Technologia uprawy cebuli: organizacja przemysłowej produkcji cebuli

Pozyskiwanie witamin przez cały rok można zorganizować bez wychodzenia z lokalu. Wśród upraw, które możesz zacząć uprawiać, cebula ma szczególne miejsce. Możesz dostać zielone pióro w 3 ... 5 dni po posadzeniu żarówki. Nawet okresowo odcinając pióro, możesz ponownie uzyskać nowe i nowe pędy. Czy taki zawód mógłby przekształcić się w prawdziwy biznes? Setki małych indywidualnych przedsiębiorców w całym kraju z powodzeniem prowadzą ten obiecujący biznes.

Ile kosztuje pęczek zielonej cebuli w sklepie? Oczywiście cena zawiera różnorodne narzuty, ale producent nie ponosi straty, produkując zieleń. Podam podstawy technologii i uproszczony biznesplan, aby zainteresowane osoby mogły ocenić wykonalność tego rodzaju działalności.

  1. Siej nasiona w odpowiedniej glebie, a następnie zdobądź zielone pióra. Małe piórko zawiera wszystkie niezbędne witaminy. Ten rodzaj zielonego produktu jest najbardziej wartościowy. Ale taka uprawa jest stosowana tylko w Azji Środkowej, na Kaukazie oraz w wielu regionach Syberii i Dalekiego Wschodu. Pracochłonność jest wysoka, a plon masy raczej ograniczony.
  2. Użyj cebuli rzepy, aby uzyskać pióra. Wiosną zaczyna kiełkować wiele cebuli. Ciepłe powietrze w pomieszczeniu i para wodna sprzyjają wzrostowi zielonych łodyg. Jeśli użyjesz odpowiednich pojemników, możesz wyhodować odpowiednią ilość gorących ziół..
  3. Uprawa przemysłowa opiera się na wykorzystaniu sadzonek cebuli. Małe cebulki (rozmiar od 0,3 ... 0,4 do 1,2 ... 1,8 mm) prawidłowo posadzone w ziemi lub w instalacjach hydroponicznych w ciepłym miejscu z dostatecznym oświetleniem zaczynają przyswajać pokarm i wytwarzać zielone łodygi. Masa rośnie dość szybko. Od rozpoczęcia pracy do otrzymania produktów rynkowych mija 7 ... 10 dni. To najbardziej obiecujący sposób na zorganizowanie osobistego biznesu..

Uwaga! Autor nie rozważa prawnej strony problemu. Napisano setki inteligentnych książek i zaleceń dotyczących sposobu organizacji sprzedaży uprawianych produktów..

Domowe technologie uzyskiwania piór cebuli

Zielone pióro z cebuli rzepy

Najczęściej do uzyskania pióra używa się zwykłej rzepy.

  1. Należy wyciąć część wierzchołkową.
  2. Wybierz naczynie o odpowiedniej wielkości, tak aby było nieco mniejsze niż średnica cebuli. Jeśli nie, użyj tektury. Wycina się w nim otwór, aby żarówka nie spadła..
  3. Wlać wodę tak, aby część korzenia dotykała (około 1,0 ... 2,0 mm).
  4. Korzenie pojawią się pierwszego dnia.
  5. Część wody należy usunąć tak, aby między cebulą a wolną powierzchnią pozostała odległość 1,5 ... 2,0 cm (korzenie szybko rosną w wodzie).
  6. Zaleca się stosowanie 1 ... 2 tabletek węgla aktywnego na każdą cebulę (zapobieganie gniciu i pojawianiu się nieprzyjemnego zapachu).
  7. Pióro zacznie rosnąć w ciągu tygodnia. Przy długości 15 cm lub większej odciąć. Żarówka wytworzy nowe pióra..

Uwaga! Jeśli żarówki wyrosły podczas przechowywania, nie trzeba odcinać części wierzchołkowej..

Aby uzyskać pióra w dużych ilościach, stosuje się miniaturowe instalacje hydroponiczne „Onion Happiness”. Instalacje mogą produkować zielone pióro przez 30 ... 40 dni. W niektórych odmianach długość łodyg może dochodzić do 35 ... 40 cm.

