Opis jarzębiny `nevezhinskaya`

Kiedyś na naszej stronie była jarzębina posadzona przez moją babcię. W dzieciństwie, podobnie jak wszystkie inne dzieci, kochaliśmy i jedliśmy lekko kwaśne jagody tego drzewa. Owoce są nie tylko użyteczne, ale całe drzewo jest niezwykle dekoracyjne.

W zeszłym roku postanowiliśmy przypomnieć sobie tradycję i posadzić jarzębiny w pobliżu wejścia do daczy. Wcześniej jarzębina była uważana za drzewo - talizman, którym się opiekowano, a czerwone kiście jagód uważano za symbol paleniska. Po długich rozważaniach zdecydowaliśmy się na odmianę Nevezhinskaya. Porozmawiamy o nim w tym artykule..

Trochę historii

Odmiana wzięła swoją nazwę od wioski Nevezhino, położonej w regionie Vladimir. Na tym terenie ten typ jarzębiny był uprawiany od II wieku. Ma też drugie imię - Nizhinskaya, którego pochodzenie nie jest w pełni znane.

zdjęcie jarzębiny

1. W drugiej połowie XIX wieku, który uzyskał wolność, były chłop pańszczyźniany Peter Smirnov przybył do Moskwy z prowincji jarosławskiej i wraz z ojcem i bratem postanowił otworzyć zakład alkoholowy..
2. Po 3 latach młody człowiek zostaje kupcem i otwiera fabrykę. Jego wódka Smirnov staje się bardzo popularna, a nawet otrzymuje nagrody. W 1876 roku stała się sławna na całym świecie..
3. 13 lat później na międzynarodowej wystawie nagrodę otrzymała ciekawa butelka nalewki w postaci spódnicy z długą szyjką, zwana „Nezhinskaya Rowan”.
4. Główną różnicę w stosunku do innych podobnych napojów można uznać za niezwykły smak, który nie zawiera absolutnie żadnej goryczki i kwasowości, charakterystycznej dla nalewek z dodatkiem ekstraktu z jarzębiny.

Sekret tego niesamowitego napoju był prosty - Peter Smirnov wziął jagody odmiany jarzębiny Nevezhinskaya, która zawiera dużą ilość cukru i praktycznie nie ma goryczy. Konkurenci nie mogli powtórzyć smaku nalewki. W ten sposób jarzębina zasłynęła na całym świecie i przeszła do historii..

Według jednej z legend drugie imię „Nezhinskaya” zostało wymyślone, aby zawodnicy nie zgadywali, skąd pochodzą jagody do popularnego napoju..

Znaki morfologiczne

Jarzębina tej odmiany to odmiana jarzębiny pospolitej. Drzewo tego gatunku można spotkać również w Europie, Azji Zachodniej i wielu innych krajach, w tym nawet w regionach północnych (Ural i Syberia).

• Drzewo w wieku dorosłym osiąga wysokość 10 - 12 m, jest drzewem owocowo-liściastym, czasem występującym w postaci wysokiego krzewu.
• Korzenie mają mocną i mocną strukturę, ale znajdują się dość blisko powierzchni gleby. Tę cechę należy wziąć pod uwagę podczas pielenia gleby z wolą drzewa..
• Jarzębina to długa wątroba. W jednym miejscu może żyć 30 - 35 lat. Ale są historie, w których drzewo rosło i cieszyło się czerwonymi skupiskami przez ponad pół wieku..
• Różnica między tym gatunkiem a jarzębiną w charakterystycznym brązowawo-szarym odcieniu kory. W zwykłym jarzębinie kolor kory jest szary, tutaj można również zauważyć przewagę brązowo-brązowego odcienia. Powierzchnia kory jest gładka.
• Inną charakterystyczną cechą tego drzewa jest kształt części nadziemnej. W zależności od miejsca uprawy jarzębiny „Nevezhinskaya” zmienia się kształt korony: w miejscach nasłonecznionych korona ma kształt kuli, sadzona w cieniu ma kształt piramidy.
• Charakterystyczną cechą tego gatunku są zielone liście o nieparzystopierzonej strukturze. Ich długość wynosi około 20 cm, liście składają się z wąskich, podłużnych liści z ząbkowaną krawędzią. Ich liczba waha się od 7 do 15 sztuk..
• Górna strona ma głęboki ciemnozielony odcień, a dolna ma jaśniejszy odcień i trochę włochatości. W miesiącach jesiennych drzewo jest pomalowane na piękne odcienie „złotej jesieni”: żółty, pomarańczowy i bordowy.

Opis owoców

Wiosną jarzębina rozpoczyna okres kwitnienia, który wyraża się małymi kwiatostanami o obwodzie około 10 - 12 cm.Kwiaty są nieatrakcyjne, kremowo-białawe. Są dość niepozorne, ale kwitnienie jest obfite. Ponadto nie posiada przyjemnego aromatu.

Okres kwitnienia rozpoczyna się w trzeciej dekadzie maja i trwa do połowy czerwca. Wadą tej rośliny jest samozapłodnienie. Dlatego musisz posadzić kilka drzew jednocześnie..

Pod koniec kwitnienia można zobaczyć uformowane skupiska z biało - zielonymi jagodami. U tego gatunku owoce są większe (około półtora centymetra) niż u zwykłego jarzębiny.

Zwykle jagody jarzębiny zbierane są od początku okresu jesiennego do samych mrozów. Owoce stają się słodkie od razu w stanie dojrzałości technicznej, a nie po zamrożeniu.

