Najlepsze odmiany słodkiej papryki do szklarni z poliwęglanu

Co może być lepszego latem niż świeża papryka z ogrodu? Myślę, że wielu się zgodzi: w warunkach ryzykownego rolnictwa (centralna Rosja) uprawianie soczystej dojrzałej papryki na ulicy jest prawie niemożliwe. W najlepszym przypadku zbierzesz przekrzywione owoce o grubej skórce.

Dlatego, gdy tylko zainstalowaliśmy szklarnię z poliwęglanu w naszym letnim domku, pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, była uprawa słodkiej papryki. Nie miałem doświadczenia, ale po konsultacji ze sprzedawczynią nasion, jakie najlepsze odmiany sadzić w szklarni, chętnie posadziłem je na tacy, wycinałem, aby w pierwsze ciepłe dni sadzić sadzonki w nowej szklarni. Przeczytaj o tym, co się stało w tym artykule..

• rosnący region;
• pogoda;
• wielkość szklarni;
• „Sąsiedzi” w szklarni;
• terminy dojrzewania;
• odmiana lub hybryda;
• kolor i kształt.

Wybierając odmianę, która Ci odpowiada, musisz wziąć pod uwagę wszystkie te cechy. Wtedy masz gwarancję zbiorów, oczywiście, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji..

Region

Nie ma sensu wybierać tych odmian pieprzu, które są przeznaczone dla południowych regionów Rosji. Najprawdopodobniej zostaną zaprojektowane na otwarty teren. Jeśli są to odmiany bez stref, nawet najlepsza szklarnia nie pomoże w uprawie bogatych zbiorów. Dlatego przy wyborze nasion należy skupić się na lokalnych opcjach selekcji..

Warunki wzrostu

Każda odmiana może różnić się wymaganiami dotyczącymi ilości światła, temperatury, wilgotności. Dlatego na początku musisz zacząć od 2-3 odmian, mniej więcej takich samych pod względem warunków uprawy. Pożądane jest, aby były tej samej wysokości (lub wysokie lub krótkie), ponieważ wysokie krzewy zasłaniają światło krótkich roślin, co może również prowadzić do spadku plonu.

Wymiary i wysokość szklarni

Jeśli masz na swojej stronie standardową wysoką szklarnię, zakupioną w specjalistycznym sklepie, musisz wybrać te odmiany, które rozciągną się w górę, tworząc wysokie krzewy. Wysokie rośliny są również wygodne w utrzymaniu: lepiej podlewać je u nasady, aby woda nie spadała na liście. Szklarnia, zbudowana własnymi rękami lub przerobiona ze szklarni, może być niska, co oznacza, że ​​odmiany są bardziej odpowiednie dla niewymiarowych.

Warto też zwrócić uwagę na „sąsiadów”. Jest mało prawdopodobne, że chcesz obsadzić cały ogromny obszar samą papryką: jest to potrzebne tylko w szklarniach przemysłowych. 20-25 krzewów jest w stanie zaspokoić potrzeby zwykłej rodziny. Dlatego w drugiej połowie można sadzić ogórki, potrzebują również wysokiej wilgotności i temperatury. W żadnym wypadku nie powinieneś hodować ostrej papryki w sąsiedztwie: zostaną zapylone, a otrzymasz dużą, soczystą, ale nie słodką, ale gorzką bułgarską paprykę.

Termin dojrzewania

Ponieważ odmiany papryki są podzielone na wczesne dojrzewanie, średnio wczesne i późne, w środkowej Rosji, zwłaszcza na Uralu, ogrodnicy preferują odmiany wczesne i średnie. Nawet w szklarni z poliwęglanu nie można czekać na pełne dojrzewanie późnych odmian: są one przeznaczone do bardziej południowych i cieplejszych regionów. Jeśli szklarnia znajduje się na wzniesieniu i słońce oświetla ją przez cały dzień ze wszystkich stron, to sadzonki można sadzić wcześniej, ale w nocy przykryć materiałem okrywającym lub plastikowymi butelkami o pojemności 5 litrów. Zmiany temperatury negatywnie wpływają na wzrost i rozwój papryki..

Odmiana lub hybryda?

Gatunek lub hybrydę papryki można określić już na opakowaniu: na torebce z nasionami hybrydy obok nazwy będzie znajdowało się oznaczenie F1. Ważne jest, aby zrozumieć, że hybryda nie jest w żaden sposób gorsza od pieprzu odmianowego, ale można ją sadzić tylko przez jeden sezon..

Jeśli zbierzesz nasiona i spróbujesz wyhodować w następnym roku, sadzonki raczej nie będą dobre, a cechy odmiany zostaną utracone. Dlatego nasiona, które lubisz, będą musiały być co roku ponownie kupowane w sklepie. Jedyna zaleta hybryd: są bardziej tolerancyjne na kaprysy pogody i odporne na wiele chorób..

Jeśli chodzi o kolor, kształt i smak różnych odmian pieprzu, tutaj, jak mówią, smak i kolor ... Możesz eksperymentować każdego roku, ostatecznie wybierając dla siebie kilkanaście optymalnych opcji.

Najlepsze odmiany pieprzu

Dla początkujących hodowców przedstawiamy przegląd najpopularniejszych odmian słodkiej papryki do szklarni z poliwęglanu. Teraz ten materiał jest używany wszędzie, ponieważ ma wiele zalet:

• poliwęglan nie pęka, dzięki czemu jest bardzo trwały;
• odporny na kataklizmy pogodowe (huragany, wiatry, grad, ulewny deszcz, wczesne i późne przymrozki);
• dobrze przepuszcza światło słoneczne.

