Yoshta

Yoshta to hybryda agrestu pospolitego, agrestu rozłożystego i czarnej porzeczki. Nazwa tej rośliny, Josta, powstała z pierwszych sylab dwóch niemieckich słów, a mianowicie Johannisbeere - czyli porzeczki i Stachelbeere - agrestu. Pojawienie się tego krzewu nastąpiło w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku, jego twórcą jest Rudolf Bauer, hodowca z Niemiec. Nad stworzeniem joszty pracował przez ponad rok. Dopiero w 1989 roku ta hybryda została przygotowana do produkcji przemysłowej. W Rosji na josztę wciąż się tylko patrzy, ale w Europie Zachodniej jest bardzo popularna.

Hybryda Yoshta to rozległy, potężny krzew. Wysokość łodyg tej byliny wynosi około 150 cm i więcej. Głębokość jego systemu korzeniowego wynosi około 0,3–0,4 m. Mimo, że do stworzenia joszty użyto agrestu, nie ma kolców. Korona osiąga średnicę 150-200 centymetrów. Błyszczące duże, ciemnozielone płytki liściowe mają kształt podobny do liści porzeczki, ale nie mają charakterystycznego zapachu. Liście nie spadają z rośliny aż do zimy. Kwiaty są duże i bogate w kolory. Owoce słodko-kwaśne mają czarny kolor z fioletowym odcieniem, wyglądają jak wiśnie. Owoce zbiera się w klastrze po 3-5 sztuk. Z reguły owocowanie rozpoczyna się, gdy roślina ma 2 lata..

Taka zimotrwała roślina jest odporna na szkodniki i choroby. Może żyć 20-30 lat. Krewnymi tej hybrydy są nie tylko czarne porzeczki i agrest, ale także porzeczki białe i porzeczki czerwone..

Sadzenie joszty w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Konieczne jest sadzenie joszty na otwartym terenie wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków lub w pierwszych tygodniach jesiennych. Wybierz dobrze oświetlone miejsce do sadzenia, a gleba powinna być nasycona składnikami odżywczymi. Wielu ogrodników jest przekonanych, że agrest lub porzeczki muszą koniecznie rosnąć w pobliżu krzewu joszty, ponieważ istnieje opinia, że ​​tylko w tym przypadku roślina hybrydowa będzie dobrze się rozwijać i przynosić owoce.

Wybierając sadzonki w szkółce, należy dokładnie zbadać ich system korzeniowy. Należy pamiętać, że musi być absolutnie zdrowy i silny. Jeśli system korzeniowy jest zwietrzały i suchy, istnieje duże prawdopodobieństwo, że sadzonka nie zapuści korzeni. „Spodnia strona” kory powinna być zielona, ​​ale jeśli jest brązowa, sadzonka może być martwa. Jeśli sadzonka została zakupiona jesienią, to przed posadzeniem jej na otwartej glebie należy ostrożnie oderwać od niej wszystkie płytki liściowe, nie uszkadzając nerek. Wytnij wysuszone i zgniłe korzenie, a pozostałe trochę przytnij. W przypadku, gdy korzenie wyglądają na spierzchnięte lub suche, należy je umieścić w pojemniku z wodą na 24 godziny.

Sadzenie joszty wiosną

Otwór do sadzenia powinien mieć taką wielkość, aby system korzeniowy swobodnie się w nim mieścił i zostało jeszcze miejsce. Tak więc przybliżony rozmiar dołu wynosi 0,5x0,5x0,5 metra. Przygotowanie dołu należy wykonać jesienią. Odległość między krzewami powinna wynosić około 150-200 cm. Podczas tworzenia żywopłotu odległość między roślinami powinna wynosić od 0,4 do 0,5 metra.

Wlej ½ wiadro kompostu lub humusu, 100 gramów superfosfatu, 0,5 litra popiołu drzewnego i niewielką ilość gleby z warstwy bezpłodnej do dołka. Wszystko dobrze wymieszaj. Ta pogłębiarka powinna wypełnić dół w 1/3. Następnie otwór wypełnia się do połowy ziemią odżywczą pobraną z wierzchniej warstwy gleby. Na koniec należy wlać do niego 10 litrów wody..

