Uprawa topinamburu w ich letnim domku

słonecznik bulwiasty

jest uważana za najbardziej bezpretensjonalną roślinę. Rozmnaża się przez podzielenie kłącza. Ta roślina jest sadzona w słonecznym miejscu na terenie. Przy dobrym podlewaniu i nawożeniu można zbierać duże plony. Rekordowe dane w regionie Rostów to 5,2 kg na roślinę.

Średnio wskaźniki plonu w sprzyjających warunkach wynoszą 3 kg na kłącze. Zbiór można przeprowadzić jesienią po posadzeniu lub wiosną przyszłego roku.

Topinambur to idealna roślina do uprawy w letnim domku. Ta kultura:

• skromny;
• daje duże plony;
• dobrze się rozmnaża.

Korzenie topinamburu są spożywane w Japonii i innych krajach azjatyckich. W Rosji uprawa ta jest używana głównie jako pasza dla zwierząt. Istnieje wiele odmian topinamburu.

Odmiany z czerwonymi roślinami okopowymi są bardziej produktywne, ale nie wytrzymują długotrwałych wiosennych przymrozków. Tak zwany „biały topinambur” tworzy dużą ilość zielonej masy, dlatego odmiany te są uważane za paszę.

Jak uzyskać jak najwięcej roślin okopowych

Aby uzyskać duże zbiory roślin okopowych, należy odciąć topinambur. Pierwsze przycinanie przeprowadza się latem podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego, kiedy wysokość rośliny osiąga 2 m, a drugie jesienią. Pień przycina się do 1,5 m.

W okresie aktywnej wegetacji roślinę podaje się naparem ziołowym lub roztworem zgniłego krowiego łajna.

Do karmienia topinamburu stosuje się nawozy o wysokiej zawartości azot. Topinambur to jedyna roślina, w której korzenie nie gromadzą azotanów.

Naukowcy w ramach eksperymentu zasadzili swoje korzenie w strefie Czarnobyla. Zawartość metali ciężkich, azotanów i cząstek radioaktywnych w tych roślinach okopowych była tak niska, że ​​taki topinambur można było zjeść.

Zbiór odbywa się jesienią, jednocześnie z ziemniakami lub w następnym roku wczesną wiosną.

Jak przechowywać topinambur

Topinambur jest przechowywany w pudełkach z piaskiem, podobnie jak marchewki. Warzywa korzeniowe można przechowywać w papierowych torebkach na żywność, które są chłodzone.

To warzywo jest cudownie przechowywane w ziemi, nie na darmo zwana glinianą gruszką. Jeśli chcesz przechowywać warzywa korzeniowe do przyszłego roku, umieść je w glinie. Nie wykiełkują na jałowej glebie i zachowają wszystkie składniki odżywcze.