Technologia uprawy cebuli: organizacja przemysłowej produkcji cebuli
Pozyskiwanie witamin przez cały rok można zorganizować bez wychodzenia z lokalu. Wśród upraw, które możesz zacząć uprawiać, cebula ma szczególne miejsce. Możesz dostać zielone pióro w 3 ... 5 dni po posadzeniu żarówki. Nawet okresowo odcinając pióro, możesz ponownie uzyskać nowe i nowe pędy. Czy taki zawód mógłby przekształcić się w prawdziwy biznes? Setki małych indywidualnych przedsiębiorców w całym kraju z powodzeniem prowadzą ten obiecujący biznes.
Menu
Ile kosztuje pęczek zielonej cebuli w sklepie? Oczywiście cena zawiera różnorodne narzuty, ale producent nie ponosi straty, produkując zieleń. Podam podstawy technologii i uproszczony biznesplan, aby zainteresowane osoby mogły ocenić wykonalność tego rodzaju działalności.
- Siej nasiona w odpowiedniej glebie, a następnie zdobądź zielone pióra. Małe piórko zawiera wszystkie niezbędne witaminy. Ten rodzaj zielonego produktu jest najbardziej wartościowy. Ale taka uprawa jest stosowana tylko w Azji Środkowej, na Kaukazie oraz w wielu regionach Syberii i Dalekiego Wschodu. Pracochłonność jest wysoka, a plon masy raczej ograniczony.
- Użyj cebuli rzepy, aby uzyskać pióra. Wiosną zaczyna kiełkować wiele cebuli. Ciepłe powietrze w pomieszczeniu i para wodna sprzyjają wzrostowi zielonych łodyg. Jeśli użyjesz odpowiednich pojemników, możesz wyhodować odpowiednią ilość gorących ziół..
- Uprawa przemysłowa opiera się na wykorzystaniu sadzonek cebuli. Małe cebulki (rozmiar od 0,3 ... 0,4 do 1,2 ... 1,8 mm) prawidłowo posadzone w ziemi lub w instalacjach hydroponicznych w ciepłym miejscu z dostatecznym oświetleniem zaczynają przyswajać pokarm i wytwarzać zielone łodygi. Masa rośnie dość szybko. Od rozpoczęcia pracy do otrzymania produktów rynkowych mija 7 ... 10 dni. To najbardziej obiecujący sposób na zorganizowanie osobistego biznesu..
Uwaga! Autor nie rozważa prawnej strony problemu. Napisano setki inteligentnych książek i zaleceń dotyczących sposobu organizacji sprzedaży uprawianych produktów..
Domowe technologie uzyskiwania piór cebuli
Zielone pióro z cebuli rzepy
Najczęściej do uzyskania pióra używa się zwykłej rzepy.
- Należy wyciąć część wierzchołkową.
- Wybierz naczynie o odpowiedniej wielkości, tak aby było nieco mniejsze niż średnica cebuli. Jeśli nie, użyj tektury. Wycina się w nim otwór, aby żarówka nie spadła..
- Wlać wodę tak, aby część korzenia dotykała (około 1,0 ... 2,0 mm).
- Korzenie pojawią się pierwszego dnia.
- Część wody należy usunąć tak, aby między cebulą a wolną powierzchnią pozostała odległość 1,5 ... 2,0 cm (korzenie szybko rosną w wodzie).
- Zaleca się stosowanie 1 ... 2 tabletek węgla aktywnego na każdą cebulę (zapobieganie gniciu i pojawianiu się nieprzyjemnego zapachu).
- Pióro zacznie rosnąć w ciągu tygodnia. Przy długości 15 cm lub większej odciąć. Żarówka wytworzy nowe pióra..
Uwaga! Jeśli żarówki wyrosły podczas przechowywania, nie trzeba odcinać części wierzchołkowej..
Aby uzyskać pióra w dużych ilościach, stosuje się miniaturowe instalacje hydroponiczne „Onion Happiness”. Instalacje mogą produkować zielone pióro przez 30 ... 40 dni. W niektórych odmianach długość łodyg może dochodzić do 35 ... 40 cm.
Uprawa zielonej cebuli z nasion
Aby się rozwijać, musisz mieć:
- taca, można użyć jednorazowego opakowania na żywność;
- mieszanka torfu lub gleby do upraw ogrodniczych;
- nasiona cebuli (nigella).
