Rodzaje łuków: nazwy, opisy i zdjęcia

Witam, mam na imię Vera i jestem ogrodnikiem-amatorem. Co było nie tylko w mojej małej i przytulnej okolicy. Istnieje kilka rodzajów zwykłej cebuli. A kto ci powiedział, że był banalny? Dzisiaj opowiem o różnych typach tej prostej rośliny..

Jadalna cebula: najbardziej popularna i pyszna

Który z rodzajów cebuli można przypisać jadalnej, a który ozdobnej, jest trudnym pytaniem. Niektóre kultury jedzą nawet dziką cebulę. Ale porozmawiamy o odmianach.

Cebula cebulowa

Mamy najprostsze i najbardziej znane, ale bez niego nasza codzienna kuchnia jest niemożliwa. Z jednego hektara można zebrać około 350 centów. Stosowany w medycynie ludowej jako środek na kaszel i przeciwbakteryjny.

To właśnie Allium cepa jest używana na szkolnych zajęciach z biologii do badania komórek podczas zajęć z mikroskopem. Jest również stosowany w badaniach gentoksykologicznych jako organizm testowy. Istnieje wiele odmian cebuli.

Allium fistulosum

Znana również pod nazwą Tatarka, batun lub fisty cebula. Najbardziej rozpowszechniony na Syberii i Azji Wschodniej. Żarówki są słabo rozwinięte, ale są używane do jedzenia, podobnie jak reszta rośliny. Bogaty w kwas askorbinowy do szalotki, doskonała roślina miododajna, stosowana w medycynie orientalnej.

Allium ascalonicum

Czasami szalotki są uważane za jedną z odmian cebuli. Jego liście są używane jako pokarm, a także jego miniaturowe cebulki. Szalotka pochodzi z Azji Mniejszej, uprawianej w Mołdawii, na Północnym Kaukazie, Ukrainie i południowych regionach Rosji, w południowej Europie.

Por

Uprawiany jest w Rosji prawie wszędzie, najbardziej popularny w basenie Morza Śródziemnego. Smak jest cieńszy niż cebuli. Wcześniej cebulki w pobliżu podniebienia były bardziej rozwinięte, o czym świadczą starożytne obrazy rośliny. Fałszywa łodyga z liśćmi służy do jedzenia.

Szlam cebulowy

Roślina stepowa, która dziś aktywnie rośnie na Syberii, w Rosji i krajach Azji Środkowej. Używany jako zioło lub przyprawa. Podczas wzrostu potrzebna jest wilgoć. Roślina jest wieloletnia, sezon wegetacyjny rozpoczyna się, gdy tylko śnieg zacznie topnieć.

Allium schoenoprasum

Nazywa się go również szczypiorkiem. Ciekawe, że jest dobre do jedzenia, ale dekoracyjne. Ponadto od samego początku kwitnienia aż do samej jesieni. A kwiaty, cebulki i liście z łodygami są dobre do jedzenia.

Również cebula jadalna obejmuje:

• Ćma cebulowa;
• Rozgałęziony;
• Pachnący;
• syberyjski.

I tak, nie zdziw się, każdy ulubiony czosnek i specyficzny, ale też ulubiony czosnek niedźwiedzi - także cebula.

Dekoracyjne rodzaje cebuli

Czy są dobre do jedzenia? Być może, ale są uprawiane jako alternatywa dla kwiatów. Oto najpopularniejsze typy.

Allium aflatunense

Jest łukiem Aflatun. Bylina. Jest endemiczny dla Tien Shan, preferuje środkową i górną strefę gór. Przeżywa w mrozach do minus 35 stopni, nie jest zbyt wymagająca w warunkach wzrostu, normalnie przeżywa cień, ale najlepiej czuje się na słońcu i na glebach zasadowych. Dekoracyjne cebule Aflatun tworzą efektowny parasol z małych fioletowych kwiatów.

Allium cernuum

Nadaje się do jedzenia, ma wyrazisty zapach, można jeść zarówno łodygi, jak i samą żarówkę. Ale są uprawiane właśnie jako roślina ozdobna. Cała wina to kwiatostan w postaci lekkiego parasola, pochylony. Pochodzi z prerii i suchych lasów Ameryki Północnej.

Allium cristophii

Kwiatostan ma wyrazisty kulisty kształt, kwiaty z cienkimi wdzięcznymi płatkami przypominają fioletowe gwiazdy. Rośnie w Azji przedniej i środkowej, preferuje dolny pas górski i łagodne zbocza. Uwielbia miejsca, które są ciepłe i nasłonecznione. Można rozmnażać z cebulkami potomnymi i nasionami.

Allium hollandicum

Czasami jest mylony z aflatuńskim. Ozdobne holenderskie kokardki wyglądają ze względu na wąskie, wdzięczne liście i kulisty bujny kwiatostan. Kwiaty są w kształcie gwiazdy, ich nogi są długie, wielkość kwiatostanu do 0,25 m.

Allium giganteum

Można go również nazwać gigantyczną cebulą. Jego szare i gładkie liście są dość jadalne. Parasol ma kształt kuli i jest gruby. Środowisko naturalne - Afganistan, Iran i kraje Azji Środkowej. Najczęściej rośnie w niższych pasach gór.

Allium karataviense

To łuk kartawski. Otrzymał takie imię na cześć kazachskiego pasma górskiego Kartau. Cebula kartawska jest ozdobna ze względu na niezwykle ukształtowane szerokie liście i bujny, lekki kwiatostan. Najlepiej rośnie w ciepłych i słonecznych miejscach, aby wyglądać efektownie, należy sadzić w grupach.

Allium schubertii

Ciekawie prezentuje się ze względu na luźny kulisty parasol, przypominający gwiazdę z długimi promieniami. Najczęściej spotykany na wolności w zachodniej Azji.

Inne ozdobne rodzaje cebuli obejmują:

• Kochający miasto;
• Stalked;
• Regel;
• Suworow;
• Okrągłogłowy;
• McLean.

Wiele z nich nadaje się do uprawy w Rosji.

Podsumowując

Obecnie na świecie znanych jest prawie tysiąc różnych rodzajów cebuli. Większość z nich jest jadalna. Wiele gatunków ozdobnych może być również stosowanych jako przyprawa lub zioła, ale bardziej efektownie prezentują się w rabatach kwiatowych..