Charakterystyka odmiany śliwki anna shpet

Śliwka to jedno z najczęściej występujących drzew w naszych ogrodach. Kto nie kocha tych soczystych, słodkich i tak malowniczych owoców??

Obecnie istnieje wiele odmian śliwek, a każdy ogrodnik może wybrać sadzonki według własnego uznania. Wraz z nowymi odmianami, nadal cieszą się zasłużoną popularnością odmiany klasyczne. W tym artykule opowiem szczegółowo o jednej z tych odmian - śliwce Anny Shpet.

Kilka lat po zakończeniu drugiej wojny światowej śliwka Anna Shpet została sprowadzona do Rosji. Tak mocno zakorzeniła się w południowych regionach i tak bardzo zakochała się w ogrodnikach, że ludzie czule nazywali ją Annushka.

Regiony rosnące

Ponieważ śliwka jest rośliną ciepłolubną ze względu na swoje pochodzenie, jest uprawiana głównie w południowych regionach Rosji (Kaukaz Północny, region Dolnej Wołgi) i południowych regionach Ukrainy..

Anna Shpet ma niską mrozoodporność, ale jest wystarczająco odporna na suszę. Może być uprawiana na obszarach o klimacie umiarkowanym, ale plony zostaną znacznie zmniejszone..

Opis drzewa

Odmiana Anna Shpet ma przyspieszoną siłę wzrostu. Wysokość dorosłego drzewa ok. 4,5-5 m. Pień prosty, pędy główne zgrubiałe i mocne, kora szarawa. Korona jest poszerzona, kulista lub kulisto-piramidalna. Pąki są małe, spiczaste, schowane w pędach.

Odlewy są jasnozielone, małe, owalne, wydłużone, z ostrym końcem i ząbkowanymi krawędziami. Powierzchnia liści jest matowa, ogonki są krótkie, drzewiaste.

Zapylanie i kwiaty

Kwitnienie śliwki rozpoczyna się w kwietniu. Kwiaty są średniej wielkości, białe, kielichowate. Płatki są zamknięte, owalne, na brzegach pofalowane. Kwiaty są ułożone w kwiatostany po dwa.

Plum Anna Shpet to odmiana częściowo samozapylona. Jeśli w pobliżu posadzimy odmiany zapylające, zbiory okażą się pełne i lepszej jakości.

Następujące odmiany mogą służyć jako najlepsze zapylacze dla Anny Shpet:

• Wiktoria.
• Ekaterina.
• Waszyngton.
• Renclaude Altana.
• Węgierski dom.
• Renclaude Green.
• Kirke.
• Wcześnie.

Opis owoców

Owoce śliwki Anna Shpet są powiększone, ważą około 45-50 g, owalne, blisko jajowate. Ich skóra jest średniej grubości, mocna. Szew brzuszny jest rozmyty, widoczne są szarawe punkty podskórne. Kolor skórki jest szaro-fioletowy z odcieniem granatu. Na skórze znajduje się wosk, który znika po wytarciu.

Miąższ śliwki jest soczysty, zielonkawożółty, dojrzewający żółtobursztynowy. Skóra i kości są bez wysiłku oddzielane od miazgi. Śliwka ma przyjemny charakterystyczny aromat. Szypułki są krótkie i grube, dość mocno przytwierdzone do gałęzi.

Walory smakowe owoców

Smak śliwkowy Anna Shpet słynie z miodowej słodyczy. Skład biochemiczny owoców:

• Sucha masa - 15,7%
• Cukier - 9,9%
• Substancje pektynowe - 0,80%
• Kwasy - 0,73%
• Polifenole - 384 mg / 100 g
• Kwas askorbinowy - 6,5 mg / 100 g
• Indeks kwasowości cukrowej - 13,56

Najsłodsze stają się śliwki, gdy ich skóra staje się lekko pomarszczona, wysuszona. Aby to zrobić, należy je pozostawić na gałęziach przez dłuższy czas, nie mają skłonności do zrzucania przez długi czas..

