Aby uniknąć kłopotów, musisz znać dobroczynne właściwości kwasu i przeciwwskazania do jego stosowania
Nazwa rośliny „kislitsa” w pełni oddaje jej kwaśny smak. O korzystnych właściwościach kwasu i przeciwwskazaniach do jego stosowania decyduje obecność w nim kwasu szczawiowego. Zioło można znaleźć w lasach mieszanych i terenach podmokłych w centralnej Rosji. tutaj nazywa się las szczaw
Menu
Opis i cechy kultury
Rodzina "szczawików" jest liczna, liczy 8 rodzajów i ponad 800 gatunków, ma różnorodne kształty, rozmiary i kolory. Roślina rozprzestrzenia się po ziemi, tworząc miękki w dotyku „dywan”. Większość przedstawicieli ma cienkie, trójklapowe liście, sadzone na długich, dojrzewających sadzonkach. Zewnętrznie przypominają liście koniczyny. Istnieją okazy, których liście są podzielone na 4, 5, 9 płatów.
W nocy i przy złej pogodzie kwiaty szczawiu mają tendencję do zamykania się, a liście - do składania i opadania na ziemię.
Odcienie liści są bardzo różnorodne, w niektórych odmianach mają dwa lub trzy kolory. Kwiaty są pojedyncze i małe, o jasnych kolorach; u podstawy płatków znajduje się ciemniejszy punkt. Po kwitnieniu kapsułka dojrzewa, u niektórych gatunków - kwaśna jagoda. Zazwyczaj mrówki przenoszą nasiona rośliny na wystarczająco odległe odległości, w ten sposób kultura rozmnaża się i rozprzestrzenia.
Przydatne właściwości kwaśnego kwaśnego
Ziele Oxalis jest od dawna stosowane w medycynie ludowej. Jego zielenie zawiera wysokie stężenie kwasów - szczawiowego, bursztynowego, jabłkowego, askorbinowego i innych, które zapewniają mu przyjemny kwaśny smak i ogromne korzyści. Kwiaty i zmielone części rośliny służą do jedzenia, zawierają również inne przydatne związki - rutynę, wapń, karoten. Jeśli zamierzasz stosować kwas do leczenia i profilaktyki, nie należy zapominać o przeciwwskazaniach..
Przydatne właściwości kwaśnego kwasu:
- stosowany jako środek hemostatyczny i regenerujący;
- pobudza wydzielanie i odpływ żółci, wspomaga trawienie;
- zwiększa produkcję moczu, rozbija i usuwa kamienie i piasek z organizmu;
- działa przeciwzapalnie i dezynfekująco;
- promuje wypuszczanie robaków, leczy różnego rodzaju inwazje robaków;
- zwiększa funkcję wydzielniczą żołądka, zwiększa kwasowość;
- służy do zatrucia, ponieważ usuwa rtęć i arsen;
- przywraca tkankę stawową, zapobiega artrozie;
- ma działanie przeciwgorączkowe na przeziębienia, grypę;
- rozluźnia mięśnie narządów wewnętrznych, łagodząc bóle menstruacyjne i nerwobóle.
Oxalis w medycynie ludowej
Ziele leśne często pomaga ludziom na świeżym powietrzu lub podczas wędrówek. Świeże liście nakłada się na rany, aby zatrzymać krwawienie i poprawić regenerację tkanek. Ta roślina jest używana, jeśli wystąpiło ropienie, z długotrwałymi nie gojącymi się zmianami skórnymi. Zmielone części kruszy się na kleik, zawija w gazę, nakłada na ognisko zapalenia. Zmieniaj bandaż co 3-4 godziny.
Kwaśne liście są suszone w całości, bez kruszenia. Przechowywać w szklanym lub ceramicznym pojemniku pod zamkniętą pokrywką, aby wilgoć nie dostała się do pojemnika. Okres przechowywania jest ograniczony - 1 rok.
