Cierń

Tarnina (Prunus spinosa), zwana także śliwką kolczastą lub cierniami lub cierniami, jest ciernistym, niezbyt dużym krzewem, który jest przedstawicielem rodzaju Śliwka z podrodziny śliwki z rodziny Pink. Nazwa tej rośliny pochodzi z języka prasłowiańskiego i jest tłumaczona jako „cierń”. W naturze ciernie można znaleźć w regionach o klimacie umiarkowanym. Często tworzy bardzo gęste zarośla i preferuje wzrost na terenach zrębowych i na obrzeżach lasu, na stepach i stepach leśnych. Tarnina występuje na wysokości od 1200 do 1600 metrów nad poziomem morza na Kaukazie i Krymie. Roślina ta występuje również w Afryce Północnej, Azji Mniejszej, Ukrainie, Europie Zachodniej, basenie Morza Śródziemnego, zachodniej Syberii, a także w europejskiej części Rosji. Człowiek dowiedział się o istnieniu cierni dawno temu, był znany za czasów Rzymu i starożytnej Grecji. Ciernie takiego krzewu w chrześcijaństwie są uważane za symbol cierpienia Jezusa Chrystusa. Pismo Święte wspomina również o cierniowym krzewie pochłoniętym przez ogień: „A Anioł Pański ukazał się Mojżeszowi w płomieniu ognia z pośrodku ciernistego krzewu. I zobaczył, że cierniowy krzew płonął w ogniu, ale krzak się nie palił ... i Bóg zawołał go z krzaka i uczynił go przywódcą swego ludu..

Tarnina może być krzewem lub niskim drzewem. Wysokość krzewu może dochodzić do 3,5–4,5 metra, a drzewo dorasta do 8 metrów. Dzięki obfitemu wzrostowi podstawowemu taki krzew może dość aktywnie rosnąć wszerz, podczas gdy tworzą się trudne i bardzo cierniste zarośla. Korzeń palowy jest zakopany 100 cm w ziemi, podczas gdy system korzeniowy jest rozgałęziony, rośnie silnie i może wystawać dość daleko poza występ korony. Na powierzchni gałęzi znajduje się duża liczba cierni. Eliptyczne odwrotnie jajowate blaszki liściowe osiągają długość 50 mm i mają ząbkowaną krawędź. Zanim liście na krzaku otworzą się w kwietniu lub maju, kwitną liczne pojedyncze, małe, pięciopłatkowe, białe kwiaty. Owoc jest bardzo podobny do śliwki, ta zaokrąglona odnokostyanka ma cierpko-kwaśny smak, średnica osiąga około 1,2 cm, owoc jest koloru ciemnoniebieskiego, a na jego powierzchni występuje woskowy kwiat o niebieskawym kolorze.

Owocowanie rozpoczyna się w wieku dwóch lub trzech lat. Cierń to doskonała roślina miododajna, odporna na suszę i mróz. Nawet osoba początkująca w ogrodnictwie może sadzić i wyhodować taki krzew. Tarnina służy do tworzenia żywopłotów, wzmacniania zboczy ślizgowych oraz jako podkładka dla śliwek i moreli. Aby udekorować swój ogród, powinieneś wybrać dekoracyjne odmiany takiej rośliny, a mianowicie: frotte, czerwonolistne i fioletowe.

Sadzenie cierni w otwartym terenie

O której godzinie sadzić

Ciernie sadzi się w otwartym terenie na początku wiosny. Jednak przygotowanie dołka do sadzenia należy wykonać jesienią, ponieważ zimą musi mieć czas na osiedlenie się i osiedlenie. Do sadzenia takiego krzewu nadaje się gliniasta, słona, sucha, a także piaszczysta gleba. Nie boi się obfitej wody na wiosnę. Ale nie zaleca się sadzenia go na nadmiernie wilgotnej lub ciężkiej glebie, ponieważ na takim obszarze istnieje duże prawdopodobieństwo odmrożenia krzewu. Do sadzenia cierni najlepiej nadaje się nasłoneczniony obszar z neutralną wilgotną glebą bogatą w składniki odżywcze..

