Jabłka semerenko: opis odmiany, zdjęcia, recenzje
Tak się składa, że późną jesienią i długimi zimowymi miesiącami chcesz cieszyć się naturalnymi i świeżymi owocami, ale w większości przypadków musisz zadowolić się produktami szklarniowymi z supermarketów, co w najlepszym przypadku nie będzie korzystne, aw najgorszym spowoduje problemy zdrowotne (ze względu na wzrost pestycydów i stymulantów).
Menu
Na szczęście ten problem związany z brakiem świeżych owoców w okresie zimowym rozwiązałem sadząc na swojej stronie kilka jabłoni Semerenko, ao nim opowiem w tym artykule!
- Odmiana wyróżnia się tym, że owoce zbierane są pod koniec września lub na początku października. Dzięki tej funkcji owoce pozostają świeże i nadają się do spożycia do końca zimy;
- Jabłoń tej odmiany zaczyna owocować od 3-5 roku życia (w zależności od klimatu i cech nasadzeniowych);
- Odmiana charakteryzuje się stosunkowo dużą wielkością drzew, co pozwala młodym drzewom w wieku 7-8 lat na wydanie do 15 kg owoców w jednym sezonie, a dorosłym drzewom w wieku 10 lat osiągnięcie rekordowego wskaźnika 100 kg;
- Owoce mają zwartą strukturę i mogą być przechowywane przez kilka miesięcy bez utraty walorów zewnętrznych i smakowych, co czyni je jedną z najlepszych zimowych odmian nie tylko w krajach WNP, ale na całym świecie. Mimo to odmiana ta stała się powszechna w krajach WNP;
- Jabłoń ma duże owoce, których waga sięga 200 g, które mają wysokie walory smakowe i doskonale nadają się nie tylko do spożycia na świeżo, ale także do wekowania i robienia dżemów. Bardziej szczegółowo opiszę poniżej właściwości smakowe tych jabłek..
Podstawowe cechy jabłoni Semerenko
Po wskazaniu powodów, dla których mój wybór padł na tę konkretną odmianę, powinienem bardziej szczegółowo omówić jej podstawowe cechy, których listę wskazano poniżej:
- Jabłoń jest samozapłodna, co oznacza, że aby uzyskać plon, należy ją zapylić pyłkiem z jabłoni innej odmiany. Ten problem ominął mnie, ponieważ kilka sąsiednich jabłoni Golden Delicious rośnie poza ogrodzeniem. Ogólnie rzecz biorąc, jabłonie Golden Delicious, Aydored, Korey, Pamyat Sergeevu i Kuban-Spur będą najlepszymi zapylaczami dla Semerenko. To zapylanie za pomocą tych odmian pozwoli ci uzyskać maksymalny plon z prawdopodobieństwem 95%;
- Jabłoń do 10 lat będzie owocować każdego roku, a po 10 latach ok. 1 raz na 2-3 lata. Faktem jest, że dorosłe drzewo daje bardzo duże zbiory, a przywrócenie energii witalnej zużytej na jego przywrócenie wymaga dłuższego czasu;
- Kwiaty jabłoni charakteryzują się średniej wielkości białymi kwiatami, które mają kształt spodka. Samo kwitnienie jest średnio późne;
- Odmiana o dużej tolerancji na suszę, ale jednocześnie dość wrażliwa na mróz. Przy długotrwałych mrozach do -30 ° C owocowania można spodziewać się po 2-3 latach. Z drugiej strony tylko mrozy powyżej -35 ° C mogą zabić drzewo;
- Jabłoń Semerenko nie toleruje bliskiego położenia wód gruntowych, co doprowadzi do rozkładu systemu korzeniowego. Optymalna głębokość wód gruntowych nie powinna być mniejsza niż półtora metra od powierzchni.
Należy również wspomnieć o tak istotnych wadach tej odmiany jak:
- Podatność na parch i mączniaka prawdziwego, ponieważ odmiana jest dość stara i nie ma odporności na te choroby, jak współczesne odmiany hybrydowe;
- Konieczność częstego formowania korony poprzez obcinanie nadmiaru pędów, gdyż drzewo tej odmiany jest podatne na nadmierne „zgrubienie” korony, co negatywnie wpływa na plonowanie i walory dekoracyjne rośliny.
Właściwości owoców
Ponieważ odmiana Semerenko jest interesująca przede wszystkim ze względu na owoce, należy bardziej szczegółowo zapoznać się z ich cechami, wskazanymi poniżej:
- Owoce są jasne lub jasnozielone, aw południowych regionach wyróżniają się lekko zaznaczoną malinową beczką;
- Kształt owocu asymetryczny, okrągły, niekiedy lekko spłaszczony;
- Niektóre owoce mają niewielkie narośla brodawek na powierzchni skórki, co jest absolutnie normalne dla tej odmiany;
- Sam miąższ jest zwykle śnieżnobiały, rzadziej jasnozielony;
- Struktura miąższu jest dość gęsta, soczysta, ale jednocześnie delikatna;
- Smak miąższu jest słodko-kwaśny, dzięki czemu owoce są uniwersalne w kuchni;
- W razie potrzeby owoce można przechowywać do 6 miesięcy bez zmiany smaku i wyglądu;
- Średnia waga owoców to 150 gramów. Często spotyka się owoce o wadze do 200 gramów.
