Cechy chowu i trzymania brojlerów w klatkach w domu i na zewnątrz

W związku z falą „rewelacji” znanych producentów żywności, ludzie są poważnie zaniepokojeni jakością spożywanej żywności i tym, czym karmią swoje dzieci. Nic dziwnego, że coraz popularniejsze stają się naturalne produkty rolne..

Jeśli jesteś dumny z jakości swojego mięsa drobiowego i jesteś gotowy, aby dostarczyć je na półki, dokładnie zastanów się, w jaki sposób możesz zapewnić wymagane ilości. Najczęściej początkujący rolnicy mają bardzo ograniczony obszar, który można wykorzystać do trzymania i chodzenia kurczaków. Tutaj najlepszą opcją byłoby trzymanie kurczaków ras mięsnych w klatkach..

Plusy i minusy treści komórkowych

Przy zwykłym utrzymywaniu ptaków na „podłodze” trudno jest wyhodować dużą liczbę, zwłaszcza na małym obszarze. Gdy ptaków jest za dużo, zaczyna się walka o pożywienie, wodę i przestrzeń. Przede wszystkim kurczaki giną, można je po prostu zgnieść jako najsłabsze i najbardziej wrażliwe. Aby tego uniknąć, używają wielopoziomowych konstrukcji klatek, które zawierają 20-25 ptaków..

Plusy:

1. Możliwość trzymania 3-5 razy więcej kurczaków na tym samym obszarze bez szkody dla ich zdrowia.
2. Przyrost masy ciała u brojlerów jest szybszy, ponieważ ptaki mają ograniczony ruch, a wszystkie kalorie przeznaczane są na wzrost i wagę..
3. Pasza jest spożywana wydajniej, kury nie mogą jej rozpraszać i są mniej nasycone.
4. Odchody są natychmiast usuwane z klatki, opadając na paletę. Ptaki nie dziobią go i nie wnoszą do karmnika, nie zarażają się.
5. Karmienie, czyszczenie i codzienna kontrola są znacznie ograniczone.
6. Ograniczenie kontaktu ze wszystkimi zwierzętami zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji.
7. Nie ma potrzeby pościeli.
8. Łatwiej jest wyczyścić karmniki i poidła, warunki są lepsze.

Wady:

• koszt zakupu lub wykonania klatek;
• koszty dodatkowego oświetlenia, ogrzewania i wentylacji. Ale w obliczeniu dla 1 głowy i 1 kg przyrostu masy koszty są więcej niż opłacone;
• smak mięsa jest słabszy niż u ptaków z wolnego wybiegu;
• potrzeba codziennego czyszczenia;
• pasza musi być zbilansowana, ptaki stają się na nią wrażliwe. Nie mają możliwości samodzielnego pozyskiwania różnorodnych suplementów;
• przy dużej wadze kurczaki mają problemy z nogami i guzkami na klatce piersiowej, co obniża jakość tuszy;
• po każdej partii ptaków wymagana jest dokładna dezynfekcja.

ODNIESIENIE: Proces trzymania kurczaków w klatkach jest na tyle opłacalny, aby uzyskać duże ilości mięsa, ale wymaga pewnych nakładów na etapie przygotowawczym..

Zasady opieki

W przeciwieństwie do kur z wolnego wybiegu ptaki w klatkach nie mają możliwości przeniesienia się do chłodniejszego lub lżejszego miejsca. Stworzenie jak najbardziej komfortowych warunków dla kurczaków zależy wyłącznie od hodowcy. Kupuj czujniki temperatury i wilgotności i uważnie monitoruj ich odczyty oraz mikroklimat w pomieszczeniach.

Im bardziej komfortowe warunki, tym rzadziej kurczaki chorują i szybciej przybierają na wadze. A głównym wskaźnikiem dobrego mikroklimatu jest wygląd i aktywność ptaków. Obowiązkowe warunki, których należy przestrzegać: reżim temperaturowy, wystarczające oświetlenie, ustalony system wentylacji i optymalny poziom wilgotności.

