Przydatne właściwości kaktusa i jego zastosowanie w życiu codziennym
Menu
informacje ogólne
Co wiemy o kaktusach? Wiedza większości naszych rodaków jest z reguły ograniczona dekoracyjnymi właściwościami tych roślin. Wielu jest przekonanych, że korzyści płynące z kaktusów w domu polegają wyłącznie na właściwościach rośliny, aby zmniejszyć poziom promieniowania elektromagnetycznego emitowanego przez urządzenia elektryczne. Dlatego rośliny te często można spotkać w domach naszych rodaków w bezpośrednim sąsiedztwie monitorów i ekranów telewizyjnych..
Wraz z pojawieniem się Hollywood w naszych domach wielu kinomanów było zaskoczonych, gdy dowiedziały się, że z kaktusa Lophophora williamsii wytwarzają narkotyk - meskalinę, która jest zabroniona w wielu krajach, w tym w Rosji. Meksyk słynie z tequili - słynnego napoju alkoholowego z „błękitnej agawy” - jednego z wielu gatunków kaktusów. W rzeczywistości rośliny z rozległej rodziny kaktusów są aktywnie wykorzystywane w tradycyjnej farmakologii i medycynie ludowej, w życiu codziennym, w przemyśle spożywczym, kosmetologii i sporcie..
Kaktusy należą do soczystej rodziny. Obecnie istnieje ponad 1200 odmian tej rośliny. Są kaktusy:
- Treelike, mający sztywny pień, a zamiast liści - zagęszczone pędy.
- Kolumnowy, którego wysokość może sięgać 25 metrów.
- Krzaczaste, charakteryzujące się skróconą centralną łodygą.
- Istnieją gatunki z pędami pełzającymi i pnącymi.
Kaktusy mogą mieć różne rozmiary i kształty, ale główną cechą kaktusa jest obecność nierównej struktury łodygi i jej segmentowej struktury..
Warto wiedzieć, że istnieją kaktusy bezkolcowe, które zachowały swoje liście. Przykładem jest „Gruba kobieta”, Popularnie znane jako„ drzewo pieniędzy ”.
Wykorzystanie kaktusów w życiu codziennym
Korzyści z kaktusa dla ludzi wykraczają daleko poza pochłanianie negatywnej energii w domu. Od najdawniejszych czasów roślina ta była wykorzystywana jako materiał budowlany, pasza dla zwierząt gospodarskich, naturalne ogrodzenia dla prywatnych gospodarstw domowych..
Wiele osób w Ameryce Południowej robi pamiątki i amulety z kaktusów, które są poszukiwane przez turystów. Pasy wykonane z kaktusa Ferocactus wislizenii nie ustępują swoimi właściwościami najlepszym wyrobom skórzanym.
Lekkie, mocne i trwałe meble, ramy okienne i skrzydła drzwiowe produkowane są z pni niektórych odmian kaktusa. Ze względu na właściwości bakteriobójcze na produkty kaktusowe praktycznie nie wpływają grzyby i pleśń.
Wykorzystanie kaktusa w kuchni
Mieszkańcy Chile, Peru, Argentyny i Meksyku aktywnie wykorzystują owoce i miazgę tych odmian do gotowania. Owoce są najczęściej spożywane na surowo. Obecnie do pożywienia używa się 172 gatunków kaktusów o jadalnych owocach. Owoce kaktusa z rodziny opunce są najbardziej poszukiwane w kuchni.. Zewnętrznie przypominają gruszkę, częściej bordową, rzadziej - fioletową z soczystą i słodką miazgą.
Pitahaya, zdrowy owoc kaktusa, ma wysoki smak i wartości odżywcze..
Miąższ kaktusa jest pieczony, gotowany i duszony. Co jest zrobione z kaktusa? Sok roślinny jest używany do przygotowania:
- desery;
- napoje tonizujące;
- owoce kandyzowane i marmolady;
- słodycze i inne wyroby cukiernicze.
Wysoka zawartość cukru pozwala na wykorzystanie niektórych odmian jako głównego składnika do produkcji piwa i napojów spirytusowych.
Zastosowanie kaktusa w medycynie
W jaki sposób kaktusy są przydatne dla zdrowia ludzi? Przez długi czas rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej używali niektórych odmian tej rośliny jako naturalnego „plastra bakteriobójczego” do łagodzenia bólu stawów i gojenia się ran. Jedzenie owoców i miazgi kaktusa zwiększa produkcję insuliny, hormonu, który ma ogromny wpływ na procesy metaboliczne w ludzkim organizmie. Ponadto insulina odpowiada za regulację poziomu glukozy we krwi, co jest niezbędne dla pacjentów z „cukrzycą”. Zauważono, że proszek z suszonego kaktusa opuncja ma doskonały efekt hemostatyczny, który jest odporny na rozwój bakterii chorobotwórczych.
