Opis odmian śliwek miodowych: charakterystyka odmiany, zdjęcia, recenzje, wideo

Śliwka Medovaya to jeden z najstarszych sprawdzonych i niezawodnych gatunków tej pięknej, ukochanej kultury, bez której żaden ogród i ogród warzywny nie może się obejść. Nazwa odmiany mówi sama za siebie - jej owoce mają niezrównany słodki smak z posmakiem miodu i nie pozostawiają obojętnym ani dzieci, ani dorosłych.

Oprócz smaku owoce tej odmiany mają cenny skład chemiczny, który zawiera wiele witamin i innych składników przydatnych dla zdrowia człowieka, dlatego są szeroko stosowane w żywieniu medycznym..

Ten typ kultury jest szeroko rozpowszechniony nie tylko na Ukrainie, ale także w wielu regionach Rosji, z wyjątkiem północnych. Ten podgatunek owoców nazywany jest zarówno śliwką Honey Yellow i Honey White - wszystkie te nazwy odpowiadają jednej niesamowitej odmianie - śliwce Honey.

Opis drzewa

Drzewo tego rodzaju śliwki jest bardzo wysokie i piękne:

• dorasta do 7 metrów wysokości;
• kilka rozłożystych, potężnych gałęzi i pędów tworzy elegancką opadającą koronę w kształcie piramidy;
• korona ma ogromną średnicę, więc drzewo wymaga dużo miejsca;
• liście drzew, duże, spiczaste, z rzeźbionymi krawędziami, piękny szmaragdowy kolor, kształtem przypominający łódki;
• liczne białe kwiaty, również duże, bardzo piękne, tworzą kwiatostany;
• drzewa zaczynają kwitnąć wcześniej niż inne odmiany - jeszcze przed pojawieniem się liści. Daty kwitnienia przypadają na początek maja. Kwitnienie trwa około 14 dni;
• odmiana śliwki Medovaya do zapylania wymaga innych odmian - Renklod Kuibyshevsky lub Vengerka;
• drzewa zaczynają owocować 5 lat po posadzeniu sadzonek.

Opis owoców

Owoce śliwki miodowej wyglądają bardzo reprezentacyjnie:

• są duże. Każdy owoc dorasta do 60 g;
• kształt owocu okrągły lub lekko wydłużony;
• kolor w pełni dojrzały jest bardzo piękny, złocistożółty. Czasami pojawia się delikatny różowy rumieniec;
• skórka śliwki jest cienka i przezroczysta. Często owoce są pokryte woskiem;
• miąższ żółtozielony - bardzo soczysty i delikatny;
• smak - słodki, miodowy, z nutami gałki muszkatołowej;
• owoce zawierają małe, łatwo odrywalne nasiona;
• miąższ tej odmiany charakteryzuje się wysoką zawartością cukru i niską zawartością kwasu.

Smak w pięciostopniowej skali oceniany jest na 4,5 punktu.

Za pomocą

Miód śliwkowy jest bardzo smaczny i świeży. Uwielbiają ją jeść zarówno dzieci, jak i dorośli. Służy również do wyrobu dżemów i kompotów, dodaje się owoce do wypieków i sałatek owocowych, są mrożone, a także do wyrobu słodkich alkoholi - drinków śliwkowych, likierów itp..

Warunki dojrzewania i zbioru

Ten typ kultury ma wczesny okres dojrzewania. Owoce dojrzewają w połowie lipca w regionach południowych, a w sierpniu na bardziej umiarkowanych szerokościach geograficznych. Potem zbierają.

Wydajność

Odmiana daje niesamowite plony. 40 lub więcej kilogramów soczystych, pachnących owoców można łatwo zebrać z jednego drzewa w wieku 5 lat i starszego..

Możliwość transportu i okres trwałości

Owoce śliwki miodowej można przechowywać przez 2 tygodnie w chłodnym miejscu. Ponadto, jeśli plon zostanie zebrany na czas, śliwki nie będą się kruszyć, a przez kolejne 10 dni będą wisiały na gałęziach nie tracąc smaku i wyglądu, dzięki czemu można je bez problemu transportować na duże odległości, co zwraca uwagę na różnorodność rolników uprawiających tego typu śliwki na skalę handlową.

Klimat i regiony upraw

Drzewa tej odmiany charakteryzują się wysoką zimotrwałością. Z łatwością znoszą mrozy do -30 stopni. Odmiana jest również dość odporna na suszę i łatwo wytrzymuje ekstremalne temperatury, dlatego ten rodzaj śliwki uprawiany jest nie tylko w regionach południowych, ale także w umiarkowanych szerokościach geograficznych - w regionie środkowego Czarnozemu i pasie środkowym. Odmiana występuje również w Dystrykcie Północno-Zachodnim. Na bardziej północnych szerokościach geograficznych istnieje możliwość zamarzania pąków kwiatowych.

Choroby i szkodniki

Generalnie śliwy Medovaya są dobrze odporne na różne dolegliwości i szkodniki, jednak w chłodne i wilgotne dni prawdopodobieństwo choroby nadal istnieje. Rośliny mogą zachorować:

• rdza, w walce, przeciwko której pomoże wiosenne traktowanie drzew 1% roztworem płynu Bordeaux (pobiera się 0,1 kg siarczanu miedzi i 0,15 kg wapna na 10 litrów wody) lub preparaty Vectra i Topaz;
• zgnilizna owoców. Z tej dolegliwości rośliny do zapobiegania na wiosnę są również spryskiwane płynem Bordeaux lub Horusem;
• clotterosporiosis. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, dotknięte obszary są odcinane ostrym nożem, traktowane siarczanem miedzi i uszczelniane boiskiem ogrodowym. W ramach profilaktyki tej dolegliwości na wiosnę stosować roztwór siarczanu żelazawego (na 10 litrów wody - 300 g substancji) lub 1% roztwór płynu Bordeaux;
• śliwkowe kieszenie. Choroba zniekształca owoce, które rosną bez nasion, a także są pokryte brzydkim nalotem. Aby zapobiec chorobie, wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków, drzewa spryskuje się 1% roztworem płynu Bordeaux.

