Saxifrage (udo): fotografia, aplikacja i opieka domowa

Na łące i na polanach, w lasach sosnowych i brzozowych, można zobaczyć tę niesamowitą roślinę, której właściwości lecznicze czasami się pamięta, ale o zastosowaniu kulinarnym prawie zapomina się.

Przez wieki używano go zamiast mydła, nakładano liście na rany, pito proszek z suszonych liści na bóle brzucha i stawów..

Wczesną wiosną jedli młode pędy i liście, a latem dodawali nasiona do zup i zbóż. Tutaj jest taki niesamowity, kość udowa.

Opis

Udo to wieloletnia roślina, której odmiany można znaleźć prawie wszędzie..

Wśród nich są ozdobne, które są uprawiane w domu lub na osobistych działkach..

Mają bardzo piękne pierzaste liście, które tworzą rozetę u podstawy, na łodydze są mniejsze, pocięte na pasek lub bryłę.

Sam łodyga jest prosta, na wysokości może osiągnąć 1 metr. Kwiaty są małe, pięciopłatkowe, białe lub różowawe, zebrane w parasolki,

Udo Stonebreakera nie bój się mrozu, suszy. To niesamowite widzieć go na prawie nagich, skalistych stromych, stromych brzegach rzek, wysoko w górach.

Zapuszcza korzenie w glebie, która nie jest odpowiednia dla większości innych roślin. Uważa się, że wola życia napędza tę roślinę powoli, ale zdecydowanie łamać nawet kamienie, kiełkować przez nie.

Rozety pojawiają się na początku kwietnia, gdy tylko topnieje śnieg. Kwitnie w maju, okres kwitnienia może trwać 3 miesiące. Latem roślina daje wiele młodych pędów, które zakwitną w przyszłym roku. Nasiona dojrzewają w lipcu, do zbioru w sierpniu - wrześniu.

Inne rodzaje skalnicy obejmują Skalnica wewnętrzna i Skalnica Arendsa.

Zdjęcie

Na zdjęciu można podziwiać Bedrenety:

Opieka domowa

Po zakupie

Nasiona wysiewa się w pojemnikach lub na podłożu z przygotowaną luźną glebą. Ale przed lądowaniem potrzebujesz ich przechowywać w ciemnym, zimnym miejscu przez 1 miesiąc, odtworzyć znane warunki naturalne z mroźnej zimy. Poprawi kiełkowanie oraz odporność na choroby i szkodniki..

Jeśli hodujesz uda w domu, po rozwarstwieniu można je wysiewać na stałe w pojemniku. W ogrodzie i na wsi zacieniony zakątek lub trawnik po słonecznej stronie, zjeżdżalnia alpejska przy ozdobnym stawie będzie doskonałym miejscem do siewu nasion lub rozet.

Przycinanie

W drugim roku życia, kiedy zaczyna kwitnąć udo skalnicy, latem przeprowadza się przycinanie suszących szypułek, aby pojawiły się nowe kwiatostany.

Jesienią nasiona zbiera się ostrożnie odcinając. W pełni dojrzałe łatwo się kruszą, więc przygotowanie surowców do siewu lub wykorzystania siły roboczej nie będzie trudne.

Przechowuj nasiona w chłodnym, ciemnym miejscu. Wskazane jest usunięcie długiej łodygi.

Podlewanie

Musisz go podlewać, gdy gleba wysycha.. Obfite podlewanie jest wymagane w pierwszym roku życia, ale nadmiar wilgoci może powodować gnicie szyjki korzeniowej.

Zioło to nie lubi stojącej wody, więc nie ma potrzeby jej napełniać..

W suchym lecie zaleca się spryskiwanie liści.

Lądowanie

Jeśli uprawiasz w pojemnikach, siej nasiona w płytkich bruzdach. Posyp ziemią i obficie podlewaj. Lepiej jest wziąć glebę torf zmieszany z humusem liściastym i piaskiem 1: 1.

Nasiona wysiane pod koniec lutego - początek marca wykiełkują w ciągu 2 do 3 tygodni. W maju sadzonki można sadzić na otwartym terenie, w odległości 30-50 cm od siebie. W pierwszym roku życia udo nie kwitnie, z należytą starannością zobaczysz tylko jego gniazdo.

Transfer

Jeśli zdecydujesz się na przesadzenie rośliny w nowe miejsce, najlepiej zrobić to późną jesienią po zebraniu nasion lub wczesną wiosną, kiedy roślina dopiero zaczyna rosnąć. Po rozsypaniu gleby ostrożnie wykop skalnicę, uważając, aby nie uszkodzić wielogłowego korzenia wieloma procesami.

W przygotowanym miejscu do otworu o średnicy do 50 cm wlewamy warstwę drenażu, następnie czarnoziem lub darni wymieszaną z torfem. Delikatnie umieść udo w rowku, wyprostuj korzenie, posyp ziemią.

Podlewaj roślinę i karm ją dowolnym nawozem organicznym, aby przezwyciężyć stres.

