Oidium na winogronach

Oidium to choroba grzybicza atakująca winogrona. Ta choroba w innych uprawach jest znana jako mączniak prawdziwy (nie mylić z peronosporozą lub mączniakiem rzekomym) lub popiołem. Czynnikiem sprawczym takiej choroby jest Oidium Tuckeri Berk, przybył do Europy z Ameryki Północnej i został po raz pierwszy odkryty w 1845 roku przez ogrodnika Tuckera w Anglii. Po zaledwie 5 latach oidium rozprzestrzeniło się już na całym terytorium Europy. Choroba ta spowodowała szczególne szkody w winnicach Francji, uratowano je tylko dlatego, że znaleziono wysoce skuteczny środek w walce z mączniakiem prawdziwym - jest to siarka.

Wiosną, kiedy zaczyna się aktywny wzrost łodyg winogron, na krzaku można znaleźć opóźnione w rozwoju narośla. Liście rozwijające się na takich naroślach są kręcone, a ich powierzchnia częściowo lub całkowicie pokrywa białawo-szary nalot. W czerwcu ten kwiat można znaleźć zarówno na górnej, jak i dolnej powierzchni blaszek liściowych, podczas gdy kwiatostany, górne części łodyg i pęczki wyglądają tak, jakby były posypane popiołem lub mąką na wierzchu. Ponadto obserwuje się obumieranie chorych kwiatostanów, a dotknięte owoce wysychają. Te chore jagody, które są wielkości pęknięcia grochu, a podczas suszy i upału również wysychają.

Ta choroba może zniszczyć prawie całą uprawę, podczas gdy prawie wszystkie europejskie odmiany winogron są podatne na mączniaka prawdziwego. Czas trwania okresu inkubacji (czas od momentu zakażenia do powstania blaszki grzybni) wynosi 1–2 tygodnie. Najbardziej aktywny wzrost grzybni obserwuje się przy temperaturze powietrza od 25 do 30 stopni, jednak jej rozwój nie zatrzymuje się nawet przy chłodniejszej pogodzie. Puder bardzo szybko się rozprowadza w przypadku zgrubienia nasadzeń (z powodu słabej wentylacji) oraz gdy na krzakach jest dużo liści.

Pleśń lub oidium

Jak wspomniano powyżej, mączniakiem dla winogron jest mączniak prawdziwy, podczas gdy mączniak dla tej kultury to mączniak rzekomy lub peronosporoza. Choroby te bardzo się od siebie różnią i są powodowane przez różne patogeny. Łączy ich to, że obie te choroby są grzybicze, a także to, że mogą zniszczyć prawie całe zbiory winogron. Objawy tych chorób również bardzo się od siebie różnią. Szczegółowy opis objawów oidium można znaleźć powyżej. Jeśli winogrona są chore na pleśń, na przedniej powierzchni liści tworzą się bladożółte, oleiste plamki, po tym, jak rosa lub mgła spadnie na seystyczną powierzchnię chorych liści, pojawia się kwiat, po chwili staje się brązowy i wysycha. Najczęściej pleśń atakuje młode liście winogron, a także brązowiejące kwiatostany, łodygi (pojawiają się na nich czerniejące plamy) i niedojrzałe owoce (ciemnieją w okolicy łodygi i latają dookoła). Jeśli winogrona nie latają, nadal będą kwaśne. Jeśli w momencie klęski pleśni na krzaku są już w pełni dojrzałe owoce, to nie będą cierpieć.

Środki kontroli Oidium

Aby ocalić winnicę przed oidium, konieczne jest zastosowanie całego szeregu środków, które obejmują: zapobieganie, zasady agrotechniczne, środki ludowe i chemikalia. Eksperci zalecają traktowanie roślin pleśnią podczas walki z pleśnią. Środki zapobiegawcze przeciwko tym chorobom są takie same. Ale do opryskiwania krzewów zaleca się wybieranie specjalnych połączonych preparatów chemicznych, w skład których wchodzą zarówno siarka, stosowana do zwalczania mączniaka prawdziwego, jak i organiczny fungicyd lub miedź, które są stosowane w walce z pleśnią.

