Aromat miodu, piękno owoców i soczysty smak - to wszystko jabłonie fuji.

Obecnie istnieje już wiele odmian jabłek, a jedna z najbardziej znanych i pysznych jest rozpoznawana przez Fuji - w Rosji i na całym świecie.

Aromat miodu, chrupiący biały miąższ, czysta skóra, średniej wielkości serce - to wszystko zasługuje na miłość ogrodników. Zasadniczo odmiana jest szeroko rozpowszechniona w Chinach, USA i Austrii, chociaż została wyhodowana w odległej Japonii. Ale w ostatnich dziesięcioleciach Fuji systematycznie podbija rynki rosyjskie i ukraińskie..

Do jakiego rodzaju to należy?

Fuji - zimowa odmiana jabłek, specjalnie zaprojektowany do późnych zbiorów i przechowywania w chłodni.

Owoce odmiany można przechowywać co najmniej do końca wiosny, a nawet do następnych zbiorów. Aby zachować wygląd i smak jabłek, należy je umieścić w lodówce lub chłodnej piwnicy.

Jabłka są łatwe w przechowywaniu, nadają się do transportu na duże odległości nawet w okresie zimowym. Ale aby uzyskać dobre zbiory, musisz wiedzieć, które odmiany nadają się do zapylania Fuji..

Zapylanie jabłoni

Drzewo nie jest samozapylane, potrzebuje innych odmian. Takie jak Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delicious są idealne.

Ale sam Fuji jest diploidalny, co oznacza, że ​​może zapylać inne jabłonie.

Popularność odmiany nie została stworzona od podstaw. I dlaczego on, stworzony w kraju zupełnie odległym od Rosji, otrzymał od nas uznanie? I nie tylko uznanie, ale także określenia „niezwykłe” i „wykwintne”.

Opis odmiany Fuji

Zdjęcie przedstawia jabłoń Fuji, a poniżej pełny opis drzewa..

Fuji wygląda jak wysokie, mocne drzewo z dobrą koroną z mocnymi gałęziami..

Pod koniec jesieni obsypane są matowymi, dużymi jabłkami bez ciemnych plam i nierównego koloru.

1. Sadzonka staje się silnym drzewem, obficie owocującym w okresowym rytmie. Aby temu zapobiec, część jajnika można przyciąć..
2. Jabłoń ma bardzo silną zdolność wzrostu. 4-6 metrów łatwo dotrzeć w dobrych warunkach.
3. Korona tworzy się szybko, łatwo, dość duża, ale nieco nieuporządkowana, ponieważ gałęzie rosną w różnych kierunkach. Można to skorygować poprzez uformowanie szkieletu korony - wtedy okazuje się, że jest kulisty lub zaokrąglony-owalny, całkiem zgrabny. Pod koniec jesieni Fuji ma gołe gałęzie z jasnymi dużymi owocami.
4. Kora jest jasnobrązowa, z lekkim szarym odcieniem, niezbyt pomarszczony. Młode pędy są jaśniejsze, gładsze, mają niewielką liczbę soczewicy.
5. Liście są lancetowate, owalne lub po prostu owalne, ze spiczastym końcem. Dojrzewanie można zauważyć dopiero, gdy talerz rośnie. Kwitnie średnio, ogonki liściowe znajdują się pod ostrym kątem do pędu.

Owoce są uważane za bardzo atrakcyjne na rynku. Zastanówmy się, dlaczego.

1. Poprawny kształt, gładka matowa powierzchnia.
2. Gorący róż lub czerwień, która przyciąga wzrok.
3. Miąższ jest biały, kremowy. Soczyste, słodkie lub słodko-kwaśne, chrupiące, o wyraźnym aromacie.
4. Rdzeń jest średni, komory nasion są cienkie, lekkie.
5. Duża waga (200-250 g).

Wyhodowanie tak jasnej odmiany, która korzystnie różni się zarówno wyglądem, jak i cechami smakowymi, nie było łatwe. Ale do tej pory hodowcy opierają na nim inne, już przyszłe, nowe jabłonie.

Zdjęcie

Historia hodowli

Odmiana została przyjęta w Japonii w 1920 roku. Ogrodnicy skrzyżowali odmiany Red Delicious i Rolls Janet. Zależało im na stworzeniu jabłoni, która z łatwością przetrwa zarówno mroźne zimy, jak i suche miesiące letnie..

Rezultatem jest słodki, świeży produkt, który wciąż przyciąga nowych fanów zarówno wśród profesjonalistów, jak i konsumentów.. Do USA trafił dopiero w latach 80-tych, gdzie zyskał popularność. Zaczął być uważany za egzotycznego, niezwykłego w swoim guście.

Hodowcy rozwijają inne odmiany, które są do siebie podobne. Jednocześnie ogrodnicy starają się zachować właściwości drzewa i słodycz owocu..

Odmiana z Japonii zaczęła rosnąć we wszystkich krajach, mając swoje własne cechy w różnych regionach. Hodowcy stworzyli klony, które są popularne zarówno w Rosji, jak iw innych krajach..

