Czosnek zimowy - od sadzenia do zbioru

Czosnek wyhodowany ręcznie różni się znacznie od czosnku kupionego w sklepie. Jest smaczniejszy, bardziej soczysty i dużo lepiej przechowywany zimą..

Dotyczy to zwłaszcza zimowych odmian czosnku. Jednak kultura ta, pomimo pozornej prostoty, jest niezwykle wymagająca pod względem warunków przetrzymywania - dlatego sadzenie powinno odbywać się zgodnie z jej biologicznymi potrzebami..

Wszystko to wydaje się proste i proste, ale czego dokładnie potrzebuje czosnek do pełnego rozwoju? Uprawiając czosnek zimowy przez długi czas, zbadałem tę uprawę i jej potrzeby. W tym artykule podzielę się z Wami zasadami zimowego siewu czosnku i sekretami uzyskania dobrego zbioru dużych głów..

Ta roślina jest bardzo wymagająca pod względem ilości wody, szczególnie bezpośrednio po posadzeniu i wiosną, kiedy liście rosną bardzo aktywnie. Dzięki siewowi zimowemu czosnek jesienią tworzy silny system korzeniowy, a wczesną wiosną maksymalnie wykorzystuje duże rezerwy wilgoci w glebie.

Korzenie tej kultury są raczej słabe, ponadto znajdują się dość wysoko (tylko na głębokości 10-20 cm od powierzchni gleby). Podczas sadzenia należy to wziąć pod uwagę - gleby wymagają lekkiej, luźnej, dobrze nawożonej o słabej kwasowości.

Możesz zagwarantować duże zbiory, sadząc czosnek zimowy, biorąc pod uwagę fakt, że będzie miał czas na pełne zakorzenienie się, zanim zacznie się chłód. Od jego powstania jesienią zależy pomyślne zimowanie, a także tempo wzrostu wraz z nadejściem ciepła.

Czosnek zimowy i jego technologia rolnicza

Lista wszystkich niezbędnych prac w różnych porach roku jest opracowywana na podstawie potrzeb czosnku. A długi okres wzrostu wpływa na lądowanie. Aby uzyskać wysokiej jakości duże cebule, należy przede wszystkim zapewnić niezawodną ochronę kultury zimą, a także zapewnić młodym sadzonkom wystarczające odżywienie..

Zdrowe cebulki do sadzenia czosnku zimowego są sortowane natychmiast po zbiorach, a przygotowanie miejsca rozpoczyna się pod koniec sierpnia.

Wybór i przygotowanie miejsca

Czosnek jest niezwykle wymagający w oświetleniu stanowiska, nie toleruje długotrwałego nasiąkania wodą. Dlatego miejsce to musi być całkowicie otwarte iw żadnym wypadku nie znajdować się na nizinie; surowo zabrania się wystawiania kultury na zalanie deszczem i stopioną wodą..

Nie można obejść się bez ścisłego przestrzegania zasad płodozmianu - zaleca się sadzenie czosnku zimowego bezpośrednio po wczesnych warzywach. Dynia, pikantne warzywa, rośliny strączkowe i wcześnie dojrzewające odmiany kapusty będą dla niego dobrymi poprzednikami..

Najlepiej jest uprawiać tę kulturę na glinie piaszczystej lub glinie o dużej zawartości próchnicy. Łóżka do sadzenia przygotowuje się w ciągu miesiąca, ostrożnie wykopuje się na głębokość 20 cm, dodając pół wiadra próchnicy, 30 gramów superfosfatu, 15-20 gramów soli potasowej na każdy metr kwadratowy.

Jeśli Twoja witryna wyróżnia się kwaśną glebą, konieczne jest jej wapnowanie, dodając około 300 gramów wapna. W tym miesiącu należy zwrócić uwagę na czystość miejsca, na kilka godzin przed sadzeniem jest dobrze nawilżone.

Pamiętaj, że czosnek nie może znieść świeżej materii organicznej.

Czas wejścia na pokład

Wydajność czosnku zimowego zależy bezpośrednio od prawidłowych terminów sadzenia. A one z kolei są związane z charakterystyką pogodową danego regionu..

• Tam, gdzie klimat jest ciepły i łagodny, a rośliny mogą hibernować wraz z liśćmi, czosnek sadzi się we wrześniu.
• Na środkowym pasie kultura jest sadzona w pierwszej dekadzie października, więc będzie miała czas na korzenie, ale sadzonki się nie pojawią.
• W regionach południowych czas lądowania przesuwa się na sam koniec października.

Termin lądowania jest tak obliczany, że do stabilnych zimowych przymrozków pozostało około 40-45 dni i ząbki czosnku wypuściły korzenie o długości 10-15 cm.

Zasady sadzenia ząbków czosnku zimowego

Wybrane zdrowe cebulki układa się w chłodnym miejscu 2-3 tygodnie przed posadzeniem w ziemi, gdzie temperatura nie wzrasta powyżej 3-5 stopni powyżej zera. Dwa dni przed sadzeniem głowy dzieli się na osobne plasterki.

Odmiany zimowe są mniej więcej tej samej wielkości, więc nie jest wymagane sortowanie. Należy pamiętać, że dobre, duże główki wyrastają z goździków o średnicy co najmniej 1 cm..

Czosnek sadzi się linią, na metr bieżący umieszcza się 20 średniej wielkości lub 15 dużych ząbków. Przestrzeń między liniami powinna wynosić około 30-40 cm, a głębokość sadzenia 10-12 cm.

