Technologia uprawy pietruszki zimą na parapecie

Podczas długiej zimy, która w wielu regionach trwa prawie sześć miesięcy, pojawia się chęć urozmaicenia diety przy pomocy uprawianej przez siebie zieleni. Oczywiście zielenie można kupić w nowoczesnym sklepie. Nie wiadomo, gdzie i jak się wychowywała. Co zapłodnione?

Uprawiając zieloną przyprawę własnymi rękami, każdy jest odpowiedzialny za jakość uprawianego produktu. Jeśli coś nie wyszło tak, jak pierwotnie chciałeś, możesz zainstalować inny pojemnik i wyhodować zupełnie inną uprawę. Każdy z nich ma trochę wolnego miejsca na parapecie, aby przy niewielkim wysiłku wyhodować pietruszkę i inne warzywa. Witaminy tylko poprawią dietę.

• witamina C powstaje podczas tworzenia zielonej masy. Substancja ta powstaje, gdy kiełki zmieniają kolor na zielony. Za jego obecność i kumulację odpowiada chlorofil. Im bardziej gęsta zieleń występuje w roślinie, tym większe stężenie jest określane podczas badań;
• Witaminy z grupy B powstają nie tylko w liściach, ale także w łodygach. Korzyści z nich są nie mniejsze;
• witamina E jest tutaj obecna w niezwykle dużych ilościach. Ostry zapach i smak to główny dowód na obecność cennej substancji;
• potas z gleby to pietruszka, jest potrzebny mięśniu sercowemu. Ten minerał jest niezbędny dla osób z chorobami serca;
• żelazo, magnez i fosfor biorą udział w procesach hematopoezy. Pierwiastki te są obecne w zielonej masie małego krzewu pietruszki;
• obecność błonnika jest dobra dla trawienia. Do normalnego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego przydatne jest stosowanie łodyg pietruszki.

Gleba do uprawy zieleni

Pietruszkę można uprawiać w domu, stosując sprzedawane na rynku podłoża ogrodnicze. Najczęściej są to różne rodzaje torfu. Aby zwiększyć wartość odżywczą, do porowatej masy dodaje się mieszanki składników odżywczych. Zwykle skład żywności jest wskazany na opakowaniu..

Niektóre z wcześniej wprowadzonych składników odżywczych pozostają w kompozycji. Ale niektóre mogą rozpaść się na elementy składowe i opuścić glebę. Przy stosowaniu substancji ze składnikiem azotanowym jako nawozów azotowych można zaobserwować rozkład soli z uwolnieniem tlenków azotu. Dlatego zaleca się stosowanie nawozów na bazie związków amonu..

Niektóre zbiory ogrodnicze lub glebę warzywną jesienią..

1. Kopanie ziemi.
2. Przechowywane w wiadrach umieszczonych pod baldachimem lub w nieogrzewanym pomieszczeniu.
3. Przeniesione do ciepłego pomieszczenia i ogrzane.
4. Następnie przygotuj mieszankę gleby do siewu nasion pietruszki.

Kompost jest również zbierany od jesieni i przechowywany w workach lub wiadrach w chłodnym miejscu..

Pojemnik na ziemię doniczkową do roślin

W przypadku zieleni uprawianej w domu zaleca się następujący skład:

• ziemia ogrodowa - około 40 ... 50% (objętościowo);
• torf - 30 ... 40%;
• kompost - 30 ... 40%.

Aby korzenie miały wystarczające odżywienie, głębokość pojemników powinna wynosić co najmniej 12 ... 15 cm Zwykle stosuje się doniczki plastikowe lub gliniane. Niektórzy wolą prostokątne pojemniki. Nawet w jednorazowych kubkach niektórzy ogrodnicy sadzą zielenie.

Musisz mieć otwór drenażowy, a także miskę do odprowadzania nadmiaru wilgoci. Wtedy korzenie roślin w glebie nie gniją..

Na dnie pojemników układana jest niewielka warstwa drenażowa. Użyj drobnego żwiru i grubego piasku.

Przed siewem nasion nie stosuje się nawozów mineralnych. Karmienie rozpoczyna się za 5 ... 7 dni po pojawieniu się pędów. Dodaje się tylko kredę lub gips w ilości 8 ... 10 g na 1 litr mieszanki gleby.

Odmiany pietruszki do uprawy na parapecie

Nasiona do siewu są sprzedawane w wielu sklepach sieciowych. W przypadku uprawy domowej należy zwrócić uwagę na kilka odmian, które szybko rosną. Możesz wyciąć gałązki do użytku. Dzięki systemowi korzeni krzew szybko przywróci zieloną masę.

Bogatyr

Odmiana pietruszki produkuje duże gałązki z rzeźbionymi liśćmi. Pierwsza uprawa jest ścinana 20… 25 dni po wykiełkowaniu. Przy regularnym cięciu i karmieniu może rosnąć przez ponad dwa lata.

Używa się go na świeżo i jako dekoracja pierwszego i drugiego dania. Używany do sałatek.

Bryza

Odmiana pietruszki liściowej charakteryzuje się szybkim kiełkowaniem nasion. Pełny cykl instalacji wynosi 140 ... 150 dni. Przy regularnym cięciu zielonej masy może dorastać nawet do roku.

Posiada silny aromat. Odmiana Breeze polecana jest do przygotowywania pierwszych dań i sałatek. Może służyć jako dekoracja dań głównych.

Konsumenci są poszukiwani. Ogorodnikov jest zadowolony z rozsądnej ceny i smaku rośliny.

