Znajomość zbóż

Zboża to nie tylko znane uprawy rolne. Są takie, które rosną swobodnie i nie przynoszą korzyści ludziom, a także typy, które są używane do projektowania.

Opis zbóż i ich znaczenie dla człowieka

Owocem zbóż jest ziarno ziarna jednoliściennego, które wyrosło razem z łupiną. Liście długie, z równoległymi żyłkami, wąskie, dwurzędowe. Łodyga jest pusta, cienka. Zwykle długi. Kwiatostany są wiechowate, kłoskowe lub racemiczne.

Znaczenie roślin zbożowych jest ogromne, to od nich już w starożytności ludzie nauczyli się robić chleb i zboża. Początkowo bluegrass (drugie imię z rodziny zbóż) nie zwracał uwagi, dopóki nie zdał sobie sprawy, że ich owoce można zmielić na pył, czyli na mąkę. Ciasto robiono z mąki, a ciasta wypiekano z ciasta, ponieważ dzisiaj nie było bochenków chleba. Później zboża zaczęły mieć znaczenie nie tylko odżywcze, ale także medyczne ze względu na zawarte w nich przydatne substancje. Oprócz roślin uprawnych, które są korzystne dla ludzi, istnieją chwasty, które są szkodliwe dla rolnictwa, a także wieloletnie trawy, które są całkowicie nieszkodliwe..

Uprawiane zboża

Z biegiem czasu ludzie zdali sobie sprawę, że nie wszystkie zboża są jadalne i nadają się do gotowania. Szukali tylko tych, których ziarna stanowiły pyszne jedzenie. Oznacza to, że potrzebne były precyzyjnie uprawiane zboża. Ponadto osoba zdała sobie sprawę, że nie trzeba gdzieś zbierać.

Szukaj odpowiednich roślin, chodź za każdym razem i dowiedz się: gdzie rosną iw jakiej ilości. Następnie weź nasiona, zanieś je do domu i tak dalej w kółko. W końcu możesz zacząć uprawiać rośliny zbożowe w pobliżu własnego domu. Sadź owoce, podlewaj i czekaj, aż wykiełkują, rośliny wyrośnie z nich i dojrzeją.

Zebrano nowe owoce, część pozostawiono do zmielenia, a część do następnego siewu. Tak rozwinęło się rolnictwo. Powstały nowe odmiany zbóż, które muszą być odporne na susze i inne negatywne wpływy. Hodowcy wzięli pod uwagę formułę kwiatu zbóż, aby przewidzieć strukturę genetyczną nowych roślin, opracować podobny wzór.

Zmienione osoby zostały poddane dokładnym badaniom. Głównym celem hodowców jest tworzenie doskonałych odmian. Rośliny te muszą być absolutnie odporne na suszę, chwasty i inne niekorzystne wpływy. Każda odmiana ma swoją nazwę.

Lista roślin uprawnych, chwastów i zielnych

Bluegrass dzieli się na trzy główne kategorie: zboża, chwasty i trawy. Niektóre z tych samych typów są używane do dekoracji..

Nie wszyscy przedstawiciele są reprezentowani na listach, ale kilka znanych gatunków roślin uprawnych, chwastów i traw. W rzeczywistości jest ich znacznie więcej.

Płatki:

• proso zwyczajne;
• owies;
• jęczmień;
• kukurydza;
• Ryż;
• żyto;
• pszenica.

Chwast:

• pełzająca trawa pszeniczna;
• proso z kurczaka;
• żyto ogień;
• humaj;
• wielobarwne plewy;
• roczna bluegrass.

Zioła:

• drżąca trawa;
• jęczmień perłowy;
• trawa z piór;
• kłosek;
• Błyskawica.

Nie powinieneś nazywać wszystkich traw chwastami, które swobodnie rosną na łąkach. Stanowią główną paszę dla bydła i drobiu..

Zdjęcia i nazwy zbóż

Uprawiane zboża są specjalnie uprawiane do użytku jako produkt spożywczy. W piśmie używam ziaren pełnoziarnistych i pokruszonych, mąki i ciast.