W okresie zimowym gleba będzie miała czas na osiedlenie się i dobre osadzenie. Wiosną dno dołu należy trochę poluzować, a następnie pośrodku ustawić sadzonkę. Po dokładnym rozłożeniu korzeni otwór należy wypełnić ziemią odżywczą z wierzchniej warstwy gleby. Otwór należy wypełniać stopniowo, systematycznie potrząsając sadzonką w celu wyeliminowania wszelkich pustek w glebie. Powierzchnię kręgu przy łodydze sadzonej rośliny należy lekko zagęścić. Pod krzak wlewa się 10 litrów wody. Gdy gleba nieco wyschnie, jej powierzchnię należy przykryć warstwą ściółki (próchnica, siano, trawa, torf lub słoma), przy czym grubość warstwy może wynosić od 5 do 10 cm. Następnie musisz przyciąć roślinę, pozostawiając nie więcej niż 2 lub 3 pąki na każdej łodydze..

Sadzenie jesienią

Procedura sadzenia joszty na otwartym terenie jesienią jest dokładnie taka sama jak wiosną. Jednak w tym przypadku lądowisko musi być przygotowane na pół miesiąca przed dniem zejścia na ląd..

Opieka Yoshta w ogrodzie

Uprawa joszty, podobnie jak czarnej porzeczki, jest dość prosta. Jednocześnie o wiele łatwiej jest dbać o taką hybrydę w porównaniu z agrestem, ponieważ nie ma kolców. Wystarczy w odpowiednim czasie poluzować powierzchnię kręgu pnia, usunąć chwasty, paszę i wodę, a także zabezpieczyć roślinę przed chorobami i szkodnikami.

W kwietniu po raz pierwszy w sezonie musisz poluzować stronę. W tym przypadku powierzchnia koła pnia jest poluzowana na głębokość od 4 do 6 centymetrów, a gleba między rzędami - od 8 do 10 centymetrów. Glebę spulchnia się raz na 15–20 dni. Aby zmniejszyć liczbę obluzowań, podlewania i odchwaszczania, wystarczy pokryć powierzchnię miejsca ściółką. Ściółkowanie pomaga również stworzyć sprzyjające warunki dla wzrostu i odżywiania joszty. Zaleca się ściółkowanie terenu torfem lub humusem. Upewnij się, że powierzchnia koła tułowia jest przez cały czas trochę wilgotna i luźna. Jeśli pojawią się chwasty, natychmiast usuń je ze strony.

Przetwarzanie Yoshta

Taką roślinę należy chronić przed różnymi chorobami i szkodnikami. Aby to zrobić, konieczne jest systematyczne przeprowadzanie corocznego oczyszczania rośliny w celach profilaktycznych. Tak więc leczenie krzewu przeprowadza się wiosną przed pęknięciem pąka i jesienią, kiedy wszystkie liście opadają i rozpoczyna się okres uśpienia. Do przetwarzania użyj roztworu siarczanu miedzi (1%), mieszanki Bordeaux (1%), nitrafenu (1%) lub mocznika (7%). Używając mocznika, nie tylko ochronisz josztę przed różnymi chorobami i szkodnikami, ale także nakarmisz ją azotem. Przetwarzanie należy przeprowadzać tylko wtedy, gdy temperatura powietrza na zewnątrz wynosi co najmniej 5 stopni.

Jak podlewać

Krzew należy podlewać systematycznie, używając odpowiedniej ilości płynu. Jeśli roślinie brakuje wilgoci, może to prowadzić do opóźnienia w jej rozwoju i wzroście. W związku z tym konieczne jest, aby powierzchnia kręgu pnia była zawsze wilgotna przez cały sezon. W trakcie nawadniania gleba powinna zmoczyć się do głębokości 0,3–0,4 m, w tym miejscu znajduje się warstwa korzeniowa. Podczas nawadniania pobiera się średnio 2-3 wiadra wody na 1 metr kwadratowy działki.

