Latona - wszystko o odmianie ziemniaków: zalety i wady
Moja rodzina uprawia różne odmiany ziemniaków na sprzedaż - jedne z najpopularniejszych, tanich i wszechstronnych warzyw do przyrządzania różnorodnych potraw..
Uprawiamy 12 odmian - w końcu ziemniaki są różne. Niektóre odmiany są lepsze do gotowania, inne do smażenia. Niektóre szybko ciemnieją po czyszczeniu, podczas gdy inne pozostają piękne. Opcji jest wiele, potrzeby są różne, dlatego wybraliśmy wszystkie najpopularniejsze.
W tym artykule opowiem o uprawie jednej z najpopularniejszych odmian ziemniaka - Latony. Ta odmiana jest bardzo młoda, została wyhodowana w latach 90-tych ubiegłego wieku. Nad hodowlą pracowali holenderscy specjaliści, którzy z odmian „matecznych” czerpali tylko to, co najlepsze.
Rezultatem jest doskonała odmiana, która jest oficjalnie wpisana do państwowego rejestru roślin nadających się do uprawy w Rosji. Latona świetnie czuje się też na Ukrainie i Białorusi. - w każdej strefie klimatu umiarkowanego.
Wierzchołki ziemniaków są bardzo grube, rozciągające się w różnych kierunkach. Odmiana charakteryzuje się długim cyklem życia wierzchołków - długo dojrzewa i długo umiera.
Ten moment pozwala na stałe utrzymać wilgotność ziemi wokół buszu, a tym samym zmniejszyć potrzebę podlewania. Przez cały czas, gdy wierzchołki obumierają, ziemniaki nadal dojrzewają - ponieważ łodygi nie pasują do ziemi i nie żółkną.
W okresie kwitnienia na roślinie pojawiają się małe śnieżnobiałe kwiaty.
Owoc
Główną zaletą tej odmiany jest owoc Latony. Bulwy korzeniowe mają piękny i zgrabny zaokrąglono-owalny kształt, pokryte są cienką skórką o różnych odcieniach żółci i beżu. Same bulwy są dość duże - średnia waga jednej to około 120 gramów.
Latona charakteryzuje się bardzo dobrym smakiem - znacznie powyżej średniej. Bulwy ziemniaka mają przeciętną strawność, dzięki dobrej procentowej zawartości skrobi - jest to około 18.
Gotowe ziemniaki nie tracą kształtu i zachowują piękny kolor - jasnożółty. Miąższ jest kruchy, ale nie wodnisty..
Takie cechy sprawiają, że bulwy są uniwersalne w kuchni - modne jest gotowanie, smażenie i nadziewanie ziemniaków. Tworzy doskonałe dania na ciepło, zupy, dodatki, mieszanki warzywne. Szczególnie smaczne są puree ziemniaczane - w wyniku gotowania nabiera niepowtarzalnego ziemniaczanego aromatu.
Lądowanie
Sadzenie Latony nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie kilku zasad. Głównym warunkiem jest to, że gleba jest już wystarczająco rozgrzana. Nie kieruj się temperaturą powietrza, zawsze mierz glebę specjalnym termometrem.
- Pierwszą rzeczą do zrobienia jest wybranie dobrych bulw do sadzenia. Wszystko trzeba marynować, owoce muszą być zdrowe.
- Ważne jest, aby odległość między otworami była odpowiednia - około 70 centymetrów. Krzewy mają rozłożyste wierzchołki, które mogą blokować światło „sąsiadów”, ale zbyt rzadkie sadzenie też nie doprowadzi do niczego dobrego - plon spadnie.
- Głębokość otworów to około 10 centymetrów, nie potrzebujesz mniej.
- Tydzień po posadzeniu pole należy starannie odchwaszczać.