Możesz więc rozpocząć przegląd najlepszych odmian od wcześnie dojrzewających:

Atlant

Krzewy tej odmiany charakteryzują się niskim wzrostem - maksymalnie 80 cm, co jest idealne do małych szklarni z poliwęglanu. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów do pełnej dojrzałości owoców trwa to około 110 dni. Odmiana bardzo plenna (5 kg na krzak), owoce duże, o grubej ściance, średnia waga każdego z nich sięga 100 g. W smaku klasycznym, a po osiągnięciu zielonego koloru, co jest oznaką dojrzałości technicznej . Czerwony kolor dojrzałości końcowej owoce nabierają po zbiorach, ale taka papryka nie jest długo przechowywana.

Pomarańczowy cud

Nazwa usprawiedliwia się. To naprawdę cud: już 90 dnia usuwa się pierwsze owoce, które początkowo mają cytrynowożółty kolor, ostatecznie zmieniając się w bogatą pomarańczę. Masa jednego pieprzu sięga 150 g, w dużej mierze dzięki gęstej miazdze, której soczystość zachowuje gruba skórka. Odmiana należy do wysokich, dlatego krzewy należy zawiązać na czas, zapobiegając wyłamywaniu się gałęzi..

Kakadu F1

Ta hybrydowa wczesna dojrzała odmiana otrzymała niezwykłą nazwę ze względu na jej podobieństwo do dzioba papugi. Długie, duże (do 28 cm długości!), Lekko zakrzywione owoce nadają się do spożycia na świeżo, ale z równym powodzeniem są używane do gotowania lecho i innych konserw. Wysoki, do 1,5 m wysokości krzew jest w stanie dać pierwsze zbiory w ciągu 105 dni od pierwszych pędów, a przez cały sezon można zebrać do 5 kg z jednego krzewu.

Buratino

Stożkowaty kształt owoców tej odmiany ma wyraźne podobieństwo do nosa bohatera słynnej bajki Buratino - stąd nazwa. W szklarni dojrzewa szybko - w 100 dni. Krzew o wysokości około metra nie wymaga formowania, ponieważ daje tylko trzy pędy, ale jednocześnie daje do 4 kg w sezonie. Same papryki nie są zbyt duże (do 150 g), o grubości ścianki do 5 ml, początkowo ciemnozielone, a na etapie dojrzałości biologicznej fioletowo-czerwone.

O innych niezwykłych i ciekawych odmianach można dowiedzieć się tutaj:

Aby zbiory były jak najdłuższe, zaleca się hodowanie dwóch rodzajów papryki: wczesnej i średnio wczesnej. Teraz o odmianach papryki do szklarni wykonanej z poliwęglanu o średnim okresie dojrzewania - od 110 do 140 dni.

Łyk

Ta odmiana jest jedną z najstarszych i lubianą przez wielu ogrodników. Jest kilka jego hybryd, więc jest powód do eksperymentowania. Krzewy niskie - do 70 cm, owoce drobne - do 10 cm Ich stożkowaty kształt pozwala na tworzenie grubych ścian od 5 do 7 mm. Taka grubość zachowuje smak i aromat, a także długotrwałą świeżość, co pozwala na uprawę tej odmiany na skalę przemysłową. Przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać obfite zbiory - do 6 kg z jednego krzewu.

Cud Kalifornii

Odmiana Cud Kalifornii znany i kochany od prawie stu lat - od 1920 roku, kiedy to hodowany był przez hodowców amerykańskich (stąd nazwa), ale od dawna przystosowany jest do uprawy w klimacie umiarkowanym. Odnosi się do odmian grubościennych i prostopadłościennych, co pozwala w większym stopniu wykorzystać owoce do farszu i świeżego spożycia.

Krzewy są mocne, nie więcej niż 75 cm wysokości, wydajność do 4 kg. Dzięki długiej historii hodowli można uprawiać nie tylko klasyczną paprykę czerwoną, ale także żółtą lub pomarańczową. Główną zaletą jest wysoka zawartość cukru w ​​miąższu, co całkowicie niweluje obecność jakiejkolwiek goryczy w smaku.

Hercules

Nazwa tej odmiany budzi skojarzenia wszystkich ze starożytnym greckim siłaczem. I to prawda, bo owoce papryki są po prostu gigantyczne - do 300 g. Nie wszyscy czekają na taką wielkość, bo skórka takich owoców jest dość twarda, a miazga zaczyna gorzko smakować. Dlatego optymalna wielkość to 150-170 g. Ta odmiana ceniona jest ze względu na smak..

Nawet po prostu posiekane plasterki pieprzu będą świetną przekąską na każdym stole i delikatnie podkreślą smak dania mięsnego, takiego jak kebab wieprzowy. A gęsta struktura miazgi i grube ściany umożliwiają wykorzystanie owoców tej odmiany do zamrażania na zimę, ponieważ podczas rozmrażania praktycznie nie traci się smaku.

Wniosek

• Uprawa słodkiej papryki w szklarni z poliwęglanu nie będzie trudna, nawet dla początkującego hodowcy warzyw.
• Wybór nasion do przyszłych zbiorów zależy w dużej mierze od regionu, dlatego warto szukać odmian strefowych w wyspecjalizowanych sklepach..
• Wysokość krzewów pieprzu zależy przede wszystkim od wysokości szklarni, dlatego przy wyborze odmiany należy również wziąć pod uwagę ten czynnik..
• Aby zbiory papryki były szczęśliwe przez całe lato, musisz sadzić odmiany wczesne i średnie. Późne odmiany w klimacie umiarkowanym nie dojrzewają nawet w szklarni z poliwęglanu.
• Z całej różnorodności odmian musisz wybrać dla siebie kilka najbardziej udanych, w przeciwnym razie w wyniku ciągłych poszukiwań i eksperymentów możesz ogólnie pozostać bez plonu..