Cechy czosnku wiosennego: odmiany, zalecenia dotyczące sadzenia i uprawy

Czosnek wiosenny pochodzi z Azji Środkowej. Pierwsze wzmianki pochodzą z okresu przedchrześcijańskiej Rosji. Następnie, okresowo walcząc z Chazarami, z kampanii przynosili produkty, które były dystrybuowane wśród ludności.

Historia milczy na temat tego, jak czosnek pojawił się wśród tych wojowniczych ludzi, najprawdopodobniej został uzyskany w kampaniach dalej na wschód i południe..

Warzywo to zachowuje swoje właściwości nawet pod wpływem mrozu, jest w stanie kiełkować nie tylko wiosną. Próbując posadzić ją jesienią pod osłoną śniegu wytrzymuje nawet dotkliwe mrozy, a wraz z nadejściem wiosny jest sposobem na równomierne pędy.

Charakterystyczne cechy przedstawiono w tabeli 1.

Tabela 1

Główne różnice między czosnkiem wiosennym i zimowym

Wiosenne odmiany czosnku

Zimowe odmiany czosnku

Głowice tworzą 12 ... 30 zębów, są małeNa środku głowy znajduje się środkowa strzałka, wokół niej tworzy się 4 ... 12 dużych zębówŻarówki są małe, waga nie przekracza 60 g.W dużych cebulach znajdują się okazy o masie większej niż 150 ... 170 g.Ząbki są ułożone w kilku rzędach lub spiralnie. W zewnętrznym rzędzie zęby są większe niż w wewnętrznymZęby znajdują się wokół środkowego pręta w jednym rzędzie.Zalecane jest sadzenie wiosną. W regionach o ciepłych zimach lub dużej pokrywie śnieżnej dozwolone jest sadzenie przed zimąZaleca się sadzenie jesienią. Sadzenie wiosną jest dozwoloneZalecana głębokość sadzenia 4 ... 5 cmZalecana głębokość sadzenia 8 ... 12 cmNie tworzy strzał. Jedynie odmiana Gulliver tworzy owocne strzały nadające się do rozmnażaniaLatem tworzy strzały, w których rozwijają się nasiona (cebulki), które można sadzić jesienią lub wiosnąRozmnaża się tylko zębamiPropagowane przez zęby, nasiona i zęby jednozębne. Podczas używania nasion odmiana jest odnawianaDojrzewa we wrześniu… październiku, dobrze trzyma się zimąDojrzewa w lipcu. Przechowywany w ciepłym miejscu. Może całkowicie wyschnąć, jeśli jest przechowywany w marcu.Różni się słodkawym smakiem, pikantne odmiany są rzadkieMają ostry smak. Polecany do stosowania na surowo, a także do konserw warzywnych jako przyprawa do marynatWytrzymuje mrozy do -15 ° СWytrzymuje mrozy do -25 ° С

Opis głównych odmian

Czosnek wiosenny jest reprezentowany przez szeroką gamę odmian. Pomimo głównej cechy, braku strzał, niektóre odmiany różnią się formą. Jednak dojrzewają średnio 60 ... 80 cebul (w uprawach ozimych - do 200). Same nasiona są około 3 ... 4 razy mniejsze niż te, które dojrzewają zimą.

Tabela 2

Charakterystyka odmian czosnku wiosennego, polecanego do sadzenia

Wiosenne odmiany czosnku

Główne cechy odmiany i wskaźniki plonu

Funkcje:

Wydajność, kg / m2Średnia masa głowy, gGribovsky JubileeOdmiana strzelecka. Przechowywany do 7 ... 8 miesięcy. Odporność na parcha0,92 ... 1,4430 ... 55GuliwerOdmiana strzelecka. Przechowywany do 9 ... 10 miesięcy. Odporność na nicienie0,93 ... 1,1465 ... 90DubkowskiegoOdmiana strzelecka. Nie więcej niż 12 zębów. Odporność na parcha i nicienie0,45 ... 0,6730 ... 45VictorioPrzechowywane przez ponad 8 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie0,87 ... 0,9670 ... 100AleiskyPóźne dojrzewanie, przechowywanie do 8 ... 9 miesięcy. Może zostać uszkodzony przez muszkę cebulową. Zalecany jako zagęszczacz do upraw marchwi lub pietruszki0,81 ... 1,1350 ... 75AbrekOdporny na infekcje grzybicze, nie toleruje przeziębienia. Wydajność jest wyrównana0,66 ... 0,8325 ... 45JelenowskiPrzechowywane przez ponad 10 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie0,56 ... 0,7418 ... 50ErshovskyPrzechowywany przez 8 ... 9 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie. Może zostać uszkodzony przez muszkę cebulową.0,62 ... 0,8825 ... 55DegtyarskyPrzechowywany przez 7 ... 8 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie. Dobrze rośnie, gdy jest wysiewany przed zimą0,60 ... 0,7825 ... 55RodakOdmiana pikantna. Środek sezonu. Przechowywanie do 10 miesięcy. białe zęby0,52 ... 0,7115 ... 18OtradnenskyOdmiana strzelecka. Przechowywany do 9 ... 10 miesięcy. Odporność na nicienie0,89 ... 1,2540 ... 55PorechyeBiałoruski wybór. Przechowywanie 7 ... 8 miesięcy. W połowie sezonu białe zęby. Odporność na infekcje grzybicze0,75 ... 0,9212 ... 20SamorodekZalecane dla regionów o krótkich latach letnich. Wczesna ocena. Przechowywanie przez 8 ... 9 miesięcy. Miąższ jest biały, z jasnoróżowym odcieniem.0,38 ... 0,6218 ... 25SmakWybór francuski. Przechowywany przez 7 ... 8 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie. Toleruje wysokie nawilżenie.0,72 ... 0,8340 ... 60Soczi-56Przechowywany przez 7 ... 8 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie. Toleruje długotrwałe chłodzenie, kiełkuje 85..90%0,56 ... 0,7435 ... 55ShunutDobre przechowywanie przez 9 ... 10 miesięcy. Odporność na choroby grzybowe i nicienie. Toleruje wysokie nawilżenie.0,35 ... 0,4412 ... 18

Przygotowanie gleby do sadzenia czosnku

Gleba do sadzenia czosnku powinna być:

• żyzne z dużą zawartością piasku (do 15%), próchniczne, luźne;
• obojętny lub lekko zasadowy, pH = 6,5 ... 7,2;
• znajdować się w oświetlonym miejscu, podniesionym ponad poziom ogólny, aby zapewnić lepsze odprowadzanie wilgoci;
• nawożona jesienią: zaleca się zastosować 20 ... 25 g / m2 nitroammofosu (NH4H2PO4 + NH4NO3 + KCL = 16 + 16 + 16).

Jesienią dodaj kompost z liści lub trawy w ilości 10 litrów (wiadro) na 1 m2 do rabaty ogrodowej, na której planujesz sadzić. Dodatkowo przy odczynie obojętnym dodać 20 g gipsu (przy kwaśnym odczynie gleby dodać 20 g wapna gaszonego).

Kopanie odbywa się na głębokość bagnetu łopaty (co najmniej 25 cm). Grudki nie pękają, gleba musi gromadzić wilgoć atmosferyczną. Wiosną przed sadzeniem gleba jest poluzowana grabiami, wyrównana. Jeśli to konieczne, zaplanuj, aby uzyskać płaską powierzchnię.

Łączenie lądowań

Zaawansowani hodowcy warzyw opanowali łączony siew warzyw, w którym rośliny uzupełniają się nawzajem żywieniowo, a także chronią przed szkodnikami.

W praktyce ustalono, że muszka cebulowa jest jednym z poważnych szkodników czosnku. Zapach marchewki odciąga ją od ogrodu. Dlatego wysiewa się rzędy czosnku i marchwi, naprzemiennie jeden po drugim.

Wiele sadzi się na rabatach, na których rosną truskawki ogrodowe. Duże liście rośliny dwuliściennej ograniczają utratę wilgoci w glebie. Sam czosnek jest nieprzyjemny dla ślimaków i ślimaków, uszkadzając nasadzenia truskawek. Unikają pojawienia się tam, gdzie jest uprawiana. Po drodze w korzeniach słodkiej jagody uwalniane są fitoncydy, hamujące działanie nicieni..

Przygotowanie nasion

Przechowywanie czosnku zwykle odbywa się w ciepłym pomieszczeniu. W przypadku odmian wiosennych utwardzenie należy przeprowadzić przed sadzeniem, co pozwoli uniknąć chorób podczas sadzenia w otwartym terenie. Operacja została nazwana: wernalizacja.