Obróbka chemiczna

Jeśli winogrona zostały dotknięte mączniakiem prawdziwym podczas ostatniego sezonu wegetacyjnego, przetwarzanie z niego powinno odbyć się jak najwcześniej. Ale podczas opryskiwania krzaków siarką należy wziąć pod uwagę, że lek będzie skuteczny tylko wtedy, gdy na zewnątrz nie będzie zimniej niż 20 stopni. Faktem jest, że aby stała siarka działała, musi przejść do postaci pary, a dzieje się to tylko w cieple (nie niższym niż 20 stopni). W upalne dni zabieg należy wykonywać rano lub wieczorem (po 16:00), w przeciwnym razie na powierzchni liści mogą powstać oparzenia. Musisz spryskać krzaki 3–6 razy z przerwą 1,5–3 tygodni. Po obróbce należy sprawdzić blachy; na obu powierzchniach musi znajdować się gęsta warstwa siarki. Jeśli siarka jest mokra, nie można jej już używać do zwalczania mączniaka prawdziwego.

Do profilaktycznego opryskiwania winogron stosuje się takie środki jak: Karatan, Talendo czy Switch. A już chore krzewy leczy się zarówno siarką koloidalną, jak i wysoce skutecznymi środkami grzybobójczymi: Skor, Tiovit Jet lub Horus. Bez chemikaliów nie poradzi sobie z mączniakiem prawdziwym, ale negatywny wpływ pestycydów na roślinę można zminimalizować. W tym celu należy podejmować systematyczne środki zapobiegawcze..

Zapobieganie

Dzięki regularnym opryskom profilaktycznym w większości przypadków można uniknąć infekcji grzybiczych winogron. Należy zauważyć, że roztwory profilaktyczne zawierają 3-4 razy mniej substancji czynnej niż roztwory środków grzybobójczych, które są stosowane podczas kuracji.

Zabiegi profilaktyczne oidium rozpoczynamy późną jesienią, przygotowując krzewy do zimowania. W tym czasie są spryskiwane roztworem siarczanu miedzi lub żelaza, który jest w stanie zniszczyć resztki grzyba. Zanim pąki puchną, na samym początku wiosny, krzewy spryskuje się roztworem Azophos (robi się dokładnie zgodnie z instrukcją na opakowaniu). Ten produkt zawiera azot, który pomaga zwiększyć skuteczność miedzi. Zanim roślina zakwitnie, spryskuje się ją roztworem składającym się z 1 ampułki Topazu, 2 saszetek Ridomil Gold (o wadze 10 gramów), 40 kropli Ecosilu i 8 litrów wody. Następnie krzaki są przetwarzane podczas formowania jagód, w tym przypadku stosuje się to samo rozwiązanie, jednak Ridomil zastępuje Ordan. Następnie rośliny są regularnie leczone na pleśń i inne choroby, jednak te zabiegi mogą dobrze zapobiegać rozwojowi oidium. Upewnij się, że przez cały sezon świeże powietrze przepływa swobodnie do każdego z krzewów i ze wszystkich kierunków. Jest to również bardzo ważne w zapobieganiu oidium, aby gleba w winnicy wyróżniała się dobrym napowietrzeniem..

Preparaty na mączniaka prawdziwego (fungicydy)

Poniżej zostaną opisane pestycydy, które są stosowane do leczenia lub zapobiegania mączniakowi prawdziwemu na winogronach:

1. Azophos. Ten lek nowej generacji jest stosowany w walce z chorobami grzybiczymi, jest przyjazny dla środowiska.
2. kałamarz. Ten lek o szerokim spektrum działania jest stosowany w leczeniu chorób grzybiczych od bardzo dawna. Nie można go stosować w połączeniu z produktami na bazie fosforu..
3. Siarczan miedzi. Środek kontaktowy o szerokim spektrum działania zawierający miedź jest dość skuteczny w leczeniu chorób grzybiczych.
4. Karatan. Taki lek kontaktowy ma wąskie działanie terapeutyczne i profilaktyczne, pomaga zahamować wzrost patologicznych grzybów, które powodują rozwój oidium.
5. Siarka koloidalna. Pestycyd ten jest używany przez ogrodników od dawna, w stanie pary doskonale tłumi grzyby, które przyczyniają się do rozwoju różnych chorób grzybiczych, a także jest zdolny do eksterminacji kleszczy. Lek można łączyć z prawie każdym innym środkiem grzybobójczym.
6. Ordan. Ten kontaktowy środek ogólnoustrojowy jest stosowany w leczeniu chorób grzybiczych winogron..
7. Ridomil Gold. Ten kontaktowo-ogólnoustrojowy lek jest skuteczny w walce z chorobami grzybiczymi..
8. Prędkość. Ten ogólnoustrojowy środek jest bardzo skutecznie stosowany w leczeniu i profilaktyce mączniaka prawdziwego, zarazy, parcha, liści kręconych i innych chorób..
9. Tiovit Jet. Ten kontaktowy fungicyd i akarycyd jest stosowany w celu zapobiegania kleszczom i mączniakowi prawdziwemu.
10. Topaz. Ten ogólnoustrojowy lek jest dość skuteczny w leczeniu chorób grzybiczych..
11. Horus. Ogólnoustrojowe lokalne działanie leku stosuje się w walce z chorobami grzybiczymi.
12. Przełącznik. Ogólnoustrojowy lek kontaktowy jest stosowany w leczeniu i ochronie roślin przed chorobami wywoływanymi przez różne grzyby.
13. Talendo. Stosunkowo niedawno opracowany lek, który jest dość skuteczny w zapobieganiu chorobom grzybiczym.
14. Ecosil. Środek ten reguluje wzrost roślin i ma właściwości preparatu grzybobójczego, służy do wzmacniania odporności winogron.