Proso

Kasza jaglana to roślina dobrze znosząca upały i suszę. Proso zwyczajne jest cenne, to z jego nasion pozyskuje się proso. Ojczyzna - Azja Południowo-Wschodnia. Jest uprawiany wszędzie, w tym na glebach zasolonych. Wysoka kwasowość to jedyna słabość prosa, nie wytrzymuje i ginie. Ziarna są wykorzystywane do produkcji zbóż, zup, a także jako pasza dla drobiu..

Owies

Roślina jednoroczna szeroko stosowana w rolnictwie. Jest odporna na niekorzystne warunki środowiskowe, można ją uprawiać na terenach gdzie jest dostatecznie zimno. Pochodzi z niektórych prowincji wschodnich Chin, Mongolii. Wcześniej był postrzegany przez rolników jako chwast, ale jego właściwości paszowe obaliły tę opinię. Później nauczyli się z niego robić różne wypieki, a Niemcy uwarzyli tzw. Białe piwo. Może być przezroczysty i nagi. Ta ostatnia jest mniej powszechna niż pierwsza i wymaga dużo wilgoci..

Jęczmień

Jedna z najważniejszych upraw zbóż, powstała stosunkowo niedawno, około siedemnastu tysięcy lat temu. Mieszkańcy Bliskiego Wschodu jako jedni z pierwszych zauważyli korzyści płynące z tego przedsięwzięcia. Chleb z mąki jęczmiennej jest cięższy, bardziej szorstki niż pszenny, ale nawet teraz jest uważany za zdrowszy produkt. Roślina jednokwiatowa, zapylana samodzielnie. Obecnie jęczmień jest uprawiany zarówno na potrzeby paszowe, jak i żywieniowe. Piwo jęczmienne jest również popularne wśród koneserów tego produktu..

kukurydza

Nazywana także kukurydzą lub słodką kukurydzą. Jest używany na potrzeby paszowe i żywieniowe. Z całego rodzaju jest to jedyny przedstawiciel uprawianych zbóż. Różni się od innych gatunków z całej rodziny dużym uchem z żółtymi nasionami. Kraj pochodzenia - Meksyk.

Pod względem sprzedaży zajmuje drugie miejsce po pszenicy. Służy do produkcji skrobi kukurydzianej, konserw, a nawet leków.

Ryż

Roczne zioło. Wymaga szczególnej uwagi, roślina jest kapryśna, potrzebuje dużo wilgoci. Uprawiany w krajach azjatyckich, ale niektóre rodzaje ryżu - w krajach afrykańskich. Pola ryżowe są tak przygotowane, aby można je było zalać wodą (chronić przed światłem słonecznym), gdy roślina jest dojrzała, a następnie osuszyć do zbioru. Wytwarzają zboża i skrobię z ziaren. Jeśli jądra są zarodkowe, świetnie nadają się do produkcji oleju ryżowego..

Alkohol i leki są wytwarzane z ryżu. Do produkcji papieru używa się słomy ryżowej, a z łuski otrębów paszowych.

Żyto

W dzisiejszych czasach żyto ozime służy głównie do siewu, ponieważ jest bardziej odporne na niekorzystne warunki. Bezpretensjonalna roślina, w przeciwieństwie do pszenicy, żyto nie jest szczególnie wrażliwa na kwasowość gleby. Najlepszą glebą do uprawy jest czarna ziemia. Służy do produkcji mąki, kwasu chlebowego i skrobi. Żyto chwastowo-trawiaste łatwo tłumi, co znacznie ułatwia walkę z czynnikami szkodliwymi dla uprawy. Roślina jest dwuletnia i jednoroczna. Najpopularniejszy w Niemczech.

Pszenica

Na pierwszym miejscu pod względem uprawy i sprzedaży znajduje się ta roślina zbożowa. Najwyższej jakości pieczywo wypiekane jest z mąki pszennej, wytwarzane są wyroby cukiernicze i makarony. Pszenica jest również wykorzystywana do produkcji piwa i innych napojów alkoholowych. Jest uprawiany na prawie wszystkich ziemiach, z wyjątkiem terytoriów należących do strefy tropikalnej. Obejmuje około dziesięciu typów.

Wiele osób uważa, że ​​żółte kłoski z długimi wąsami to pszenica. Tak jednak nie jest. Pszenica ma szarawe kłoski, mniej ziaren i krótkie wąsy.

