Jakie są korzystne właściwości jagód gumi i jak z nich korzystać
Gumi lub Loch wielokwiatowy nie tylko zdobi każdy narożnik pola bramkowego swoim dekoracyjnym wyglądem, ale jest również aktywnie wykorzystywany do celów leczniczych. Owoce rośliny są nieocenionymi pomocnikami w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom. Przydatne właściwości jagód gumi poprawią ogólny stan zdrowia, wzmocnią odporność.
Menu
Ogólne informacje o roślinie
Gęś guma lub wielokwiatowa to ozdobna i zimozielona roślina z rodziny Lokhovye, osiągająca wysokość 3 m. Średnica korony wynosi 2,5 m. Liście są błyszczące, skórzaste i mają kształt eliptyczny. System korzeniowy krzewu jest potężny, rozgałęziony. Włókniste korzenie leżą na głębokości 40 cm.
Krzew kwitnie w czerwcu, a owoce dojrzewają w lipcu-sierpniu i pozostają na gałęziach, nie opadając aż do nadejścia przymrozków. Jagody na podłużnej szypułce, cylindryczne lub kuliste. Ich kolor zmienia się z zielonego na czerwony. Powierzchnia jest usiana małymi srebrzystymi kropkami. Zawiera podłużną kość otoczoną miazgą, która jest soczysta i przezroczysta. Dojrzałe owoce o słodko-kwaśnym smaku z cierpkością.
Gęś wielokwiatowa jest mrozoodporna, wytrzymuje nawet -30 stopni. W okresie kwitnienia krzew służy jako dobra roślina miododajna - żółte kwiaty o słodkawym zapachu przyciągają pszczoły.
Kultura należy do owocnych roślin owocowych, które zachowują swój dekoracyjny efekt przez cały rok.
Wartość odżywcza i skład produktu
Wartość energetyczna 100 g jagód to 34 kcal. Produkt zawiera cukier, dlatego w trakcie diety nie wolno przyjmować go w nadmiernych ilościach..
Białka (g) | Tłuszcz (g) | Węglowodany (g) |
0,2 | 0,1 | 7.9 |
Ten przedstawiciel flory ma zrównoważony skład chemiczny, który zawiera wiele przydatnych składników.:
- aminokwasy;
- błonnik pokarmowy;
- pektyny i garbniki;
- Sahara;
- flawonoidy;
- witaminy, minerały;
- garbniki.
W owocach jest więcej witaminy C niż w owocach cytrusowych i czarna porzeczka. Z tego powodu gumi jest prawdziwym rekordzistą pod względem zawartości kwasu askorbinowego.
Stosowanie tego naturalnego produktu uzupełni zapasy makro- i mikroelementów w organizmie człowieka, co pomoże szybko uporać się z przykrymi objawami choroby. Substancje czynne są obecne zarówno w jagodach, jak i liściach, korzeniach, kwiatach rośliny.
Ze względu na obecność dużej ilości witamin w Japonii krzew kojarzony jest z młodością i długowiecznością. Dlatego roślina jest szeroko stosowana w farmacji i medycynie tradycyjnej..
Przydatne właściwości jagód gumi dla organizmu
Lecznicze owoce mają działanie tonizujące, przeciwzapalne, tonizujące, są w stanie:
- zwiększyć odporność, poprawić ogólny stan, dodać witalności;
- obniżyć temperaturę, dodatkowo łagodząc ból głowy, mięśni;
- wzmocnić mięsień sercowy i zmniejszyć przepuszczalność naczyń;
- w celu zwiększenia skuteczności leczenia przeziębień;
- zapobiegać rozwojowi stwardnienia;
- obniżyć poziom cholesterolu;
- poprawić krążenie krwi, aktywność mózgu;
- stabilizują przewód pokarmowy;
- złagodzić zwiększoną pobudliwość, nerwowość;
- przyspieszyć gojenie się ran, eliminując nieprzyjemne bolesne odczucia;
- zapobiegają biegunce zarówno u dorosłych, jak i dzieci.
Owoc jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem. Zawierają wysoki procent pektyny, likopenu, które są w stanie neutralizować procesy utleniania, zapobiegają uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki.