Uprawa zielonej cebuli z nasion

Aby się rozwijać, musisz mieć:

  • taca, można użyć jednorazowego opakowania na żywność;
  • mieszanka torfu lub gleby do upraw ogrodniczych;
  • nasiona cebuli (nigella).

Aby uzyskać cebulowe pióro, wykonaj następujące czynności.

  1. Otwory służą do odprowadzania wody z tacy.
  2. Umieszczane są na odpowiedniej palecie..
  3. Mieszankę gleby wylewa się warstwą 3 ... 5 cm.
  4. Wycieka wodą.
  5. Nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu (jasnoróżowy roztwór) przez 30 ... 40 minut.
  6. Wysiewane są na głębokość 1,0 ... 1,5 cm, odległość między nasionami podczas wysiewu wynosi 2,5 ... 3,0 cm.
  7. Konieczne jest utrzymanie wilgoci w glebie.
  8. Sadzonki pojawią się za 3 ... 5 dni. Konieczne jest podanie (1 ... 2 g nitrofoski na 50 ... 70 kiełków).
  9. Po 15 ... 20 dniach porośnięta cebula osiągnie wysokość 10 ... 15 cm Można zbierać.

Uwaga! Wydajność gotowych warzyw jest mniejsza niż w przypadku jakiejkolwiek innej metody. Ale takie produkty są znacznie bardziej poszukiwane. Istnieje szczególne zapotrzebowanie na takie warzywa w sklepach i restauracjach.

Uprawa zielonego pióra z zestawu

Aby się rozwijać, musisz mieć:

  • taca, można użyć gotowych tac do montażu doniczek torfowych, są dostarczane z wygodnymi paletami;
  • mieszanka torfu lub gleby do upraw ogrodniczych;
  • cebula sprzedawana w sieci detalicznej.

Działają w następującej kolejności.

  1. Tace są wypełnione ziemią doniczkową.
  2. Zestawy cebuli moczy się w roztworze nadmanganianu potasu (roztwór ciemnobordowy). Czas trwania procesu to 1,5 ... 2,0 godziny.
  3. Bez pogłębiania rzepy zestaw umieszcza się w odległości 2,0 ... 2,5 cm.
  4. Po 10 ... 15 dniach przy regularnym podlewaniu powstaje nadające się do sprzedaży zielone piórko o wysokości ponad 15 ... 20 cm.

Uwaga! Do regularnej produkcji zieleni sadzonki cebuli sadzi się w różnym czasie. Powstaje przenośnik do produkcji witamin.

Biznes zielonej cebuli zimą

Media mogą napisać, że jedno z pomieszczeń części mieszkalnej może być wykorzystane do produkcji przemysłowej. Tak mogą pisać tylko ci, którzy naprawdę nie rozumieją istoty sprawy. Mieszkanie w domu, w którym rośnie cebula, będzie dość trudne. Zapach wystarczy, by uciec z domu.

Jako przykład rozważamy częściowo zakopaną szklarnię o łącznej powierzchni 40 m² (farma Stiepanowa z regionu Tula). Zastosowano metalową ramę wykonaną z rur profilowanych o wymiarach 60 × 40 mm (ściana 2,5 mm). Klosz z poliwęglanu o grubości 8 mm.

Ogrzewanie z czterech pieców znajdujących się wewnątrz budynku. Stojaki wykonane są z rur profilowanych 40,20 mm. Wszystkie wyroby metalowe są malowane farbą elewacyjną.

Miesięczna sprzedaż w zestawie "Magnet" to 1650 ... 1700 kg piór cebuli. Dane przedstawione w tabeli pochodzą z marca 2016 r. W sumie gospodarstwo prowadzi trzy takie szklarnie..