Zdjęcia i nazwy chwastów

Człowiek musi walczyć z chwastami. Wiele z tych roślin jest wykorzystywanych jako pasza dla zwierząt..

Pełzająca trawa pszeniczna

Z łatwością wypiera uprawiane rośliny. Jest bardzo wytrwały, zdolny do wyciągania z ziemi soków potrzebnych innym gatunkom. Korzenie są potężne, potężniejsze niż korzenie przedstawicieli kultury. Bardzo dobrze czuje się na wilgotnej, żyznej glebie.

Kasza jaglana z kurczaka

Kasza jaglana lub zagroda z kurczaka. Nosi tę nazwę ze względu na fakt, że roślina ta jest bardzo podobna do swoich uprawianych krewnych. Wyróżnia się dużym rozmiarem i dużymi liśćmi, które wymagają wielu składników odżywczych. Oczywiście jest zmuszony rabować inne rośliny i brać wszystko dla siebie.

Rosichka

Kropla rosy, zwłaszcza krwistoczerwona, ma taką samą zdolność przetrwania jak inne chwasty. Może występować na glebach kwaśnych. Ma dużo nasion w kłoskach wiechowatych. Aby wykiełkowały, wystarczą tylko dwa stopnie ciepła.

Ognisko żytnie

Można go łatwo pomylić z żytem, ​​ale wskaźnik przeżywalności jest nieco wyższy. Odporna na suszę. Zamieszkuje pola żytnie. Kiedy jego nasiona są mieszane podczas zbiorów z nasionami uprawnego krewnego, jakość plonów spada..

Gumay

Ma też inną nazwę - sorgo Alepskoe. Jest jedną z najniebezpieczniejszych roślin i stanowi poważne zagrożenie dla upraw zbóż. Dobrze przeżywa podczas suszy, ale mimo to sorgo jest bardzo wymagające na wilgotnej i żyznej glebie. Posiada mocne kłącze zapewniające stałe przyjmowanie składników odżywczych.

Pluć wielokolorowy

Wpływa na rośliny strączkowe i zboża. Plewy są wszędzie. Dobrze przeżywa w niesprzyjających warunkach. Roślina jest mocna, może osiągnąć metr wysokości. Preferuje gleby azotowe.

Roczny bluegrass

Kolejny przedstawiciel chwastów zbożowych, które szkodzą rolnictwu. Rośnie na polach, głównie tam, gdzie uprawiane są zboża. Roczna bluegrass jest odporna na negatywne wpływy. Ta jednoroczna roślina jest szeroko rozpowszechniona w Azji Środkowej, zachodniej Syberii, a także na Kaukazie.

Zdjęcia i nazwy ziół zbożowych

Trawy mogą stać się ozdobą naszych letnich domków, jeśli nauczysz się ich prawidłowo używać..

Trzęsąca trawa

Rośnie głównie na łąkach Europy. Przypomina krzew z wiechami spłaszczonych kłosków. Uwielbia światło słoneczne i umiarkowaną wilgoć. Doskonały jako pokarm dla bydła i drób.

Kasza jęczmienna

Jest tak nazywany, ponieważ jego nasiona są bardzo podobne do jęczmienia perłowego. Odwieczna roślina, która rośnie w lasach, czasem na stepach. Często można go spotkać wzdłuż brzegów jezior i bagien. Obejmuje kilka odmian.

Trawa z piór

Zamieszkuje europejskie stepy i łąki. Posiada długi, cienki kłosek przypominający z daleka jasnoszarą nitkę. Bardzo dobrze nadaje się jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Potrzebuje słonecznych, neutralnych gleb. Zapylane samodzielnie.

Kołosnyak

Rośnie w południowych częściach Europy. Ma długi korzeń, ponieważ rośnie na piaszczystych glebach. Roślina jest masywna, z długimi, grubymi kłoskami. Kolor liści - niebiesko-zielony.

Molinia

Duża roślina wieloletnia. Występuje w lasach, bagnach, a także wzdłuż brzegów rzek i jezior. Wygląda jak krzew o prostych liściach. Kłoski są wiechowate, duże, ciemnofioletowe. Rośnie na kontynencie europejskim, na obszarach słonecznych lub powierzchniach o umiarkowanym cieniu. Często używana jako roślina ozdobna.

Jak używać zbóż w ich letnim domku - wideo