Dobroczynne właściwości jagód gumi doceniają również troskliwi rodzice, którzy włączają tę roślinę jako naturalny suplement witaminowy do diety swoich dzieci..
Stosować w medycynie tradycyjnej
Korzystne właściwości jagód gumi są aktywnie wykorzystywane przez tradycyjnych uzdrowicieli. Roślina ma działanie ściągające, przeciwrobacze, przeciwzapalne. Jako środek ludowy możesz użyć owoców, korzeni, liści kultury, zrobić wywar, napar, nalewkę alkoholową.
Istnieje wiele różnych przepisów na leczenie wielu chorób, które można wykonywać w domu:
- Odwar z jagód zniszczy pasożyty w organizmie. Do tego 2 łyżki. l. owoce zalać 1 łyżką. gorącą wodę i moczyć w łaźni wodnej przez pół godziny. Gdy kompozycja ostygnie, odcedź i dodaj kolejną 1 łyżkę. woda. Pij powstały produkt na ciepło 30 g przed posiłkami 4 razy dziennie. Przechowuj bulion w lodówce nie dłużej niż 2 dni.
- Środki do gojenia się ran. 2 łyżki stołowe. l. jagody zalać 1 łyżką. wodę i gotować przez 5 minut. Pozwól parzyć przez 2 godziny, odcedź i użyj do przemycia ran.
- Gumi w medycynie ludowej stosuje się w leczeniu raka, ze względu na zawartość likopenu i witaminy C, E w buszu, które pomagają radzić sobie z tą straszną chorobą.
- Nalewka lub ekstrakt przygotowany z korzeni rośliny chroni przed stresem i napięciem nerwowym, a także normalizuje pracę serca.
- Odwar z liści pomoże w leczeniu przeziębienia, gorączki. Kompresy i płyny z lekarstwa złagodzą reumatyzm, zapalenie korzonków nerwowych.
Stosując jagody gumi jako lek naturalny, ważne jest przestrzeganie dawkowania, ponieważ składniki aktywne w wysokim stężeniu i przyspieszeniu procesów w organizmie mogą prowadzić do odwrotnego efektu.
Aplikacje do gotowania
Walory smakowe jagód leczniczych pozwoliły im zająć miejsce w kuchni. Gumi działa najlepiej, gdy jest świeży. Nadają się również do wszelkiego rodzaju przygotowań na zimę. W zimne wieczory jedzenie owoców wspomaga odporność..
Jagody są wykorzystywane do przygotowywania kompotów witaminowych, aromatycznych przetworów, przepysznych dżemów, a także jako nadzienie do wielu wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Często robią różne napoje, likiery alkoholowe, a także mocne wina o przyjemnym smaku..
Pyszne słodko-kwaśne sosy do mięs otrzymywane są ze zdrowych owoców. Gumi jest popularne w kuchni azjatyckiej do przyrządzania wykwintnych sosów, dodatków, napojów.
Jagody lecznicze zachowują swoje właściwości w postaci suszonej i mrożonej przez kilka miesięcy.
Szkody i przeciwwskazania
Gumi, podobnie jak wszystkie uprawy owocowe, mają pewne ograniczenia dotyczące ich używania..
Ogłówne przeciwwskazania do jagód:
- Indywidualna nietolerancja.
- Reakcje alergiczne.
- Cukrzyca.
Kobiety w ciąży powinny zasięgnąć porady lekarza, zanim zainteresują się tym naturalnym produktem..
Dzięki wielu badaniom udało się stwierdzić, że jagody nie są szkodliwe dla zdrowia. Ale nie należy ich stosować w dużych ilościach, ponieważ nadmiar substancji biologicznie czynnych może zaszkodzić nawet zdrowemu organizmowi..
Korzystne właściwości jagód gumi znalazły zastosowanie w farmacji, medycynie tradycyjnej i kuchni. Roślina jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy i nasycić organizm cennymi minerałami i witaminami, co jest ważne w okresie przeziębień. Jest wiele ciekawych sposobów zbierania na zimę tej leczniczej jagody, która przywoła letnie wspomnienia i ogrzeje w chłodne zimowe wieczory..