Region naturalnego wzrostu

Pierwotnie uprawiana w Japonii, obecnie uprawiana jest na całym świecie, nawet w raczej zimnych regionach..

Odmiana jest odporna na zimę, odpowiednia dla centralnej Rosji, może utrzymywać owoce na gałęziach do zimna.

Nawet jeśli na drzewie nie ma żadnych liści, plony nadają się do zbioru w tym okresie. Ważne jest, aby wybrać odpowiedni klon do uprawy - od tego będzie zależał okres dojrzewania, odporność drewna, owoców na zewnętrzne czynniki środowiskowe.

Obecnie istnieje kilka klonów jabłoni. My (na terytorium Krasnodaru) uprawiamy czerwoną odmianę Fujik, we Włoszech - Kiku.

Chociaż na każdą roślinę ma wpływ region, w którym rośnie, można uzyskać ogólny plon. Co więcej, hodowcy Fuji starali się, aby był jak najbardziej owocny.

Wydajność

Odmiana Fuji zachwyci ogrodników wysokim plonem. Zazwyczaj zbiórkę można rozpocząć pod koniec października - na początku listopada, kiedy robi się zauważalnie chłodniej. Drzewo owocuje co drugi rok w łagodnej formie, dzięki czemu zbiory odbywają się praktycznie każdej późnej jesieni..

Podczas pierwszego zbioru Fuji może nawet zawieść: owoce średniej wielkości, przeciętny, słaby smak. Ale warto poczekać kolejny rok, a jabłka staną się duże, bogate, słodkie, o jasnym kolorze..

Aby zbiory były duże, z dokładnie takimi właściwościami, jakie pierwotnie zakładała odmiana, należy pamiętać o pielęgnacji drzewka.

Sadzenie i odejście

Pielęgnacja niewiele różni się od pielęgnacji innych odmian jabłoni, jest tylko kilka cech związanych z daną selekcją.

1. Lepiej jest sadzić Fuji po południowej stronie, gdzie słońce będzie wystarczające dla drzewa przez cały czas. Jednocześnie wymagany jest swobodny dostęp powietrza.
2. Glebę należy wzbogacić w składniki odżywcze i nawozowe, stworzyć umiarkowanie wilgotne środowisko.
3. Aby uzyskać dobre zbiory, zaleca się odcięcie niektórych jajników, które pobierają zbyt dużo energii z jabłoni. Wtedy drzewo nie zostanie przeciążone owocami, jakość zbiorów wzrośnie, co oznacza zarówno smak, jak i wielkość.
4. Ale opieka to nie tylko karmienie i przycinanie jajnika. Fuji, mimo że jest odmianą trwałą, jest podatna na jej choroby..

Choroby i szkodniki

Fuji, choć odporna na zimno, może być zabijana przez bakterie i mszyce. Pierwsza jest niebezpieczna, ponieważ drzewo rzadko można uratować, pomaga tylko zapobieganie.

1. Mączniak prawdziwy i infekcje bakteryjne mogą uszkodzić odmianę, dlatego ochrona przed takimi szkodnikami jest szczególnie ważna. Promienie słoneczne, które drzewo bardzo kocha, po prostu uratują przed oparzeniem bakteryjnym. Spośród preparatów odpowiednie są te, które zawierają miedź.
2. Jeśli drzewo jest już zakażone bakteriami, bezpieczniej będzie je wykorzenić, ponieważ infekcja rozprzestrzeni się na inne jabłonie..
3. Strup spowoduje mniejsze uszkodzenia jabłoni, jeśli choroba nie zostanie wywołana. Szczególnie podatne na to są młode drzewa. Zapobieganie - oprysk 1% płynem Bordeaux. Jeśli Fuji jest już zainfekowana, użyj fungicydów.
4. W upalne lata Fuji może atakować mszyce, powodując poważne szkody. Walka z nimi rozpoczyna się wiosną przy użyciu okołotroidów, latem - organofosforanów..
5. Aby chronić roślinę przed sadzeniem, obniż system korzeniowy w 1% roztworze siarczanu miedzi na 3-4 minuty, a następnie spłucz wodą.

Drzewa wymagają regularnego sanitarnego przycinania, podlewania i karmienia.

Ogólnie, ochrona i opryskiwanie uchronią Fuji przed utratą owoców, jeśli zostaną przeprowadzone z wyprzedzeniem za pomocą specjalnych środków. Możesz je kupić w każdym sklepie ogrodniczym.

Fuji to doskonała odmiana dla klimatów, w których gorące letnie dni nie zawsze są możliwe. Jabłka sprawdziły się w różnych krajach ze względu na bogaty smak i aromat..

Są zbierane pod koniec jesieni i można je schłodzić prawie do następnych zbiorów.. Twardość owoców ułatwia transport, dlatego koneserzy jabłek z różnych krajów poznali już Fuji.