Aby uzyskać cebulowe pióro, wykonaj następujące czynności.
- Otwory służą do odprowadzania wody z tacy.
- Umieszczane są na odpowiedniej palecie..
- Mieszankę gleby wylewa się warstwą 3 ... 5 cm.
- Wycieka wodą.
- Nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu (jasnoróżowy roztwór) przez 30 ... 40 minut.
- Wysiewane są na głębokość 1,0 ... 1,5 cm, odległość między nasionami podczas wysiewu wynosi 2,5 ... 3,0 cm.
- Konieczne jest utrzymanie wilgoci w glebie.
- Sadzonki pojawią się za 3 ... 5 dni. Konieczne jest podanie (1 ... 2 g nitrofoski na 50 ... 70 kiełków).
- Po 15 ... 20 dniach porośnięta cebula osiągnie wysokość 10 ... 15 cm Można zbierać.
Uwaga! Wydajność gotowych warzyw jest mniejsza niż w przypadku jakiejkolwiek innej metody. Ale takie produkty są znacznie bardziej poszukiwane. Istnieje szczególne zapotrzebowanie na takie warzywa w sklepach i restauracjach.
Uprawa zielonego pióra z zestawu
Aby się rozwijać, musisz mieć:
- taca, można użyć gotowych tac do montażu doniczek torfowych, są dostarczane z wygodnymi paletami;
- mieszanka torfu lub gleby do upraw ogrodniczych;
- cebula sprzedawana w sieci detalicznej.
Działają w następującej kolejności.
- Tace są wypełnione ziemią doniczkową.
- Zestawy cebuli moczy się w roztworze nadmanganianu potasu (roztwór ciemnobordowy). Czas trwania procesu to 1,5 ... 2,0 godziny.
- Bez pogłębiania rzepy zestaw umieszcza się w odległości 2,0 ... 2,5 cm.
- Po 10 ... 15 dniach przy regularnym podlewaniu powstaje nadające się do sprzedaży zielone piórko o wysokości ponad 15 ... 20 cm.
Uwaga! Do regularnej produkcji zieleni sadzonki cebuli sadzi się w różnym czasie. Powstaje przenośnik do produkcji witamin.
Biznes zielonej cebuli zimą
Media mogą napisać, że jedno z pomieszczeń części mieszkalnej może być wykorzystane do produkcji przemysłowej. Tak mogą pisać tylko ci, którzy naprawdę nie rozumieją istoty sprawy. Mieszkanie w domu, w którym rośnie cebula, będzie dość trudne. Zapach wystarczy, by uciec z domu.
Jako przykład rozważamy częściowo zakopaną szklarnię o łącznej powierzchni 40 m² (farma Stiepanowa z regionu Tula). Zastosowano metalową ramę wykonaną z rur profilowanych o wymiarach 60 × 40 mm (ściana 2,5 mm). Klosz z poliwęglanu o grubości 8 mm.
Ogrzewanie z czterech pieców znajdujących się wewnątrz budynku. Stojaki wykonane są z rur profilowanych 40,20 mm. Wszystkie wyroby metalowe są malowane farbą elewacyjną.
Miesięczna sprzedaż w zestawie "Magnet" to 1650 ... 1700 kg piór cebuli. Dane przedstawione w tabeli pochodzą z marca 2016 r. W sumie gospodarstwo prowadzi trzy takie szklarnie..
