Hodowla świń na prywatnym podwórku

Gospodarstwo chłopskie dostarcza rodzinie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Hodowla świń jest korzystna z wielu powodów. Pozyskiwanie mięsa po krótkotrwałym tuczu, usuwanie resztek jedzenia, przetrzymywanie latem przy wypasie sprawia, że ​​wieprzowina jest tanim i niedrogim produktem. Przeczytaj także o Wietnamskie świnie

Czy hodowanie świń jest opłacalne i dlaczego

Produkcja wieprzowiny jest korzystna zarówno dla rodziny, jak i dla rozwoju firmy. W każdej sytuacji ekonomicznej na stole będzie kawałek mięsa. Dzięki niewielkiej inwestycji możesz rozpocząć hodowlę świń na własnym podwórku. Unikalne zwierzę zapewni stabilny dochód zarówno przy hodowli bydła na mięso, jak i przy trzymaniu loch na sprzedaż potomstwa.

Obiektywne dane dotyczące skuteczności chowu świń:

• szybki wzrost masy handlowej w ciągu roku utrzymywania żywej wagi nowonarodzonego prosięcia wzrasta 140-krotnie;
• masa tuszy w stosunku do masy żywej wynosi 85%, natomiast u bydła 50-60%;
• w przypadku porodu macica wychowuje do 14 prosiąt, w zależności od rasy, z których każda przyniesie 100-200 USD w ciągu miesiąca;
• świnie przyswajają do 30% składu paszy, u innych zwierząt domowych odsetek ten nie przekracza 20%.

Właściwy dobór rasy i niewielka inwestycja pozwolą początkującym w hodowli domowej na stworzenie odnoszącego sukcesy biznesu. Aby zaspokoić potrzeby rodziny na mięso i smalec, wystarczy wczesną wiosną kupić dwa prosięta. Małe dzieci nie potrzebują dużo miejsca do przechowywania. Latem zwierzęta szybko rosną. Wraz z nadejściem jesieni na dziedzińcu znajduje się wiele pozostałości roślinnych, które stanowią dobrą bazę paszową. W celu intensywnego karmienia świń przez dwa miesiące przed ubojem konieczne będzie zwiększenie spożycia paszy białkowej. Oprócz pracy związanej z opieką nad świniami roczna podaż wieprzowiny jest tania. Nie potrzebujesz ciepłego chlewu. Ale są wymagania dotyczące tuczu, które należy spełnić.

Utrzymanie świń w domu wymaga odpowiednich wyborów żywieniowych. Więc dziecko w wieku miesiąca potrzebuje:

• przewaga przetworów mlecznych i zbóż na bazie mleka lub jego substytutów;
• stosowanie specjalnych premiksów dla prosiąt zawierających specjalne zestawy witamin i antybiotyków, aby dzieci rosły zdrowe;
• utrzymywać częstotliwość karmienia odpowiednią do wieku i wielkości żołądka prosięcia.

W przypadku tuczu prosięcia od 2 do 4 miesięcy nie należy włączać do diety surowca ziemniaki, Tylko tłuczone ziemniaki lub jerk. Warzywa korzeniowe najlepiej podawać gotowane i posiekane. Bardziej przydatne jest karmienie surowej tartej marchwi, trawę należy drobno posiekać i ugotować we wrzącej wodzie.

Po uboju tuszę wieprzową traktuje się palnikiem w celu usunięcia włosia. Myjka ciśnieniowa pomoże zmyć osady węglowe. Myjnia kompaktowa jest dostępna u właścicieli samochodów. Zastosowanie tej metody przetwarzania poprawia prezentację produktu..

Hodowla i tucz świń

Każda firma wymaga planowania. Biznesplan dotyczący hodowli świń powinien uwzględniać koszty i przychody. Hodowla świń jest opłacalna tylko wtedy, gdy spełnione są wymagania dotyczące warunków utrzymania i żywienia zwierząt.

