Sekrety uprawy buraków na otwartym polu

Po prostu nie sposób sobie wyobrazić barszczu, śledzia pod futrem czy winegret bez buraków, są pyszne i niezwykle przydatne. W tym artykule poznasz wszystkie sekrety uprawy roślin okopowych na otwartym polu..

1. Buraki są warzywem kochającym światło, dlatego nie będzie można uzyskać dobrych zbiorów, organizując łóżka w cieniu;
2. Nasiona kiełkują w temperaturach powyżej 5 stopni, więc przed sadzeniem upewnij się, że gleba jest wystarczająco ciepła, w przeciwnym razie możesz sprowokować proces strzelania;
3. Ilość i jakość plonu w dużej mierze zależy od prawidłowego podlewania. Pomimo tego, że warzywo rośnie nawet w suchych warunkach, zaleca się podlewanie go 2-3 razy w tygodniu, aby uzyskać doskonały wzrost;
4. Nie zapomnij o odpowiednim karmieniu i ochronie przed szkodnikami.

Którą odmianę wybrać

Znanych jest kilka odmian warzyw:

• Stołówka. Używamy go do gotowania. Może być okrągły, płaski i cylindryczny. Jest różowy, jasny i winno-bordowy. Czerwona kula i bohema są uważane za najlepsze do uprawy na zewnątrz, można je zebrać w ciągu 10-11 tygodni. Egipskie mieszkanie, Bona i Detroit dojrzewają nieco dłużej (16-17 tygodni). Cylinder to odmiana późna i można jej spróbować po 19 tygodniach..

Buraki stołowe

• Cukier. Jak wiecie, jest używany do produkcji cukru. Są uprawiane głównie w regionach południowych. Wspomniana już odmiana Detroit, a także Bohemia, Bona i Stall są uważani za błyskotliwych przedstawicieli tej kategorii..

Burak cukrowy

• rufa. Ludzie nie jedzą pożywienia, uprawiają go głównie do karmienia zwierząt. Rośliny okopowe są dość duże, okrągłe, owalne i stożkowate.

Buraki pastewne

Lądowanie

Roślinę sadzi się na otwartym terenie w średniej dziennej temperaturze co najmniej 5 stopni. Sadzenie z niewystarczającym ogrzewaniem grozi pojawieniem się szypułek i niskiej jakości roślin okopowych. Optymalny czas na sadzenie to majowe wakacje, kiedy ziemia jest jeszcze mokra..

Przygotowanie gleby

Warzywo dobrze rośnie na lekkiej, żyznej, bogatej w azot glebie. Obszary nadające się do uprawy, na których rosły ogórki, pomidory, bakłażany lub cebula. Nie ma potrzeby aranżacji łóżek, na których w zeszłym roku znajdowały się boćwina, marchew i / lub kapusta.

Miejsce najlepiej przygotować na przełomie marca i kwietnia. Każdy metr kwadratowy należy nawozić mieszaniną, do przygotowania której będziesz potrzebować: 35 g superfosfatu, 20 g siarczanu amonu i taką ilość azotanu amonu, 15 g chlorku potasu. Dla większej płodności nie jest zabronione, aby każdy kwadrat witryny miał kilka kilogramów próchnicy. Kwaśną glebę należy zneutralizować, wsypując półtora kilograma wapna puszystego na m2.

Łóżko z wapnem na buraki

Na początku maja należy rozpocząć siew, po wykopaniu ziemi i uporządkowaniu grządek.

Sadzenie nasion

Sukces w dużej mierze zależy od jakości wybranych nasion. Pamiętaj, aby były jędrne i nie zgniecione, bez nieprzyjemnego zapachu. Lepiej jest je kupować od zaufanych sprzedawców.

Przed sadzeniem nasiona należy przygotować - namoczyć w zimnej wodzie przez 20 godzin lub w ciepłej wodzie dosłownie pół godziny. Uwaga: nasion w granulkach nie należy namaczać, gdyż procedura zniweczy cały efekt granulacji. Po tym, jak można je wysłać w ziemię, nie głęboko - dosłownie 1-2 cm.

Nasiona buraków

Proces kiełkowania można przyspieszyć, bąbelkując, innymi słowy, mocząc w wodzie nasyconej tlenem. W tym celu stosuje się specjalne urządzenie, ale odpowiednia jest również konwencjonalna sprężarka akwariowa. Zabieg trwa od 12 do 18 godzin, przy pierwszych oznakach kiełkowania nasiona należy przenieść do dobrze nawilżonej gleby. Im większa przerwa między sadzonkami, tym większy będzie plon okopowy, jednak nie staraj się wyhodować 1 kg warzyw, ponieważ ich smak nie będzie tak przyjemny, jak w przypadku owoców średniej wielkości. Optymalna odległość między nasionami wynosi 5, między rzędami - 25 centymetrów.

