Uprawa szalotki: co i jak robić

Uprawa szalotki to prosta procedura, z którą poradzi sobie nawet początkujący mieszkaniec lata. Aby zebrać niesamowicie zdrowe i smaczne warzywo na swojej stronie, wystarczy przestrzegać zasad opieki.

Różnica między szalotką a cebulą

Szalotka jest krewną zwykłej cebuli, dlatego zarówno pod względem właściwości, jak i zasady uprawy, ich wskaźniki są podobne. Mimo to oba typy mają swoje własne cechy. Szalotka różni się od cebuli dużym wzrostem pędów, a także raczej małymi cebulkami, które są przechowywane znacznie dłużej..

Szalotka zawiera następujące przydatne składniki:

• witamina PP;
• witaminy B1, B2;
• Sól;
• karoten.

Na zewnątrz szalotki są nieco mniejsze niż cebula. Jej liście są wąskie, mięsiste, szydłowate. U dorosłej rośliny ich długość wynosi około 30 cm, szalotki są ciemnozielone z lekko wyczuwalnym woskowym pyłem.

Każdy krzew szalotki ma 8-10 liści.

Jeśli chodzi o same owoce, mogą być okrągłe, owalne, płaskie. Jednak ze względu na bardzo gęste sadzenie cebulki mogą mieć nieregularny kształt.

W suchym jarzynie łuski są pomalowane na brązowe, żółte, żółto-brązowe, fioletowo-szare, różowe, fioletowe odcienie. Soczyste cebulki mają białe łuski, rzadziej jasnofioletowe lub zielone.

Każdy owoc osiąga średnicę od 2 do 4 cm, szypułki osiągają około 80 cm, w porównaniu do cebuli szalotki nie mają pustek. Kwiatostan cebuli, podobnie jak zwykłej cebuli, ma wygląd kulistego parasola. Długość szypułek przekracza długość pąków o 4 cm, płatki mogą być zielone, białe lub różowe. Nasiona szalotki są znacznie mniejsze niż zwykłe szalotki.

Sadzenie jesienią

Tradycyjnie cebulę sadzi się w ziemi wiosną, ale w przypadku szalotki istnieje opcja sadzenia jesienią. Zabieg należy przeprowadzić w środku jesieni i bardzo ważne jest jego ukorzenienie. Cebula powinna być zakorzeniona w ziemi, ale nie powinna zacząć wypuszczać świeżych piór - jest to bardziej prawdopodobne, że roślina przetrwa zimno i nadal będzie rosnąć wiosną.

Musisz pogłębić materiał do sadzenia w ziemi o 3 cm, po czym następuje chochoł gleba z torfem. Pozwoli cebuli przetrwać zimno.

Szalotka jest rośliną dość odporną na zimno i nie obumiera nawet, gdy temperatura powietrza spadnie do -20 ° C. Po zamrożeniu jest w stanie ożywić i dalej rosnąć. Ale sadzenie jesienią jest jeszcze lepsze w regionach południowych, gdzie zimą nie jest tak zimno..

Sadząc cebulę jesienią w środkowej strefie klimatycznej należy spodziewać się utraty połowy sadzonek. Małe rośliny mają większe szanse na przeżycie niż większe rośliny. Mimo tych problemów jesienne sadzenie ma jeszcze kilka zalet. Najważniejsze z nich jest to, że po zimowaniu cebula tworzy więcej liści niż sadzona wiosną. Dlatego jak tylko śnieg topnieje, jesienna szalotka zacznie aktywnie rosnąć i możesz liczyć na wczesny zbiór pierwszych zielenin.

Sadzenie wiosną

W przypadku tej rośliny mróz nie jest straszny. Sadzenie szalotki na wiosnę można wykonać, gdy tylko opadnie śnieg i rozpuści się gleba. Kwiecień to idealny miesiąc na ten zabieg..

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, cebula otrzyma wystarczającą ilość rozmrożonej wilgoci, a okres aktywnego wzrostu zbiega się z najdłuższymi godzinami dziennymi. Cebulę często sadzi się tylko w celu zbierania zieleni, a jeśli chodzi o ciebie, stwórz odległość między owocami 8-10 cm, a między rzędami - 18-21 cm.