Funkcje lądowania

Głębokość i średnica dołu do sadzenia powinna wynosić około 0,6 m. Aby zapobiec niekontrolowanemu wzrostowi cierni, krawędzie dołu należy pokryć niepotrzebnymi arkuszami żelaza lub łupków. Na 7 dni przed sadzeniem cierni w otwartym terenie dno dołu do sadzenia należy przykryć warstwą skorupek jaj, które zaleca się zbierać przez całą zimę. Oprócz tego należy go wypełnić mieszanką gleby składającą się z ziemi wyjętej podczas kopania dziury, którą należy połączyć z 0,5 kg superfosfatu, z 1-2 wiadrami kompostu lub próchnicy i 60 gramami potażu nawóz. Jeśli kwasowość gleby jest wysoka, można to skorygować, dodając do niej wapno puszyste. Jeśli żywopłot jest utworzony z ciernia, należy zachować odległość półtora metra między sadzonkami. Sadząc między nimi kilka cierni należy zachować odległość 2-3 metrów.

Zakupione wcześniej sadzonki dwuletnie należy przygotować przed sadzeniem. Aby to zrobić, ich system korzeniowy należy zanurzyć w roztworze humatu sodu (3-4 duże łyżki na pół wiadra wody). Na środku dna wykopu należy zainstalować drewniany kołek, osiągający wysokość półtora metra. Następnie do otworu należy wlać mieszaninę składników odżywczych, aby wokół kołka utworzył się kopiec. Następnie na powstałym slajdzie należy zainstalować sadzonkę, po dokładnym wyprostowaniu korzeni, dół należy wypełnić pożywną mieszanką gleby połączoną z nawozami, podczas gdy wystarczy ją tylko trochę zagęścić. Kołnierz korzeniowy sadzonej sadzonki powinien wznosić się 30–40 mm nad ziemią. Okrąg pnia powinien być ogrodzony ziemnym obrzeżem, którego wysokość powinna wynosić około 10 centymetrów. Następnie wlewa się do niego 20 do 30 litrów wody. Aby zmniejszyć liczbę podlewania po wchłonięciu całej cieczy do gleby, jej powierzchnię należy przykryć warstwą ściółki (humusu). Na samym końcu wykonywana jest podwiązka do kołka sadzonej rośliny.

Pielęgnacja cierni

Po posadzeniu drzewka tarniny na otwartym terenie wszystkie jego łodygi należy skrócić. Wiosną, zanim pąki puchną, dorosłe rośliny muszą zorganizować przycinanie sanitarne i formujące. Podstawowa pielęgnacja cierni niewiele różni się od pielęgnacji innych krzewów uprawianych w ogrodzie. Należy go na czas podlać, poluzować powierzchnię koła pnia, nakarmić, chwastować, usunąć wzrost korzeni oraz przeprowadzić przycinanie sanitarne i modelujące. Musisz także terminowo zebrać dojrzałe owoce i odpowiednio przygotować krzew do zimowania.

Jak podlewać

Sadzonkę posadzoną na otwartym terenie należy podlewać najpierw 1 raz w ciągu 7 dni, a następnie podlewanie zmniejsza się do 2 razy w miesiącu. Po tym, jak sadzonka zaczyna rosnąć i otwierają się na niej płytki liściowe, rzadko zaczynają ją podlewać. Jeśli latem regularnie pada deszcz, podlewanie krzewu nie jest konieczne, ponieważ jest wysoce odporny na suszę. Jeśli jednak okres suszy trwa zbyt długo, pod krzak, który nie powinien być zimny, należy wlać od 20 do 30 litrów wody.

