Najrzadszą hiszpańską rasą kurczaków jest castellana czarna

Castellana czarna to hiszpańska rasa kurczaków produkujących jaja. Są odpornymi i bezpretensjonalnymi ptakami, które składają duże jaja..

Od niepamiętnych czasów rasa ta była uprawiana w Hiszpanii, przynosząc dochody rolnikom, ale teraz ta rasa zaczęła wymierać z powodu pojawienia się bardziej produktywnych konkurentów..

Naukowcy sugerują, że Czarna Castellana została wyhodowana w mieście Al-Andalus przez mauretańskich najeźdźców. Z tego powodu w niektórych regionach Hiszpanii rasa ta jest określana jako „mauretańska”.

Z małego miasteczka Castellana szybko rozprzestrzeniła się na południową i środkową Hiszpanię, ale nie dotarła do północnej części Półwyspu Iberyjskiego.

Ten ptak ma różne nazwy w różnych regionach Hiszpanii. W prowincji Zamora nazywają się Zamorans, w Leon - Leonessa, w Andaluzji - czarne kury andaluzyjskie.

Niestety nie wiadomo na pewno, które rasy brały udział w krzyżowaniu. Uważa się, że najeźdźcy Maurów przynieśli ze sobą swoje kurczaki, które zaczęli krzyżować z miejscowymi hiszpańskimi osobnikami..

Opis Castellana Black

Ta rasa ma średniej wielkości ciało. Ze względu na niezbyt duże rozmiary nie wydaje się masywny. Szyja jest mała.

Rośnie na nim krótkie upierzenie, które nie spada na ramiona koguta. Płynnie przechodzi w plecy, umieszczone pod niewielkim kątem w stosunku do ogona i szyi.

Łopatki Castellany są umiarkowanie szerokie, skrzydła mocno ściśnięte. Na ich końcach opada grube lędźwiowe upierzenie koguta.

Ogon noszony wysoko, ale słabo upierzony. Nawet kogutom brakuje długich, zaokrąglonych warkoczy, które wizualnie zwiększają ich ogólny rozmiar. Klatka piersiowa osadzona głęboko, brzuch szeroki, ale u kogutów wydaje się bardziej smukły niż u kur.

Głowa koguta jest mała, ale szeroka. Ptak ma małe ciemne pióra na pysku. Grzebień jest średniej wielkości, wyprostowany. Może mieć od 5 do 6 wyraźnie określonych zębów i nacięć.

Kolczyki są małe, zaokrąglone. Płatki uszu są białe. Dziób jest mocny, ale niezbyt długi. Jest pomalowany na ciemne kolory, ale na końcu zawsze znajduje się jasny punkt..

Golenie jest dobrze widoczne, ponieważ ptak nie ma obfitego upierzenia na brzuchu. Zwykle mają kolor jasnoszary. Śródstopie cienkościenne, długie. Palce koguta są ustawione prawidłowo, mają białe pazury.

Srebrny pasek - rasa kurczaka, który jest w stanie zadowolić właściciela nie tylko swoją atrakcyjnością zewnętrzną.

Z pewnością nie znasz rasy kurczaków Breda. Tutaj możesz zapoznać się z tą rzadką rasą.

Kury mają czarny poziomy grzbiet, pełny brzuch i mały, wyprostowany ogon. Grzbiet jest niewielki, ale wyraźnie widać na nim zęby i nacięcia. Płatki uszu kurczaka są okrągłe, białe.

Jak nazwa rasy sugeruje, kasztelanie mają całkowicie czarne upierzenie. Wszystkie osobniki o innym kolorze piór zostały pomyślnie odrzucone, dlatego ta rasa kurczaków występuje wyłącznie w kolorze czarnym.

Funkcje:

Castellana czarna to najrzadsza rasa kurczaków domowych. Przetrwał tylko w Hiszpanii.

Według ekspertów w rezerwatach genetycznych żyje obecnie tylko 150 zwierząt. Jeśli nie zostaną podjęte wszystkie niezbędne środki w celu przywrócenia rasy, kasztelanie znikną na zawsze..