Ogromną zaletą jarzębiny Nevezhinskaya jest jej doskonała odporność na mróz. Drzewo doskonale znosi zimno do - 50 stopni, co umożliwia uprawę jarzębiny w zróżnicowanych warunkach klimatycznych.

Wiele wiadomo o dobroczynnych właściwościach prawie wszystkich części jarzębiny. W liściach i łodygach znajduje się ogromna ilość kwasu askorbinowego. Drewno wyróżnia się niezwykłą gęstością. Tkanka jarzębiny zawiera wysoki procent fungicydów. Dlatego w pobliżu można sadzić warzywa. Wtedy nie będą się bały żadnych chorób.

Dżemy, konfitury, kompoty są wytwarzane z jarzębiny Nevezhinskaya, a leki i nalewki lecznicze - z jagód, które zawierają mikro i makroelementy oraz witaminy najbardziej przydatne dla organizmu..

Odmiany jarzębiny Nevezhinskaya

Ten gatunek obejmuje kilka odmian, które mają pewne różnice. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z nich..

Sześcienny

1. Ten jarzębina jest jednym z najczęstszych. Jagody mają jasny czerwono-pomarańczowy odcień. Kształt owocu lekko wydłużony.
2. Jagody mają brzegi. Miąższ jest słodki, z lekką kwaskowatością.
3. Liczba nasion jest niewielka, nasiona są koloru jasnobrązowego.

Żółty

Nie jest powszechnie znany. Barwa owocu jest bardziej żółta, z pomarańczową nutą, kształt jest zaokrąglony i żebrowany. Jagody nie są tak soczyste. Waga 100 średniej wielkości owoców to około 60 gramów. Drzewo jest bardzo dekoracyjne. Bukiety w kolorze cytryny wyglądają oryginalnie i efektownie.

Drzewo jest wysokie. Blaszki liściowe są duże, pierzaste, ciemnozielone. Obfite zbiory mogą rozpocząć się w drugiej połowie września.

Czerwony

• Ma jasne, szkarłatne duże jagody. Stąd nazwa odmiany. Miąższ jagód jest bardzo soczysty i ma przyjemny słodki smak..
• Drzewo jest bardzo wysokie, w zależności od obszaru wzrostu, ma zaokrągloną lub piramidalną koronę.
• Liście mają również kształt ciemnozielonych liści charakterystycznych dla innych odmian jarzębiny.
• Piękne jagody można zebrać pod koniec września. Masa 100 owoców 60 gr.

Ciekawe: jeśli kilka gałęzi jarzębiny zostanie opuszczonych do wody, która nie nadaje się do picia, to po kilku godzinach staje się absolutnie czysta.

Zalecenia dotyczące uprawy jarzębiny „Nevezhinskaya”

Najwygodniejszym miejscem na terenie dla jarzębiny będzie strona wschodnia lub północna. Ponieważ drzewo dobrze znosi zimno, staje się doskonałą ochroną dla roślin bardziej ciepłolubnych. Ponadto drzewo wcale nie boi się przeciągów i zimnych podmuchów wiatru..

1. Najbardziej odpowiednim rodzajem do sadzenia jest gliniasta, lekka i średnia gleba. Ogólnie jarzębina jest całkowicie bezpretensjonalna dla składu gleby..
2. Sadzonki można sadzić jesienią, kiedy opadnie liść lub wiosną, ale przed początkiem wypływu soków i okresem pęcznienia pąków.
3. Otwór do sadzenia powinien mieć co najmniej 1 m średnicy i 70 - 80 cm głębokości. Przed sadzeniem należy na dnie dołka umieścić odżywczą mieszankę gleby, która składa się ze 100 g soli potasowej, 500 g superfosfatu i 11-12 kg próchnicy.
4. Podłoże to pokrywa system korzeniowy. Charakterystyczną cechę można nazwać następującą cechą: kołnierz korzeniowy można zakopać 5 cm w glebie, a drzewo będzie rosło i rozwijało się bezpiecznie.
5. Krąg blisko łodygi musi być stale utrzymywany w czystości i poluzowany, aby nie było chwastów. Wtedy drzewo będzie bardzo dobrze rosło w wieku dorosłym..
6. Jeśli nie ma czasu na ciągłe podróżowanie do kraju, możesz ściółkować koło pnia torfem lub próchnicą. Dzięki temu roślina będzie dłużej nawilżana, a chwasty nie będą zabierać składników odżywczych..
7. Jarzębina nie toleruje braku wilgoci i suszy. W tym przypadku poziom plonu jest znacznie obniżony. W tym samym czasie drzewo traci efekt dekoracyjny. Ważne jest, aby zapewnić podlewanie przed kwitnieniem, podczas formowania się jagód i po zbiorach. Na każde drzewo należy wlać co najmniej 20-30 litrów wody..

Doświadczeni ogrodnicy zalecają wykopanie rowka wokół drzewa, do którego wlewa się wodę, ponieważ dorosła roślina wymaga dużo wilgoci. Szczególnie w gorące letnie dni.

Wniosek

• Rowan "Nevezhinskaya", zwany także deserem, to doskonałe rozwiązanie do dekoracji letniego domku. Jagody nie tylko nie mają goryczy i kwaskowatości, ale mają słodki smak i są bardzo przydatne.
• Nadzienie owoców cennymi substancjami jest niesamowite. Robią nie tylko świetny dżem, ale także nalewki lecznicze.
• Gatunek ma 3 główne odmiany, różniące się kształtem i kolorem jagód, a także wysokością drzewa. Jarzębina to bezpretensjonalne i ozdobne drzewo, które ma szereg niezaprzeczalnych zalet.