Przyjrzyjmy się bliżej tym warunkom mikroklimatu:

1. Poziom wilgotności należy utrzymywać w granicach 60-70%. Wraz ze spadkiem tych wskaźników ptaki tracą apetyt, dręczą je pragnienie, ich wygląd jest rozczochrany. Przy wysokiej wilgotności kurczaki stają się ospałe i ospałe, ciężko oddychając.
2. Dobrze działający system wentylacji nawiewno-wywiewnej jest niezbędny do dostarczania świeżego powietrza i obniżania temperatury w miesiącach letnich.
3. Stosowane jest oświetlenie łączone: ogólne dla całego pomieszczenia i dodatkowe dla najmniejszych kurczaków. Dostosowując oświetlenie, upewnij się, że każda komórka otrzymuje wystarczającą dawkę promieniowania ultrafioletowego. W przeciwnym razie nie można uniknąć niedoboru witamin i krzywicy. Ponadto im dłużej organizujesz godziny dzienne, tym więcej kurczaków jedzą i tym szybciej rosną..
4. Ustawiając temperaturę, należy pamiętać, że im starsze brojlery, tym więcej ciepła wytwarzają. Nie pozwól im się przegrzać, dorosły ptak potrzebuje 18-20 stopni.
5. Pamiętaj, aby między innymi sprzątać swoje odchody na czas. Wdychanie oparów amoniaku jest szkodliwe dla kurczaków, co wywołuje choroby układu oddechowego i infekcyjne. W przypadku małych kurczaków wystarczy sprzątać raz na 5-7 dni, w przypadku starszych raz na 2-3 dni, a przed ubojem codziennie.

Normy zootechniczne:

1. Na 1m2 hoduje się nie więcej niż 25 ptaków.
2. W jednej klatce 0,5 m2 10-dniowych piskląt.
3. Karmidło okrągłe przeznaczone jest dla 40-50 ptaków, w formie koryta o długości 2-2,5 cm na 1 głowę.
4. Poidła smoczkowe na 10-12 sztuk, podciśnienie na 50 kurczaków, w formie korytka o długości 2 cm na 1 głowę.

Sprzęt do hodowli domowej

W sklepach ferm drobiu i dużych branżach baterie z klatek z kurczakami stoją na 4-6 poziomach. W sektorze prywatnym wystarczą 2-3 poziomy. Klatki lub sprzęt do trzymania w nich brojlerów można kupić przemysłowo lub wykonać ręcznie, jeśli posiadasz niezbędne materiały.

Struktura komórkowa:

1. Przede wszystkim rama wykonana z drewnianych lub metalowych prowadnic.
2. Głównym materiałem ścian i podłogi jest siatka. To niedrogi i trwały materiał, który zapewni niezbędną wentylację i przenikanie światła.
3. Siatkowe dno wykonane z drobnej siateczki zapobiegającej urazom piskląt. Ale rozmiar oczek jest wystarczająco duży, aby odchody spadały na dolną paletę i nie gromadziły się na podłodze..
4. Ściana przednia w postaci podłużnej kratki lub siatki o szerokich oczkach, przez które kurczak może przebić głowę i normalnie dotrzeć do karmnika.
5. Na przedniej ścianie klatek zawieszone jest koryto do ręcznego karmienia.
6. Przy karmieniu zmechanizowanym, automatycznym na środku klatki znajduje się podajnik w postaci odwróconej szklanki na talerzu tzw. „Karuzela” lub „parasol”.
7. Nad karmnikiem zsyp lub dodatkowe tace dla piskląt do 20 dni życia, aby ułatwić im dosięgnięcie pożywienia.
8. Zaleca się, aby boczne, poprzeczne ścianki działowe były siatkowe dla lepszej wentylacji.
9. Poidła lub poidła próżniowe typu smoczkowego zawieszane są na przegrodach poprzecznych. Kurczaki do 10 dni życia są zasilane tylko podciśnieniowo, aby młode nie rozpryskiwały wody.
10. Drzwiczki na przedniej ścianie do łapania i upuszczania ptaków. Na mięso, badanie, wstępne rozliczenie.
11. Palety na dole powinny się łatwo wysuwać w celu usunięcia odchodów.
12. W dużych fermach drobiu stosuje się zmechanizowany system taśm do usuwania obornika.

