Najsmaczniejsze i najbardziej produktywne odmiany ziemniaków: 10 najlepszych odmian

W ogóle nie wyobrażam sobie życia bez ziemniaków. Można go słusznie nazwać najpopularniejszą uprawą warzyw w Rosji. Stale uprawiam wspaniałe plony przy minimalnym nakładzie pracy. Dziś powiem Ci, jak wybrać odpowiednią odmianę i wykonać proste zabiegi agrotechniczne.

Adretta

Jest to wczesna dojrzała odmiana stołowa, najbardziej odporna na choroby i skrajne temperatury. Odmiana owocuje corocznie. Może być nawet zalecany do uprawy w strefie ryzykownego rolnictwa, ponieważ nie boi się mrozu. Dlatego ziemniaki sadzi się już pod koniec kwietnia i na początku maja..

Krzewy rosną bardzo duże, wierzchołki mocno krzaczaste, wczesna tuberyzacja. W przypadku tej odmiany odpowiedni jest każdy rodzaj gleby, po prostu niezbyt sucha. Stojąca wilgoć ma szkodliwy wpływ na zbiory - ziemniaki mogą zacząć gnić bezpośrednio w glebie. Bulwy mają zaokrąglony kształt, na wierzchu pokryte są żółtą skórką, miąższ jest również żółty. Smak jest doskonały, służy do wszelkich potraw. Te ziemniaki gotują się dobrze i szybko.

Jest świetny w puree i po prostu gotowany. Ten ziemniak jest przeznaczony do długiego przechowywania, podczas którego nie traci swoich wspaniałych właściwości. Masa bulw - 100-150g, plon 200-450 kg ze stu metrów kwadratowych ziemi.

Jeden krzew może zawierać do 25 bulw. Do dojrzewania wystarczy 2-2,5 miesiąca. Ważne jest, aby odnawiać materiał siewny co 3-5 lat. Utrzymanie jakości 98%, skrobia 13-18%. Odmiana szczególnie polecana do centralnej Rosji, Dalekiego Wschodu i regionu zachodniej Syberii..

Gala

Gala to średnio wczesna odmiana (80-90 dni) ziemniaków, zawiera mało skrobi i dużo karotenu. Dlatego takie warzywo stołowe jest idealne do potraw dietetycznych. Ta odmiana dostosowuje się do warunków klimatycznych, wybredna jest jedynie wilgoć.

Powinno wystarczyć, więc jeśli uprawia się ją w suchych strefach, będzie musiała być podlewana w wystarczającej ilości. Wydajność zależy bezpośrednio od tego. Będzie również bardzo dobrze, jeśli karmienie zostanie przeprowadzone. Aby takie ziemniaki mogły być dłużej przechowywane, zaleca się skoszenie wszystkich wierzchołków 10 dni przed wykopaniem. Ta odmiana ma zwiększoną odporność na nicienie, ale może zachorować na zarazę i rizoktonię.

Odmiana ta może być transportowana bez problemów, jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Jeśli ugotujesz ziemniaki, nie zmienią koloru ani nie ugotują się..

Żukowski wcześnie

Żukowski wcześnie - ze wszystkich zaprezentował najwcześniejszą odmianę. Możesz kopać po 55-60 dniach od posadzenia. Jednocześnie bulwy są niezwykle duże - do 170g. Miąższ jest biały i nie ciemnieje po obraniu. Odmiana idealna do przechowywania, bulwy są odporne na obciążenia mechaniczne.

Charakterystyka:

1. Wysoka zdolność adaptacji do zmian pogody, może być uprawiana w gorących i suchych regionach. Zawsze będzie miał stabilną wydajność.
2. Ziemniaki Żukowskiego wyróżniają się kiełkowaniem w chłodnej glebie, można je sadzić od końca kwietnia.
3. Odporność na nicienie jest bardzo wysoka, ale bulwy i wierzchołki są bezbronne przed zarazą..
4. Smak można nazwać zadowalającym, bulwy są słabo ugotowane i trochę ciemnieją. Najlepsze do smażenia z frytkami, do puree ziemniaczanego i niezbyt gotowego gotowania.
5. Bulwy okrągłe, owalne, skórka różowa. Skrobia 10-125, plon - 400-450 kg, do 15 ziemniaków na krzaku.
6. Krzewy nie rosną zbyt duże, mają małe liście, kwiaty są czerwono-fioletowe.
7. Żukowski jest zalecany do sadzenia w regionie centralnym, na Kaukazie, Uralu, zachodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie.

Red Scarlett

Red Scarlett to odmiana wczesna (70-80 dni) sprowadzona do Rosji z Holandii, słusznie nazywana jest liderem plonów. Skórka ma piękny czerwony kolor, który jest już wyraźny z nazwy. Miąższ jest żółty i taki pozostaje po ugotowaniu. Może być stosowany do zup, sałatek, sauté i frytek. Masa bulwy może osiągnąć 120g.

Odporność na choroby jest średnia. Głównym warunkiem dobrych zbiorów jest dobra przepuszczalność powietrza w glebie. Susza i upały nie wpłyną na plony. 10 dni przed kopaniem należy również usunąć wierzchołki.

Odmiana charakteryzuje się polubownym formowaniem bulw. Red Scarlett jest odporny na nicienie, a nawet zarazę. Skrobia 10-15%, wydajność 190-270 kg na sto metrów kwadratowych, utrzymanie jakości 98%.

Rosara

Rosara to odmiana wczesna (70-80 dni) idealna na pierwsze zbiory na początku lata. Bulwy są dość duże - do 150 g, a jeden krzew zawiera ich 15-25, co zapewnia ich plon i nie wymaga aktualizacji materiału sadzeniowego przez 4-5 lat.

