Uprawa szparagów w otwartym polu, zdjęcie rośliny

Szparagi lecznicze są uprawiane zarówno w celach leczniczych, jak i dekoracyjnych..

Roślina ta występuje w regionach europejskiej części Rosji, na Kaukazie i w Kazachstanie..

Opis

Asparagus officinalis to wieloletnia roślina z rodziny Liliaceae o właściwościach leczniczych..

Ma potężne kłącze i wyprostowane łodygi do półtora metra wysokości.

Łodygi są szeroko pokryte małymi liśćmi, w kątach których tworzą się tak zwane cladodia - nagromadzenie nitkowatych gałązek.

Szparagi kwitną pod koniec wiosny. Kwitnienie trwa do końca lata.

Kwiaty szparagów rosną parami, trzymane razem w kątach szypułek. Mają blady zielonkawy kolor.

Owoce to kuliste jagody, które po osiągnięciu dojrzałości nabierają czerwonego koloru. Szparagi dojrzewają we wrześniu.

Możesz spojrzeć na zdjęcie szparagów leczniczych poniżej:

Inne popularne gatunki szparagów na naszej stronie internetowej: Sprenger, Półksiężyc, Pierzasty, Meyer.

Pielęgnacja zewnętrzna

Uprawa szparagów wymaga odpowiedniej pielęgnacji, która polega na umiarkowanym podlewaniu, regularnym odchwaszczaniu i stałym nawożeniu..

Uprawa i rozmnażanie

Czas uprawy szparagów jest podobny do czasu uprawy winogron. Okres od sadzenia szparagów do zbioru trwa trzy lata.

Wraz z nadejściem trzeciego roku szparagi zaczynają dawać młode pędy każdego roku od kwietnia do lipca..

Przy prawidłowej uprawie okres ten trwa 16-20 lat..

ODNIESIENIE: Rok przed sadzeniem szparagów w stałym miejscu uprawy w szklarni lub szklarni konieczne jest wyhodowanie sadzonek.

Zacznij uprawiać sadzonki

Najpierw nasiona należy przechowywać w ciepłej wodzie przez 3-4 dni, ponieważ nie kiełkują dobrze. Pojemnik na nasiona można umieścić obok akumulatora, aby woda była ciepła.

Następnie nasiona zawija się mokrą gazą, składa w kilka warstw i umieszcza w małym pojemniku. Gazę należy stale nawilżać, gdy wilgoć wyparowuje. Proces otwierania nasion rozpocznie się tydzień później.

WSKAZÓWKA: Kiedy większość nasion się wykluje, przed wysianiem należy je posortować i przechowywać w lodówce..

Sadzenie i przesadzanie

Przed posadzeniem sadzonek konieczne jest przygotowanie łóżek, dostarczając im nawozy.

Jako nawóz odpowiedni jest kompost lub zgniły obornik. Glebę należy starannie wykopać i poluzować, aby zapewnić dobrą wymianę powietrza.

Lądowanie odbywa się zgodnie z następującymi warunkami:

Na początku kwietnia przygotowane nasiona wysiewa się we wcześniej wykonanych rowkach na głębokość 2 centymetrów.

Rowki powinny być oddalone od siebie o 35-45 centymetrów, a odstęp między nasionami powinien wynosić 6-7 centymetrów.

WSKAZÓWKA: Po osiągnięciu przez sadzonki 3-4 centymetrów wysokości należy przerzedzać, pozostawiając silniejsze rośliny.

Zaleca się zachowanie odległości 15 cm między pędami..

Przez całe lato konieczne jest odchwaszczanie, regularne podlewanie i niezawodnie karmienie nawozami na bazie krowiego łajna lub sfermentowanego siana.

Pod koniec lata roślina rozwinie kłącze i około 3-4 pędów.

Wraz z nadejściem jesieni pojawiają się owoce. Teraz musisz zrywać rośliny małymi jagodami o bogatym czerwonym kolorze, odkładać je na przyszłą hodowlę w celach dekoracyjnych. Są to samice, które produkują słabe i pozbawione smaku pędy..

WAŻNY: rośliny należy nawozić przed rozpoczęciem sezonu zimowego. W październiku roślina traci swoją górną część i pozostaje tylko część korzeniowa. Korzenie należy przykryć torfem.

Sadzonki można również sadzić w doniczkach. Wtedy wyjdą mocniejsze i odporne na zimę rośliny..

Siew w doniczkach odbywa się według tych samych parametrów, co w przypadku łóżek szklarniowych.

