Charakterystyka odmiany czosnku lyubasha

Trudno przecenić rolę czosnku w kuchni i medycynie tradycyjnej. Każdy szanujący się ogrodnik lub mieszkaniec lata stara się wyhodować tę wspaniałą roślinę na swojej stronie. Jakie są kryteria dla ogrodników przy wyborze różnych czosnków? Powinien mieć przyjemny ostry smak i apetyczny aromat, być owocny, odporny na zimę, bezpretensjonalny w pielęgnacji, mieć zwiększoną odporność na choroby i szkodniki. W tym artykule opowiem o czosnku Lyubasha, który spełnia wszystkie wymienione wymagania..

Regiony rosnące

Czosnek Lyubasha jest odporny na wszelkie warunki klimatyczne - z łatwością może znieść ostrą zimę i gorące lato oraz suszę i długotrwałe deszcze. Ta odmiana czosnku absolutnie nie jest kapryśna dla składu gleby. Z powodzeniem uprawiany jest w całej Rosji, Ukrainie, Mołdawii i Białorusi..

Opis rośliny

Czosnek Lyubashy należy do gatunków zimowych - sadzi się go na otwartym terenie późną jesienią. Wiosną wyrastają liście o wysokości około 50 cm, szerokości około 2 cm, gęstej strukturze, szmaragdowozielonej, na powierzchni których znajduje się lekki nalot woskowy.

Młode liście mają przyjemny ostry smak i mogą być używane do sałatek. Czosnek tej odmiany należy do odmian strzeleckich, jego strzały osiągają czasami wysokość 1,5 m.

Opis owoców

W każdej główce czosnku Lyubasha dojrzewa 4-7 ząbków, każdy o wadze 10-20 g. Całkowita waga główki wynosi około 60-125 g. Każdy ząbek pokryty jest różowawą osłonką. Górne łuski głowy są białe z dobrze widocznymi ciemnofioletowymi żyłkami.

Charakterystyka smakowa owoców

Smak tej odmiany jest bardzo przyjemny, ostry, ale nie gorzki i nie cierpki. Jego aromat jest typowo czosnkowy, pyszny i trwały. Zawartość suchej masy wynosi 42%. Doskonale nadaje się do sałatek i wielu innych potraw jako przyprawa na ciepło, a także na zimę..

Czosnek zawiera następujące substancje niezastąpione dla zdrowia człowieka:

• Allicyna.
• Witamina C.
• Witamina B5.
• Selen.
• Olejki eteryczne
• Aminokwasy.

Dzięki takiemu składowi czosnek wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi zwalczać choroby zakaźne i wirusowe..

Powielanie czosnku Lyubasha

Czosnek rozmnaża się na trzy główne sposoby:

1. Bąbelki. Tworzą się w strzałkach czosnku. Dojrzałe cebulki należy sortować według wielkości i wysiewać ręcznie na niewielkim obszarze; na polach uprawianych przemysłowo cebulki wysiewa się za pomocą siewnika.
2. Jednozębne. W drugim roku po wysianiu z cebul wyrastają jednozębne cebulki. Można je pozostawić do wzrostu w tym samym miejscu lub można je wykopać i przeszczepić, ale wtedy jeden ząb należy zdezynfekować w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
3. Dojrzałe zęby. Zwykłe dojrzałe zęby można również sadzić w otwartym terenie, ale po pewnym czasie cechy odmianowe zaczną się degenerować.