Nr P / pNazwy wskaźnikówJednostkiWartość numerycznaKoszty produkcji 1 kg produktów, rub.Uwagi
jedenInwestycja polegająca na budowie częściowo zakopanej szklarni o powierzchni 40 m2pocierać.55.000,003.67Zrobione według danych z realnej gospodarki
2Wykonywanie stojaków do uprawy piór cebulipocierać.2400,000.16
3Zakup mieszanki torfowejpocierać.350,000,02
4Zakup tac do uprawy zielenipocierać.450,000,03
pięćZakup komponentów i montaż oświetleniapocierać.1250,000,08
6Montaż systemów wentylacji i ogrzewaniapocierać.2000,000.13
Całkowita inwestycjapocierać.61450,004.10
7Zakup materiału do sadzeniapocierać.65,002.17Ceny hurtowe
8Zaopatrzenie w wodępocierać.15.000,50
dziewięćKoszt ogrzewania pomieszczenia (szklarnia częściowo zakopana, użycie pieca do brzucha, na cykl wzrostu jednej partii zieleni)pocierać.60,002.00Wykonane według danych z realnej gospodarki, dla najzimniejszego okresu
dziesięćKoszty oświetleniapocierać.24,000,80
jedenaścieWynagrodzenia pracownikówpocierać.50,001.67
12Materiał pakunkowypocierać.20,000.67
13Opłatapocierać.35,001.17
14Koszty ogólnepocierać.23,400,78
Koszty produkcji pocierać.2924,0017,95Według prawdziwej szklarni o powierzchni 40 mkw.
Sprzedaż zielonej cebuli w sieci detalicznej (hurtownie)pocierać.1050035,00
Zysk ze sprzedaży w jednym cyklu (10 dni)pocierać.7576,0017.05
Rentowność produkcji%94,99

Miesięczny dochód ze sprzedaży produktów z jednej szklarni to co najmniej 28132,5 rubla (ceny w 2016 roku).

W 2017 roku przekazano do banku dokumenty w celu uzyskania kredytu na rozwój produkcji. Posiada częściowo zagłębioną szklarnię, zbudowaną analogicznie do poprzedniej konstrukcji. Powierzchnia podłogi 160 m², ogrzewana kotłem gazowym (gaz ziemny).

Nazwy wskaźnikówJednostkiWartość numerycznaKoszty produkcji 1 kg produktów, rub.Uwagi
Inwestycja polegająca na budowie szklarni częściowo zakopanej o powierzchni 40 m2pocierać.275.000,0018.33Zaczerpnięte z danych biznesplanu
Wykonywanie stojaków do uprawy piór cebulipocierać.120.000,008.00
Zakup mieszanki torfowejpocierać.1550,000.10
Zakup tac do uprawy zielenipocierać.2250,000,15
Zakup komponentów i montaż oświetleniapocierać.6250,000.42
Instalacja systemu wentylacji i ogrzewania, stosowany jest kocioł gazowy.pocierać.2000,000.13
Całkowita inwestycjapocierać.407 050,005.43
Zakup materiału do sadzeniapocierać.72,502.42Ceny hurtowe
Zaopatrzenie w wodępocierać.75,002.50
Koszty ogrzewania pomieszczeń (szklarnia częściowo zakopana, wykorzystanie sprzętu gazowego do cyklu uprawy jednej partii zieleni)pocierać.60,002.00Zaczerpnięte z danych biznesplanu
Koszty oświetleniapocierać.240,001.60
Wynagrodzenia pracownikówpocierać.500,003.33
Materiał pakunkowypocierać.200,001.33
Opłatapocierać.350,002.33
Koszty ogólnepocierać.1147,507.65
Koszty produkcji pocierać.2645023.16Zgodnie z biznesplanem dla szklarni o powierzchni 160 mkw.
Sprzedaż zielonej cebuli w sieci detalicznej (hurtownie)pocierać.317 625,38,50
Zysk ze sprzedaży w jednym cyklu (10 dni)pocierać.291,17515.34
Rentowność produkcji%66,23

Wniosek

  1. Uprawa zielonej cebuli na piórku pozwala zimą uzyskać produkty witaminowe.
  2. Rosnące koszty są minimalne, co pozwala na tworzenie wysoce dochodowej produkcji.

Powiązane posty