Nawóz

Aby owocowanie cierni wyróżniało się obfitością i regularnością, należy je karmić na czas. Aby to zrobić, co roku do gleby koła pnia wprowadza się materię organiczną (1 wiadro próchnicy na 1 krzak) lub roztwór złożonego nawozu mineralnego. Wraz z wiekiem rośnie zapotrzebowanie na nawozy w krzewach..

Przycinanie cierni

Przycinanie tej kultury odbywa się wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków, z reguły tym razem przypada na marzec. Ze względów sanitarnych konieczne jest wycięcie wszystkich zranionych, wysuszonych, uszkodzonych przez chorobę lub mróz łodyg i gałęzi.

Tarnina ma tendencję do zagęszczania korony, dlatego wymaga systematycznego przerzedzania. Będzie również potrzebował przycinania formującego, w tym celu konieczne jest pozostawienie 4 lub 5 owocujących gałęzi w młodych krzewach, a resztę wyciąć u nasady. Najczęściej ogrodnicy tworzą koronę ciernistej śliwki w postaci miski. W tym celu w pierwszym roku wzrostu sadzonki sadzone na stałe należy skrócić do 0,3–0,5 metra. W drugim roku wzrostu należy wyciąć wszystkie łodygi oprócz najpotężniejszych, które powinny znajdować się w kole.

Jesienią krzew przycina się tylko w razie potrzeby. Z reguły w tym czasie cierń wymaga tylko przycinania sanitarnego, podczas gdy gałęzie zranione lub dotknięte chorobą są wycinane. Ta procedura jest przeprowadzana po tym, jak wszystkie liście wyleciały z buszu..

Powielanie cierni

Ciernie można rozmnażać w sposób generatywny (nasienie) oraz wegetatywnie: przez odrosty korzeni i sadzonki. Nie będzie możliwe szybkie propagowanie tej kultury w sposób generatywny. Jeśli chcesz jak najszybciej zdobyć materiał do sadzenia, w tym celu wybierz metody wegetatywne..

Rozmnażanie cierni przez nasiona

W pierwszych tygodniach jesiennych nasiona należy usunąć z owoców i oczyścić z pozostałej miazgi. Następnie kość sadzi się na otwartym terenie. Siew można wykonać wiosną, ale w tym przypadku nasiona będą wymagały wstępnej stratyfikacji, w tym celu umieszcza się je na półce lodówki na całą zimę. Niektórzy ogrodnicy zalecają zanurzenie nasion w syropie miodowym na 12 godzin przed siewem, sadzonki z takich nasion będą wydawać się znacznie szybsze. Następnie są wysiewane, zakopywane w ziemi tylko 60–70 mm. Powierzchnia działki z uprawami musi być pokryta. Natychmiast po pojawieniu się sadzonek na powierzchni schronienie należy usunąć. Gdy sadzonki osiągną wiek 2 lat, należy je przesadzić na stałe.

Rozmnażanie cierni przez sadzonki

Sadzonki muszą mieć co najmniej 5 absolutnie zdrowych pąków. Wiosną sadzonki należy sadzić do ukorzenienia w pojemniku wypełnionym żyzną glebą. Pojemnik należy przenieść do szklarni lub przykryć nasadką, która musi być przezroczysta. W okresie letnim będą musiały regularnie podlewać i karmić pożywką. Do początku okresu jesiennego sadzonki staną się pełnoprawnymi sadzonkami, w których system korzeniowy będzie bardzo dobrze rozwinięty.

Jak rozmnażać się przez pędy korzeniowe

Oddziel bardzo ostrożnie odrosty od macierzystego krzewu. Następnie należy je posadzić we wcześniej przygotowanych dołkach do sadzenia, odległość między nimi powinna wynosić około 100-200 cm. Wymagają dokładnie takiej samej pielęgnacji jak sadzonki.

