Piękno i lecznicza moc winogron „princess olga”
Menu
Najwyraźniej nie jest przypadkiem, że ta odmiana winorośli otrzymała imię tak błyskotliwej historycznej osobowości, jak żona księcia kijowskiego, wzięła na siebie wdowieństwo wszystkie trudy rządów państwowych i wytyczyła drogę do prawosławia jeszcze przed chrztem Rusi.
Powstanie i historia selekcji
Pojawienie się tej elitarnej odmiany winogron stołowych wiąże się z wszechogarniającym hobby dociekliwego eksperymentatora z Novocherkassk. To jest o Viktor Nikolaevich Krainov.
45 odmian hybrydowych stało się jego arcydziełami winogron i wśród nich Blagovest, Zwycięzca i Dzięgiel. A księżniczka Olga była jedną z tych, z których autor był cicho dumny, planując jednak dalsze testowanie odmiany pod kątem odporności na kłopoty winogron stołowych - pękanie jagód w pełni dojrzałych.
Przy okazji: aby zapobiec pękaniu dojrzałych jagód, podlewanie krzewów należy zatrzymać od połowy lata, z wyjątkiem nieprzewidzianej suszy.
W procesie krzyżowania hodowcy zwykle rozwiązują problem wpajanie nowych przydatnych cech od roślin rodzicielskich do nowej sadzonki:
- mrozoodporność,
- wydajność,
- przyspieszenie dojrzewania,
- wzrost masy owoców,
- poprawienie kształtu kiści,
- zawartość cukru i smak,
- odporność na choroby i szkodniki.
Ciekawy: Proces uzyskiwania nowej hybrydy może być zakłócany przez samozapylenie rośliny lub zapylenie pyłkiem, co jest niepożądane.
W rezultacie nowa odmiana, nazwana tak pompatycznie, została odziedziczona po rodzicach mieszańcach:
- z odmiany Bogatyanovsky - wysoka handlowalność i transportowalność - odporność na gnicie i mączniaka rzekomego, zawartość cukru 19 g / 100 cm3;
- z odmiany Arkadia (Nastya) - wczesne dojrzewanie z silnym wzrostem - imponująca masa pędzli (do 2 kg) i wielkość jagód 15 gramów.
W ten sposób pojawiła się nowa stołowa odmiana białych winogron, o sprężystej skórce i soczystości miąższu, przeznaczona wyłącznie na deser, dająca przyjemność świeżej konsumpcji..
Te same funkcje różnią się Różowy, Świetny i Ataman.
Funkcje:
Oprócz oczywistego smaku i wysokiej atrakcyjności handlowej, odmiany stołów, w tym Princess Olga, stwarzają dodatkowe zmartwienia dla winiarzy:
- ze względu na złożoność uprawy;
- niska mrozoodporność;
- podatność na powszechne choroby;
- potrzeba dodatkowego karmienia krzewów w okresie wzrostu;
- warunek obowiązkowego przycinania sezonowego.
Ważny: Co roku jesienią odmiany stołowe są cięte, zaczynając od góry, przez 6-8 oczu (do owocnikowania).
Odmiany stołowe wyróżnia się kolorem:
- białe winogrona;
- różowy;
- czerwony;
- czarny.
Księżniczka Olga odnosi się do biały odmiany, chociaż kolor jagód ma żółtawy odcień, a po słonecznej stronie pędzla - różowa opalenizna.
Wśród białych odmian są znane Lancelot, Bianca i Husain White.
To charakteryzuje tę odmianę jako hipoalergiczną, preferowaną do stosowania w diecie dzieci i kobiet w ciąży..
Opis odmiany
Prezentowana odmiana powstała w klimacie umiarkowanym kontynentalnym, kiedy nadmiar ciepła w naturalny sposób łączy się z brakiem wilgoci. Dlatego winogrona tej odmiany świetnie czują się w nasłonecznionych, osłoniętych od zimnych prądów powietrza i nie podmokłych terenach ogrodu..
Odmiany ciepłolubne obejmują Hadji Murat, Gordey i Bazhena.
Księżniczka Olga, z pewną ostrożnością, podoba się nawet ogrodnikom Centralnej Rosji i Syberii.
Ciekawy: Plantatorzy winorośli wierzą: winorośl kocha nie pot, ale słońce, powietrze i ziemię.