Jeśli poziom wód gruntowych na miejscu jest wysoki, łóżka będą musiały zostać podniesione lub zorganizowane na grzbietach.

Sadzenie sadzonek

Sadzenie sadzonek pozwoli na zbiory znacznie wcześniej niż podczas siewu nasion. W tym celu wybierz wczesne odmiany z tego, co zasugerowaliśmy powyżej. W zależności od regionu zamieszkania wysiewa się w okresie marzec-kwiecień.

Do uprawy sadzonek nadaje się duże pudełko lub taca. Zadbaj o dobrą warstwę drenażową i odpowiednią mieszankę ogrodniczą. Rozłóż nasiona równomiernie na powierzchni przygotowanej gleby, posyp odrobiną ziemi na wierzchu i wodą. Przenieś się w ciepłe miejsce. Podczas kiełkowania nasion upewnij się, że gleba nie jest podmokła, w przeciwnym razie zgniją, nie wysuszaj jej.

Skróć środkowy korzeń sadzonki o jedną trzecią przed sadzeniem na otwartym terenie. Aby młode sadzonki stały się silniejsze, podlewaj je roztworem humatu przez pierwsze kilka tygodni i chroń przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Cóż, gdy wielkość rośliny okopowej jest mniej więcej na orzechu włoskim, przerzedź ją w odstępach 8-10 cm między nimi.

Sadzenie sadzonek buraków

Sadzenie buraków ozimych

Są też ogrodnicy, którzy zimą sadzą warzywa. W takim przypadku ziemię należy wykopać do ćwierć metra, a po każdym kwadracie terenu nawozić materią organiczną (1/2 wiadra / m2), chlorkiem potasu i superfosfatem w ilości 30 g na jednostkę powierzchni i siej rośliny okopowe. Szybkość wysiewu wynosi 2-3 gramy na metr kwadratowy. Wiosną, gdy śnieg się topi, nie zapomnij o nawożeniu łóżek mocznikiem..

Ściółkowanie łóżka sianem z buraków

Zimowe buraki potrzebują ściółkowanie. Chroni uprawy przed mrozem, dlatego zaopatrz się w świeże trociny i inny odpowiedni do tego materiał..

Pielęgnacja buraków

Buraki nie są jednak szczególnie wybrednymi uprawami, jednak aby zebrać dobre plony, przestrzegać zasad nawadniania, terminowo je nawozić i chronić przed pasożytami.

Podlewanie

Podczas podlewania ważne jest, aby znaleźć środek. Wysoka wilgotność grozi gniciem rośliny, a przesuszenie jest obarczone tym, że owoce będą małe.

Skąd wiesz, czy roślina okopowa potrzebuje wody? Spróbuj po prostu wbić palec w ziemię, jeśli jest tylko kilka centymetrów suchych, a następnie powstrzymaj się od podlewania.

Niezwłocznie po posadzeniu bardzo ważne jest, aby nie nadmiernie zwilżyć gleby. W czerwcu wystarczy kilka razy w tygodniu wlać półtora wiadra na metr kwadratowy. Jeśli taki system nawadniania z jakiegoś powodu nie jest odpowiedni, można zwilżyć ziemię 2 razy w miesiącu, ale wtedy na jednostkę powierzchni wymagane będzie co najmniej 6 wiader.

Podlewanie młodych buraków

Rozluźnij po podlaniu, aby zapobiec lub zniszczyć istniejącą skorupę gleby, która utrudnia napowietrzenie korzeni..

Rębnia

Nasiona buraków to kwiatostany, w których jest kilka sztuk naraz. Dlatego kiełkują dość gęsto. Aby korzenie były dobrej wielkości, trzebież należy wykonywać już w pierwszych etapach rozwoju. Niektórzy ogrodnicy wyrzucają usunięte rośliny, ale jeśli zostaną posadzone w innym miejscu, dobrze się zakorzenią.

Przerzedzenie i przesadzanie buraków

Kiedy pojawią się pierwsze liście, należy uważać, aby chwasty nie zatykały młodych pędów. Dlatego upewnij się, że w łożu buraków nie ma chwastów. Spryskiwanie nafty traktorowej przed kiełkowaniem pomoże zwalczyć nadmierną roślinność (potrzeba około 50 gramów na metr kwadratowy). Następnie użyj w tym celu roztworu azotanu sodu. Ale gdy buraki zyskają siłę, trawa w żaden sposób im nie zaszkodzi..