Nr P / p | Nazwy wskaźników | Jednostki | Wartość numeryczna | Koszty produkcji 1 kg produktów, rub. | Uwagi |
jeden | Inwestycja polegająca na budowie częściowo zakopanej szklarni o powierzchni 40 m2 | pocierać. | 55.000,00 | 3.67 | Zrobione według danych z realnej gospodarki |
2 | Wykonywanie stojaków do uprawy piór cebuli | pocierać. | 2400,00 | 0.16 | |
3 | Zakup mieszanki torfowej | pocierać. | 350,00 | 0,02 | |
4 | Zakup tac do uprawy zieleni | pocierać. | 450,00 | 0,03 | |
pięć | Zakup komponentów i montaż oświetlenia | pocierać. | 1250,00 | 0,08 | |
6 | Montaż systemów wentylacji i ogrzewania | pocierać. | 2000,00 | 0.13 | |
Całkowita inwestycja | pocierać. | 61450,00 | 4.10 | ||
7 | Zakup materiału do sadzenia | pocierać. | 65,00 | 2.17 | Ceny hurtowe |
8 | Zaopatrzenie w wodę | pocierać. | 15.00 | 0,50 | |
dziewięć | Koszt ogrzewania pomieszczenia (szklarnia częściowo zakopana, użycie pieca do brzucha, na cykl wzrostu jednej partii zieleni) | pocierać. | 60,00 | 2.00 | Wykonane według danych z realnej gospodarki, dla najzimniejszego okresu |
dziesięć | Koszty oświetlenia | pocierać. | 24,00 | 0,80 | |
jedenaście | Wynagrodzenia pracowników | pocierać. | 50,00 | 1.67 | |
12 | Materiał pakunkowy | pocierać. | 20,00 | 0.67 | |
13 | Opłata | pocierać. | 35,00 | 1.17 | |
14 | Koszty ogólne | pocierać. | 23,40 | 0,78 | |
Koszty produkcji | pocierać. | 2924,00 | 17,95 | Według prawdziwej szklarni o powierzchni 40 mkw. | |
Sprzedaż zielonej cebuli w sieci detalicznej (hurtownie) | pocierać. | 10500 | 35,00 | ||
Zysk ze sprzedaży w jednym cyklu (10 dni) | pocierać. | 7576,00 | 17.05 | ||
Rentowność produkcji | % | 94,99 |
Miesięczny dochód ze sprzedaży produktów z jednej szklarni to co najmniej 28132,5 rubla (ceny w 2016 roku).
W 2017 roku przekazano do banku dokumenty w celu uzyskania kredytu na rozwój produkcji. Posiada częściowo zagłębioną szklarnię, zbudowaną analogicznie do poprzedniej konstrukcji. Powierzchnia podłogi 160 m², ogrzewana kotłem gazowym (gaz ziemny).
Nazwy wskaźników | Jednostki | Wartość numeryczna | Koszty produkcji 1 kg produktów, rub. | Uwagi |
Inwestycja polegająca na budowie szklarni częściowo zakopanej o powierzchni 40 m2 | pocierać. | 275.000,00 | 18.33 | Zaczerpnięte z danych biznesplanu |
Wykonywanie stojaków do uprawy piór cebuli | pocierać. | 120.000,00 | 8.00 | |
Zakup mieszanki torfowej | pocierać. | 1550,00 | 0.10 | |
Zakup tac do uprawy zieleni | pocierać. | 2250,00 | 0,15 | |
Zakup komponentów i montaż oświetlenia | pocierać. | 6250,00 | 0.42 | |
Instalacja systemu wentylacji i ogrzewania, stosowany jest kocioł gazowy. | pocierać. | 2000,00 | 0.13 | |
Całkowita inwestycja | pocierać. | 407 050,00 | 5.43 | |
Zakup materiału do sadzenia | pocierać. | 72,50 | 2.42 | Ceny hurtowe |
Zaopatrzenie w wodę | pocierać. | 75,00 | 2.50 | |
Koszty ogrzewania pomieszczeń (szklarnia częściowo zakopana, wykorzystanie sprzętu gazowego do cyklu uprawy jednej partii zieleni) | pocierać. | 60,00 | 2.00 | Zaczerpnięte z danych biznesplanu |
Koszty oświetlenia | pocierać. | 240,00 | 1.60 | |
Wynagrodzenia pracowników | pocierać. | 500,00 | 3.33 | |
Materiał pakunkowy | pocierać. | 200,00 | 1.33 | |
Opłata | pocierać. | 350,00 | 2.33 | |
Koszty ogólne | pocierać. | 1147,50 | 7.65 | |
Koszty produkcji | pocierać. | 26450 | 23.16 | Zgodnie z biznesplanem dla szklarni o powierzchni 160 mkw. |
Sprzedaż zielonej cebuli w sieci detalicznej (hurtownie) | pocierać. | 317 625, | 38,50 | |
Zysk ze sprzedaży w jednym cyklu (10 dni) | pocierać. | 291,175 | 15.34 | |
Rentowność produkcji | % | 66,23 |
Wniosek
- Uprawa zielonej cebuli na piórku pozwala zimą uzyskać produkty witaminowe.
- Rosnące koszty są minimalne, co pozwala na tworzenie wysoce dochodowej produkcji.