Księżna Olga:
- wysoka odmiana dla tego typu roślin (wysokość powyżej 2 m);
- ze średnim okresem dojrzewania (nieco ponad 3 miesiące), dokładnie do połowy września;
- pędy (winorośl) zdrewniałe i pękające z biegiem czasu, tworząc nierówną powierzchnię - winorośl ścięta do sadzenia nazywa się trzonkiem - optymalny rozmiar trzpienia to 30 cm, grubość ołówka, z 2-3 pąkami rozmnażającymi;
- małe zielone, biseksualne kwiaty o lekkim aromacie zebrane w kwiatostany o funkcji męskiej (pręciki z pylnikami) i żeńskiej (słupek);
- owoce w postaci jagód zbierane są w stożkowatym kształcie i średniej gęstości pędzla - waga pędzla od 700 do 1000 g. i więcej;
- jagody winogronowe - duże (do 25 gram), beczkowate, o żółtawym kolorze, z elastyczną skórką i miąższem o średniej gęstości - mają wysoką zawartość cukrów i kwasu askorbinowego - oznaka pełnego dojrzewania - matowy nalot;
- odmiana jest mrozoodporna (do - 23 ° C);
- ma dobrze ukształtowaną odporność na szarą zgniliznę, oidium (jesion), mączniaka (mączniaka rzekomego);
słabo odporny na uszkodzenia przez filokserę; - dobrze znosi transport;
- można przechowywać do Nowego Roku w chłodnym pomieszczeniu za pomocą oddzielnej szczotki, zawieszonej pod sufitem za łodygę.
Są jeszcze bardziej mrozoodporne Piękno północy, Super Extra i Łukowaty.
Zdjęcie
Charakterystyka i metody przetwarzania
- Główną zaletą jest skład chemiczny soku jagodowego zawierający:
- witaminy A, C, grupy B, E, H, PP i beta-karoten;
- główny zestaw pierwiastków śladowych (potas, żelazo ... siarka, fluor, jod, krzem itp.);
- kwasy organiczne;
- 0,6% białka, co wskazuje na niską zawartość kalorii;
- naturalna fitoaleksyna - resweratrol flawonoidowy winogronowy, który działa jako przeciwutleniacz.
- Istnieje szeroki wachlarz przerażających cywilizacji chorób, w których winogrona pełnią rolę „zdrowej jagody”: od anemii po onkologię i chorobę Alzheimera..
- Ziarna jagód używam w kosmetyce i kosmetologii - liście winogron - do gojenia ran i zabiegów spa.
- Przy dużych zbiorach winogrona stołowe mogą być przetwarzane do krótkotrwałego przechowywania:
- w soku;
- kompoty;
- dżem, dżemy, marmolada;
- jagody można suszyć;
- gotować gołąbki i przyprawy z liści.
Ciekawy: Jeden kilogram winogron uzupełnia 30% dziennego spożycia energii przez osobę dorosłą.
Ostrożnie powinny być leczone przez osoby z wysoka kwasowość i diabetyków.
Mają też właściwości lecznicze Russian Concord, Rozkosz jest doskonały i Czarna pantera.
Choroby i szkodniki
- Głównym zagrożeniem dla tej odmiany winorośli jest infekcja filoksery, która odbywa się wyłącznie w sposób przenośny. Dlatego podstawową zasadą dla ogrodników lubiących uprawę winorośli jest:
- zakup materiału nasadzeniowego tylko od sprawdzonych dostawców w wyspecjalizowanych szkółkach;
- nie ufaj radom niekompetentnych ludzi;
- sprawdzić integralność opakowania trzonków po otrzymaniu zamówienia;
- przeprowadzić kwarantannę;
- angażować się w zapobieganie chorobom.
- Rozpocznij leczenie szkodników tylko wtedy, gdy się pojawią, jeśli to możliwe, zastępując chemikalia sprawdzonymi środkami ludowymi. Na przykład szklanka kombuchy, rozcieńczona w kompoście w roztworze 1: 7 do opryskiwania, ochroni roślinę przed chorobami grzybiczymi w okresie wegetacji i dobrym karmieniem.
- Aby zwiększyć plon krzewu podczas jesiennego przycinania, konieczne jest usunięcie do 90% nowego wzrostu, pozbawiając w ten sposób ewentualnych szkodników z miejsca zimowania.
- Nie zaniedbuj kontroli, że gleba jest zawsze nasycona fosforem i potasem w ilości 15g. za 100g. gleba.
Nie zaniedbuj środków zapobiegawczych przeciwko tak powszechnemu choroby winogron, tak jak pleśń i oidium, wszystkie rodzaje rodzaje zgnilizny. Nie mniej niebezpieczne antraknoza, bakterioza, Różyczka i rak bakteryjny.
Biblia mówi, że pierwszą rośliną, która pomogła ludzkości przetrwać po potopie, były pędy winorośli. Znajdź w swoim ogrodzie miejsce na to strategiczne źródło witalności.
Przydatne wideo
Na poniższym filmie możesz wizualnie zapoznać się z odmianą winogron „Princess Olga”: