Charakterystyka mroźnych odmian deserowych

Wiśnie to jedne z najczęściej występujących drzew w naszych ogrodach. Kwiaty wiśni zawsze inspirowały poetów i artystów. Jego dietetyczne jagody są przydatne dla każdego, mogą złagodzić stan przy wielu chorobach.

Wybierając odmianę wiśni, współcześni ogrodnicy kierują się cechami smakowymi jagód, mrozoodpornością, bezpretensjonalnością i wytrzymałością. W tym artykule opowiem szczegółowo o jednej z najpopularniejszych odmian - o wiśni Dessertnaya Morozova.

Odmiana powstała na bazie wiśni odmiany Vladimirskaya, jej kiełkujące nasiona w procesie selekcji zostały potraktowane mutagenem etylenoiminą (EI) w stężeniu 0,1%.

Regiony rosnące

W 1997 roku wiśnia Dessertnaya Morozova została wpisana do Państwowego Rejestru Odkryć Hodowlanych. Ze względu na zwiększoną mrozoodporność wiśnia tej odmiany przeznaczona jest do uprawy na obszarach związanych z regionem Centralnej Czarnej Ziemi Rosji (Kursk, Lipieck, Woroneż, Biełgorod, Tambow i Orłow).

Opis drzewa

Wiśnia dorasta do 3 m wysokości. Korona rozłożysta, kulista, średnio ulistniona. Pień pokryty jest zwykłą jasnobrązową korą. Pędy są szaro-zielonkawe, wydłużone, z umiarkowaną liczbą ogonków. Okrągłe pąki są jajowate, znacznie opóźniają się w stosunku do pędów.

Liście wyblakłe zielone, średniej długości, eliptyczne. Powierzchnia liści jest matowo-gładka, brzegi liści drobno ząbkowane. Ogonki liściowe normalnej grubości, krótkie, z czerwonawymi nerwami.

Zapylanie i kwiaty

Kwiaty wiśni tej odmiany są powiększone, białe, w kształcie różu, z pięcioma okrągłymi płatkami. Piętno słupka znajduje się nieco powyżej pręcików..

Odmiana należy do częściowo samozapylających, około 20% kwiatów można zapylać własnym pyłkiem. Ale aby uzyskać obfity i wysokiej jakości materiał, wiśnie tej odmiany wymagają obecności odmian zapylających rosnących w liczbie.

Najlepszymi zapylaczami dla wiśni Dessertnaya Morozova mogą być:

• Griot Rossoshansky.
• Griot Otsheim.
• Student.
• Vladimirskaya.

Opis owoców

Jagody wiśni są powiększone, ważą około 4,7-5 g, regularny okrągły kształt. Są lekko wklęsłe na wierzchołku; z boku szypułki znajduje się małe zagłębienie. Szew brzuszny jest rozmazany, skóra jest rubinowo-czerwona z ledwo widocznymi kropkami podskórnymi.

Miąższ jest delikatny, jasnoróżowy, bardzo soczysty. Wewnątrz jagody znajduje się okrągła kość, która bez wysiłku odsuwa się od miazgi. Jagoda jest przymocowana do długiej łodygi, która oddziela się bez rozpryskiwania soku.

Walory smakowe owoców

W pełni dojrzałe jagody wyglądają malowniczo i bardzo apetycznie. Ich smak jest doskonały, kwaskowatość niska, uzasadniająca ich nazwę, odznaczają się przyjemną słodyczą.

Skład chemiczny odmian owoców wiśni Dessertnaya Morozova:

• Cukier - 12,78%
• Kwasy - 0,90%
• Kwas askorbinowy - 10,0 mg / 100 g

W pięciostopniowej skali smakowej wiśnie są oceniane na 4,8 punktu. Odmiana ma przeznaczenie deserowe, co odpowiada jej nazwie..

Wytrzymałość i odporność na choroby i szkodniki

Wiśnia tej odmiany ma podwyższoną odporność na wiele dolegliwości grzybiczych, ale jej odporność na suszę jest na średnim poziomie. W niesprzyjającym środowisku zakaźnym odporność na kokomikozę jest przeciętna.

Spośród szkodników największe szkody dla drzewa mogą wyrządzić zające i myszy polne. Na zimę pnie drzew owija się specjalnym materiałem okrywającym.

Wydajność

Wiśnie deserowe odznaczają się wczesną dojrzałością, wchodzą w fazę owocowania 3-4 lata po posadzeniu.

Plon drzewa rośnie z roku na rok. Z jednego dojrzałego drzewa można usunąć około 35 kg jagód. Z jednego hektara sadu wiśniowego można uzyskać nawet 50-70 centów owoców.

Aby poprawić wskaźniki plonów, zaleca się sadzenie na miejscu odmian zapylających.

Zbiór i przechowywanie

Dojrzewanie wiśni rozpoczyna się na początku czerwca i trwa 2 tygodnie. Jagody można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Dobrze sobie radzą z transportem.

Wskazane jest używanie świeżych wiśni. Z jagód możesz zrobić wszelkiego rodzaju preparaty na zimę - dżem, galaretkę, sok, dżem, kompot lub możesz zamrozić jagody w lodówce.

Opinie

Konstantin, 65 lat, obwód kurski

Wiśnie Dessertnaya posadzono 10 lat temu. Zaczęła przynosić owoce dosłownie w trzecim roku, jagody są bardzo słodkie. Zbiory stopniowo rosły, w ubiegłym roku z drzewa zebrano 30 kg. Gotowali dżem, wirowali kompoty na zimę. Doskonała różnorodność.

Elena, 35 lat, Lipieck

Pięć lat temu posadziłem tę cudowną wiśnię na swojej stronie. Pierwsze zbiory dała w zeszłym roku. Jagody smakują wyśmienicie, choć było ich oczywiście niewiele. Jedli wszystko świeże. Jagody dobrze przechowują się w lodówce przez około tydzień..

Włodzimierz, 57 lat, obwód tambowski

W tym miejscu uprawiamy wiśnie Morozova od dawna. Drzewo jest bezpretensjonalne w pielęgnacji, ale gałęzie należy wyciąć na czas, w przeciwnym razie staną się nagie. A na zimę owijamy pień kilkoma warstwami materiału pokryciowego, aby myszy i zające nie gryzły. Drzewo daje obfite plony, zabieramy dzieci do miasta, wiśnia bez strat prowadzi transport.

Swietłana, 38 lat, obwód Biełgorod

Na naszej stronie uprawiamy wiśnie Dessertnaya dla naszej rodziny i na sprzedaż. Nie było jeszcze żadnych problemów w procesie odejścia. Wiśnia o doskonałym smaku, znakomicie zachowująca swój wygląd podczas transportu, jest wyprzedana w jednej chwili.

Wynik

Podsumowując recenzje ogrodników, możemy stwierdzić o niezaprzeczalnych zaletach wiśni Dessertnaya Morozova:

1. Wczesne wejście w okres owocowania.
2. Doskonały słodki smak owoców i doskonała prezentacja.
3. Owocowanie roczne i dobre plony.
4. Wysoka odporność na choroby grzybowe i szkodniki.
5. Wysoka mrozoodporność.
6. Dobra zdolność przechowywania i transportu jagód.

Jednak ta odmiana ma również wady:

1. Średnia odporność na kokomikozę w przypadku epidemii na dużą skalę.
2. Średnia tolerancja na suszę.
3. Jeśli nie przycinasz na czas, pędy są odsłonięte.