Wydajność

Odmiana Lyubasha może być uprawiana na skalę przemysłową. Słynie z wysokiej wydajności. Przy dobrej pielęgnacji i sprzyjających warunkach z 1 ha można zebrać do 3,5 tony owoców.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie czosnku rozpoczyna się zwykle w środku lata. Oznaką starzenia jest zażółcenie końcówek liści. Ważne jest, aby prawidłowo zbierać i przygotowywać czosnek do przechowywania:

• W czerwcu wypuszcza strzały, gdy tylko osiągną wysokość 10 cm, należy je uszczypnąć.
• Od pierwszych dni lipca należy przerwać podlewanie czosnku.
• Po 2 tygodniach głowy należy ostrożnie wykopać, a następnie strząsnąć z resztek ziemi.
• Uprawa jest suszona w ciemnym i suchym miejscu, suche łodygi są odcinane, jeśli nie ma splatać czosnku w warkocze do przechowywania.
• Suche główki czosnku włożyć do pudełek i przenieść do stałego przechowywania.
• W chłodnych i dobrze wentylowanych pomieszczeniach czosnek można łatwo przechowywać przez cały rok, aż do następnego zbioru..

Choroby i szkodniki

Choroby i szkodniki omijają czosnek. Przed sadzeniem nasiona traktuje się roztworem nadmanganianu potasu. Zwykle ten środek zapobiegawczy jest wystarczający..

Zimowanie

Odmiana Lyubasha doskonale wytrzymuje mroźne zimy. Jeśli jednak, zgodnie z prognozami, zapadnie wyjątkowo ostra i bezśnieżna zima, ozime zboża mogą przemarznąć. Lepiej jest grać bezpiecznie i przykryć łóżka warstwą torfu, opadłych suchych liści lub siana.

Po stopieniu się pokrywy śnieżnej, gdy nadejdzie pierwsze wiosenne ciepło, warstwa ściółki jest usuwana w celu lepszego nagrzania gleby na słońcu.

Recenzje ogrodników

Ilya, 58 lat, obwód smoleński. Już od kilku lat uprawiamy czosnek Lyubasha. Odmiana doskonała, smak przyjemny - nie ostry, ale cudowny aromat! Łatwo się nim opiekować. Czosnek jest doskonale zachowany do następnych zbiorów. Idealne do spinów na zimę. Szczególnie smaczne w marynacie.

Valery, 39 lat, region Krasnodar. Dwa lata temu czosnek Lyubashy został wysiany w ogrodzie w celu przetestowania. W tym roku mamy pełne zbiory. Doskonały czosnek, duży, piękny, pyszny. Szczególnie uwielbiamy dodawać młode liście do sałatek wiosną. Będziemy nadal go sadzić.

Lidia, 68 lat, Woroneż. Ten czosnek od dawna rośnie w moim ogrodzie. Uprawiam go dla siebie i wystawiam na sprzedaż. Wyprzedaj to szybko. Duży, aromatyczny i pyszny czosnek. Nie ma szczególnych problemów w uprawie. Szkodniki go nie atakują, choroby nie przyklejają się.

Sophia, 45 lat, obwód rostowski. Od dawna uprawiam czosnek Lyubasha na mojej stronie. Doskonała odmiana, owocna, o doskonałym smaku i aromacie. Ale lepiej jest sadzić go w dobrze oświetlonym miejscu. Kiedyś posadzono go w cieniu, a głowy urosły. Aby uzyskać lepsze zbiory, zmieniam miejsce sadzenia co dwa lata.

Wynik

Podsumowując recenzje ogrodników, można wyciągnąć wnioski na temat następujących niezaprzeczalnych zalet odmiany czosnku Lyubasha:

1. Zapisuj zawartość składników odżywczych.
2. Doskonały smak owoców.
3. Doskonała tolerancja na suszę.
4. Zwiększona odporność na mróz.
5. Wysokie wskaźniki wydajności.
6. Zwiększona odporność na choroby i szkodniki.
7. Niewymagająca gleby i pielęgnacji.
8. Możliwość rozwoju na skalę przemysłową.
9. Długi okres przydatności do spożycia.

Przy dobrej pielęgnacji nie ma znaczących braków w tej odmianie, z wyjątkiem następujących:

1. Posadzone w zacienionym miejscu główki czosnku mogą się zmniejszyć.
2. W przypadku ostrej i bezśnieżnej zimy rośliny mogą przemarznąć bez schronienia..