Tajemnice uprawy rzodkiewki w szklarni zimą na stół i na sprzedaż

Zawsze prześladowała mnie obecność nieczynnej szklarni zimą: w końcu można tam zrobić kompetentne ogrzewanie i zorganizować dodatkowy system oświetlenia, a potem można wyhodować coś dla siebie i na sprzedaż w ocieplonej ziemi. Na przykład rzodkiewka. To warzywo jest dość poszukiwane zimą, ponieważ jego aromat i smak przypomina nam wiosenne dni. Smak rzodkiewki sprzedawanej w sklepach i sklepach spożywczych jest bardzo daleki od oryginału, więc jeśli uprawiasz jaskrawoczerwone warzywa korzeniowe o odpowiednim ostrym smaku, zawsze znajdzie się kupujący.

Ponadto rzodkiewki potrzebują specjalnego światła dziennego: krótkiego, do 12 godzin, ale intensywnego. Zimowe słońce najwyraźniej nie wystarcza roślinom okopowym, więc wieszamy lampy o biało-czerwono-niebieskim spektrum, które dostarczą warzywom potrzebnych „witamin”. Jeśli pominiesz ten krok, rzodkiew zostanie zahamowana i ostatecznie trafi w strzałę, a twoje wysiłki i koszty pójdą na marne..

Następnie powinieneś pomyśleć o systemie grzewczym. Gdybyśmy zajmowali się uprawą rzodkiewki na sprzedaż w marcu, wystarczyłoby tylko przykryć łóżka wewnątrz szklarni geowłókninami, ale zimą środek ten nie wystarczy do zapewnienia wymaganej temperatury. Jak więc ogrzać szklarnię? Można to zrobić na kilka sposobów:

1. Biologiczny. Najbardziej czasochłonny, ale ekonomiczny sposób. Opiera się na specjalnej warstwowaniu łóżek: cała gleba jest usuwana, na dnie kładzie się warstwę niedojrzałego obornika (uwolni wymagane ciepło, ogrzewając szklarnię), a następnie warstwę pożywnej mieszanki gleby o wysokości 20 cm.
2. Elektryczny. Do takiego ogrzewania należy zakupić specjalny kabel grzejny i siatki ochronne. Nadmiar gleby jest usuwany ze szklarni, siatkę układa się na płaskim podłożu, kładzie się na niej kabel, który ponownie jest pokryty materiałem ochronnym. Następnie rozpoczyna się tworzenie łóżek: na siatce rozrzucana jest 5 cm warstwa piasku, a na wierzchu 20 cm pożywnej mieszanki gleby.
3. Woda. Ta metoda wymaga dokładnego podejścia i ułożenia systemu rur wodnych pod łóżkami. Kocioł elektryczny lub domowa kuchenka z pojemnikiem mogą podgrzewać wodę.

Gleba

Kolejnym podstawowym etapem przygotowania szklarni jest stworzenie pożywnej mieszanki gleby. Najlepiej jesienią położyć go w szklarni, mieszając zwykłą glebę ogrodową z obornikiem w równych częściach, przyda się tutaj kilka wiader popiołu.

Taka „wypełniona” gleba nie wymaga nawożenia, chociaż wiele źródeł zaleca dodanie superfosfatu i azotanu potasu zgodnie z instrukcją. Na tydzień przed planowanym siewem łóżka należy spulchnić widłami, zrzucić i przykryć folią.

Wybór odmian

Planując uprawę rzodkiewki na sprzedaż, prawdopodobnie nie zatrzymasz się na odmianach późno dojrzewających, ponieważ plon musi być zebrany i sprzedany tak szybko, jak to możliwe. Ponieważ w warunkach szklarniowych o tej porze roku sezon wegetacyjny podwoi się, logiczne jest wybranie do sadzenia nasion wczesnych dojrzewających roślin okopowych: w zwykłym „trybie” dojrzewają one 20 dni po wykiełkowaniu, a zimą będą zbierać plony za 30-35 dni.