Podlewaj josztę rano lub wieczorem, gdy zachodzi słońce. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wykonanie płytkich (około 10-15 centymetrów) rowków wokół buszu, które powinny znajdować się 30-40 centymetrów poza występem korony. To właśnie w te rowki należy wlać wodę podczas podlewania. Po zewnętrznej stronie rowka należy wykonać rolki ograniczające z gruntu o wysokości 15 cm. To, jak często krzew będzie musiał być podlewany, zależy od pogody, przepuszczalności wilgoci gleby i tego, czy obszar jest ściółkowany, czy nie.

Karmienie Yoshty

Koło joszty przy pniu musi być pokryte warstwą ściółki (humus lub torf). Ilość ściółki stosowanej na 1 krzew powinna wynosić około 20 kilogramów, ta materia organiczna nie tylko zapobiegnie szybkiemu wysychaniu gleby i jej pękaniu, ale także stanie się źródłem składników odżywczych dla krzewu.

Do trzeciego roku życia krzew potrzebuje takiej ilości nawozów mineralnych jak 20 gramów siarczanu potasu i 30-40 gramów superfosfatu na 1 metr kwadratowy. Po osiągnięciu przez roślinę 4 lat ilość nawozów fosforowych należy zmniejszyć do 25-30 gramów, a potasowych zwiększyć do 25 gramów na 1 metr kwadratowy.

Jesienią popiół drzewny należy wlać pod każdy krzew, który pobiera się w objętości 500 ml.

Przycinanie yoshty

Musisz ściąć yoshtę wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków, a także jesienią pod koniec opadania liści.

Przycinanie joszty wiosną

Wiosną roślina wymaga przycinania sanitarnego, w tym celu należy wyciąć wszystkie zranione i chore łodygi. Te pędy, które ucierpiały z powodu mrozu, należy skrócić do zdrowej tkanki. Krzew nie wymaga przycinania formującego. W dorosłej roślinie konieczne jest skrócenie siedmioletnich do ośmioletnich gałęzi, a na segmentach powinno pozostać 6 pąków.

Przycinanie joszty jesienią

Jesienią, gdy wszystkie liście opadły z krzewu, a okres uśpienia rozpoczyna się u samej rośliny, należy przeprowadzić przycinanie sanitarne. Aby to zrobić, usuń wszystkie zranione i zainfekowane łodygi, a także te, które przyczyniają się do zgrubienia buszu. Pozostałe zdrowe gałęzie należy skrócić o 1/3 części.

Powielanie yoshty

Aby rozmnażać yoshta, podobnie jak czarna porzeczka, ogrodnicy stosują metody wegetatywne, a mianowicie: sadzonki, nakładanie warstw i dzielenie buszu.

Rozmnażanie joszty przez podzielenie buszu

Podział krzewu przeprowadza się jesienią i tylko wtedy, gdy krzew jest przeszczepiany w inne miejsce. Najpierw musisz usunąć krzak z gleby i usunąć całą glebę z systemu korzeniowego. Następnie bierze się sekator lub bardzo ostry nóż, którym krzew jest cięty na kilka części, przy czym należy wziąć pod uwagę, że każdy podział powinien mieć 1 lub 2 mocne łodygi i rozwinięte korzenie. Miejsca nacięć należy posypać pokruszonym węglem drzewnym. Gotowe delenki należy sadzić w nowym miejscu.

Rozmnażanie Yoshty przez warstwowanie

Gdy gleba dobrze się nagrzeje wiosną, należy wybrać rozwinięte jednoroczne lub dwuletnie gałęzie, które wyginają się do powierzchni terenu i pasują do wcześniej przygotowanych rowków, niezbyt głębokich (około 10 centymetrów). Łodygi należy mocować za pomocą metalowych haczyków. Następnie rowki pokryte są pożywną glebą, a wierzchołki wznoszące się nad ziemią są uszczypnięte. Gdy wysokość pędów wyrosłych w pobliżu sadzonek osiągnie 10-12 centymetrów, należy je przykryć glebą o ½ części. Po 15–20 dniach roślina jest ponownie umieszczana na tej samej wysokości. Jesienią lub wraz z nadejściem następnej wiosny sadzonki, które dały korzenie, należy odciąć od rośliny rodzicielskiej i odłączyć od siebie, a następnie posadzić na stałe. Oprócz tej metody propagacji przez warstwy poziome stosuje się warstwy łukowe i pionowe.

Rozmnażanie joszty przez sadzonki

Aby rozmnażać yoshta, możesz użyć sadzonek częściowo zdrewniałych lub zielonych. Do cięcia częściowo zdrewniałych sadzonek stosuje się dwu-czteroletnie gałęzie z dojrzałych łodyg. Zaleca się zbieranie takich sadzonek jesienią, od połowy do końca września, sadzonki sadzone w tym czasie na otwartej glebie szybko się zakorzeniają i dobrze zimują, a wiosną zaczynają aktywnie rosnąć. Długość cięcia może wynosić od 15 do 20 centymetrów, mogą mieć 5 lub 6 pąków. Niedojrzała górna część pędu nie jest wykorzystywana do zbioru sadzonek. Sadzonki sadzi się w wykopanej glebie, odległość między nimi powinna wynosić od 0,6 do 0,7 m, przy czym należy je ustawić pod kątem 45 stopni. Nad ziemią powinny pozostać tylko 2 pąki, przy czym konieczne jest, aby dolny znajdował się na tym samym poziomie co powierzchnia stanowiska. W pobliżu sadzonek glebę należy ubić, a następnie podlać, a powierzchnię gleby pokryć warstwą ściółki (torfu). Dbanie o posadzone sadzonki jest bardzo proste, dlatego należy je podlewać, odchwaszczać i rozluźniać w odpowiednim czasie, szczególnie w pierwszych 4 tygodniach po posadzeniu.

Aby zebrać zielone sadzonki, wykorzystuje się górne części pędów. Ich długość może wynosić od 10 do 15 centymetrów. Wszystkie blaszki liściowe są odcięte od sadzonek, powinny pozostać tylko 2 pary górnych, które należy skrócić o 1/3 części. Sadzenie zielonych sadzonek odbywa się przez cały okres letni, od czerwca do początku września. Dla nich musisz wcześniej przygotować zimną szklarnię. Należy wykonać małe nacięcie nad każdym pączkiem w sadzonkach i kilka nacięć w dolnej części. Dolne części sadzonek na 12 godzin należy umieścić w roztworze preparatu sprzyjającego szybkiemu wzrostowi korzeni. Następnie sadzonki płucze się w czystej wodzie i sadzi w przygotowanej szklarni pod kątem 45 stopni prawie blisko siebie. Sadzenie należy podlać za pomocą małego sitka, a następnie przykryć szklarnię pokrywką, która musi być przezroczysta. Odległość od wierzchołków sadzonek do pokrywy powinna wynosić co najmniej 15–20 cm. Na początku nie należy podnosić pokrywy, ponieważ wewnątrz szklarni musi panować wysoka wilgotność, a temperatura powietrza powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Gdy temperatura w szklarni przekroczy 25 stopni, należy codziennie rozpocząć wietrzenie sadzonek, w tym celu należy na chwilę podnieść pokrywę. Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, po 20-30 dniach sadzonki powinny dać korzenie. Ukorzenione sadzonki muszą być utwardzone, w tym celu należy codziennie na chwilę zdejmować osłonę szklarni, stopniowo zwiększając czas trwania tej procedury. Po tym, jak sadzonki przystosują się do nowych warunków i wzmocnią, pokrywa szklarni zostaje usunięta na stałe. Według obserwacji ekspertów, duży procent zielonych sadzonek takiego krzewu się zakorzenia. Należy wyhodować wzmocnione sadzonki, w tym celu sadzi się je w szkole. Kiedy sadzonki zakorzenią się w otwartej glebie, będą potrzebować karmienia, w tym celu używają roztworu saletry (na 10 litrów wody, 30 gramów saletry). Dbanie o takie sadzonki jest dość proste. Aby to zrobić, musisz upewnić się, że gleba w ich pobliżu jest zawsze trochę wilgotna i luźna, a także chwastów i poluzuj powierzchnię miejsca na czas. Wraz z nadejściem kolejnego okresu wiosennego sadzonki można przesadzić na stałe miejsce..

