Uprawa pietruszki korzeniowej - technologia sadzenia i zasady pielęgnacji

Do przygotowania domowych posiłków używam różnych przypraw, które uprawiam w ogrodzie. Co roku sadzę pietruszkę korzeniową, zawsze udaje mi się uzyskać bogaty plon, który nie traci swoich użytecznych właściwości przez długi czas. W tym artykule chcę podzielić się przydatnymi wskazówkami dotyczącymi uprawy, sadzenia i pielęgnacji tej rośliny..

• Cukier. Roślina dojrzewa po 95-100 dniach aktywnej wegetacji. Rozeta składa się z 20-40 liści, korzeń dorasta do 30 cm długości. Ma zwężający się kształt i biało-szarawy kolor. Rdzeń warzywa korzeniowego jest jasnożółty, ma przyjemny smak;
• Wydajność. Dojrzewanie następuje w 130.dniu. Krzew zbiera się z 10-20 liści o gęstej strukturze. Spiczasta roślina okopowa, dorastająca do 20 cm długości;
• Bordowicjanin. Pietruszka późna, okres dojrzewania 130-140 dni. Ma wyraźną rozetę 30 liści. Korzeń ma piękny cylindryczny kształt, średnia waga 170 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji dorasta do 35 cm;
• Berlin. Termin zapadalności technicznej rozpoczyna się na 150-180 dni. Roślina ma rozetę, okop w kształcie stożka. Może dorastać do 4 cm grubości, do 20 cm długości.

Przy wyborze materiału do sadzenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę strefę odmiany, a także odporność na czynniki zewnętrzne. Wskazane jest zakupienie nasion korzenia pietruszki o dużej mrozoodporności i odporności na choroby typowe dla kultury..

Wybór lokalizacji i przygotowanie miejsca

Pietruszka to bezpretensjonalna roślina, która może rosnąć i dawać duże zbiory w prawie każdych warunkach. Odmiany korzeni uprawiane są jako rośliny dwuletnie, dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiednią lokalizację. Roślina potrzebuje umiarkowanego oświetlenia. Do sadzenia odpowiednie są otwarte słoneczne obszary z lekkim zaciemnieniem po południu. Należy przestrzegać płodozmianu, nie zaleca się sadzenia pietruszki w zagonach, na których rośliny parasolowe rosną od dłuższego czasu. Najlepszymi poprzednikami są warzywa korzeniowe, cebula, kapusta.

Podkładowy

Pietruszka korzeniowa preferuje gleby luźne i żyzne o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Aby uniknąć gnicia roślin okopowych, nie należy sadzić pietruszki na nizinach, w miejscach z regularną stagnacją wody. Przed sadzeniem miejsce należy dokładnie wykopać na głębokość 1-1,5 bagnetu łopaty i usunąć pozostałości roślinne. Jako nawóz wierzchni na glebę pożądane jest stosowanie zarówno materii organicznej (obornik lub próchnica w ilości 5 kg / m2), jak i składu mineralnego, na przykład nitroammofosk (15-25 g / m2).

Technologia lądowania

Zaleca się sadzenie odmian pietruszki korzeniowej przez nasiona w otwartym terenie jesienią. Roślina ma wysoką mrozoodporność, siew prowadzi się do początku powracających przymrozków pod koniec października. Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona w ciepłej wodzie lub roztworze stymulującym wzrost (Epin lub Kornevin) przez 30 minut, co zwiększa ich kiełkowanie. Algorytm krok po kroku:

• Na przygotowanym obszarze zaznacz bruzdy w odstępach co 20 cm, optymalna głębokość sadzenia to 1 cm.
• Wysiewać nasiona w ilości 0,5 kg na 1 m2. Posyp na wierzch mieszanką żyznej ziemi ogrodowej i piasku rzecznego.
• Podlewaj sadzonki obficie ciepłą wodą. Przykryj grządkę folią, a następnie ściółkuj torfem, trocinami lub słomą o grubości do 5 cm.

Ta metoda uprawy korzenia pietruszki może przyspieszyć plon roślin okopowych. Schronienie należy usunąć wiosną po stopieniu się śniegu i zakończeniu mrozów.

