Opis jabłoni ranetka: charakterystyka, rodzaje, zdjęcia, recenzje ogrodników
Kto nie lubi jabłek Ranetki - pachnące, soczyste, z wyraźną kwaskowatością. A jaki rodzaj dżemu uzyskuje się! Rajski dżem jabłkowy - tylko jedna nazwa sprawia, że ślinka jest dla Ciebie! Prawdopodobnie nie ma takiej działki ogrodowej, na której by nie rosła choćby jedna jabłoń Ranetka.
Same drzewa są prawdziwą ozdobą każdego ogrodu, szczególnie wiosną w okresie kwitnienia, kiedy całe drzewo otulone jest chmurą białych lub jasnoróżowych kwiatów, a pod koniec lata całkowicie pokryte pięknymi pachnącymi owocami.
Czy wiesz, że to właśnie jabłka tej odmiany zawierają prawie wszystkie witaminy występujące na świecie??
Odmiana rodzicielska jest bardzo mrozoodporna, dlatego inne jej gatunki również mają podwyższoną zimotrwalość i bez problemu znoszą mrozy do -45 ⁰С.
ogólny opis
Drzewa Ranetok są zwykle bardzo wysokie (do 5 m) i rozłożyste, dlatego do ich sadzenia wymagana jest wystarczająca przestrzeń. Drzewa zaczynają owocować w drugim roku wzrostu..
Kwitnienie rozpoczyna się w maju i trwa dwa tygodnie. Kwiaty są niezbyt duże, o różnych kolorach, od białego do ciemnoróżowego. Zapylanie jabłoni wymaga obecności w pobliżu co najmniej jednej podobnej odmiany.
Owoce są małe, ważą zaledwie 20 g. Jabłka mają kwaśny, lekko cierpki smak. Z takich jabłek wyrabia się głównie przetwory, kompoty i dżemy..
Przechowywane są przez długi czas, do lutego w chłodnych warunkach, bez utraty smaku i prezentacji. Transport na duże odległości.
100 g miąższu zawiera:
- cukry - 12%;
- pektyna - 1,5%;
- sucha masa - do 23%.
Owoce Ranetok charakteryzują się zawartością dużej ilości witamin i przydatnych składników, dlatego znajdują zastosowanie w żywieniu dietetycznym.
Czas dojrzewania i plon
Dojrzewanie jabłek jest bardzo przyjazne. Rozpoczyna się w sierpniu i trwa do połowy września. Gatunki późne dojrzewają jeszcze później - w październiku. Czas dojrzewania zależy bezpośrednio od rodzaju Ranetki i warunków klimatycznych regionu uprawy.
Wyjątkowo wszystkie odmiany dają dość wysokie plony. Z jednego drzewa powyżej 5 lat zbiera się od 40 do 100 kg owoców.
Klimat i regiony upraw
Dzięki wysokiej zimotrwalości i mrozoodporności wszystkie typy Ranetki doskonale znoszą zimy, nawet te najsurowsze. Są również bardzo odporne na wszelkie klęski żywiołowe. Te jabłonie są z powodzeniem uprawiane w całym naszym kraju, nawet w jego najbardziej wysuniętych na północ regionach..
Uprawiane są również na południu, gdzie panują intensywne upały, gdyż jabłoń Ranetka dobrze znosi upalne i suche lata - warunki klimatyczne w żaden sposób nie wpływają na owocowanie odmian.
Choroby i szkodniki
Wszystkie rodzaje Ranetok są średnio odporne na dolegliwości i ataki owadów, dlatego nie zapobiegnie im profilaktyczne leczenie dolegliwości, które zaleca się przeprowadzać wczesną wiosną w temperaturze nie niższej niż +5 ⁰C. Drzewa spryskuje się mocznikiem (0,5 kg mocznika pobiera się na 10 litrów wody).