Termin siewu to maj. Obornik z piaskiem umieszcza się w doniczkach z sadzonkami i delikatnie rozprowadza.

Nasiona są umiarkowanie podlewane ciepłą wodą. Przygotowane sadzonki sadzi się na otwartym terenie wraz z nadejściem lata.

Żniwny

Zbiór rozpoczyna się trzy lata po wzniesieniu szparagów. Wiosną hilling odbywa się na wysokości 20-25 centymetrów. Pędy wycina się od maja. Możesz to robić codziennie..

Proces odcinania pędu rozpoczyna się od ostrożnego wylania gleby do podstawy pędu. Następnie pęd jest cięty w odległości 2-4 centymetrów od korzenia, a otwór jest zakopywany w ziemi.

W pierwszym roku zbiorów ze szparagów ścinanych jest 5-6 pędów w ciągu 2-4 tygodni, w drugim i kolejnych latach około 15-25 pociętych pędów na roślinę w ciągu 1,5 miesiąca.

Cięte pędy myje się zimną wodą, zawiązuje w pęczki po 500-1000 gramów i umieszcza w lodówce lub w dość chłodnym pomieszczeniu.

Zalecana temperatura do 1 stopnia Celsjusza, wilgotność do 90% i brak obcego zapachu.

W ten sposób pędy są przechowywane do 3 tygodni..

Pędów nie można zbierać w pęczkach, ale rozprowadzać pionowo w mokrym piasku rzecznym.

Po zakończeniu zbioru szparagów gleba jest uprawiana. Ziemia jest rozluźniona, nasycona tlenem, podlewana.

Następnie stosuje się złożone nawozy mineralne, torf, zgniły obornik.

Pożytek i szkoda

Pędy szparagów zawierają pewną ilość białka i aminokwasów, różne minerały, witaminy.

Aminokwas asparagina zawarty w szparagach pomaga wzmocnić pracę nerek, pozytywnie wpływa na czynność serca, usuwa mocznik z organizmu człowieka, a także pomaga przezwyciężyć zmęczenie.

Szparagi to popularny suplement diety. Jest stosowany do sałatek i zup.

Zielone pędy są zdrowsze niż wybielone.
Szparagi są niskokaloryczne. Odnosi się do upraw warzyw. Smakuje jak zielony groszek.

Szparagi są przeciwwskazane w chorobach takich jak reumatyzm, różne stany zapalne układu moczowo-płciowego.

Choroby i szkodniki

• Rdza;
• Mucha szparagi;
• Grzechotka do szparagów.

Rdza szparagów spowodowane przez grzyby rozwijające się bezpośrednio na roślinie.

Choroba pojawiająca się wiosną początkowo nie ustępuje, a nieco później łodygi pokryte są owalnymi poduszkami o brudnym rdzawym kolorze, które z czasem łączą się ze sobą i tworzą obszerne paski.

Chora roślina hamuje jej rozwój, przynosząc niewielkie plony.

Rośliny sadzone na glebie piaszczystej są bardziej dotknięte tą chorobą..

WAŻNY: Przy pierwszym znaku konieczne jest usunięcie uszkodzonych pędów.

Mucha szparagi - owad z dwoma brązowymi skrzydłami o długości do 5 mm. Aktywność muchowa trwa od kwietnia do lipca.

Mucha składa jaja na pędach szparagów. Po tygodniu wyłaniają się larwy i gryzą puste miejsca wewnątrz łodyg. W rezultacie roślina odkształca się i żółknie..

WAŻNY: Z muchami szparagowymi można walczyć tylko poprzez szybkie ich identyfikowanie i usuwanie. W zaawansowanych przypadkach konieczne jest przeszczepienie szparagów w inne miejsce..

Grzechotka do szparagów - jest to chrząszcz z pomarańczowym grzbietem i ciemnym brzuchem do 6 mm długości. Chrząszcze atakują szparagi od początku czerwca i żyją na nich do końca lata. Gryzą łodygi i liście rośliny. Chrząszcz składa jaja na wierzchołkach pędów.

Walka polega na zniszczeniu resztek dotkniętych roślin.

WAŻNY: W przypadku rozprzestrzeniania się szkodnika na dużą skalę szparagi przesadza się w nowe miejsce.

Szparagi lecznicze można nazwać lekarstwem leczniczym i wykwintnym pożywieniem, które przynosi wiele korzyści zdrowotnych, ale ich uprawa wymaga dużej odpowiedzialności, ciężkiej pracy i cierpliwości..

Przydatne wideo

Możesz również podziwiać szparagi lecznicze na wideo: