Co to jest gorączka paratyfusów i dlaczego u kurczaków występuje salmonelloza?

Gorączka paratyfusowa jest niebezpieczną chorobą bakteryjną. Wystarczy jedno ognisko, aby zarazić wszystkie młode zwierzęta żyjące na fermie kurczaków..

Co więcej, łatwo przenosi się na dorosłe kurczaki, powodując jeszcze większe szkody. Dlatego wszyscy hodowcy drobiu muszą wiedzieć absolutnie wszystko o tej chorobie..

Salmonelloza lub paratyfus to grupa chorób bakteryjnych młodego drobiu od tygodnia do kilku miesięcy..

Choroba ta jest wywoływana przez patologiczną mikroflorę w postaci salmonelli. Szybko wpływają na organizm kurczaka, powodując zatrucie i uszkodzenie jelit, zapalenie płuc i poważne uszkodzenia stawów..

Co to są ptaki paratyfusów?

Salmonella od dawna jest znana ludzkości jako niebezpieczne mikroorganizmy, które mogą prowadzić do śmierci..

Każdy drób może cierpieć na paratyfus lub salmonellozę, ale statystycznie tak jest choroba najczęściej objawia się u kurczaków.

W wielu krajach świata obserwuje się wysoką częstość występowania paratyfusu, więc rolnicy współpracują, aby zapobiec wybuchom tej choroby.

Salmonelloza występuje częściej u kurczaków ze względu na fakt, że są hodowane na bardzo dużych fermach drobiu, gdzie nawet jeden zarażony ptak może zabić cały inwentarz utrzymywany na fermie, ponieważ infekcja szybko rozprzestrzenia się wśród zdrowych osobników.

Ponadto salmonelloza może zarazić człowieka, dlatego podczas walki z tą chorobą należy szczególnie uważać, aby nie stać się nosicielem choroby na inne zwierzęta hodowlane i ludzi..

Z reguły młode zwierzęta cierpią na gorączkę paratyfusów. Średnio zapadalność sięga 50%, a liczba zgonów dochodzi do 80%. Ze względu na szybki rozwój infekcji prawie wszystkie kurczaki na fermie mogą zachorować, co może doprowadzić do ich śmierci.

Wysoka śmiertelność wśród kurczaków może zagrozić poziomowi produktywności fermy, a także może doprowadzić do całkowitego zakażenia zwierząt gospodarskich.

Czynniki wywołujące chorobę

Czynnikami sprawczymi tej choroby są bakterie z rodzaju Salmonella.

Bakterie te mogą żyć miesiącami i rozmnażać się w środowisku W oborniku i glebie Salmonella żyje do 10 miesięcy, w wodzie pitnej - do 120 dni, w pyle - 18 miesięcy.

Jednocześnie są w stanie wytrzymać przemarzanie przez sześć miesięcy, a podczas ogrzewania do 70 stopni umierają dopiero po 20 minutach.

Salmonella z łatwością toleruje wędzenie i konserwowanie mięsa, dlatego metody te nie są stosowane podczas gotowania skażonego mięsa. Nie są jednak odporne na środki dezynfekujące: można stosować sodę kaustyczną, formaldehyd, wybielacz.

Przebieg i objawy

Najczęściej kurczaki chorują na salmonellozę lub paratyfus.

Zarażają się Salmonellą poprzez przewód pokarmowy podczas spożywania skażonej paszy, wody, skorupek jaj, a także poprzez kontakt z chorymi osobami.

Infekcja Salmonella może również wystąpić poprzez uszkodzone drogi oddechowe i skórę. W brudnych i słabo wentylowanych kurnikach z dużą liczbą kurczaków odnotowano znacznie szybsze występowanie inwazji..

Okres inkubacji tej choroby może trwać od dnia do tygodnia. Zazwyczaj, u młodych zwierząt gorączka paratyfusowa może występować w postaci ostrej, podostrej i przewlekłej.

Ostry przebieg charakteryzuje się ogólnym osłabieniem organizmu, wzrostem temperatury do 42 stopni, ciągłym pragnieniem i ciężką biegunką. U młodych osób rozwija się artretyzm, oddychanie staje się płytkie i obserwuje się sinicę skóry brzucha i szyi. Po tygodniu zarażone pisklęta umierają.

Podostra gorączka paratyfusowa może trwać do 14 dni. Objawy są słabsze i są reprezentowane głównie przez zapalenie płuc, naprzemiennie zaparcia z biegunką, zapalenie spojówek.

W niektórych przypadkach ta forma staje się przewlekła, która charakteryzuje się zapaleniem płuc, opóźnieniem rozwojowym. Takie osoby, nawet po całkowitym wyzdrowieniu, pozostają nosicielami Salmonelli..

Niektóre osoby mogą cierpieć na napady drgawek, podczas których kurczaki zaczynają losowo poruszać głowami, leżeć na grzbietach i wykonywać ruchy pływackie kończynami. Śmierć występuje w prawie 70% przypadków.

Również rolnicy nie powinni zapominać o obróbce obszaru spacerowego i sprzętu, ponieważ mogą również stać się nosicielami salmonelli. Wszystkie ograniczenia zostały zniesione z fermy drobiu zaledwie miesiąc po ostatnim przypadku paratyfusu.

Wniosek

Salmonelloza lub gorączka paratyfusów jest szczególnie niebezpieczna dla kurczaków. To właśnie ta choroba powoduje śmierć 70% młodych zwierząt w przypadku zakażenia. Aby uniknąć wystąpienia tej choroby, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich środków zapobiegawczych, które pomogą chronić zdrowie młodych ptaków przed paratyfusem..