Wiedząc o dobroczynnych właściwościach kaktusa, wielu naszych rodaków interesuje się, jakie leki produkuje współczesny przemysł farmakologiczny z ekstraktu tej rośliny? Na bazie kaktusa we współczesnej medycynie powstają preparaty homeopatyczne, mające na celu poprawę odporności i ogólnego stanu człowieka. Ponadto zagraniczni farmakolodzy ustalili produkcję leków moczopędnych, gojenia ran, leków hemostatycznych.
Kaktus jest szeroko stosowany we współczesnej kosmetologii. Olej z nasion kaktusa jest bogaty w witaminę E, która spowalnia starzenie się skóry. Dodatkowo olej zawiera kwas linolowy (Omega 6), który jest składnikiem warstwy lipidowej skóry, która odpowiada za nasycenie naskórka odpowiednią ilością wilgoci. Maści na bazie oleju kaktusowego mają wiele przydatnych właściwości: antyalergiczne, łagodzące i gojące rany, zapobiegające przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Kaktus w medycynie ludowej
W medycynie ludowej alkoholowa nalewka z kaktusa służy wzmocnieniu układu odpornościowego. Aby to zrobić, wymieszaj 3 kwiaty opuncji z 5 gramami przegród orzech włoski i 500 ml wódki. Domagaj się 7 dni w chłodnym, ciemnym miejscu. Weź 1 łyżkę. łyżka trzy razy dziennie przed posiłkami. W celu zapobiegania przeziębieniom zaleca się picie zielonej herbaty z kaktusem, którą bez problemu można kupić w sklepie.
Aby złagodzić kaszel, sok należy mieszać w równych proporcjach opuncje figowe i ptasie mleczko. W celu szybkiego gojenia się ran stosuje się bandaż z gazy nasączony kompozycją. Na dwie części zmieszanego soku z kaktusa weź jedną część soku z chrzanu.
Przydatne właściwości kaktusa opuncja figowa
Owoce opuncji figowej mają silne działanie terapeutyczne. Jego jagody zawierają alkaloidy, hormony, olejki eteryczne. Pomimo wysokiej zawartości cukru owoce tej rośliny charakteryzują się niską kalorycznością (41 kcal na 100 g). Dzięki temu są z powodzeniem stosowane w żywieniu dietetycznym. Owoce zawierają witaminy A, B1, B2, B6, B9, C, PP, a także potas, wapń, magnez, fosfor i sód, żelazo, cynk i miedź.
Przydatne właściwości kaktusa opuncja figowego:
- Wysoka zawartość błonnika pobudza jelita i pomaga usuwać toksyny z organizmu.
- Węglowodany nasycają organizm ludzki niezbędną energią.
- Duża ilość żelaza zwiększa poziom hemoglobiny we krwi.
- Miedź zawarta w miąższu owocu pomaga w normalizacji ciśnienia krwi.
Regularne spożywanie owoców opuncji pomaga pozbyć się:
- obrzęk;
- procesy zapalne układu moczowo-płciowego;
- problemy z układem oddechowym;
- zapalenie jamy ustnej;
- szkorbut;
- awitaminoza.
Sok roślinny:
- ma działanie hemostatyczne:
- przyspiesza regenerację skóry:
- pomaga pozbyć się biegunki;
- poprawia procesy metaboliczne w organizmie człowieka;
- przywraca funkcje rozrodcze mężczyzn;
- zapobiega pojawianiu się cellulitu u kobiet.
Szkoda opuncji dla ludzi
Główna szkoda owoców opuncji polega na obecności cierni znajdujących się na skórce owocu w postaci puchu. Jeśli dostaną się do przełyku, mogą uszkodzić błonę śluzową i wywołać pojawienie się wrzodów w przewodzie pokarmowym. Problem polega na tym, że igły kaktusa nie rozpuszczają się w kwasie żołądkowym. Potrzebna jest tylko operacja, aby usunąć cierń, który wpadł w błonę śluzową przełyku lub przewodu pokarmowego.
Wpływ kaktusa na ludzi nie został jeszcze w pełni poznany. Zaleca się, aby dzieci w wieku poniżej 5 lat, kobiety w ciąży i kobiety w okresie laktacji powstrzymały się od spożywania owoców opuncji.