Dlatego głównym punktem w kosztorysie jest budowa chlewni o powierzchni 4 mkw. m na jednostkę paszy i 6 kwadratów na lochę. W pokoju powinno znajdować się legowisko, strefa spacerowa i daszek przeciwsłoneczny. Świniom należy zapewnić łaźnię. Jeśli karmienie odbywa się we wspólnym korycie, powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby każde zwierzę mogło podejść.

Stajnia musi być mocna, aby świnia nie wyszła na wolność w wyniku kopania. Zapewnij w chlewie:

• dach, który wyklucza wyciek;
• oświetlenie naturalne i kombinowane;
• główne mury, z wyłączeniem zamrażania;
• podłoga z rynienkami i czystą, suchą matą;
• wentylacja pomieszczenia.

Po umieszczeniu powinno być wyznaczone miejsce do spacerów, na którym świnie spędzają większość czasu w lecie. Na świeżym powietrzu masa mięśniowa rośnie szybciej, zwierzęta rzadziej chorują.

Część wydatków obejmuje nabycie osobników pełnej krwi. W przypadku komercyjnej produkcji mięsa hodowla świń żądanej rasy musi odbywać się w gospodarstwie. Zmniejszy to koszt zakupu prosiąt na boku i pozwoli uzyskać zdrowe potomstwo dla stada..

Jeśli prosięta są kupowane w innych gospodarstwach, muszą zostać poddane kwarantannie przed utworzeniem stada. Konieczne jest budżetowanie na szczepienia stada na każdym etapie jego rozwoju. Legalna sprzedaż mięsa nie będzie możliwa bez świadectwa weterynaryjnej kontroli zwierząt.

Bieżącą pozycją kosztową będzie zakup specjalnych pasz dla świń, premiksów i kompleksów witaminowych. Jednak pasza jest znacznie tańsza niż mięso. Koszt produkcji jest tradycyjnie wysoki. A jeśli obserwuje się rozwijającą się technologię, ryzyko biznesowe jest zminimalizowane, ale musisz zaplanować tę pozycję kosztową.

W przypadku dużej liczby świń preferowane jest karmienie na sucho. Zwiększone koszty paszy opłaci się większym przyrostem masy ciała i niższymi kosztami tuczu. Jednocześnie ważne jest dostarczanie zwierzętom wody w ilości 6-8 litrów na głowę dziennie..

Część dochodowa uwzględnia fakt, że jedna locha może dać do 14 prosiąt, których tucz zapewni do 3 ton produktów handlowych. Dystrybucja zysków według czasu odbioru produktu. Jeśli wynikowy bilans nie przyniesie oczekiwanego zysku, biznesplan dotyczący hodowli świń należy zoptymalizować. To znaczy znajdź tańsze rufa lub frajerów. Odnoszący sukcesy hodowcy przydomowych trzody chlewnej otrzymują do 1000% zysku w ciągu 2-3 lat.

Aby hodowla świń w domu, jako firma, odniosła sukces, należy przestrzegać następujących zasad:

• przestrzegać higienicznych warunków trzymania świń;
• nie przegap czasu na kastrację świń;
• prowadzenie działań profilaktycznych przeciwko chorobom i awitaminozy zwierząt gospodarskich;
• obserwować czas i częstotliwość karmienia zwierząt, zapewnić stały dostęp do wody.

Niedopuszczalne jest podawanie pasz z pleśnią i oznakami zakwaszenia paszy płynnej. Podajniki należy okresowo traktować wrzątkiem.

Kupując potomstwo od świń pełnej krwi, musisz wiedzieć o cechach strukturalnych zwierząt. Można dostać wieprzowinę z przewagą smalcu, boczku lub mięsa określonej rasy.

Czy hodowanie świń jest opłacalne? Nie ma innego sposobu na zapewnienie rodzinie mięsa po kosztach. Aby zorganizować biznes z niewielką liczbą głów, sprzedaż mięsa odbędzie się bez wchodzenia na parkiety. Sąsiedzi staną się kupującymi. Produkty pochodzenia zwierzęcego są zawsze poszukiwane.

Rewolucja rolnicza - wideo

Część 1

Część 2