Jak używać kwasu w leczeniu - przepisy:
- Rosół. W szklance wody musisz wziąć łyżeczkę suszonych i posiekanych ziół. Ciecz doprowadza się do wrzenia, gotuje przez 10 minut na małym ogniu. Schłodzony bulion jest filtrowany, nakładany wewnętrznie i zewnętrznie, wypłukuje usta, leczy gardło, nakłada na rany.
- Sok. Wysoki efekt antyseptyczny uzyskuje się w połączeniu z kwaśnym sokiem kochanie. Zalecana proporcja to 1: 1. Kompozycja lecznicza dobrze leczy odleżyny i owrzodzenia troficzne u dorosłych, u dzieci jest stosowana w leczeniu skazy lub zapalenia skóry, pomaga w chorobach dziąseł, zapaleniu jamy ustnej.
- Nastój. Do przygotowania nalewki można użyć świeżych lub suchych surowców. Jeśli trawa jest świeża, weź 100 gramów i wlej 500 ml wódki. Będziesz potrzebował mniej suszonych ziół - 50 gramów na pół litra wódki. Wytrzymaj nalewkę przez 10 dni w ciemnym i chłodnym miejscu. Gotowa nalewka służy do przygotowania okładów i roztworów leczniczych..
- Herbata. Suszone liście można parzyć i pić zamiast herbaty. Przyjemny kwaśny smak dobrze gasi pragnienie, działa tonizująco.
Czy można jeść kwaśne
Pod względem właściwości smakowych i smakowych wiśnia utożsamiana jest ze szczawiem. Roślina zielna jest często stosowana w żywieniu medycznym ludzi. Kwaśne liście dodaje się do okroshki, kapuśniaka czy barszczu, doprawia się sałatkami i gulaszami warzywnymi, kwasem chlebowym, mrożoną herbatą, na ich bazie przygotowuje się napoje owocowe. Przygotuj potrawy, biorąc pod uwagę korzyści i szkody dla zdrowia kwasu kwaśnego.
W trakcie przygotowania liście wiśni posyp cukrem, aby lepiej wydzielała sok, smak stał się bardziej miękki.
Jak kwas kwaśny jest używany w żywieniu:
- Zwyczajowo łączy się świeżą trawę z warzywami, mięsem, serami, dodaje się do zup i napojów;
- suszone części rośliny służą jako przyprawa do dań mięsnych i rybnych;
- z liści przygotowywany jest zielony sos, który podawany jest z pierwszym i drugim daniem, posmarowany chlebem;
- myśliwi, rybacy, podróżnicy dodają do wody świeżo wyciśnięty sok, otrzymując pyszny napój witaminowy, który doskonale gasi pragnienie, orzeźwiający w upale.
Do celów leczniczych najczęściej stosuje się szczawik, w fioletowym szczawiku są przydatne właściwości. W życiu codziennym z jego pomocą przywraca się jasność tkanin, plamy są usuwane z ubrań.
Przeciwwskazania i ograniczenia
Wiele osób interesuje się tym, czy trujący szczaw jest czy nie. Kultura uważana jest za roślinę słabo trującą. Stosowanie rośliny leczniczej w medycynie i żywieniu wiąże się z wieloma ograniczeniami. Potwierdzając to, zwierzęta dzikie i domowe omijają stronę przysadzistej trawy. Okresowe spożycie rośliny ma pewne pozytywne skutki. Przy długotrwałym stosowaniu szczawiaki mogą być szkodliwe dla zdrowia i dobrego samopoczucia ludzi. Niepożądane jest spożywanie go dla tych, którzy mają nieprawidłowości w funkcjonowaniu przewodu żołądkowo-jelitowego..
Nadmiar kwasu szczawiowego negatywnie wpływa na błonę śluzową układu pokarmowego, może dojść do podrażnień w przewodach pęcherza, nerkach.
Dziś, podobnie jak wiele lat temu, zioła lecznicze pomagają ludziom radzić sobie ze złym stanem zdrowia, poprawiać zdrowie i leczyć choroby. Kislitsa jest jednym z unikalnych środków zielonej apteczki pierwszej pomocy. Musisz używać naturalnych produktów bez naruszania zasad i dawek. Również godziny przyjęć powinny być ściśle ograniczone.