Szkodniki i choroby Joszty

Choroby Yoshty

Yoshta jest podatna na te same choroby i szkodniki, co czarna porzeczka i trzeba sobie z nimi radzić w ten sam sposób. Poniżej wymienione zostaną tylko te choroby, które występują najczęściej, a mianowicie: antraknoza, rdza kielichowa i kolumnowa, mączniak prawdziwy, septoria, cercospora, mozaika i frotte.

Takie choroby, jak frotte i mozaika, nie nauczyły się jeszcze leczyć, w związku z tym dotknięte nimi okazy należy jak najszybciej usunąć z ziemi i zniszczyć. Aby pozbyć się chorób grzybiczych, dotkniętą roślinę należy spryskać fungicydem, na przykład: Bayleton, Topaz, Fundazol, Maxim, Skor lub innym środkiem o podobnym działaniu. Aby jednak roślina miała większą odporność na choroby, należy ją odpowiednio pielęgnować, przestrzegając zasad techniki rolniczej, a także terminowe przetwarzanie, aby zapobiec.

Szkodniki Yoshta

Na joszcie mogą osiedlić się te same szkodniki, co na agrestu i na różnych rodzajach porzeczek. Tak więc ta roślina może zostać uszkodzona przez różne rodzaje mszyc i roztoczy, porzeczki, a także motyle ćmy. Aby pozbyć się takich szkodliwych owadów, należy potraktować roślinę środkiem owadobójczym, na przykład: Acarin, Decis, Kleshchevit, Agravertin, Aktellik, Kleshchevit itp..

Odmiany Yoshta ze zdjęciami i opisami

Ponieważ joszta jest rośliną hybrydową, nie ma wielu jej odmian. Wszystkie są podzielone na 2 typy, a mianowicie: odmiany, które mają dużą liczbę podobieństw do porzeczek, a także te, które są bardzo podobne do agrestu. Poniżej znajduje się mały opis odmian tego krzewu:

1. EMB. Ta brytyjska odmiana jest odporna na szkodniki i choroby. Jest wysoki, więc jego wzrost może dochodzić do 180 centymetrów. Większość cech odmiany jest zbliżona do agrestu. Ten krzew kwitnie około pół miesiąca. Odmiana owocuje dość obficie. Owoce ważą średnio około 5 gramów, mają doskonały smak. Dojrzewanie jagód trwa około 8 tygodni.
2. Korona. Odmiana ta została stworzona przez szwedzkich hodowców. Roślina ta ma średni plon, a jej owoce nie są zbyt duże. Dojrzałe owoce długo nie spadają z gałęzi. Taki krzew jest często używany do kształtowania krajobrazu i tworzenia żywopłotu..
3. Rext. Ta odmiana została stworzona w Rosji. Jest odporna na mróz i plonowanie. Owoce są małe, ich średnia waga to około 3 gramy. Świetnie smakują.
4. Yohini. Ta odmiana jest bardzo wydajna. Wysokość takiego krzewu nie przekracza 200 centymetrów. Bardzo słodkie owoce mają w smaku niewiele przypominającym porzeczki i agrest..
5. Moreau. Wysokość tego krzewu wynosi około 250 centymetrów. Ta odmiana jest kolumnowa, co oznacza, że ​​jest wysoka i zwarta. Kolor jagód jest ciemny, prawie czarny, ich wielkość jest zbliżona do wiśni. Owoce mają silny zapach gałki muszkatołowej, a na ich powierzchni występuje purpurowy nalot.

