Odmiana czarnej porzeczki dobrynya: opis, zdjęcie, recenzje

Odkąd pamiętam, w naszym ogrodzie (nawet z babcią) rosły zawsze porzeczki: czerwona, biała, czarna. Kiedy moja mama przyjeżdżała do mojego obozu pionierów, zawsze przynosiła bezpośrednio biało-czerwone chwosty, aby zachować smak i aromat świeżych jagód.

Minęło wiele lat, porzeczki zdegenerowały się i po przeczytaniu sprytnych artykułów medycznych, że czarne porzeczki mają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, postanowiłem posadzić kilka dobrej jakości krzewów.

Kiedyś przyszedłem do daczy przyjaciela i właśnie straciłem dar mowy: jagody wielkości wiśni wyrosły na krzaku czarnej porzeczki. Znajomy powiedział, że to odmiana Dobrynya. Jak wyhodować tę odmianę i jakie są jej cechy, przeczytaj ten artykuł.

Historia pochodzenia odmiany

Odmiana została wyhodowana w Państwowym Instytucie Badań Naukowych Łubinu przez hodowcę Aleksandra Iwanowicza Astachowa. Przez wiele lat pracował nad ulepszeniem kultury jagodowej, kilkakrotnie zwiększał wagę, poprawiał nie tylko smak, ale także konserwację. Wyhodował ponad 25 odmian różnych owoców i jagód, które są zawarte w złotym funduszu rosyjskiej selekcji.

Porzeczka "Dobrynya" wyhodowana jest z dwóch odmian: "Rodzynka" i 42-7. Chociaż A.I. Astachowa w obwodzie briańskim odmiana Dobrynya została przetestowana w warunkach klimatycznych zachodniej Syberii. Testy zakończyły się sukcesem i od 2014 roku ta odmiana czarnej porzeczki znajduje się w rejestrze państwowym.

Charakterystyka odmiany "Dobrynya"

Obszar dystrybucji kultury jagodowej można uznać za południowe regiony Rosji, a także Syberię, Ural i Centralną Rosję, tj. prawie całe terytorium Federacji Rosyjskiej.

Odmiana jest odporna na suszę, co jest szczególnie ważne w południowych regionach Rosji, a także nie boi się niskich temperatur podczas mrozów poza sezonem. Dla dobrego rozwoju i wzrostu zaleca się uprawę jagód na żyznej glebie lub efektywne wykorzystanie technologii rolniczej.

Opis odmiany porzeczki "Dobrynya":

1. Krzew o średniej wysokości (od 1,5 do 1,7 m), zwarty, średnio rozłożysty, z zaokrągloną koroną.
2. Centralne łodygi są wyprostowane, ciemnobrązowe, o gładkiej powierzchni, mają tę samą średnicę na całej długości. Młode pędy są jasnozielone, lekko fioletowe.
3. Roślina ma gęste liście, składające się z trójpłatowych liści średniej wielkości z rzeźbionymi krawędziami. Ich powierzchnia jest karbowana, twarda, ciemnozielona, ​​z lekkimi krawędziami..
4. Odmiana Dobrynya jest samozapłodna, ma duże beżowe kwiaty tworzące długie, zakrzywione grona. Pęczki, utworzone od środka krzewu do góry, zawierają do 10 jajników; u nasady krzewu owoce nie powstają.

Jakie są jagody Dobrynya

Nie wszyscy kochają czarne porzeczki za kwaśność, która pojawia się w posmaku. Istnieje opinia, że ​​im delikatniejsze jagody, tym są słodsze, a duże jagody są kwaśne. Jednak odmiana "Dobrynya" obala ten pomysł..

Opis wyglądu

Jagody czarnej porzeczki tej odmiany wyróżniają się następującymi cechami:

• średnica do 2 cm i waga do 7 g;
• zaokrąglony kształt;
• gęsta, błyszcząca skórka, cienka, ale nie pękająca od dojrzałości;
• miąższ jest purpurowy i gęsty, zawiera wiele małych czarnych nasion.

Walory smakowe

Smak jagód czarnej porzeczki jest harmonijny, ma lekką kwaskowatość, nie powoduje bolesności. Jagody Dobrynya najlepiej smakują świeże, ale świetnie nadają się również do przetworów, zwłaszcza kompotów..

Trudno jest ugotować dżem z tak dużych jagód: po pierwsze, będą musiały być gotowane przez długi czas, aby wnętrze również zostało poddane obróbce cieplnej, a po drugie, podczas długotrwałego gotowania, integralność skórki nie zostanie zachowana.

Zalety i wady odmiany Dobrynya

Jak każda uprawa ogrodowa, czarna porzeczka ma swoje wady i zalety. Te same cechy są typowe dla tej odmiany..

Korzyści

1. Ponieważ krzewy są wyprostowane, rosną zwarto, co pozwala zaoszczędzić miejsce na sadzenie innych roślin, takich jak truskawki.
2. Wielkoowocowe pozwala na zebranie dużego plonu z zaledwie kilku krzewów, bez poświęcania na to dużo czasu. Wczesna dojrzałość tej odmiany polega na tym, że w następnym roku po posadzeniu roślina zaczyna przynosić owoce.
3. Wiosenne przymrozki nie wpływają na przyszłe zbiory: krzewy nie zrzucają liści ani jajników, dzięki czemu można uzyskać stabilne zbiory rocznie.
4. Porzeczka Dobrynya jest uprawiana w prawie wszystkich regionach Rosji i nie wymaga schronienia na zimę, jeśli termometr nie spadnie poniżej 25 stopni poniżej zera.
5. Wszechstronność wykorzystania jagód: służą do robienia kompotów, dżemów, dżemu. Mrożone owoce odmiany „Dobrynya” zachowują wszystkie witaminy i właściwości użytkowe.
6. Na krzewy czarnej porzeczki tej odmiany praktycznie nie wpływa mączniak prawdziwy, co jest bardzo przyjemne dla wyczerpanych walką z tą chorobą ogrodników..

Więcej informacji o zaletach odmiany Dobrynya znajdziesz tutaj:

niedogodności

Ta odmiana ma również poważne wady, o których mówi wielu letnich mieszkańców. Najczęstsze są następujące:

• sadzonki czasami nie zapuszczają korzeni przez długi czas, ponieważ korzenie powstają powoli;
• plon niezbyt wysoki wśród nowoczesnych odmian;
• niska przenośność: jagody, o czym świadczą recenzje letnich mieszkańców, zgniatają i kruszą się podczas transportu;
• podatność na roztocza nerek.

Jednak wielu ogrodników jest po prostu zahipnotyzowanych rozmiarem tej odmiany. Zdjęcia takich „gigantów” poniżej:

Opinie

Julia, Zelenodolsk

„Odmiana średnio dojrzewająca. Jagody są bardzo duże - do 6,5 grama, lekko owalne, bardzo czarne, błyszczące. Skórka jagód jest cienka, ale mocna, oddzielenie jagód jest suche. Podobno smak jest wyśmienity, ale ciężko mi ocenić: świeże jagody są mi obojętne. Ale uwielbiam herbatę z mrożonych jagód, dżem też. Jagody są tak duże, że wszystkie gałęzie musiały być teraz związane. Okresowo na krzewy atakują mszyce, ale traktuję je „Aktofit”.

Oleg, Kirow

„Mój Dobrynya nie ma do 7 gramów, najwyraźniej nie zwracam wystarczającej uwagi, chociaż jagody są bardzo duże. Nie zawsze dojrzewają polubownie. To prawda, jeśli trochę prześwietlisz pierwsze jagody, aby reszta dojrzewała, możesz przyciąć plon gałązką, aby utrzymać go dłużej. W ostatnich latach tak zrobili, ale to już zaczęło się powoli szczypać. Cieszyłem się też, że nawet po długotrwałych deszczach w sierpniu jagody nie pękły ”..

Elena, Krasnodar

„Wczoraj mój syn i ja wyjęliśmy całkowicie dwa krzewy, więc dojrzewanie jest przyjemne. Należy również zwrócić uwagę na smak: pomimo przedłużających się deszczy w jagodach nie ma już kwasu. Trzeci krzew prawie nie ma jagód. Jest to zrozumiałe: sadzonki zostały rozdane wszystkim sąsiadom. Nie każdy rośnie szybko, najwyraźniej zależy to od nawożenia. Ciągle kopiemy próchnicę tuż pod korzeniami, aby krzaki rosły ”..

Wniosek

• Odmiana porzeczki czarnej "Dobrynya" słusznie zajmuje jedno z najpopularniejszych miejsc wśród letnich mieszkańców i ogrodników.
• Wysokie krzewy z prostymi gałęziami pozwalają odciąć na czas wszystkie niepotrzebne, tworząc zgrabną koronę i wygodę do zbioru.
• Odporność na mróz i suszę sprawia, że ​​ta odmiana jest wszechstronna do uprawy na prawie każdym terytorium Rosji..
• Duży rozmiar jagód pozwala zaoszczędzić czas na zbiorach, ale to wielkość sprawia, że ​​jagody Dobrynya nie nadają się do transportu.
• Odmiana odporna na wiele rodzajów chorób, w tym mączniaka prawdziwego.