Pamiętaj, że ostatnim razem krzewy należy spryskać pestycydami nie później niż kilka miesięcy przed zbiorem.

Środki ludowe przeciwko sproszkowanym winogronom

Jeśli nie akceptujesz traktowania winogron pestycydami, możesz spróbować poradzić sobie z mączniakiem prawdziwym za pomocą mniej toksycznych środków ludowych. Na przykład:

1. Ułóż trawę w kupkę, uprzednio skoszoną i poczekaj, aż zacznie szarzeć z powodu pojawienia się pleśni. Następnie umieszcza się go w wiadrze, do którego wlewa się wodę. Wszystko dobrze wymieszaj i odcedź. Środek ten służy do regularnego opryskiwania winnicy w okresie wiosenno-letnim..
2. Wymieszać 7 litrów popiołu drzewnego z 5 litrami wody, napar będzie gotowy po 24 h. Odcedzony środek rozcieńcza się taką ilością wody, aby kilkakrotnie zwiększyć jego objętość. Konieczne jest rozpuszczenie w nim 100 gramów zielonego mydła, po czym leczone są nim chore rośliny. Zamiast nalegać, roztwór można gotować na małym ogniu przez jedną trzecią godziny..
3. Połączyć wodę z pyłem ze słomy w stosunku 3: 1, mieszaninę pozostawić na 3 dni do fermentacji. Napięty napar rozcieńcza się wodą, aż jego objętość zwiększy się 3-krotnie.
4. Dodaj 2 do 3 kilogramów dziewanny do wiadra z wodą, napar będzie gotowy po dwóch do trzech dniach. Należy go przefiltrować i połączyć z 1 łyżeczką. mocznik. Podczas przetwarzania liści winogron należy je zwilżyć po obu stronach.
5. Dodaj 5 gramów manganu potasu do wiadra z wodą. Roztwór służy do opryskiwania winnicy.
6. Połącz wiadro wody z litrem mleka lub serwatki, wszystko dobrze wymieszaj i spryskaj krzaki na liściach.
7. Połącz wiadro wody z 30-40 gramami sody kalcynowanej i 40 gramami płynu do mycia naczyń.

Odmiany odporne na puder

Do tej pory nie powstała odmiana winorośli, która nie byłaby zaskoczona mączniakiem prawdziwym. Istnieją jednak odmiany, które są bardzo odporne zarówno na mączniaka prawdziwego, jak i inne choroby wywoływane przez różne chorobotwórcze grzyby..

Wspomniano już powyżej, że wszystkie europejskie odmiany winorośli są najmniej odporne na mączniaka prawdziwego. Za najbardziej odporną na mączniaka prawdziwego uznano taką odmianę jak Vostorog, a także stworzone na jej bazie hybrydy: Talisman, Delight oval (Baklanovsky), Delight ideal, Gift to Zaporozhye, Timur itp. Ponadto są bardzo odporne na wszystkie choroby grzybowe, w tym mączniak prawdziwy. takie odmiany winorośli jak: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platov`s Jubilee, Gift to Ukraine, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucasus i Sasha. Rzadko też dotknięte odmianami oidium stworzonymi na bazie gatunku - Vitis Labrusca, na przykład: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella wielkoowocowa, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venus i Ainset Sidlis. Istnieją również odmiany odporne na cały szereg chorób, w tym na choroby grzybowe. Te odmiany obejmują: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great i Nadezhda AZOS.