Temperatura

Udo Stonebreakera mało wymagający do temperatury. Dobrze znosi ciepło, ale lepiej rozwija się przy średniej temperaturze powietrza. Roślina jest ciepłolubna, nie boi się mrozu, nie wymaga dodatkowego schronienia.

Oświetlenie

Roślina preferuje obszary słoneczne, ale może rosnąć w cieniu drzew, krzewów, wzdłuż ogrodzeń. Świetnie czuje się na terenach skalistych, ozdobnych skałach, alpejskich wzgórzach.

Reprodukcja

Dzieląc kłącze

Jeśli zdecydujesz się przesadzić roślinę, najlepiej zastosować podział korzeni..

Wiosną lub jesienią podczas przesadzania na 2 - 3 części, z których każda powinna być co najmniej 6 pąków (pędy).

Każda część jest umieszczana w przygotowanych otworach na głębokość nie większą niż 10 centymetrów. karmione substancjami organicznymi.

Posiew

Zasadniczo uda są wyhodowane z nasion zebranych w naturalnych warunkach lub zakupionych w wyspecjalizowanych sklepach. Można wysiewać jako późną jesienią i wczesną wiosną. Jeśli to możliwe, zaleca się zasianie cięcia w otwartym terenie. Ale możesz kiełkować nasiona w domu, aw maju sadzić je na redlinach.

Korzystne cechy

Dekoracyjna skalnica służy jako doskonała dekoracja do pionowego zagospodarowania krajobrazu w pomieszczeniach mieszkalnych. Wiele odmian hybrydowych jest również używanych do dekoracji ogrodów..

Wymieniony w Czerwonej Księdze skalnica błotna, na nagich łodygach, na których rosną rozety, zakorzeniająca się w kontakcie z ziemią, a jej odmiany hybrydowe uprawiane są zarówno w ogrodach, jak iw pomieszczeniach.

Wiele rozet wiszących na cienkich łodygach, piękne liście z brązowym odcieniem wyglądają elegancko i niecodziennie. Na otwartym polu omszałe, darniowe skalnice tworzą bujne dywany z kwiatami o różnych odcieniach za pomocą zakorzenionych rozet, całkowicie pokrywając glebę.

Ale udo skalnicy jest szczególnie cenne. Ta roślina lecznicza, która jest bardzo łatwa w uprawie ze względu na swoją bezpretensjonalność, ma wiele przydatnych właściwości. Popularnie nazywano go „korzeniem zęba”: mały kawałek korzenia uda łagodzi silny ból zęba.

Odwary i napary z korzenia skalnicy są używane jako wykrztuśny na przeziębienia, przeciwzapalne i przeciwbólowe - z zapaleniem migdałków, chorobami jamy ustnej. Znane jest używanie uda jako środka moczopędnego.

Uważa się nawet, że wywary pomagają usuwać kamienie z organizmu. Sok z korzeni służy do usuwania plam starczych.

Do gotowania wykorzystuje się młode liście rośliny do robienia sałatek. Nasiona dodają pikantnego smaku zupom, potrawom warzywnym i mięsnym. Lekko przypominający anyż, zapach nasion skalnicy jest jaśniejszy po ugotowaniu.

Jeden z przepisów na zastosowanie w medycynie tradycyjnej w filmie:

Wśród właściwości, które mogą zaszkodzić ludziom, znana jest tylko jedna - dla alergików przy indywidualnej nietolerancji może się pogorszyć kontaktowe zapalenie skóry.