Wytrzymałość i odporność na choroby i szkodniki

Zimotrwalosc śliwki Anny Shpet jest na średnim poziomie. W regionach o klimacie umiarkowanym może częściowo wymarzać podczas ostrej zimy, ale drzewo szybko regeneruje się. Zbiory w takich warunkach klimatycznych będą skąpe. Odporność na suszę tej odmiany jest wysoka.

Ta śliwka ma niską odporność na moniliozę i czerwoną plamkę. Choroby grzybicze wpływają na liście drzewa po długotrwałych wiosennych deszczach. Jeśli nie podejmiesz żadnych działań, liście wysychają i odpadają, co znacznie zmniejsza mrozoodporność drzewa..

Często drzewa w okresie zimowym atakowane są przez gryzonie - norniki i zające. Aby się przed nimi zabezpieczyć, pień drzewa należy owinąć od spodu grubą warstwą materiału okrywowego.

Wydajność

Śliwa Anna Shpet wchodzi w fazę owocowania 3-5 lat po posadzeniu. Aktywne i regularne owocowanie trwa do 30 lat. Z jednego dorosłego 10-letniego drzewa można usunąć około 25-40 kg owoców. Z roku na rok plon rośnie, z 20-letniego drzewa uzyskuje się już około 150-250 kg śliwek.

Zbiór i konserwowanie upraw

Śliwka Anna Shpet dojrzewa od drugiej połowy września do pierwszych dni października. Jeśli śliwki zostaną zebrane później, nabiorą szczególnej słodyczy, mogą długo pozostawać na gałęziach, owoce nie są podatne na odpadanie. Jednak nie zostawiaj owoców na gałęziach w deszczową pogodę - mogą pęknąć..

W suchym, chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu śliwki Anna Shpet można przechowywać do miesiąca. Doskonale przeżywają transport.

Do dłuższego przechowywania owoce są suszone, są zrobione z soku, kompotu, dżemu, dżemu, marynowane, mrożone w lodówce.

Opinie

Marina, 48 lat, obwód wołgogradzki

Śliwkę Anny Shpet posadziliśmy w tym kraju 10 lat temu. Po 4 latach uzyskano pierwsze zbiory. Śliwki mają doskonały smak, są słodkie, pestka dobrze się rozdziela. Zbiory rosną z roku na rok. Nadwyżkę przekazujemy naszej córce w mieście. Transport śliwek jest doskonale tolerowany, bez strat, przechowywany jest w piwnicy przez prawie miesiąc.

Michaił, 65 lat, region Krasnodar

Śliwka Anna Shpet rośnie na naszej stronie od dawna. Plonuje regularnie, obficie. Gotujemy dżem i dżem, suszimy z niego suszone owoce na zimę. A nadwyżki sprzedajemy na rynku, śliwki wyglądają i smakują znakomicie, szybko się kupują.

Laura, 56 lat, Nalczyk

5 lat temu posadziłem tę śliwkę na swojej stronie za radą znajomego. W tym roku zebrano tylko pierwsze małe zbiory. Owoce są soczyste i słodkie, nie żałuję, że posadziłam. Drzewo jest mało wymagające w pielęgnacji, ale na zimę pień musi być dobrze owinięty od myszy i zajęcy.

Wynik

Podsumowując recenzje ogrodników, można wyciągnąć wnioski na temat następujących zalet odmiany śliwki Anna Shpet:

1. Obfite i regularne plony owoców.
2. Częściowe samozapylenie, zdolność do owocowania bez zapylaczy.
3. Dojrzewanie późną jesienią.
4. Wystarczająco wysoka tolerancja na suszę.
5. Owoce mogą długo pozostawać na drzewie.
6. Doskonały smak i prezentacja owoców.
7. Dobra zdolność przechowywania i transportu.
8. Szybki powrót pędów po zamrożeniu.
9. Bezpretensjonalna opieka.

Istnieją jednak pewne wady tej odmiany:

1. Zmniejszona zimotrwalosc.
2. Niska odporność na choroby grzybowe.
3. Wysoki wzrost drzew utrudnia zbiór śliwek.
4. Przy wilgotnej pogodzie skórka owocu może pęknąć..
5. Zimowe przetwory z owoców o średnim smaku.