Przed sadzeniem szalotki na wiosnę należy wybrać materiał do sadzenia. Owoce powinny ważyć około 10 g, a ich średnica nie powinna przekraczać 2-3 cm.

Obserwując te liczby, możesz wziąć co trzeci krzew, aby zebrać zielenie, a resztę zostawić na uformowanie owoców. Jeśli planowane jest zbieranie tylko samych cebulek, sadzenie odbywa się rzadziej: między krzakami powinna być odległość od 15 do 17 cm.W przypadku dużego materiału do sadzenia zaleca się również zwiększenie szczelin, aby rośliny mają miejsce i miejsce na rozwój systemu korzeniowego. Nie musisz już zagłębiać cebul w ziemię o 5 cm.

Rozmnażanie nasion

Planując uprawę szalotki w letnim domku, powinieneś skorzystać z metody rozmnażania roślin przez nasiona. Proces wysiadania w tym przypadku będzie nieco inny. W ziemi wykonuje się rowki o głębokości do 3 cm, w których umieszczane są nasiona. W celu szybkiego kiełkowania ziarna są wstępnie przechowywane w mokrej gazie. Rowki muszą być pokryte torfem lub nawozy organiczne.

Uprawa cebuli z nasion jest znacznie gorsza od wegetatywnej metody rozmnażania, ponieważ ziarna szalotki często słabo dojrzewają i kiełkują.

Uprawa i pielęgnacja szalotki

Konieczna jest znajomość pewnych zasad uprawy szalotki. W szczególności jest to prawidłowa uprawa gleby, nawożenie i podlewanie..

Roboty ziemne i nawadnianie

Wraz z nadejściem stabilnego ciepła cebulę należy podlać po około dwóch dniach, ale jeśli pogoda stanie się raczej sucha i gorąca, liczbę procedur można zwiększyć. Od połowy lata podlewanie należy stopniowo zmniejszać, a 15 dni przed zbiorami całkowicie zaprzestać.

Z reguły cebulę należy podlewać w razie potrzeby. Przed rozpoczęciem podlewania należy sprawdzić stan gleby, która idealnie powinna być lekko wilgotna.

Po każdym zabiegu zaleca się rozluźnienie między rzędami, podnosząc 4-5 cm gleby. Ponadto kilka razy w ciepłym sezonie należy przeprowadzić głębsze pielenie..

W procesie rozluźniania nie należy dodawać gleby do łodygi rośliny, ponieważ dzięki tym czynnościom spowolnisz dojrzewanie cebuli.

Jeśli szalotka będzie rosła w szklarni, to po każdym podlewaniu wymagane będzie również niewielkie poluzowanie. W ten sposób korzenie otrzymają wymaganą ilość tlenu..

Abyś mógł wyhodować duże cebulki, musisz od czasu do czasu usuwać małe okazy z ogrodu, pozostawiając tylko duże. Procedura jest następująca: musisz zgarnąć ziemię i zbliżyć pióra do podstawy, aby wyciągnąć roślinę. Wszystko chwasty, znajdujące się w pobliżu również należy usunąć.

Nawóz

W celu prawidłowego rozwoju i wzrostu cebuli należy przeprowadzać dwie sesje karmienia w sezonie. Pierwsza procedura jest przeprowadzana kilka tygodni po odrastaniu owoców. Aby to zrobić, użyj obornika lub odchodów ptaków rozcieńczonych wodą 1: 1. Następne karmienie odbywa się po uformowaniu cebul..

Lepiej nie jeść cebuli natychmiast po zapłodnieniu.

Oprócz organicznych nawozów do karmienia cebuli można przyjmować nawozy mineralne. Należą do nich azotan amonu lub superfosfat. W drugim etapie nawożenia nawet bardziej preferowane są kompleksy mineralne niż organiczne. 1 m² sadzone rośliny pobiera się około 10 g superfosfatu lub chlorku potasu.

Wiosną szalotki można sadzić w przygotowanej glebie stosując technologię podobną do sadzenia cebuli. Aby pod koniec sezonu zebrać obfite zbiory, wszystkie czynności związane z sadzeniem, pielęgnacją i karmieniem roślin należy wykonać zgodnie z zasadami agrotechnicznymi.

Uprawa i sprzedaż szalotek - wideo