Rośliny odmiany można atakować:

• mszyce, od których ratunkiem są insektycydy Karbofos, Confidor lub Aktara. Skuteczny przeciwko szkodnikom jest również prosty środek ludowy wykonany z 10 litrów wody, 1,5 kg popiołu drzewnego i 80 g mydła do prania;
• śliwka śliwkowa. Aby uniknąć ataku szkodników, drzewa opryskuje się wiosną zapobiegawczo Karbofosem lub Benzofosforanem, a po kwitnieniu - Rogorem lub Fufanonem. Ze środków ludowych pomoże wodny roztwór piołunu (na 10 litrów wody - 10 g suchej trawy);
• wołek nerkowy. Drzewa będą chronione za pomocą Inta-Vir lub Metaphos. Przetwarzanie odbywa się kilka razy w sezonie..

Zalety i wady

Miód śliwkowy ma wiele zalet:

• doskonała zimotrwalosc i odporność na suszę;
• wczesne dojrzewanie;
• owoce wysokiej jakości;
• możliwość transportu ich na duże odległości;
• dobra odporność na choroby i szkodniki;
• łatwość uprawy i pielęgnacji.

Odmiana ma również kilka wad:

• zbyt duże drzewo;
• potrzeba dodatkowego zapylenia.

Lądowanie

Jeśli zastosujesz się do prostych zasad sadzenia śliwki miodowej, już wkrótce zachwyci Cię wspaniałymi zbiorami:

• Ten rodzaj śliwki preferuje dobrze oświetlony (miód nie lubi cienia), suchy i przestronny teren z pożywną glebą (glina). Na terenach podmokłych ten rodzaj śliwki nie rośnie;
• wody gruntowe nie powinny zbliżać się do powierzchni ziemi bliżej niż 2,5 metra;
• strona jest przygotowywana z wyprzedzeniem - wykopują ją, pozbywają się chwastów i korzeni, dodają opatrunek;
• jeśli sadzenie jest planowane na wiosnę, dół jest przygotowywany jesienią. W przypadku sadzenia sadzonek jesienią otwór wykonuje się na miesiąc przed sadzeniem. Otwór ma wymiary 60 x 70. Między drzewami pozostawiono co najmniej 5 m odstępu;
• drenaż umieszcza się na dnie wykopu, a następnie do połowy żyzną glebę zmieszaną z próchnicą, popiołem drzewnym i superfosfatem;
• na wierzchu mikstury tworzy się kopiec, na którym umieszcza się sadzonkę, rozprzestrzeniając jej korzenie, a otwór jest zakrywany. Ziemia jest ubita, dobrze nawodniona;
• odległość wokół drzewa pokryta jest ściółką - humusem, torfem lub zgniłą dziewanny.

Opieka

Miód śliwkowy jest łatwy w pielęgnacji:

• drzewa potrzebują podlewania. W sezonie wystarczą 4 aplikacje nawilżenia. Jeśli lato jest suche, zwiększa się ilość podlewania;
• rośliny potrzebują trzech razy na cały sezon. Wiosną wprowadza się zgniłą dziewanny z dodatkiem nawozu zawierającego azot, po kwitnieniu karmi się fosforem i potasem, jesienią - substancjami organicznymi;
• gleba wokół drzewa musi być utrzymywana w czystości, aby uniknąć zachorowalności;
• okresowo konieczne jest poluzowanie w celu lepszego zaopatrzenia systemu korzeniowego w tlen;
• konieczne jest coroczne przycinanie drzew w celu przerzedzenia i uformowania korony. Wykonywany jest wczesną wiosną lub jesienią;
• przed zimowaniem wybiela się pnie drzew, a młode rośliny zawija się w płótno, agrofibrę lub papier.

Recenzje ogrodników na temat śliwki miodowej

Ta stara i sprawdzona odmiana nie potrzebuje rozgłosu. Jest kochany przez ogrodników od niepamiętnych czasów i ma tylko dobre recenzje o sobie.

Irina, 48 lat

„Śliwka miodowa była uprawiana zarówno przez moją babcię, jak i moją mamę. Teraz rosnę. Nie znam nic lepszego niż ten rodzaj. Żaden inny gatunek tej kultury nie ma tak smacznych i aromatycznych owoców ”.

Alexey, 53 lata

„Uprawiam miód od dawna. To, co podoba mi się w tej odmianie to to, że daje wysokie plony przy minimalnej konserwacji. Niedaleko Medovaya hoduję węgierski, który jest doskonałym zapylaczem dla tej odmiany. Miód daje tyle owoców, że wystarczy nam i na sprzedaż. "

Wniosek

Na podstawie opisu tego rodzaju śliwki i opinii ogrodników na jej temat można wyciągnąć następujące wnioski:

• odmiana śliwki miodowej jest bezpretensjonalna na surowe zimy i klęski pogodowe;
• drzewa tej odmiany są łatwe w uprawie i pielęgnacji;
• ten rodzaj uprawy corocznie daje stabilne i wysokie plony wysokiej jakości owoców uniwersalnych.