Choroby i szkodniki tarniny

Tarnina ma dość wysoką odporność na choroby i szkodniki. W bardzo rzadkich przypadkach krzew ten choruje na szarą zgniliznę (monilis). Ta choroba grzybicza jest wywoływana przez grzyby monilia, które mogą przenikać przez słupek kwiatu. Choroba dotyka przede wszystkim bardzo młode łodygi krzewu. Po pewnym czasie liście i łodygi cierni zmieniają kolor na ciemnobrązowy. Choroba zawsze rozprzestrzenia się po krzakach od góry do dołu. Zamiast opadłych liści pojawia się nowy, zielony, ale pod koniec okresu letniego onam żółknie i fruwa wokół, następuje znaczny spadek owocowania. Wszystkie te owoce, które przetrwały, pękają i gniją na nich. Aby pozbyć się szarej zgnilizny, konieczne będzie spryskanie dotkniętego krzaka roztworem preparatu grzybobójczego. Na samym początku okresu wiosennego cierń należy potraktować roztworem Horusa (ten lek jest jedynym, który można stosować w temperaturach poniżej zera). Gdy na zewnątrz zrobi się ciepło, do przeróbki będzie można użyć płynu Gamair, Bordeaux, Abiga-Peak, Rovral lub siarczanu miedzi. Zanim zaczniesz przygotowywać rozwiązanie, musisz uważnie przeczytać instrukcje i postępować zgodnie z nimi..

Najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem dla takiej rośliny jest mszyca. Jest to owad ssący, który odżywia się sokiem roślinnym. Mszyce wysysają ją z młodych pędów i liści, co powoduje ich deformację i żółknięcie. Ten owad może bardzo zaszkodzić cierniom, ponieważ jest niezwykle płodny. Mszyce są także głównym nosicielem chorób wirusowych, które dziś są nieuleczalne. Aby pozbyć się takiego szkodnika, krzak należy spryskać roztworem leku roztoczobójczego (na przykład Aktara, Antitlin, Aktellik itp.). Aby osiągnąć trwały efekt, należy wykonać kilka zabiegów..

Rodzaje i odmiany tarniny

Najpopularniejsze są następujące odmiany i hybrydy tarniny:

1. Słodka TLCA. Owoce są słodko-kwaśne, prawie niecierpliwe.
2. KRZYŻ NR 1. Wysokość rośliny wynosi około 250 centymetrów. Na powierzchni fioletowego owocu jest gęsty nalot woskowy. Miąższ słodko-kwaśny ma lekko cierpki smak. Owoce ważą około 6-7 gramów.
3. KRZYŻ NR 2. Okrągłe fioletowe owoce ważą około 8 gramów. Ich smak jest słodko-kwaśny, lekko cierpki.
4. Żółte owoce. To hybryda drugiej generacji między cierniem i śliwką wiśniową. Owoce mają przyjemny smak i żółty kolor..
5. Morela. To hybryda moreli i ciernia. Kolor owoców jest blady liliowo-różowy, ich smak jest dość przyjemny z nutami moreli.
6. Pachnący-1 i Pachnący-2. Jest to hybryda amerykańsko-chińskiej śliwki Toca i tarniny. Wysokość takiego drzewa wynosi około czterech metrów. Owoce w kolorze fioletowym mają płaski, okrągły kształt, ważą od 8 do 10 gramów. Żółty miąższ ma słodko-kwaśny smak, bez żadnej cierpkości. Miąższ ma najlepszy aromat moreli i truskawek. Kamień jest mały, bardzo dobrze oddziela się od miazgi.
7. Shropshire. Odmiana została stworzona przez angielskich hodowców. Owoce słodki miód, niecierpliwy.
8. Śliwka Wiśniowa (Wiśnia). Krzew osiąga wysokość około 300 centymetrów. Korona jest średniej gęstości i ma zaokrąglony kształt. Na powierzchni ciemnofioletowych owoców występuje woskowaty nalot, ważą około 5-6 gramów i mają okrągły kształt. Zielony, gęsty miąższ ma kwaśny i cierpki smak.
9. wiśnia. Drzewo osiąga wysokość 300 cm, duże, zaokrąglone fioletowe owoce na powierzchni mają gęsty woskowy nalot. Takie owoce ważą około 8,5 grama. Miąższ zielony jędrny o smaku słodko-kwaśnym, lekko cierpki.
10. Śliwki. To hybryda tarniny i śliwki wiśniowej. Kolor owocu może mieć różne odcienie żółto-niebiesko-czerwone..
11. Ogród nr 2. Wysokość tego krzewu wynosi około dwóch metrów. Owoce kuliste mogą być prawie czarne lub ciemnoniebieskie. Na powierzchni pojawia się nalot o niebieskawym kolorze. Miąższ świetnie smakuje.

