Technologia sztucznej hodowli kurczaków. Jaka jest temperatura inkubacji jaj kurzych?

W przypadku sztucznego chowu kurczaków, aby uzyskać wyniki, konieczne jest przestrzeganie technologii inkubacja jaj.

W przypadku wylęgu młodych zwierząt jednym z ważnych czynników jest przestrzeganie prawidłowych parametrów, które mają wpływ na powstawanie zarodków. Następnie przyjrzymy się, jak ważne jest utrzymywanie temperatury.

Dlaczego to jest ważne?

Temperatura w inkubatorze jest głównym kryterium wylęgu zdrowych piskląt. Wycofanie pełnoprawnego inwentarza żywego jest wynikiem żmudnej pracy, która wymaga stałego monitorowania wskaźników w szafie inkubatora przez cały czas.

Uwaga! Utrzymanie odpowiedniej temperatury jest ważne dla stworzenia warunków zbliżonych do naturalnych. Na każdym etapie tworzenia zarodka jest inaczej.

Możesz dowiedzieć się więcej o trybie inkubacji jaj kurzych w różnych okresach, a także zapoznać się z tabelami optymalnej temperatury, wilgotności i innych czynników w ciągu dnia. tutaj.

Niezbędne warunki

Przed przystąpieniem do składania jaj kurzych należy wykonać następujące czynności:

1. do inkubacji nadają się jaja w wieku do 7 dni;
2. wszystkie jaja przechodzą selekcję pierwotną - do nieśności podchodzą z równą skorupką, bez deformacji, pęknięć, odprysków, narostów i zanieczyszczeń - istnieje ryzyko przedostania się bakterii do jaja (więcej o zasadach selekcji i sprawdzania materiał do pozyskania potomstwa tutaj);
3. świeże jaja są zbierane w pudełku z trocinami i przechowywane w temperaturze nie wyżej niż 18 stopni w pozycji pionowej, ostrym końcem w dół (jak prawidłowo przechowywać jaja kurze, przeczytaj Ten artykuł);
4. przed zniesieniem jaja są podgrzewane do 23-25 ​​stopni i każda jest polerowana owoskopem w celu określenia zapłodnienia.

Istnieje kilka charakterystyk temperatury:

• Temperatura zarodka - jeśli temperatura otoczenia spadnie poniżej wymaganej normy fizjologicznej, rozwój zarodka zatrzymuje się lub całkowicie zatrzymuje (umiera).
• Temperatura skorupy jajka (37 - 38 stopni). Jest to ważne, ponieważ na wczesnym etapie rozwoju zarodek unosi się na powierzchni jaja, blisko skorupy.
• Temperatura inkubatora.

Sztuczne etapy wylęgu

Inkubacja jaj zaczyna się od momentu utworzenia zakładki. Czas wiązania nie ma znaczenia, ale doświadczeni hodowcy drobiu zalecają składanie jaj wieczorem, aby pisklęta wykluły się rano. Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze przenosi się je do ciepłego pomieszczenia..

Musisz wybrać jaja tego samego rozmiaru, aby pisklęta wykluły się w jeden dzień. Pisklęta wykluwają się później z dużych jaj, więc najpierw są składane po 6 godzinach średniej wielkości, a ostatnie po tym samym czasie małe.

Inkubacja podzielona jest na 4 etapy:

1. pierwszy okres trwa 7 dni;
2. drugi okres od 8-11 dni;
3. trzeci okres rozpoczyna się od 12 dni i trwa do pierwszego skrzypienia niewyklutych kurczaków;
4. czwarty etap kończy się wykluciem młodych zwierząt.

Jakie wskaźniki powinny znajdować się w inkubatorze?

Co musi być zrobione?

Gdy jaja osiągną temperaturę 25 stopni, układa się je w inkubatorze.

