały smak i szeroki wachlarz zastosowań, ale także ze względu na bogatą zawartość witamin i mikroelementów, które mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Jedną z popularnych odmian tej kultury są czarne rodzynki. O tym, dlaczego ta odmiana jest kochana nie tylko przez ogrodników, ale także aktywnie uprawiana w celach komercyjnych, opowiem szczegółowo w tym artykule..
Wygląd
Krzewy tej odmiany mogą być zarówno średniej wielkości, jak i wysokie. Dojrzała łodyga zachowuje dość dobrą elastyczność i może dorastać do 2,5 m. W celu ułatwienia pielęgnacji upraw wielu hodowców nadaje krzewom określony kształt. W tym przypadku dobrze nadaje się gobelin, a także wieloramienna forma wachlarza..
Zdrowa winorośl dobrze dojrzewa. Na jakość plonu wpływa również długość winorośli owocowej, która pozostaje po zabiegu przycinania. W zależności od klimatu, jakości pielęgnacji i innych warunków rozróżnia się następujące długości winorośli:
- Krótka winorośl ma do 4 oczu.
- Średnia winorośl - do 6 oczu.
- Długi może zawierać do 13 oczu.
Liście czarnych rodzynek są średniej wielkości, zaokrąglone. Malowany na ciemnozielony. Po wewnętrznej stronie blaszki liściowej nie ma pokwitania. Kwiaty są biseksualne, więc owoce powstają w wyniku samozapylenia.
Pędzle rosną średniej wielkości, w kształcie stożka lub walca. Masa jednego pęczka może mieścić się w przedziale 0,4-0,8 kg. Jagody mają ciemnoniebieski odcień zbliżający się do czerni. Pomimo swojej cienkiej skórki jest dość gęsta, co pozwala na długi czas transportu owoców. Miąższ jest słodki i soczysty z przyjemnym owocowym posmakiem.
Zawartość cukru w owocach wynosi 23-28%, a kwasowość 4-5 g / l. Jagody mogą wysychać, dlatego z tej odmiany pozyskuje się rodzynki..
Mrozoodporność
Ta odmiana winorośli została opracowana dla regionów południowych, dlatego nie toleruje dobrze mrozu. Aby winorośl przetrwała zimę, musi być przykryta..
Termin dojrzewania
Rodzynki czarne to odmiany w połowie sezonu, które sugerują dojrzewanie owoców przez 115-130 dni po pączkowaniu. Jednak okresy te można nieco przyspieszyć, ostrożnie usuwając 1/5 jagód ostrymi nożyczkami. Takie zdarzenie można przeprowadzić, jeśli jagody wzrosły o 80%.
Wydajność
Ważnym kryterium wyboru odmiany jest jej plon. Kiedy marnujesz energię, czas i finanse, pojawia się całkiem rozsądna chęć uzyskania dobrych zbiorów. Uprawiając rodzynki można liczyć na średni lub wysoki plon, w zależności od warunków klimatycznych, rodzaju gleby, a także pielęgnacji winogron.
Czyli z sadzenia czarnych rodzynek o powierzchni 1 hektara można zebrać 10-15 ton dojrzałych jagód. Jedną z zalet tej odmiany jest fakt, że pogoda nie wpływa na jakość i smak jagód..
Uprawa winogron
Optymalne warunki do uprawy komercyjnej to południowe regiony z dużą ilością światła słonecznego, wilgoci i ciepła. Zimne regiony nadają się również do indywidualnego użytku..
Rozmnażanie winogron odbywa się przez sadzonki. Rosnące sadzonki najlepiej sadzić na otwartym terenie wiosną, aby przed nadejściem zimy było wystarczająco dużo czasu na wzmocnienie. Krzewy należy sadzić w przestronnych dołkach, dobrze ukrywając system korzeniowy. Zaleca się pozostawienie odległości około 2-2,5 m między otworami i do 3 m między rzędami.
Opieka
Dbanie o tę kulturę polega na organizacji następujących procedur:
- Nawilżanie gleby. Uprawa winogron wymaga organizacji dodatkowego podlewania. A ponieważ kultura nie toleruje stojącej wody, konieczne jest kontrolowanie jej objętości. Na 1 m2 sadzenia wystarczy 30-40 litrów wody. Najlepszą opcją dla winogron jest nawadnianie kroplowe. W każdym razie nawodnienie jest wymagane podczas otwierania liści, przycinania winorośli oraz przed i po kwitnieniu..
- Nawożenie gleby. Aby zapewnić stabilne uzyskanie wysokiej jakości zbiorów, konieczne jest dodatkowe nawożenie. Wiosną zwykle aplikuje się saletrę amonową, a przed i po kwitnieniu dobrze jest zastosować superfosfat. Kilka razy w sezonie podczas podlewania można nawozić krzewy zgniłym obornikiem.
- Przycinanie. Krzew można przycinać w klasyczny sposób, pozostawiając 8-9 oczu na każdym pędzie, uciekać się do formowania wachlarzy lub wystawiać na kratach.
- Przygotowanie do zimy. Przy odpowiednim pokryciu ta odmiana może tolerować do -240C. Aby to zrobić, zaleca się usunięcie wszystkich uszkodzonych pędów jesienią i ostrożne pokrycie systemu korzeniowego. Jako osłona korzeni dobrze nadaje się agrofibra, słoma lub zwykły karton. Winorośl jest zgięta do ziemi, zamocowana, a także pokryta izolacją.
Choroby i szkodniki
Ze względu na swoją słodycz, osy bardzo lubią rodzynki, szkodząc jagodom i liściom. W walce z nimi możesz użyć specjalnych środków odstraszających, a także zamontować pułapki na owady.
Na czarne rodzynki mogą wpływać liścia i antraknoza. Ważne jest, aby regularnie sprawdzać rośliny i, jeśli to konieczne, spryskiwać je preparatami leczniczymi w odpowiednim czasie..
Jeśli chodzi o choroby, winogrona mają na nie bardzo słabą odporność. Początek rozwoju oidium może przebiegać bezobjawowo. Dalszy rozwój grzyba prowadzi do wysychania kwiatostanów, zmiany ich koloru i zatrzymania rozwoju. Dojrzałe jagody mogą twardnieć lub pękać..
Aby pozbyć się tego niebezpiecznego grzyba, zwykle stosuje się roztwór manganu i sody oczyszczonej. Pomogą też w tym preparaty siarkowe ogrodnicze, Jet i Komulus..
Aby zapobiec rozwojowi pleśni, zaleca się podjęcie środków zapobiegawczych. Z reguły polegają na regularnym usuwaniu chwastów, przycinaniu nadmiaru młodych i starych pędów oraz organizacji wystarczającej przestrzeni między krzakami. Z funduszy możesz użyć mieszanki Poliram, Thanos lub Bordeaux.
Wyniki
- Czarne rodzynki mają doskonały smak i brak nasion.
- Jagody są używane świeże do deserów, wina, likierów i rodzynek.
- Cienka skórka nie smakuje, ale jej wytrzymałość zapewnia dobrą transportowalność.
- Słaba odporność na choroby wymaga doświadczenia w uprawie winogron i odpowiedniej pielęgnacji.