Rosyjska jędrność i francuska delikatność - odmiana gruszki rosyjska

W nowoczesnym ogrodzie, stworzonym według najnowszych technologii rolniczych, zawsze znajdzie się miejsce dla gruszek wielkoowocowych. Są bardzo wygodne w wydajnej produkcji rolnej, której celem jest uzyskanie maksymalnych plonów dobrej jakości smacznych owoców..

Jedną z tych odmian, którymi często interesują się ogrodnicy, jest odmiana gruszki Bere Russkaya. To jasny przedstawiciel całej rodziny odmian gruszek, w nazwie której znajduje się francuskie słowo „bere”.

Wszystkie łączy jedna podstawowa cecha - tłusty miąższ rozpływający się w ustach (francuskie słowo beurre jest tłumaczone jako „olej”).

Do jakiego rodzaju to należy?

Gruszka Bere należy do Rosji do późnych, jesienno-zimowych odmian. Zgodnie z biologicznym „kalendarzem” dojrzewanie owoców, które pozwala na usunięcie ich z drzewa, następuje w przybliżeniu w połowie września.

Warto zaznaczyć, że owoców tej odmiany, podobnie jak innych późnych odmian, nie zaleca się usuwania wcześniej niż określony czas. Eksperci radzą, aby owoce dojrzewały na drzewie.

W przeciwnym razie istnieje ryzyko utraty smaku. Nawiasem mówiąc, nie musisz się martwić, że dojrzałe gruszki mogą spontanicznie kruszyć się z gałęzi, dopóki nie zostaną zdjęte - łodygi trzymają je mocno na drzewie.

Jeśli chodzi o dojrzałość konsumencką - okres zachowania optymalnego smaku i warunków rynkowych przez gruszki, a także możliwość ich spożycia na cele spożywcze, będzie on trwał od października do końca stycznia.

Odmiany zimowe obejmują gruszki styczeń, Yakovlevskaya, Cudowna kobieta, Ekstrawagancja, Nika.

Zatem maksymalna jakość utrzymania tego gatunku wynosi wynosi 120 dni.

Zgodnie z zasadą nawożenia odmiana Bere Russkaya jest klasykiem samozapłodna roślina owocowa. Ta kategoria obejmuje uprawy ogrodnicze, które praktycznie nie są zdolne do samozapylenia własnym pyłkiem..

Dlatego do normalnego nawożenia taka roślina potrzebuje zewnętrznych zapylaczy - gruszy innych odmian, których kwitnienie następuje w tym samym okresie co zapylane drzewo..

Ta gruszka jest różnorodność stołu do celów deserowych.

Historia hodowli i region lęgowy

Odmiana Bere Russkaya to gruszka Wybór Woroneża. Został wyhodowany w ogrodniczej naukowej bazie hodowlanej Strefa doświadczalna owoców i jagód Rossoshan (Rossosh, region Woroneż).

Autorem nowej odmiany gruszki był Anna Mikhailovna Ulyanishcheva - słynny radziecki hodowca.

Od lat 50. ubiegłego wieku kontynuowała pracę swojego ojca i mentora, założyciela stacji Rossoshan, doktora nauk rolniczych Michaiła Michajłowicza Uljaniszowa, pod którego kierownictwem na Woroneżu wyhodowano dziesiątki nowych odmian jabłoni i gruszy. wylądować.

W celu uzyskania Bere Russkaya o oryginalnych właściwościach autor nowości skrzyżował „klasyczną” zimową odmianę Michurin Bere zima Michurina (do tej pory gruszka ta straciła wartość produkcyjną i pozostała tylko w starych ogrodach) z belgijską odmianą jesienną Forest Beauty.

Obie kultury rodzicielskie tak wysoka wydajność, dobra zimotrwalosc i odporność na suszę, co jest bardzo ważne dla pomyślnej hodowli w rosyjskich regionach o umiarkowanym klimacie.

Wysokie plony wykazują również Katedra, Rossoshanskaya Beautiful, Piękno Oryola, Jesień Yakovleva, Ulubiony Jakowlewa.

W 1984 roku do stanowego badania odmian wysłano nową odmianę gruszki. Strefowy „Bere Russkaya” Region Centralnej Czarnej Ziemi i Region Rostów.