Dbaj o Semerenko
Aby uzyskać bogate zbiory, należy zapewnić jabłoni odpowiednią opiekę, której podstawy podano poniżej:
- Jesienią jabłoń musi być karmiona obornikiem i nawozami mineralnymi, a wiosną azotanem amonu i nawozami fosforowymi;
- Jabłoń wymaga regularnego podlewania latem, rzędu 15 litrów na tydzień na dorosłe drzewo;
- Każdej wiosny drzewa należy wybielić, a zimą wskazane jest ściółkowanie gleby i przykrycie podstawy pnia grubą szmatką.
Historia różnorodności
Nie sposób nie wspomnieć o pochodzeniu odmiany, która, nawiasem mówiąc, pozostaje tajemnicą. Odmiana została więc odkryta i uprawiana na początku XIX wieku, ale jej szczegółowego opisu i oficjalnej rejestracji dokonał ukraiński hodowca L.P. Simirenko, który nazwał tę jabłoń po swoim ojcu.
Odmiana Semerenko została oficjalnie wpisana do państwowego rejestru upraw sadowniczych i jagodowych ZSRR w 1947 roku. Mimo to nie ma wiarygodnych informacji dotyczących wyglądu odmiany i jej przodków..
Wybierając sadzonki jabłoni Semerenko, wielu początkujących będzie zdezorientowanych, gdy zobaczą te pod nazwą Renet Semerenko i pomyślą, że to osobna odmiana. W rzeczywistości jest to nic innego jak pełna nazwa tej odmiany, która dziś nie ma na swojej podstawie mieszańców..
Co więcej, na zdjęciu owoce mogą wyglądać niedojrzale i raczej niepozornie, ale jest to tylko złudzenie optyczne, ponieważ po wypróbowaniu dojrzałego jabłka tej odmiany gwarantuje się, że nie pozostaniesz obojętny, a biorąc pod uwagę ich wysokie wskaźniki utrzymania, istnieje nie ma dla nich alternatywy!
Recenzje ogrodników
Nastya, 31 lat. Jabłoń Semerenko rośnie na miejscu moich rodziców od 15 lat iw tym czasie bez większych strat przetrwała kilka zim z temperaturami dochodzącymi do -30 stopni. Jesteśmy w pełni zadowoleni ze zbiorów, choć czasami musimy poczekać dwa sezony, zanim się pojawią, ale problem ten można rozwiązać sadząc w pobliżu młodsze drzewo.
Generalnie drzewo jest bardzo łatwe w pielęgnacji, ale najważniejszą zasadą jest to, że każdej wiosny i jesieni należy traktować je jako środek zapobiegawczy przeciwko parchowi i zawsze usuwać spod korony opadłe liście, które mogą zawierać zarodniki wywołanego grzyba przez tę chorobę!
Artem, 45 lat. Kupując moją daczę, osobiście posadziłem 5 jabłoni Semerenko 10 lat temu, mimo że wtedy byłem początkującym ogrodnikiem i nie liczyłem na sukces. Mimo to drzewa wkraczają w szczyt owocowania i choć nie ma jeszcze rekordowych zbiorów, to regularnie i co roku przynoszą 30-35 kg dużych jabłek z każdego drzewa.
Pielęgnacja jest prosta, uformuj koronę na czas, odżywiaj, a co najważniejsze, traktuj rośliny przed parchem, ponieważ osobiście znam przyjaciół, którzy po długiej nieobecności w letnim domku stwierdzili, że ich jabłonie są dotknięte tą nieprzyjemną infekcją.
Sveta, 50 lat. Uprawiamy jabłonie Semerenko z mężem na małej działce, po czym sprzedajemy część zbiorów. Mamy 15 drzewek posadzonych zwarto ze sobą o różnicy wieku około 3 lat, co pozwala nam uzyskać zbiory od 700 do 1500 kg rocznie.
Wybraliśmy tę odmianę właśnie ze względu na stabilność owoców w transporcie, ich niewiarygodnie długi czas przechowywania, a także orzeźwiający smak o przyjemnej konsystencji miąższu..
Nie wiem, jak odmiana pokaże się na północnych szerokościach geograficznych, ale tu w Żytomierzu bym na tym poprzestał, bo kłopotów jest niewiele, a „wydech” jest naprawdę duży i to pomimo tego, że odmiana jest oryginalna , bez hybrydyzacji!