Podanie

W medycynie

Napar z suszonych korzeni. Przygotowuje się go w ten sposób: jedną łyżeczkę pokruszonego korzenia uda wlewa się do szklanki wrzącej wody i podaje przez 8-10 godzin. Picie takiego naparu powinno odbywać się 4 razy dziennie, przed posiłkami. Do naparu można dodać łyżeczkę miodu - poprawi to smak napoju. Zakres takiego naparu to przeziębienia, którym towarzyszy trudne wydzielanie plwociny. Udo zmniejszy stan zapalny i obniży temperaturę ciała. Stosowany również przy chorobach nerek i zapaleniu żołądka. Zewnętrzne stosowanie roztworu jest zalecane w przypadku chorób gardła - dławicy piersiowej i zapalenia krtani.
Napar z kwiatów i nasion. Łyżeczkę kwiatów i łyżeczkę nasion udek nalegamy w szklance wrzącej wody. Ten przepis pomaga zmniejszyć intensywność pigmentacji w bielactwie nabytym. Aby osiągnąć pożądany efekt, należy przecierać problematyczne miejsca 6– razy dziennie czystą serwetką zamoczoną w naparze.
Odwar z korzeni. Jedną łyżkę korzeni gotuje się w 0,5 litra wody przez 30 minut. Następnie bulion jest schładzany i filtrowany. Stosowane są przy procesach zapalnych dróg oddechowych i chorobach przewodu pokarmowego. Należy przyjmować 120 ml 3 razy dziennie, co najmniej 20 minut przed posiłkami..
Nalewka korzeniowa na alkohol. Pimpinellin, jedna z substancji czynnych zawartych w korzeniu, nie jest rozpuszczalna w wodzie, więc nalewka alkoholowa pozwoli Ci wydobyć z niej jak najwięcej. Stosowany w taki sam sposób, jak wlew bezalkoholowy. Aby przygotować nalewkę, należy wlać 50 gramów pokruszonych korzeni 250 ml wódki i pozostawić na 10 dni w ciemnym miejscu. Musisz wziąć to 25 kropli 3 razy dziennie..
Świeży sok. Służy do rozjaśniania plam starczych. Sok jest również używany jako środek uspokajający i antyseptyczny. Aby rozjaśnić plamy, użyj soku wyciśniętego ze świeżych roślin. Rano i wieczorem wytrzyj skórę serwetką zamoczoną w soku. Po wytarciu najlepiej umyć twarz nie od razu, ale po 15–20 minutach wzmocni to efekt. Z zimnym, świeżym sokiem z uda wkrapla się 3-4 krople do każdego nozdrza 1 raz na 6 godzin.
Proszek z pokruszonych korzeni. Stanowi doskonały składnik uzupełniający pastę do zębów. Działa antyseptycznie i przeciwzapalnie. Aby uzyskać oryginalną pastę, należy dodać pokruszony na pył proszek z korzeni uda do zwykłej pasty w ilości 1 łyżeczki na 100 ml.
W gotowaniu. Jest szeroko stosowany w kuchni hiszpańskiej i włoskiej. Z reguły stosuje się liście, które mają przyjemny aromat i słodko-pikantny smak. Bardzo często udo dodaje się do świeżych sałatek warzywnych, a także zup, sosów itp..
Suszone i zmielone na pył korzenie ud są przyprawą do mięsa i ryb.

WAŻNY! Aromat zmiażdżonego uda nasili się podczas interakcji z 1 kroplą soku z cytryny.

Kwiatostany służą do kiszenia ogórków i pomidorów, a nasiona dodaje się do ciasta podczas pieczenia chleba.
Łodygi i liście nadają napojom złocisty kolor i przyjemny aromat.

Inne obszary zastosowań

Rolnictwo. Po dodaniu udka do paszy dla bydła obserwuje się wzrost wydajności mlecznej i normalizację apetytu.
Udo to roślina miododajna, atrakcyjna dla pszczół. Jednak ilość nektaru w roślinie.
Olejki eteryczne pozyskiwane z ud skalnicy są wykorzystywane do produkcji past do zębów, kremów i pudrów.

Przeciwwskazania i skutki uboczne

Różnorodność leczniczych właściwości rośliny sprawia, że jest ona oczywiście przydatna dla ludzkiego ciała. Istnieją jednak skutki uboczne i przeciwwskazania, na które należy zwrócić uwagę:

Stosowanie uda jest wykluczone w czasie ciąży, indywidualnej nietolerancji roślin i dzieci poniżej 2 roku życia.
Zakrzepica i bradykardia.
Reakcje alergiczne.
W rzadkich przypadkach może pojawić się zapalenie skóry.

UWAGA! Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem, a po otrzymaniu zaleceń dotyczących stosowania rośliny - dokładnie ich przestrzegaj.

Ogólnie udo jest dobrze tolerowane, a skutki uboczne są niezwykle rzadkie..

Zbiór: jak zebrać trawę i prawidłowo ją przechowywać

Właściwy wybór, terminowe zaopatrzenie i przechowywanie uda to gwarancja największej wydajności rośliny podczas użytkowania..

Wszystkie części zakładu są używane, ale surowce należy zamawiać oddzielnie.

Przede wszystkim na samym początku lata zbiera się liście. Odbywa się to bezpośrednio przed rozpoczęciem kwitnienia, w tym momencie liście są maksymalnie nasycone użytecznymi substancjami.

Należy je zebrać wczesnym rankiem, zaraz po wyschnięciu rosy.. Susz liście, wieszając je w pęczkach w dobrze wentylowanych, zaciemnionych pomieszczeniach lub solone.

Potem przychodzi kolej na zbieranie nasion. Nie można jednoznacznie określić czasu zbioru, konieczne jest skupienie się na kolorze - dojrzałe nasiona nabierają jasnobrązowego odcienia. Okres dojrzewania nasion trwa od końca lipca do połowy września. Są suszone, wlewane do szklanego słoika ze szczelną pokrywką i przechowywane w ciemnych pomieszczeniach..

Ostatni, w październiku, zbiera korzenie rośliny. Są oczyszczane z ziemi, myte pod bieżącą wodą i suszone. Nie zaleca się ścinania korzeni, aby nie stracić smaku i korzystnych właściwości. Powstałe surowce przechowuj w chłodnym miejscu, w szklanych słoikach.

WAŻNY! Aby zachować zarośla skalnicy na następny rok - podczas zbioru zawsze przynajmniej 15% roślin pozostawiamy w stanie nienaruszonym.