Opis odmiany Bere Russkaya

Ta gruszka ma swoje specyficzne cechy zewnętrzne i strukturalne. Zbiorowy „portret” Bere Russkiej wygląda tak:

Drzewo

Przeciętne drzewo jest inne średniego rozmiaru. Kora pokrywająca łodygę rośliny może być szara lub jasnobrązowa.

Korona, gałęzie. U osoby dorosłej tworzy się szeroka, piramidalna końcówka.

Gałęzie szkieletowe uzyskują szaro-brązowy kolor do stanu dorosłego. Gęstość korony charakteryzuje się średnią lub małą gęstością..

Ucieczki. Umiarkowanej grubości, wyprostowane pędy charakteryzują się lekkim rozgałęzieniem. Na pędach o brązowo-brązowym odcieniu obserwuje się pokwitanie.

Porośnięte są niewielkimi przetchlinkami. Pąki na pędach dobrze się budzą. Na lokach występuje owocnikowanie gruszki.

Pozostawia. Przeważają małe liście. Przypominają kształtem jajko, ich wierzchołki są spiczaste. Lekko owłosiony liść "Bere Russkaya" charakteryzuje się matową, prawie bez połysku powierzchnią ciemnozielonego koloru, z charakterystycznym niebieskawym odcieniem. Liście są utrzymywane na drzewie za pomocą średnio długich i cienkich ogonków.

Kwiatostany. Kwiaty wyłaniające się z pąków mają biało-różowy kolor. Przeciętny kwiat w kształcie spodka z pięknymi białymi płatkami wyróżnia się niewielkimi rozmiarami i wyczuwalnym aromatem.

Kilka kwiatów zbiera się w średniej wielkości grono w kształcie parasola. Gruszki Bere Russkaya charakteryzują się wczesnymi okresami kwitnienia..

Owoc

Rozmiary gruszek tej odmiany są różne średni do dużego.

Zwykle waga płodu nie występuje poniżej 140 g, maksymalna waga została ustalona na 200 g. Owoce są okrągłe ze stożkiem.

Gęsta, z wyraźną szorstkością, skóra zwykle pokryta jest gęstą zardzewiałością.

Główny kolor dojrzałej gruszki jest złocistożółty, na części owocu - rozmyta ciemnoczerwona. Są ledwo zauważalne małe plamki podskórne.

Miąższ o barwie białej o kremowym odcieniu charakteryzuje się delikatną, sokową konsystencją i znaczną oleistością. Nasiona gruszki są wystarczająco duże, koloru brązowego.

Owoce trzymane są na gałęzi na średnio długich szypułkach. Atrakcyjność wyglądu przez specjalistów szacowany na 4,8 punktu (w 5-stopniowej skali).

Zdjęcie

Charakterystyka

Pod względem wczesnej dojrzałości (wiek rośliny owocowej, w której zaczyna owocować) należy do odmiany Bere Russkaya gruszki o średnich owocach. Pierwsze zbiory drzew zaczyna dawać od 6-7 lat.

Należy pamiętać, że wskazana wczesna dojrzałość jest charakterystyczna dla rosnącego w nim drzewa Centralny Region Rolniczy Czarnej Ziemi. Podczas sadzenia odmiany na obszarach o różnych warunkach pogodowych i klimatycznych wczesna dojrzałość Bere Russkaya może się zmienić.

W określonym regionie odmiany świetnie się czują: Hera, Carmen, Marmur i Lada.

W ogrodach „rodzimego” regionu widać drzewa tej odmiany dobra wydajność. Średnie wskaźniki tego parametru to na poziomie 155-157 centów na hektar.

W szczególnie sprzyjających okresach plony mogą być w każdym przypadku wielokrotnie wyższe, maksymalny plon odnotowano na poziomie około 598 centów z hektara.

Oczywistą zaletą tej gruszki jest jej regularny charakter. jego wysoka wydajność.

Jednak w pewnym sensie przeszkodą w osiągnięciu maksymalnych zbiorów może być brak Bere Russkaya - jej średni poziom zimotrwalości.

Drzewo źle znosi mrozy w okolicach -30 - -32 ° С, co nie jest rzadkością w centralnej Rosji. Dlatego ogrodnicy uprawiający tę odmianę, zaleca podjęcie środków izolacyjnych.

Nagłe mrozy są szczególnie niebezpieczne w okresie kwitnienia gruszek..

W szczególności na początku maja 1999 r. W rejonie Woroneża, kiedy temperatura spadła do -5 ° С, odnotowano 100% zamarzanie kwiatostanów..