Właściwości ciernia: szkoda i korzyść

Przydatne właściwości tarniny

Owoce tarniny są niezwykle przydatne, ponieważ zawierają cukry (fruktozę i glukozę), kwas jabłkowy, pektyny, węglowodany, steroidy, błonnik, triterpenoidy, witaminy C i E, kumaryny, związki zawierające azot, garbniki, flawonoidy, wyższe alkohole, sole mineralne , kwasy tłuszczowe linolowy, palmitynowy, stearynowy, oleinowy i eleostearynowy. Zarówno owoce świeże, jak i przetworzone mają działanie ściągające, dlatego stosuje się je przy schorzeniach żołądka i jelit, np. Czerwonce, kandydozie, wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego, zatruciach pokarmowych i infekcjach toksycznych. W przypadku chorób zakaźnych wino kolczaste jest używane jako napój leczniczy.

Owoce tarniny stosowane są w leczeniu nerwobólów, zaburzeń metabolicznych, chorób wątroby i nerek, niedoborów witamin, działają również przeciwgorączkowo i napotnie. Kwiaty i owoce takiej rośliny są używane przy obrzękach, kamicy nerkowej, zapaleniu pęcherza, zapaleniu żołądka, czyrakach i krostkowych chorobach skóry. Kwiaty mają łagodne działanie przeczyszczające, stosuje się je w leczeniu chorób skóry zależnych od metabolizmu organizmu. Ponadto kwiaty te pomagają regulować ruchliwość jelit i skurcz przewodów nerkowych, ponieważ różnią się działaniem napotnym, hipotensyjnym i moczopędnym. Odwar z kwiatów służy do duszności, furunculosis, nadciśnienia, zaparć i nudności.

Świeżo wyciskany sok owocowy z ciernia wyróżnia się działaniem przeciwbakteryjnym przeciwko pierwotniakom, stosowany jest przy schorzeniach jelit i lambliozy. Odwar z kwiatów stosuje się w stanach zapalnych błony śluzowej przełyku, gardła i jamy ustnej. Herbata z liści cierniowych ma słabe działanie przeczyszczające, a także pomaga zwiększyć ilość wydalanego moczu. Przyjmuje się go w przypadku przewlekłych zaparć, zapalenia pęcherza i gruczolaka prostaty. Zaleca się go również pić osobom prowadzącym siedzący tryb życia..

Preparaty na bazie ciernia mają działanie utrwalające, moczopędne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i wykrztuśne, pomagają również zmniejszyć przepuszczalność naczyń i rozluźnić mięśnie gładkie narządów wewnętrznych..

Przeciwwskazania

Owoce tarniny zawierają dość dużą ilość kwasu, który może zaszkodzić osobom cierpiącym na zapalenie żołądka, wrzody lub wysoką kwasowość żołądka. Ponieważ mają bardzo intensywny kolor, może to powodować reakcję alergiczną. Wewnątrz kości znajduje się najsilniejsza trucizna, pod tym względem staraj się ich nie połykać. Również zwrot jest przeciwwskazany dla osób z indywidualną nietolerancją. Jeśli zjesz dużo owoców tarniny na raz, może to zaszkodzić ciału nawet stosunkowo zdrowej osoby..