Najłatwiej wybrać hybrydy do sadzenia, ponieważ charakteryzują się wysoką zdolnością kiełkowania, są odporne na strzelanie i pękanie, aw większości są gotowe do sadzenia bez wstępnej obróbki. Pozytywne recenzje doświadczonych ogrodników brzmią na temat następujących odmian:

• "Ciepło";
• „16 dni”;
• "Presto";
• "Saksa";
• „Francuskie śniadanie”;
• „Carmen”.

W razie potrzeby nasiona można namoczyć w stymulatorze wzrostu, na przykład „Epine”, rozcieńczonym wodą zgodnie z instrukcją.

Sadzenie rzodkiewki

Po całkowitym przygotowaniu szklarni i zakupie nasion można rozpocząć sadzenie. Wskazane jest, aby sadzić warzywa nie od razu, ale w odstępie 1-2 tygodni, aby zapewnić zbiory tej pożytecznej rośliny okopowej przez całą zimę i wiosnę.

Z przygotowanego łóżka usuwa się folię, po czym ziemię ponownie wykopuje się widłami. Rzodkiewki lepiej sadzić ze znacznej odległości: nie ma potrzeby ryzykować zbiorów, tworząc ciasne warunki lub tracąc czas na przerzedzanie. Bardzo wygodna metoda sadzenia, z której korzysta wielu ogrodników, polega na wykorzystaniu opakowania na jajka do wyciskania otworów. Wgłębienia w tym „urządzeniu” tworzą idealne wgłębienia w optymalnej odległości.

Po uporządkowaniu dołków w każdym z nich umieszcza się po jednym nasionku rzodkiewki, a następnie dołek lekko posypuje się ziemią o 1-1,5 cm. Łóżko z uprawami obficie wysypuje się i przykrywa folią lub geowłókniną na 4-5 dni.

Opieka

Jeśli zapewnisz komfortową temperaturę 120 °, zaaranżujesz system nawadniania, który nie pozwoli wyschnąć glebie, a także zorganizujesz 12-godzinne jasne dodatkowe oświetlenie rzodkiewki, nie będzie potrzebował specjalnej opieki. Po zbiorach wystarczy „wypełnić” grządkę nową porcją zgniłego obornika lub trzyletniego kompostu do nowych upraw.

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak zbudować firmę uprawiającą rzodkiewkę, dowiesz się z filmu:

Żniwny

Ważne jest, aby nie prześwietlić rzodkiewki w ogrodzie: nawet dobre odmiany, jeśli pozostają w ziemi przez długi czas, mogą pęknąć lub całkowicie stracić cenny smak. Nie opóźniaj zbioru i zbieraj korzenie, gdy są średniej wielkości.

Aby rzodkiewka była dłużej, zaleca się rozlać ją rano i rozpocząć zbiory bliżej obiadu. Zebrane wiązki należy umyć w chłodnej wodzie, usuwając z nich ziemię. Jeśli dzisiaj nie sprzedajesz plonu, lepiej jest odciąć wierzchołki, pozostawiając 5-7 cm łodyg: wydłuży to okres przydatności do spożycia, abyś miał czas na udaną sprzedaż roślin okopowych.

Pęczki należy osuszyć, zwinąć nitką, włożyć do torby i wstawić do lodówki, gdzie można je przechowywać (pod warunkiem odcięcia wierzchołków) przez 2,5-3 tygodnie.

Wynik

Uprawa rzodkiewki to dość udany biznes, który można łatwo wdrożyć w ogrzewanej szklarni. Aby zebrać plony wymagane zimą i wiosną, musisz:

• wyposażyć ogrzewanie w szklarni;
• wypełnij łóżka pożywną mieszanką gleby na bazie zgniłego obornika lub trzyletniego kompostu;
• kupuj odmiany wcześnie dojrzewających hybryd, które są odporne na strzelanie i pękanie;
• zapewnić lądowania z 12-godzinnymi godzinami dziennymi;
• utrzymuj glebę w łożach rzodkiewki stale wilgotną.

Działania te są oczywiście dość pracochłonne i wymagają inwestycji, ale jeśli pojawią się możliwości realizacji zbiorów, wydane pieniądze szybko się zwrócą, a Twoja ulubiona rozrywka przyniesie wymierny dochód nawet zimą..