Jeśli rolnik regularnie i dokładnie wykonuje wszystkie niezbędne środki ochronne, może bezpiecznie zaplanować skalę przemysłową uprawy tej rośliny owocowej..

Ułatwia to w szczególności gruba, trwała skórka gruszki, dzięki której owoce można przechowywać przez długi czas w dużych ilościach i bezpiecznie transportować na targowiska.

Zimotrwałe odmiany gruszek obejmują: Bere Bosc, Księżna, Severyanka, Piękno Samary, Fantastyczny.

Cieszy się i słodko-kwaśny smak aromatycznych owoców (4,8 pkt atrakcyjności degustacji).

Skład chemiczny gruszki:

SkładQuantity

Sahara	10,7%
Kwasy dające się miareczkować	0,25%
Witamina C	10,5 mg / 100 g

Sadzenie i odejście

Sadzenie ma ogromne znaczenie dla pomyślnej uprawy i eksploatacji drzewa. Aby uratować przyszłe zbiory późnych gruszek przed przymrozkami rozpoczynającymi się w połowie jesieni, można wybrać bezwietrzny ogród.

Wraz z tym czynnikiem miejsce lądowania powinno być maksymalnie oświetlone promieniami słonecznymi i nie może być zalewane przez wody gruntowe..

Aby wyeliminować niebezpieczeństwo destrukcyjnego podlewania systemu korzeniowego, zaleca się zorganizowanie drenażu gleby w miejscu, w którym znajduje się sadzonka.

W wybranym miejscu wykopuje się dołek około 1 m głębokości i 65-70 cm średnicy. Do uformowanego otworu wlewa się wiadro wody, w którym 2 szklanki puszystej limonki. Przed dniem sadzenia dół powinien osiąść na co najmniej tydzień..

Sadzenie drzewa przeprowadza się w taki sposób, aby po wypełnieniu jego systemu korzeniowego ziemią (do gleby zmieszano próchnicę (2 wiadra), piasek (2 wiadra) i szklankę superfosfatu), kołnierz korzeniowy wystawał z gleby na wysokość 5-7 cm.

W takim razie obszar w pobliżu odwiertu posyp 2-3 wiadrami wody i ściółką warstwa wysuszonej próchnicy i trocin.

Właściwa pielęgnacja drzew obejmuje regularne podlewanie rośliny, rozwolnienie ogród blisko łodygi, przycinanie zbyt długie gałęzie, leczenie z możliwych chorób.

Obejrzyj pomocny film ze wskazówkami dotyczącymi technik rolniczych:

Choroby i szkodniki

Odmiana Bere Russkaya demonstruje wysoka odporność na mączniaka prawdziwego i parcha.

Dowiedz się wszystkiego o chorobach gruszek: Oparzenie bakteryjne, https://po.manteton.com/ywy-inwentarz/6895-co-to-jest-parch-u-ptakow-kto-jest-przyczyn-choroby-i-jak-j-leczy.html, Rdza.

Jednocześnie w okresach epifitotycznych, kiedy dochodzi do inwazji chorób grzybowych na dużą skalę na drzewa owocowe, na opisywaną odmianę może wpływać septoria..

Septoria - dość powszechna choroba grzybicza gruszek. Kiedy dotyka drzewo, na liściach pojawiają się liczne szarawo-białawe plamy, dlatego dolegliwość ta otrzymała swoje drugie imię - biała plamka.

Zwykle pierwsze bolesne plamy pojawiają się w ostatniej dekadzie maja - początku czerwca..

Jeśli nie zapobiegnie się rozwojowi choroby, prowadzi to do zbyt wczesnego opadania liści i osłabienia rośliny. W rezultacie pogarsza się odporność drzewa na mróz..

Jeśli środki zapobiegawcze nie zostały podjęte na czas i wystąpiła infekcja, gruszkę należy leczyć tak szybko, jak to możliwe..

W tym celu drzewa i glebę spryskuje się nitrafenem (300 g na 10 litrów wody). Należy to zrobić wczesną wiosną, jeszcze zanim pąki zaczną kwitnąć..

Dzięki ścisłemu spełnieniu wszystkich wymagań agrotechnicznych, odmiana Bere Russkaya zapewni ogrodnikowi produkt wysokiej jakości, który zachwyci konsumenta wyśmienitym smakiem.