Aby nasadzenia z powodzeniem zimowały, jesienią pokryte są humusem lub torfem warstwą 2 cm, co pomoże glebie szybko ogrzać się wraz z nadejściem ciepła, zapobiega tworzeniu się skorupy i zatrzymuje wilgoć.

Jeśli mieszkasz w rejonie, w którym nie da się przewidzieć ilości pokrywy śnieżnej, to zimą wyrzucaj śnieg na teren z czosnkiem - to uchroni go przed zamarzaniem, a także zatrzyma więcej wilgoci..

Zimowa pielęgnacja czosnku latem

Wczesną wiosną, gdy powietrze ogrzeje się do 6-8 stopni, pojawiają się pędy. Jeśli nad posadzonymi zębami zainstalowano schronienie, to po zniknięciu zagrożenia powrotnymi mrozami jest ono usuwane. Wzrost liści zwykle rozpoczyna się pod koniec kwietnia..

Pielęgnacja czosnku zimowego w ciepłym sezonie polega na utrzymywaniu gleby wilgotnej i luźnej, usuwaniu chwastów, stosowaniu nawozów oraz zrywaniu szypułek na czas. Bardzo ważne jest ścisłe przestrzeganie terminu zbioru cebul.

Zasady nawilżania

Czosnek jest selektywny pod względem zapotrzebowania na wilgoć - na niektórych etapach podlewanie powinno być obfite, a innym razem całkowicie wstrzymane:

1. W ciągu trzech tygodni, miesiąc po pojawieniu się pędów, czosnek aktywnie rozwija liście. Podlewanie w tym czasie powinno być obfite co 4-5 dni;
2. W 60-65 dni po pojawieniu się pędów zaczyna się tworzenie goździków, pojawiają się strzały kwiatowe - teraz co kilka dni należy podlewać czosnek zimowy. W deszczową pogodę nie jest wymagane nawadnianie;
3. Podlewanie zatrzymuje się na około dwa tygodnie przed zbiorami. Wynika to z faktu, że suche powietrze i gleba znacznie przyspieszają dojrzewanie czosnku. Ogromne zażółcenie liści może być wskazówką, aby zatrzymać podlewanie..

Niektórym mieszkańcom lata zażółcenie części nadziemnej kojarzy się z brakiem wody. Ale zanim zaczniesz energicznie podlewać roślinę, wyciągnij jedną z nich i dokładnie zbadaj. Przyczyną mogą być pojawiające się szkodniki lub gnicie korzeni..

Tryb karmienia

Czosnek zimowy wymaga dodatkowego pożywienia w okresie intensywnego wzrostu aparatu liściowego i cebul. W tym celu stosuje się kompleksy nawozowe o wysokiej zawartości fosforu, potasu, azotu..

Lepiej jest odmówić świeżego nawożenia materią organiczną, ponieważ może to przyciągnąć niebezpieczne szkodniki. Jeśli nadal zdecydujesz, najpierw spryskaj nawy popiołem drzewnym..

1. Po raz pierwszy zimowy czosnek jest karmiony wraz z nadejściem wiosennego upału, kiedy liście aktywnie rosną, a roślina potrzebuje lepszego odżywiania. Azotan amonu stosuje się w ilości 10-15 gramów na kwadrat.
2. Ponadto czosnek potrzebuje wsparcia w okresie wzrostu cebul, czyli około połowy czerwca, karmiony jest kompleksami azotowo-potasowymi.
3. Trzeci i ostatni przeprowadza się, gdy w kulturze pojawi się siódmy liść, co pozwoli na uformowanie większych cebulek, które ponadto będą dobrze przechowywane przez całą zimę. Na każdy metr sadzenia rozrzucane jest 10 gramów chlorku potasu i dwa razy więcej superfosfatu.

Odetnij strzały kwiatowe od czosnku na czas - zwiększy to plony o prawie 40%.

Tajemnice zimowego czosnku

Terminowość każdego zabiegu jest niezwykle ważna dla czosnku zimowego..

• Jeśli opóźnisz usunięcie strzał, możesz pożegnać się z większością zbiorów. Wynika to z faktu, że szypułka zajmuje lwią część pożywienia rośliny. Jeśli chcesz zebrać własne nasiona, zostaw kilka roślin, aby wyhodować cebulki, a tydzień po tym, jak się pojawi, odłam strzałę wszystkim pozostałym.
• Stopniowo zbieraj glebę, gdy cebula rośnie. Przyczynia się to do jego nieskrępowanego wzrostu i aktywnego tworzenia się łusek ochronnych. Najłatwiej jest połączyć tę procedurę z regularnym pieleniem lub poluzowaniem odstępów między rzędami..
• Zwróć szczególną uwagę na czosnek w lipcu, ważny jest również stopień dojrzałości w momencie zbioru. Na przykład zarośnięty czosnek zaczyna się kruszyć na ząbki, co oznacza, że ​​będzie gorzej przechowywany..
• Czosnek zimowy można usunąć w czasie masowego wysychania i żółknięcia dolnych liści. W tym czasie górne pióra zaczynają się układać. Jeśli w tym momencie nie ma możliwości usunięcia warzywa, lepiej jest zebrać je lekko niedojrzałe. Najważniejsze, żeby nie wyrosło.
• Pióra, które żółkną na końcach, wskazują, że tworzą się cebulki. Zerwane w tym momencie rośliny będą przez pewien czas redystrybuować składniki odżywcze - przejdą z liści na cebulki, dzięki czemu te ostatnie bezpiecznie przetrwają okres uśpienia.