Bulwy dojrzewają polubownie i nie mają na to wpływu zmiany pogody. Ta odmiana często wymaga podlewania i karmienia. Odporny na różne choroby. Doskonały smak, Rosara nadaje się do szerokiej gamy potraw. Kształt ziemniaków jest owalny, wydłużony, kolorowo-czerwony.

Wydajność 200-310 kg na sto metrów kwadratowych przy szczególnie dobrej pielęgnacji do 415 kg, skrobia jest zawarta w ilości 12-16%, utrzymanie wysokiej jakości 97%. Najlepiej uprawiać tę odmianę na Uralu, zachodniej Syberii, na Dalekim Wschodzie, w regionie centralnym i na Wołgo-Wiatce.

Sante

Odmiana ta została po raz pierwszy wyhodowana w Holandii. Jego charakterystyczną cechą jest wysoka odporność na zarazę i większość innych chorób. Ze wszystkich znanych odmian ziemniaków Mikołaj ma chyba największą odporność. Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, odmianę tę można uprawiać bez dodatkowego karmienia..

Jednak podczas kwitnienia należy go podlewać: ta odmiana spowalnia wzrost, jeśli temperatura powietrza wzrośnie powyżej +30 stopni. Z tego samego powodu sadzą go w wystarczająco zimnej ziemi, na tyle, aby rozgrzała się do +8. Bulwy mają żółtą skórkę i prawie taki sam miąższ, wagę - do 80g.

Dobry smak, odpowiedni do każdego przepisu. Ziemniaki można zbierać za pomocą specjalnych maszyn, ponieważ krzewy są zaskakująco wyprostowane i wysokie. Skrobia - 10-14%, plon doskonały - pół tony na sto metrów kwadratowych, jeden krzew to do 20 bulw, przy zachowaniu jakości 92%.

Tempo

Temp to wysokowydajna odmiana krajowa późna 93-3,5 miesiąca, plonuje do 550 kg ziemniaków na 100 m2. Pomimo wysokiej odporności na zarazę, często staje się obiektem wirusów ziemniaka. Nadaje się do każdego dania. Odmiana ta znana jest w Rosji od dawna, wyhodowana w 1956 roku na Białorusi.

Główne cechy odmiany:

1. Krzewy osiągają 70 cm wysokości, liści jest niewiele, ale łodygi są bardzo mocne i proste. Duże fioletowe kwiaty.
2. Bulwy potrafią zadziwiać rozmiarem, niektóre osiągają nawet 250g. Kształt - okrągły płaski, barwa żółta, miąższ też.
3. Nie więcej niż 10 bulw na krzak.
4. Odmiana wyróżnia się wysoką zawartością skrobi - 16-22%, dzięki czemu jej smak jest po prostu doskonały, a przeznaczenie uniwersalne.
5. Jest to roślina bardzo wilgotna, dlatego lepiej ją uprawiać przy regularnym nawadnianiu lub w regionach, w których jest wystarczająco dużo opadów. Jeśli jest ich niewiele, plon może natychmiast spaść o 20%..

Meteor

Meteor to wczesna odmiana stołu dojrzewająca (60-70 dni). Wskazane jest sadzenie na glinie, warunki klimatyczne nie mają większego znaczenia - ta odmiana może dostosować się do różnych. Świetnie się czuje w suchych i gorących regionach. Jest wysoce odporny na nicienie, zarazę umiarkowaną do późnej..

Skórka jest bardzo gęsta i gładka, dzięki czemu można ją bezpiecznie transportować bez obawy o uszkodzenie. Doskonały smak, słaba strawność, przygotowują dowolne dania, zwłaszcza smażone i pieczone. Skrobia - 12-15%, wydajność 210-405 kg, utrzymanie jakości 95%

Newski

Nevsky - ta średnio wczesna odmiana uważana jest za elitarną i bardzo popularną w Rosji; uprawiana jest na wszystkich obszarach. Szczególnie dobrze sprawdzał się na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych. Dobrze znosi zarówno suszę, jak i nadmiernie wilgotne gleby.

Przed sadzeniem nasiona należy rozgrzać, ważne jest również, aby poczekać, aż gleba dobrze się rozgrzeje. W celu zminimalizowania możliwości zarażenia parchem należy dobrze podlewać jajnik bulwowy. Ta odmiana nie może być przechowywana przez długi czas, bulwy kiełkują. Miąższ ziemniaków nie ciemnieje podczas obierania. Dlatego ta odmiana nadaje się do przygotowywania różnych potraw. Skórka jest beżowa z różowawymi oczami. Skrobia 10-12%, wydajność może osiągnąć pół tony na sto metrów kwadratowych.

Riviera

Riviera - należy do najwcześniejszych odmian (70-80 dni). To jest po prostu rekordzista dojrzewania. Ponieważ bulwy powstają bardzo wcześnie, prawie cały okres wzrostu ma miejsce przed nadejściem ekstremalnego upału. Z tego powodu tej odmiany nie trzeba podlewać. System korzeniowy jest bardzo silny, co również przyczynia się do tego, że roślina otrzymuje wystarczającą ilość wody..

Riviera uwielbia gleby lekkie, wydaje na nich doskonałe owoce. Przed sadzeniem należy poczekać, aż gleba się nagrzeje, a także rozgrzać same bulwy. Skrobia - 11,5-16%, maksymalny plon - 465 kg, bulwy osiągają 180 g, a na krzaku nie ma więcej niż 12, zachowując jakość - 80-96%.

Wniosek

1. Obecnie istnieje wiele odmian ziemniaków, z których każdy ma swoje własne cechy smakowe..
2. Odmiana musi być wybrana na podstawie cech regionu.
3. Każda odmiana ma swoje własne charakterystyczne cechy, wydajność i odporność na choroby.