Gloria

Liściasta pietruszka o jasnym, wyrazistym smaku. Zapach rozchodzi się tylko na odległość do 20 cm, pełny cykl rośliny wynosi 120..140 dni. Po wschodzie pierwsze gałęzie konsumenckie można odciąć po 20 ... 25 dniach. Przy regularnym cięciu zielonej masy system korzeniowy jest w stanie utrzymać wzrost roślin do 500 ... 600 dni.

Ta odmiana jest używana do przygotowywania sałatek warzywnych i dekorowania drugich dań..

Karnawał

Oryginalna odmiana. Roślina ma ostry aromat, smak jest mniej wyraźny. Pełny cykl wynosi 150 ... 180 dni. Pierwsze gałęzie można ściąć 15… 18 dni po wykiełkowaniu. Szybko przywraca masę po ścięciu zieleni.

Służy do przygotowywania pierwszych dań. Niektórzy wolą suszyć ścięte gałęzie i używać do przygotowania drugiego dania.

Kręcone

Odmiana pietruszki o oryginalnym wyglądzie. Jasny, mocny smak i aromat. Wykorzystywane są jako składniki przy przygotowywaniu kuchni europejskiej i wschodniej. Po ścięciu szybko przywraca zieloną masę.

Podczas wzrostu potrzebuje płynnego karmienia. Przy odpowiedniej pielęgnacji może dorastać do 500 ... 600 dni.

Festiwal

Jedna z najstarszych odmian popularna wśród warzywników. Delikatny smak, lekki aromat. Służy do robienia sałatek. Odmiana „Festiwalowa” jest poszukiwana przy przygotowywaniu kuchni europejskiej.

Jeśli zapewniona zostanie odpowiednia pielęgnacja, roślina rośnie do 500 dni..

Kiełkujące nasiona

Nasiona pietruszki posiadają na powierzchni tłustą warstwę, która zapobiega wnikaniu wilgoci do wnętrza. Dlatego roślina kiełkuje dość wolno..

Istnieją zalecenia, zgodnie z którymi mechaniczne uszkodzenia nakłada się na powierzchnię, aby zorganizować kiełkowanie nasion pikantnych roślin. Jednak rozmiar nasion jest bardzo mały, co utrudnia punktację..

Aby wilgoć łatwiej wnikała pod skorupę, przeprowadza się bąbelkowanie. Istota metody:

1. Do pojemnika wlewa się wodę.
2. Nasiona są umieszczone.
3. Powietrze jest dostarczane ze sprężarki akwariowej.
4. W wyniku obróbki trwającej od dwóch do trzech godzin, filmy olejowe są zmywane z powierzchni.
5. Same nasiona pęcznieją i zaczynają kiełkować w ciągu następnych 30 ... 50 godzin.

Uwaga! Aby przyspieszyć proces bulgotania, do roztworu dodaje się sodę oczyszczoną (roztwór 0,5%) i nadmanganian potasu (roztwór blady róż).

Każdy rzemieślnik będzie mógł wykonać własną instalację do bulgotania nasion. Opisy instalacji do własnej produkcji są łatwe do znalezienia w Internecie..

Aby poprawić warunki kiełkowania, przeprowadza się otoczkowanie nasion. Aby to zrobić, użyj małych kawałków porowatego papieru o wielkości około 1,1 cm.

1. Mokre nasiona umieszcza się na powierzchni kartki papieru.
2. Papier jest zwinięty tak, że nasiona znajdują się wewnątrz rolki.
3. Powstałe kulki mają rozmiar około 3-5 mm. O wiele łatwiej jest je zasiać małymi nasionami..
4. W ciągu godziny skręcania można przygotować ponad 500 „kulek”.

Wysiew nasion

1. Nasiona w postaci kulek są zakopane 1,0 ... 1,5 cm.
2. Siew należy umieścić w odległości 3,5-4,5 cm od siebie.
3. Po wysianiu glebę w pojemnikach zwilża się.
4. Przykryj folią.
5. Wskazane jest umieszczenie w ciepłym miejscu.
6. Po pojawieniu się pierwszych pędów film jest usuwany. Pojemnik umieszczony jest w oświetlonym miejscu.

Pietruszka to roślina wieloletnia. Do jego uprawy pożądane jest zapewnienie czasu świecenia co najmniej 14 ... 15 godzin. Następnie następuje szybki wzrost zielonej masy. Roślina dobrze rośnie w temperaturze + 8 ... + 25 ⁰С.

Górny sos nasadzeń pietruszki

Opatrunek górny przeprowadza się po pojawieniu się prawdziwych liści. Najłatwiej jest użyć złożonego nawozu. Najłatwiej jest użyć nitrofobu (NPK 16:16:16). Ilość nawozu powinna wynosić 1,5 ... 2,0 g na 1 litr mieszanki gleby użytej do uprawy pietruszki.

Nawóz rozpuszcza się w wodzie i powstałym roztworem podlewa nasadzenia. Aby przygotować roztwór, 5 g rozpuszcza się w 1 l wody. Powstały roztwór wylewa się na istniejące pojemniki. Gotowy roztwór można przechowywać przez dwa do trzech miesięcy w ciemnym miejscu.

Alternatywna opcja uprawy pietruszki (hydroponika)

Niektórzy ludzie decydują się na uprawę zieleni zimą, używając najprostszej konfiguracji hydroponicznej. Zaletą tej metody jest intensywniejszy wzrost zielonej masy. System korzeniowy może powodować regularny wzrost łodyg pietruszki przez długi czas. Istnieją doniesienia, że ​​niektóre rośliny istnieją od ponad trzech lat.

Wniosek

1. Pietruszka uprawiana na parapecie pozwala uzyskać suplement witaminowy w diecie od jesieni do wiosny.
2. Każdy zainteresowany zbieraniem pietruszki może zorganizować zielony ogródek na parapecie..