Odbywa się to poprzez przeniesienie materiału do sadzenia do lodówki. W temperaturze + 5 ... 6 ° C należy przechowywać przez co najmniej 7 ... 10 dni. W tym czasie wewnątrz goździków gromadzi się skrobia, która będzie później wykorzystywana przez samą roślinę podczas rozwoju systemu korzeniowego i wzrostu łodygi..

Przed sadzeniem rzepę czosnkową rozbiera się na szczypiorek. Nie uszkadzaj łusek powłokowych. Oddziela słabych.

Uwaga! Nie zaleca się sadzenia zębów z wewnętrznego rzędu. Nie mają wystarczającej ilości pożywienia dla normalnego wzrostu roślin..

Ząbki umieszcza się na 20 minut w roztworze nadmanganianu potasu (skład to 1-2 ziarna nadmanganianu potasu na 1 litr wody).

Wysiew czosnku wiosennego

Siew odbywa się w następującej kolejności.

1. 5 ... 7 dni przed sadzeniem łóżko jest poluzowane i wyrównane.
2. W dniu sadzenia za pomocą trójkątnej motyki kopią rowki o głębokości 3 ... 5 cm, które są umieszczane w poprzek głównego łóżka w odległości około 20 cm.
3. Rozlać wrzącą wodą, wlać 0,5 l na 1 m rowek.
4. Zęby są skierowane do góry z częścią wzrostową, ułożoną w odległości 6 ... 7 cm.
5. Posyp ziemią, torfem lub próchnicą.

Film o sadzeniu czosnku wiosennego:

Podlewanie i karmienie czosnkiem

Gdy gleba wysycha, wymagane jest podlewanie. Kultura kocha wilgoć, jednak nie lubi podlewania. Dlatego kalenica powinna znajdować się powyżej głównego poziomu gleby, aby nastąpił odpływ nadmiaru wilgoci.

Przy regularnym podlewaniu należy zrzucić glebę wokół rośliny na głębokość 8 ... 12 cm, na tej głębokości znajdują się korzenie płata. Wlewa do 10 litrów na 1 m².

Pielenie odbywa się za pomocą kultywatora wirnikowego. Takie narzędzie pozwala oczyścić rozstawy rzędów z chwastów, a także rozbić skorupę gleby na głębokość 5 ... 7 cm.Poprawia się struktura gleby, powietrze może przenikać do kiełkującej rzepy czosnkowej.

Top dressing z nawozami mineralnymi

Rośliny są karmione złożonymi nawozami. Nitroammophoska do czosnku jest najbardziej odpowiednim nawozem. 30 g rozcieńczyć w 10 litrach wody, wymieszać i podlać rośliny oraz ziemię. Częstotliwość to 1 raz 15 ... 20 dni.

Nawozy zielone

Wielu hodowców warzyw stosuje nawozy azotowe, które sami przygotowują..

Używana jest beczka o pojemności 100 ... 200 litrów. Pożądane jest, aby móc szczelnie zamknąć pokrywkę. W przeciwnym razie będziesz musiał pociągnąć folię, wiążąc ją wzdłuż górnego obwodu liną.

Wypełnij całkowicie skoszoną trawą, można ją lekko ubić. Uzupełnij wodę, aż będzie wypełniona w 80 ... 90% (nie można jej napełnić do góry, nastąpi fermentacja z wydzielaniem gazu). Zamknij pokrywką (rozciągnij folię). Pozostaw na 10 dni na słońcu.

Po zakończeniu fermentacji zepsute resztki trawy są usuwane. Może być używany do mulczowania roślin. Roztwór rozpuszczam od 1 do 10. Podlewam rośliny co dwa do trzech tygodni..

Zbieranie czosnku

Czosnek wiosenny zbierany jest na początku września. Wykopane głowy są suszone. Sprawdź, sortuj. Część pozostaje do zasiania w przyszłym roku, reszta służy do odżywiania i gotowania różnych potraw..

Wniosek

1. Czosnek zimowy jest bardziej produktywny niż czosnek wiosenny, ale jest gorzej przechowywany. Dlatego do długotrwałego przechowywania odmiany są zbierane, sadzone wiosną..
2. Czosnek wiosenny sadzi się wiosną na żyznej ziemi.
3. Terminowe karmienie pozwala uzyskać przyzwoity zbiór czosnku. Jest czyszczony we wrześniu.