1. Przez pierwsze 18 dni temperatura jest ustawiona na 38 stopni przy wilgotności 50%. Jajka obracają się co godzinę (kurczak przewraca je z taką częstotliwością). Wygodne, gdy inkubator ma funkcję automatycznego obracania jaj.

   odniesienie! Te manipulacje są wykonywane tak, aby zarodek nie przyklejał się do ściany muszli. Pod koniec tego okresu rozwój układu krążenia i wielkość żółtka są dokładnie sprawdzane za pomocą owoskopu. Zbierane są niezapłodnione jaja.

2. W drugim okresie ważne jest obserwowanie wilgotności, ponieważ suche powietrze może zabić rosnący zarodek.
3. Od trzeciego okresu inkubator zaczyna być wentylowany, na tym etapie następuje bardziej aktywny metabolizm i pojawia się wzmożona wymiana gazowa, która może podnieść ogólną temperaturę wewnątrz inkubatora.

   Dzięki wietrzeniu zostaje obniżony do normy. Wykonuje się owoskopię - widoczny będzie zarodek kurczęcia, zajmujący 2/3 objętości jaja.

4. Od czwartego okresu temperatura jest utrzymywana na poziomie 37,2 stopnia, wskaźniki wilgotności są podnoszone do 80%. Wentylacja odbywa się dwa razy dziennie. Pisk przyszłych kurczaków mówi o pozytywnym wyniku..

Przyczyny różnic parametrów

Ze względu na to, że wewnątrz zapłodnionego jaja zachodzą różne etapy rozwoju, temperaturę w inkubatorze ustala się na podstawie potrzeb fizjologicznych w każdym okresie.

• W pierwszym okresie wszystkie narządy i układy układane są w zarodku, dla którego prawidłowego uformowania wymagana jest temperatura do 38 stopni.
• W drugim okresie szkielet i dziób powstają w przyszłym pisklę. Optymalne wskaźniki temperatury to 37, 6-37, 8 stopni.
• W trzecim etapie rozwoju pisklę pokryte jest puchem, reżim temperatury obniża się do 37, 2-37, 5 stopni.
• W ostatnim etapie temperatura jest nieco bardziej obniżona, do 37 stopni, ale zwiększa się wilgotność i wentylacja.

Konsekwencje nieprzestrzegania reżimu

Podczas inkubacji należy przestrzegać wykresu temperatury. W przypadku naruszenia reżimu temperatury mogą wystąpić następujące niekorzystne niuanse:

1. Przy długim wzroście wskaźników następuje przyspieszony rozwój zarodka. W momencie wylęgu wszystkie pisklęta będą małe i niezdolne do życia, ponieważ pępowina nie jest zarośnięta.
2. Wraz ze spadkiem wskaźników temperatury zahamowane jest tworzenie zarodka i spożywanie składników odżywczych. Okres wylęgania przedłuża się, pisklęta mogą umrzeć lub nie wykluć się w czasie, młode zostaną osłabione.
3. Odchylenia temperatury są bardziej niebezpieczne w pierwszym tygodniu inkubacji. Silne odchylenia wskaźników temperatury są obarczone śmiercią całego materiału inkubacyjnego. Regulacja temperatury odbywa się poprzez częste wietrzenie inkubatora.

Przydatne wideo

Obejrzyj film na ten temat:

Jajko to zdrowa żywność. Aby jak najlepiej zachować smak i wartości odżywcze, przeczytaj nasze materiały o warunkach i zasadach przechowywanie surowych jaj kurzych według SanPiN, a także w jakiej temperaturze powinna zachowaj materiał inkubacyjny dla potomstwa.

Wniosek

Pisklęta hodowlane są powszechną praktyką zarówno w małych gospodarstwach, jak iw dużych gospodarstwach przemysłowych. Tylko przy prawidłowym doborze jaj i przestrzeganiu harmonogramu ważnych wskaźników, zdolne do życia, silne kurczaki wyklują się po 3 tygodniach.