Wcześniej te kury mieszkały na prawie każdym dziedzińcu. Ceniono je za dobrą produkcję jaj i smaczne mięso. Nioski tej rasy kurczaków charakteryzują się dobrze rozwiniętym instynktem macierzyńskim. Mogą samodzielnie, bez interwencji człowieka, wykluć kurczaki o każdej porze roku.

Ptaki te rosną dość szybko i równie szybko osiągają dojrzałość płciową.. Kasztelanie czarne zaczynają składać jaja w wieku 4-5 miesięcy. Pozwala to rolnikom szybko odzyskać stado rodzicielskie..

Jeśli chodzi o wytrzymałość ptaka, trudno jest znaleźć rasę, która miałaby równie dobre zdrowie. Wcześniej ludzie nie mieli żadnych leków na ptaki, więc umierali najsłabsi osobnicy, a przeżyły tylko najsilniejsze ptaki. W ten sposób odbyła się selekcja, w wyniku której wielu Castelanów uzyskało doskonałe zdrowie..

Niestety ze względu na wyjątkową rzadkość rasy rosyjscy hodowcy nie mają możliwości jej wyhodowania. Kury te można kupić tylko w Hiszpanii, w wyspecjalizowanych rezerwach genetycznych. Jednak koszt takiego ptaka będzie naprawdę wysoki..

Utrzymanie i uprawa

Kury rasy czarnej Castellana świetnie czują się w każdych warunkach przetrzymywania, jednak chów na wolnym wybiegu ma lepszy wpływ na ogólną produkcję jaj.

Eksperci od dawna udowodnili, że świeże powietrze i spacery na słońcu mają korzystny wpływ na produktywność jaj i mięsa drobiu. Po długim spacerze kury nioski częściej składają jaja niż w zamkniętych pomieszczeniach.

Karmienie czarnej Castellany jest również proste.. Mogą jeść zwykły domowy zacier., składający się z ziarna i zielonych składników, a także specjalnej mieszanki paszowej.

Nawiasem mówiąc, karma fabryczna sprawia, że ​​ptaki rosną szybciej i składają więcej jaj, ale ogólnie te kury czują się świetnie nawet na domowej karmie.

Szczególną uwagę należy zwrócić na młode podczas trzymania kurczaków.. We wczesnych fazach życia czarni kastelanie są bardzo wrażliwi, dlatego należy je karmić witaminami i suplementami mineralnymi. Witaminy pomogą wzmocnić układ odpornościowy, a suplementy mineralne pomogą zapobiegać blokowaniu wola i stanom zapalnym..

Całkowita waga samców może wynosić od 2,8 do 3 kg. Kury nioski mogą przybrać na wadze do 2,3 kg. Składają średnio 200-225 jaj rocznie..

Średnio każde jajo z białą skorupą może osiągnąć masę 60 g, ale do inkubacji należy wybierać tylko największe okazy, ponieważ zawierają one maksymalną możliwą ilość składników odżywczych dla przyszłego rozwoju zarodka.

Analogiczne rasy

Zamiast Castellana czarnej możesz mieć rasę francuską La Flèche. Należy do ras mięsno-jajecznych o produktywności, dlatego przyniesie dostatecznie dużą ilość zarówno mięsa jak i jajek..

Kury te są hodowane na terenie niektórych prywatnych rosyjskich gospodarstw, więc ich pozyskanie nie będzie tak trudne jak w przypadku kasztelanów. La Fléches mają nietypowy wygląd, dzięki czemu można je zwijać w celach dekoracyjnych.

Docenią to fani innych starych ras kur niosek Breckels. Te kury zostały wyhodowane kilka wieków temu przez belgijskich hodowców, ale nawet teraz nie straciły na znaczeniu. Oprócz dobrej produkcji jaj Brekels może „zaoferować” swoim właścicielom delikatne mięso wysokiej jakości.

Wniosek

Castellana czarna należy do najrzadszych ras kurczaków domowych. Według wstępnych szacunków naukowców ich inwentarz liczy zaledwie 150-200 osobników. Wciąż szybko spada, więc kasztelanie wymagają pilnej interwencji specjalisty, aby uratować swoją rasę..