WAŻNY: Bardziej celowe jest umieszczenie najmniejszych kurczaków w klatkach górnych, a największych poniżej. Zapewni to Twoim maluchom maksimum światła i ciepła. Ponadto ptaki w tym samym wieku łatwiej się ze sobą dogadują..

Zalecane dawki karmienia, ogrzewania i oświetlenia:

• kurczaki w wieku 0-5 dni potrzebują oświetlenia przez 23 godziny, temperatura 34 stopnie i 15-20 g paszy dziennie;
• w wieku 6-18 dni naświetlanie 20 godzin, temperatura 28 stopni, pasza od 25 do 80 g dziennie;
• od 19 dnia rozpoczyna się tucz, oświetlenie 18 godzin, temperatura 25 stopni, pasza 100-150 g / dobę;
• bliżej uboju od 38 tygodnia, oświetlenie 16-17 godzin, temperatura zbliża się do 20 stopni, pasza 160-170 g / dobę.

Etapy wzrostu

Brojlery to mieszańce ras mięsnych, które charakteryzują się szybkim wzrostem i przyrostem masy ciała. W przypadku hodowli brojlerów głównym celem jest uzyskanie maksymalnego przyrostu masy ciała w jak najkrótszym czasie. To podejście bardzo różni się od uprawy ras jajorodnych..

Rosną nie dłużej niż 50-70 dni.. Przy dalszej uprawie, powyżej 70 dni, wzrost maleje, a spożycie paszy wzrasta.

Zaleca się kupowanie kurczaków w wieku 10 dni, do tego wieku o najwyższej śmiertelności. Kurczęta nie są seksowane i hodowane razem. Są karmione do 50-70 dni, kurczaki dorastają do 2,3-2,5 kg, po czym są poddawane ubojowi.

UWAGA: Część żywego inwentarza 20-25% jest pobierana do wczesnego uboju w ciągu 35 dni od największych osobników. Zwolnij miejsce i wyeliminuj konkurencję o paszę i żywność.

Ciężki ptak często siedzi na nogach, problemy z więzadłami spowodowane brakiem ruchu, stłoczeniem, ograniczeniami przestrzeni, w klatce. Zwykle najpierw usuwane są samce, a po tygodniu kury. Samce są większe, szybciej rosną.

Istnieją dwa sposoby na rozwój:

1. Sezonowy, kiedy kurczaki są kupowane wiosną i poddawane ubojowi jesienią.
2. Lub przez cały rok, kiedy co trzy miesiące kupowana jest nowa partia kurczaków.

Czy można trzymać kurczaki na zewnątrz??

W ciepłe dni i przy dobrej pogodzie całkowicie dopuszczalne jest trzymanie na zewnątrz klatek z kurczakami. Dla wygody transportu akumulatorów klatki można wyposażyć od dołu w kółka.

Najbardziej korzystny wpływ na produktywność będzie miało świeże powietrze i naturalne światło. Jest to również profilaktyka krzywicy u kur, ale na ulicę można je wynieść dopiero od 2 tygodnia życia. Upewnij się, że ptaki nie przegrzewają się, a wręcz przeciwnie, nie zamrażają.

Tak więc, aby skutecznie utrzymać brojlery w klatkach, konieczne jest:

• utrzymanie korzystnego mikroklimatu w pomieszczeniu, w którym przebywają ptaki;
• zgodność ze standardami zootechnicznymi;
• przestrzeganie dopuszczalnych warunków sanitarno-higienicznych.

Przestrzegaj tych zasad, a Twoje produkty z pewnością zajmą honorowe miejsce na półkach wśród produktów ekologicznych.!

Przydatne wideo

Oglądanie filmu o hodowli brojlerów w klatkach w domu