Opieka
Ogólnie rzecz biorąc, bardzo łatwo jest śledzić Latonę, ponieważ odmiana nie wymaga dużej interwencji człowieka. Ogólnie istnieją tylko trzy zasady:
- Nie ma potrzeby uważnego monitorowania podlewania, może to być epizodyczne. Ale jeśli lekko spryskasz pąki podczas kwitnienia, jakość i wielkość plonu wzrośnie.
- Krzewy warto karmić kilka razy w sezonie. Każdy nawóz organiczny wystarczy.
- W okresie wegetacji rośliny należy spryskiwać środkami zapobiegającymi chorobom..
Funkcje:
Odmiana została wyhodowana przez europejskich hodowców stosunkowo niedawno, więc można śmiało powiedzieć, że ma znacznie więcej zalet niż wad. Choć Latona też ma słabości - opiszemy je poniżej.
Odmiana daje bardzo wysokie plony, z jednego hektara zbiera się od 130 do 190 centów ziemniaków. Rozprzestrzenianie się jest związane z różnymi warunkami klimatycznymi i różnymi technikami rolniczymi..
- Świetny wygląd, idealny na sprzedaż - atrakcyjny kolor i zgrabny kształt przyciągają kupujących;
- Jest dobrze przechowywany - nawet jeśli zbiory trwają całą zimę, aż do wiosny - bulwy nadal wyglądają apetycznie i smacznie. Ziemniaki nie tracą też swojego zewnętrznego piękna.
- Odmiana dobrze nadaje się do transportu, nawet na duże odległości. Podczas podróży bulwy nie ulegają uszkodzeniu i pozostają.
- Bardzo odporny na popularne choroby, takie jak nicienie, zgnilizna klubowa, różne wirusy.
- Ziemniaki Latona są prawie obojętne na niekorzystne warunki pogodowe - suszę lub odwrotnie, zimno.
- Odmiana dojrzewa wcześnie - 80 dni po posadzeniu doskonałe zbiory już dojrzeją.
- Odmiana jest całkowicie wybredna pod względem gleby, nawet jeśli twoja ziemia jest całkowicie zła, to po lekkim kompleksie nawozów możesz uprawiać Latonę.
- Pomimo wysokiej odporności na wiele chorób ziemniaki te są często i silnie dotknięte parchem. Dlatego konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych..
- Wszelkie inne niedociągnięcia są najczęściej kojarzone po prostu z niewłaściwymi technikami rolniczymi i po naprawieniu szybko znikają.
Opinie
- Valeria. Latona pojawiła się dla mnie dawno temu, jeszcze w 2009 roku. Przez te wszystkie lata nie ma zwyrodnienia - za każdym razem są doskonałe zbiory, wysokiej jakości i doskonale nadające się do absolutnie wszelkich potraw. Nie było ani jednego eksperymentu kulinarnego, w którym Latona nie wypadłaby dobrze - to po prostu niesamowity wynik. Polecam wszystkim uprawianie tej odmiany, na pewno nie pożałujesz.
- Michał. Wszyscy wiedzą, że nowe odmiany są zwykle lepsze we wszystkim niż stare. Latona nie jest wyjątkiem - to wspaniały ziemniak, który daje mi 75 kilogramów z powierzchni około pół hektara. Myślę, że to doskonały wynik, biorąc pod uwagę, że ziemniaki są bardzo dobrej jakości.
- Anastazja. Odmianę tę kupujemy od rolników i sprzedajemy w sklepie przez całą zimę - kupujący ustawiają się w kolejce, ponieważ Latona jest przechowywana przez całą zimę i nie traci swoich właściwości. Mogę powiedzieć tylko dobre rzeczy o tej różnorodności.
Najważniejsze jest krótkie
- Latona to bardzo wydajna odmiana ziemniaków, dająca wiele wysokiej jakości owoców;
- Odmiana jest młoda, więc hodowcy byli w stanie usunąć większość niedociągnięć tego warzywa;
- Nie wymaga skomplikowanej konserwacji;
- Może być sadzony w różnych glebach i klimatach;
- Pyszne owoce, które można wykorzystać w każdym naczyniu;