Podczas wiązania owoców przetwarzanie odbywa się za pomocą 1% roztworu płynu Bordeaux (na 10 litrów wody - 100 g wapna i siarczanu miedzi).
Rodzaje ranetów
Istnieje wiele odmian Ranetki, do których należą:
- Dziki syberyjski, pochodzący z Nowosybirska. Drzewo jest średniej wielkości. Owoce o barwie słodko-kwaśnej cytryny o masie do 18 g osiągają pełną dojrzałość pod koniec sierpnia. Są używane do robienia dżemu i puree;
- Ranetka Ermolaev została wyhodowana w Krasnojarsku przez hodowcę P. Ermolaeva. Zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu sadzonki. Drzewo jest wysokie (5 m) z piramidalną koroną. Żółte jabłka pokryte są różowym rumieńcem. Wydajność jest średnia. Jedno drzewo produkuje około 10 kg owoców. Wadą jest podatność na parch;
- Zolotaya Ranetka to odmiana kolumnowa stworzona przez samego Michurina poprzez skrzyżowanie White Naliva i Kitayka Zolotoy. Kolor jabłek jest piękny, intensywnie żółty, smak słodko-kwaśny z posmakiem miodu. Drzewa zaczynają owocować w czwartym roku po posadzeniu. Drzewa są średniej wielkości z opuszczonymi gałęziami;
- Ranetka Amber to wysokie drzewo o pięknej koronie. Jabłka są jasnożółte, małe, o wadze do 10 g każde, wcześnie dojrzewają. Odmiana zaczyna owocować przez 3 lata. Smak owocu jest cierpko-kwaśny. Miąższ jest delikatny i soczysty. Z tej odmiany uzyskuje się bardzo aromatyczny dżem;
- odmiana Dobrynya słynie z doskonałej odporności na wszelkie dolegliwości. Jest odporny na suszę i mróz. Drzewa są wysokie z rozłożystymi gałęziami, zaczynają owocować po 3 latach. Jabłka - bardzo piękny fioletowy kolor, ważący do 14 g. Miąższ - delikatny i soczysty zielonkawy odcień, słodko-kwaśny, cierpki. Owoce są przechowywane do końca zimy. Wadą jest cykliczność owocowania;
- Ranetka Krasnaya charakteryzuje się bardzo małymi jabłkami, ważącymi około 9 g, dojrzewającymi na początku września. Z owoców robi się dżem i sok. Smak jabłek jest dość kwaśny, lekko cierpki. Kolor jest purpurowy. Miąższ jest bardzo soczysty i delikatny, o kremowej barwie. Owoce nie są przechowywane przez długi czas;
- Ranetka Uralskaya Nalivnaya składa się z dwóch odmian - Papirovka i Ranetka Red. Piękne owoce o cytrynowym kolorze mają słodko-kwaśny smak, jednak nie mogą być długo przechowywane. Używane są do produkcji musu jabłkowego i soków. Drzewa są średniej wielkości, z kulistą koroną i opadającymi gałęziami. Owocowanie 2 lata po posadzeniu.
Lądowanie
Uprawa Ranetki nie jest trudna, ponieważ są one absolutnie bezpretensjonalne zarówno dla składu gleby, jak i warunków klimatycznych. Zasady sadzenia drzew:
- wybór miejsca na drzewo Ranetka nie jest trudny. Te jabłonie dobrze tolerują światło słoneczne i cieni. Mogą również rosnąć na każdej glebie. Trzeba tylko liczyć się z tym, że takie drzewa nie lubią miejsc bardzo wilgotnych i bliskiego występowania wód gruntowych;
- rośliny sadzi się wczesną wiosną, kiedy minęło zagrożenie porannymi przymrozkami, lub jesienią, przed nadejściem chłodów;
- otwory są wykonane z uwzględnieniem dużego rozmiaru drzewa. Dół przygotowuje się dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonki. Jego głębokość powinna wynosić co najmniej 80 cm, a średnica 1 m;
- drenaż umieszcza się na dnie, a następnie jedną trzecią - mieszaniną wierzchniej warstwy gleby z nawozami mineralnymi i organicznymi, tak że powstaje kopiec;
- humus (2 wiadra), torf (4 wiadra), superfosfat i siarczan potasu po 0,3 kg są przyjmowane jako nawozy;
- na kopiec kładzie się sadzonkę, obok wbija się kołek i wszystko to przykrywa pozostałą ziemią;
- następnie glebę ubija się, obficie podlewa 2 wiadrami wody i przykrywa ściółką, która służy jako próchnica, trociny, słoma lub torf.