Wszystkie wymienione powyżej odmiany można bezpiecznie uprawiać zarówno w regionie moskiewskim, jak iw regionach o ostrzejszym klimacie, w tym na średnich szerokościach geograficznych..

Właściwości Yoshta: szkoda i korzyść

Przydatne właściwości joszty

Owoce hybrydowej rośliny yoshta zawierają dużą ilość substancji leczniczych i użytecznych dla ludzkiego ciała. Pod tym względem ich korzyści dla ludzkiego ciała są dość duże:

1. Owoce joszty zawierają dużo witaminy C, która pozytywnie wpływa na układ odpornościowy organizmu człowieka, a także pomaga chronić przed przeziębieniami.
2. Antocyjany jagodowe i witamina P działają wzmacniająco na ściany naczyń, a także poprawiają krążenie krwi.
3. Takie jagody są stosowane w leczeniu anemii, ponieważ mogą zwiększać poziom hemoglobiny we krwi..
4. Jej owoce pomagają normalizować pracę przewodu pokarmowego, dlatego polecane są do stosowania przy zaparciach, a także przy podobnych dolegliwościach.
5. Osobom cierpiącym na nadciśnienie zaleca się spożywanie jagód takiej hybrydy w połączeniu z miodem.
6. Te jagody zawierają również fitoncydy. Mogą chronić człowieka przed różnymi infekcjami drobnoustrojami, a także eliminować procesy zapalne w organizmie..
7. Osoby z cukrzycą mogą bezpiecznie jeść takie jagody, ponieważ zawarte w nich cukry nie powodują rozwoju choroby.
8. Takie owoce polecane są osobom chcącym schudnąć lub cierpiącym na otyłość. Faktem jest, że przyspieszają procesy metaboliczne, a także spalają tłuszcz.
9. Yoshta stymuluje pracę układu wydalniczego, dzięki czemu toksyny, radionuklidy, toksyny, a także metale ciężkie są naturalnie usuwane z organizmu.

Niezwykle zdrowe owoce takiego krzewu można jeść nie tylko latem, ale w dowolnym momencie, w tym celu należy je wysuszyć lub zamrozić w lodówce. Jednocześnie powinieneś wiedzieć, że suszone lub mrożone owoce mają praktycznie takie same dobroczynne właściwości jak świeże. Ponadto z owoców joszty można zrobić pyszny dżem, kompot, wino, dżem i galaretkę..

2 popularne przepisy

1. Weź 1 kg dojrzałych owoców joszty, posortuj je ostrożnie, usuwając wszystkie ogonki i gałązki i umyj je. Następnie są mielone za pomocą blendera. Jagody należy wymieszać z kilogramem cukru pudru. Dokładnie wymieszaną masę należy podpalić. Po zagotowaniu masy wkłada się do niej 2 listki mięty i usuwa piankę. Gotowy dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików, które są szczelnie zamknięte.
2. Umyte i starannie posortowane owoce w ilości 1 kilograma należy 2 razy przepuścić przez maszynę do mięsa. Masę miesza się z 2 kilogramami cukru pudru. Mieszankę umieszcza się w słoikach, które należy napełnić kilkoma palcami poniżej szyi. Są szczelnie zamknięte pokrywkami z kapronu i umieszczone do przechowywania na półce lodówki. Powstała mieszanka zachowuje większość składników odżywczych joszty.

Przeciwwskazania

Osoby, które przejawiają indywidualną nietolerancję, powinny porzucić owoce joszty. Osobom cierpiącym na zakrzepowe zapalenie żył nie zaleca się spożywania ich zbyt często iw dużych ilościach, ponieważ mogą one zwiększać krzepliwość krwi. Owoce nie powinny być również spożywane przez osoby z poważnymi chorobami przewodu pokarmowego, na przykład: zapalenie okrężnicy, wrzód dwunastnicy czy żołądek.