Nawóz

Buraki potrzebują dobrego nawożenia, wolą materię organiczną i popiół, przy braku składników odżywczych słabo rosną.

Pierwszą porcję nawozów azotowych aplikujemy po pierwszym rozcieńczeniu w ilości 10 g na m2. Gdy tylko wierzchołki zaczną się zamykać w przejściach, konieczne jest wykonanie drugiego opatrunku górnego. Do tej procedury przygotuj koktajl 8 g superfosfatu i 10 g chlorku potasu na każdą jednostkę powierzchni.

Chociaż buraki uwielbiają karmić, nie przesadzaj. W szczególności nadmierne nawożenie azotem prowadzi do gromadzenia się azotanów w roślinie okopowej..

Nawozy mineralne do buraków

Zwalczanie chorób i szkodników

Buraki rzadko chorują, a szkodniki rzadko je zarażają. Musisz jednak znać objawy chorób, aby je w odpowiednim czasie wyeliminować..

Do najczęstszych chorób należą:

1. Fomoz. Przejawia się w brązowych lub żółtawych koncentrycznych plamach na dolnych liściach rozety, po czym pojawiają się czarne kropki. Powodem jest brak boru. W przypadku stwierdzenia wymienionych objawów karmić brązem (3 gramy / m2) i posypać roztworem, do przygotowania którego 1/2 łyżeczki kwasu borowego należy rozcieńczyć w wiadrze zimnej wody.
2. Cerkosporoza. Na fakt, że roślina jest chora, wskazują małe jasne plamy na górnej stronie liści i jasnoszary nalot na dolnej. Terminowe karmienie rośliny chlorkiem potasu pomoże ją zachować.
3. Peronosporoza. Na początku choroby na spodniej stronie liści pojawia się szaro-purpurowy kwiat, który zawija się, traci kolor i wysycha przy suchej pogodzie, a gnije przy deszczowej pogodzie. Moczenie nasion w fartuchu przed siewem i regularne opryskiwanie fungicydami na początku sezonu wegetacyjnego pomoże zapobiec tej dolegliwości..
4. Osaczony. Młode rośliny czernieją, przerzedzają się i giną. Aby temu zapobiec, nie zaniedbuj nawożenia brązem i obluzowaniem. Doskonałym asystentem będzie i ściółkowanie torfu.
5. Fusarium i brązowa zgnilizna. Dolne liście więdną, ogonki stają się czarne u podstawy, owoce pękają i wypełniają się białą substancją - to oznaki choroby. Powodem jest wysoka zawartość azotu i wilgoci. Skuteczny w walce z nawożeniem roztworem boru i wapnowaniem.

Gdy na wierzchołkach pojawiają się żółte zaokrąglone plamy, należy mówić o braku potasu i nadmiernej kwasowości gleby. Mleko wapienne pomoże rozwiązać ten problem, do przygotowania którego potrzebujesz 200 g puszystego wapna i 80 g chlorku potasu do rozcieńczenia w 10 litrach wody i podlać roślinę powstałym roztworem. Czerwone szczyty wskazują na niedobór sodu i znowu kwaśną ziemię. Posyp popiół na łóżkach i spryskaj słoną wodą.

Buraki są również atakowane przez szkodniki, w tym:

• muchy górnicze;
• Niedźwiedź;
• mszyca buraczana;
• miarki;
• pchły;
• tarcza chrząszczy.

Regularne pielenie pomoże zapobiegać szkodnikom. Jeśli ten środek okaże się nieskuteczny, opryskiwanie naparem ze skórek cebuli uratuje cię przed mszycami. Rozwiązania Iskra i Karbofos zabijają muchy. "Sproszkować" krzaki popiołem lub pyłem tytoniowym odstraszy pchły. Cóż, leczenie bitoksybacyliną lub gomeliną pomoże poradzić sobie z miarką.

Roślina okopowa zniszczona przez niedźwiedzia

Zbiór i przechowywanie

Zbiór jest wymagany przed pierwszymi przymrozkami. Zaleca się przechowywanie buraków w temperaturze od 3 do 5 stopni. W piwnicy, piwnicy lub ziemnej dziurze rośliny okopowe będą leżeć do lata, zachowując maksymalne korzyści dla organizmu.

Wideo: uprawa buraków na otwartym polu