Opieka
Ranetki nie wymagają starannej konserwacji. Składa się z:
- nawadnianie, które odbywa się tylko w suchym lecie. Wystarczą trzy podlewania, jednak nie warto podlewać drzew w okresie dojrzewania;
- opatrunki, które nie są wykonywane zbyt często - co dwa lata stosuje się nawozy organiczne i mineralne;
- przycinanie jesienią w celu uniknięcia zgrubienia korony. Usuwane są również uszkodzone i suche pędy;
- wybielanie pnia wiosną w celu ochrony przed poparzeniami słonecznymi;
- przygotowanie do zimy, polegające na owinięciu tułowia od gryzoni.
Zalety i wady
Odmiana Ranetka ma wiele zalet. Charakteryzuje się:
- wysoka mrozoodporność;
- bogate zbiory;
- bezpretensjonalność w rozwoju i opiece;
- polubowne dojrzewanie upraw;
- okres przechowywania większości odmian;
- korzystne dla zdrowia właściwości, w szczególności zdolność do usuwania z organizmu metali ciężkich i substancji toksycznych, a także zwiększania odporności, dzięki wysokiej zawartości witaminy C.
Wady to:
- kwaśny smak jabłek;
- ich mały rozmiar;
- masywność drzew;
- podatność wielu gatunków na choroby.
Recenzje ogrodników
Pomimo niewielkich rozmiarów i kwaskowatego smaku, Ranetka jest ceniona przez ogrodników za przyjazne i obfite owocowanie, za bezpretensjonalność w uprawie i pielęgnacji, a także za smaczny i aromatyczny dżem..
Nie ma ogrodu, w którym nie rośnie przynajmniej jedno jabłko tej odmiany, szczególnie w regionach północnych, na Syberii i Uralu, gdzie wiele innych odmian jabłoni po prostu się nie zakorzeni.
Ivan, 56 lat
„Przez kilka lat kupiliśmy z żoną dom we wsi na terytorium Ałtaju i teraz sadzimy jabłonie w naszym ogrodzie. Najbardziej odpowiednimi dla naszego klimatu odmianami są jabłonie Ranetki, ponieważ nasze zimy są bardzo surowe. Żona posadziła odmiany Uralskaya Nalivnaya i Ranetka Krasnaya.
Po trzech latach zaczęły przynosić owoce. Rośnie dużo jabłek - z drzewa zbieramy 10 lub więcej kilogramów. Gotuję dżem na zimę, moja żona robi mus jabłkowy. Lubimy te odmiany, ponieważ jabłka długo utrzymują się na drzewach. W naszym ogrodzie jest wystarczająco dużo miejsca, aby posadzić jeszcze kilka drzew, wybraliśmy odmianę Ranetka Ermolaeva. ”
Elena, 39 lat
„Trzy lata temu kupiłam sadzonkę Ranetki Zolotoy. Bardzo podobał mi się kolor owoców. Posadziłem go w pobliżu domu, w cieniu. Niezwykle zakorzenił się! W drugim roku jabłoń wydała plon - 2 kg aromatycznych jabłek, z których zrobiono dżem, którego smak okazał się po prostu oszałamiający! Bardzo zadowolony z zakupu! Polecam wszystkim! ”