Funkcje pielęgnacyjne

Przy odpowiednim doborze miejsca sadzenia i przestrzeganiu technologii siewu pietruszka szybko rośnie i rozwija się. Aby zachować zdrowie roślin i uzyskać obfite zbiory, należy przestrzegać następujących zasad pielęgnacji:

• przerzedzenie przeprowadza się dwa razy w sezonie - na etapie 2-3 liści, a następnie po kolejnych dwóch tygodniach. Po pierwszym zabiegu odstęp między roślinami powinien wynosić do 2,5 cm, po drugim 4-6 cm;
• w sezonie zaleca się 3-4 podlewanie w ilości 20 litrów wody na 1 m2. W suche lato częstotliwość zabiegów można zwiększyć. Aby uniknąć wysuszenia gleby, dopuszczalne jest spryskiwanie ciepłą wodą rano regularnie do 1 raz w tygodniu;
• po każdym planowanym podlewaniu sadzenia lub po deszczu wskazane jest poluzowanie zagonów i rozstawów rzędów w celu zwiększenia luzu i napowietrzenia gleby;
• jako opatrunki należy stosować wyłącznie preparaty mineralne, ponieważ materia organiczna stymuluje wzrost zieleni. Wskazane jest stosowanie nawozów po każdym trzebieżu, a następnie w okresie aktywnego wzrostu roślin okopowych. Zaleca się użycie mieszaniny 15 g soli potasowej i 20 g superfosfatu. Popiół drzewny nadaje się jako dodatek w ilości 100 g / m2.

Ponadto przez całe lato ważne jest terminowe odchwaszczanie łóżek, a także utrzymanie ściółki, która pomaga zatrzymać ciepło i wilgoć na powierzchniowej warstwie gleby..

Rosnące trudności

Pietruszka korzeniowa charakteryzuje się dużą odpornością na choroby i szkodniki, infekcja jest możliwa tylko wtedy, gdy nie jest przestrzegana technologia pielęgnacji. W procesie wzrostu możesz napotkać następujące trudności:

• liście aktywnie rosną, roślina okopowa nie tworzy się z powodu nadmiaru związków azotu w glebie. Aby tego uniknąć, warto karmić kompozycją fosforowo-potasową;
• ze względu na podmoknięcie gleby istnieje możliwość gnicia wierzchołka korzenia. Jako środek zapobiegawczy podczas przygotowania terenu należy dodać piasek lub torf, przestrzegać reżimu nawadniania;
• jeśli nie zbierzesz na czas i nie zaczekasz na kwitnienie, na roślinie utworzy się duża liczba nasion. Może to prowadzić do samosiewu uprawy na następny sezon;
• zakrzywione i drobne rośliny okopowe powstają, gdy nie stosuje się techniki trzebieży, gdy między roślinami jest zbyt mało miejsca na rozwój systemu korzeniowego.

Szczególnie często problemy z uprawą pietruszki pojawiają się podczas wysiewu nasion w rabacie ogrodowej, na której rosły rośliny parasolowe. Ważne jest przestrzeganie zasad płodozmianu i naprzemiennego sadzenia różnych roślin na terenie.

Zbiór i przechowywanie

Musisz rozpocząć zbiory przed powrotem jesiennych przymrozków. Optymalny czas to pierwsza lub druga dekada września, dokładny czas zależy od regionu. Zaleca się zbieranie pietruszki przy suchej i spokojnej pogodzie. Najpierw musisz przyciąć liście, pozostawić do 7 cm nad powierzchnią ziemi. Ostrożnie usuń rośliny okopowe, połóż je na papierze i wysusz na 12-18 godzin, a następnie strząśnij z reszty ziemi.

Możesz przechowywać pietruszkę korzeniową w piwnicy przy wilgotności do 70% obok marchwi lub buraków. Rozdrobnione (słomki lub plastry) warzywa korzeniowe można przechowywać w stanie suchym lub zamrożonym. Aby pogorszyć smak i nie zmniejszać zawartości przydatnych pierwiastków, zaleca się wybieranie tylko szczelnych szklanych pojemników. Prawidłowo przechowywana pietruszka zachowuje swoją świeżość i smak do 10 miesięcy.

Wyniki

• Pietruszka korzeniowa to rodzaj rośliny uprawianej na rośliny okopowe. Odmiany różnią się okresem dojrzewania i wydajnością..
• Roślinę sadzi się wysiewając nasiona w otwartym terenie. Wskazane jest wybieranie obszarów słonecznych z luźną żyzną glebą. Możliwość sadzenia w miejscach z lekkim zaciemnieniem.
• Aby uzyskać duże zbiory, ważne jest, aby przerzedzać na czas, obserwować umiarkowane podlewanie w tempie 3-4 zabiegów na sezon. Jako nawozy mineralne lub popiół drzewny stosuje się nawozy mineralne..
• Zbiór najlepiej przeprowadzić w połowie września. Warzywa korzeniowe można przechowywać w piwnicy (piwnicy), suche lub mrożone.