Rukola: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu, cechy uprawy
Powiem ci, jak prawidłowo wyhodować rukolę. Najpierw musisz przygotować mieszankę gleby: polecam dezynfekować ją w piekarniku lub traktować roztworem nadmanganianu potasu.
Menu
Nasiona najlepiej wysiewać w małych doniczkach torfowych. Rozważymy inne niuanse dalszego rozwoju. Oto taka rukola w moim ogrodzie.
Jeśli twój region ma ciepły klimat, siej nasiona w ogrodzie: po chwili zobaczysz przyjazne pędy. W surowym klimacie lepiej uprawiać sadzonki rukoli, nasiona należy wysiewać na początku marca.
Gleba dla rośliny rukoli powinna być:
- łatwo;
- płodny;
- czysty;
- osuszony;
- oddychająca.
Przed wysianiem nasion należy zdezynfekować glebę. Wstaw do piekarnika na 10 do 12 minut. Używałam komercyjnej ziemi doniczkowej, więc nie stosowałam tej procedury. Kilka godzin przed siewem namocz nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
Sadzonki zakorzeniają się w doniczce 10 - 14 cm Przed wysianiem nasion należy zwilżyć podłoże glebowe. Rozsyp nasiona na powierzchni podłoża i posyp piaskiem. Doniczki postaw w ciepłym pomieszczeniu, nie przykrywaj, sadzonki zobaczysz za 4-5 dni.
Aby roślina zapuściła korzenie w domu, musisz ją regularnie podlewać i rozluźniać. Po pewnym czasie sadzonki tworzą 2 wzmocnione liście: będziesz musiał przesadzić je do oddzielnych pojemników (idealne są doniczki torfowe).
Niektórzy ogrodnicy nurkują sadzonki do wspólnego pojemnika: w tym przypadku zachowują odległość 20 cm między sadzonkami, a rukolę można uprawiać na parapecie. Siać nasiona w glebie obojętnej lub lekko zasadowej. Do gotowania musisz wziąć:
- 50% gleby darniowej;
- 40% humusu;
- 10% piasku.
Pamiętaj, aby zdezynfekować podłoże ogrodnicze przed wysianiem nasion. Wstawić do piekarnika i odstawić na 20 minut. Przed napełnieniem umieść drenaż na dnie pojemnika. Użyłem rozbitej cegły, wylałem na wierzch niewielką ilość mieszanki gleby, a następnie posadziłem roślinę.
Podłoże rukoli powinno być zawsze lekko wilgotne. Radzę podlewać sadzonki 1 raz w ciągu 2-3 dni. Możesz je zwilżyć butelką z rozpylaczem. Jeśli podlewanie rukoli nie wystarczy, liście staną się gorzkie, odpowiednio, nieodpowiednie do jedzenia..
Rukola w otwartym polu
Aby roślina zapuściła korzenie w ogrodzie, musisz okresowo poluzować glebę w jej pobliżu. Podczas zabiegu staraj się nie uszkodzić korzeni. Jeśli wysiałeś nasiona w otwartym terenie, po 12 dniach rozrzedź sadzonki, pozostawiając tylko wysokie okazy.
Rukola dobrze rośnie w domu w temperaturze + 18 stopni. Niezależnie od warunków wzrostu można ją karmić materią organiczną (używam 4% roztworu dziewanny). Zabrania się karmienia rukoli obornikiem lub minerałami, w przeciwnym razie zacznie gromadzić trucizny.
Sadzenie sadzonek
Rukolę sadzi się na otwartym terenie, gdy temperatura powietrza osiąga + 10 stopni. Roślina preferuje obszar umiarkowanie słoneczny. Lepiej nie sadzić go w cieniu! Jeśli chodzi o glebę, może być neutralna lub zasadowa. Korzystne prekursory rukoli:
- fasolki;
- pomidory;
- ziemniaki.
Niechciani poprzednicy:
- kapusta;
- rzodkiewka;
- Rzepa.
Jeśli na wybranym łóżku wyrosły niechciane plony, odczekaj 3 lata i dopiero wtedy posadź rukolę. Sadzonki wygodnie jest uprawiać w doniczkach torfowych; sadząc w otwartym terenie nie trzeba wyjmować roślin.
Jeśli wyhodowałeś rukolę we wspólnym pojemniku, ostrożnie usuń sadzonki wraz z glinianą kulką podczas sadzenia. Umieść je w odległości 35 cm, dołki zwilż przed sadzeniem. Rukola jest ceniona za swoją odporność na zimno.
Jeśli temperatura spadnie na chwilę do -6 stopni, roślina przeżyje. Bardziej dotkliwe oziębienie jest niebezpieczne, ponieważ może prowadzić do śmierci kultury. Aby chronić sadzonki przed mrozem, w nocy należy je przykryć grubym filmem..
Jak dbać o roślinę
Opieka obejmuje:
- regularne, ale umiarkowane podlewanie;
- pielenie gleby;
- przerzedzenie roślin (jeśli są gęsto obsadzone).
Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna. po podlaniu delikatnie poluzuj ją między rzędami. W czasie upałów codziennie podlewaj roślinę. Gdy liście wyrośnie 9 cm, odetnij je: po chwili pojawią się nowe, nadające się do jedzenia.
Rukola na otwartym polu nie wymaga karmienia - to kolejna jej zaleta. Ale jeśli chcesz zwiększyć żyzność gleby, dodaj niewielką ilość torfu do kopania. Po tej roślinie można sadzić rośliny z rodziny dyni i roślin strączkowych. Nie polecam sadzenia roślin krzyżowych.
Możliwe narastające problemy
Jeśli na blaszce liściowej pojawią się ciemne plamy, na rukolę wpływa peronosporoza. Choroba Fusarium objawia się więdnięciem liści. Te choroby nie reagują na leczenie. Aby ich uniknąć, należy przestrzegać płodozmianu. Zainfekowane rośliny należy usunąć i wyrzucić z dala od ogrodu.
Najlepszą metodą zapobiegania mączniakowi rzekomemu i fusarium jest zwalczanie chwastów. Jeśli nie zostanie dodana do wody w odpowiednim czasie, roślina zaatakuje pchłę krzyżową i ćmę kapuścianą. Szkodniki układają larwy na różnych częściach rukoli, pozostawiają dziury na liściach.
Aby uniknąć owadów, przykryj sadzonki agrospanem. Do zapobiegania można użyć pyłu tytoniowego: należy ostrożnie posypać roślinę. W walce z ćmą kapustną należy zastosować roztwór blatów pomidorowych.
Odmiany rukoli
Rozważ popularne odmiany.
- Dikovina. Ta odmiana jest w połowie sezonu: plon jest zbierany 30 dni po posadzeniu w ziemi. Wysokość rukoli "Dikovina" wynosi od 19 do 22 cm Łodyga rośliny jest prosta, w jej dolnej części rozeta liściasta. Kwiaty tej rośliny są kremowe, liście przepyszne. Odmiana rukoli "Dikovina" jest jedną z najbardziej poszukiwanych.
- Strzały Kupidyna. Popularna jest również roślina tego gatunku. Ma żółtawy odcień. Rukola "Strzały Kupidyna" dojrzewa około 45 dni po wysianiu nasion. Łodygi rośliny wyprostowane, wysokość 35 cm.
- Rakieta. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Liście dojrzewają 32 dni po wysianiu nasion. Rukola "Rakieta" jest stosunkowo niska, jej liście mają kształt piór, wyróżniają się ciemnozielonym kolorem. Odmiana służy do przygotowywania prawdziwych kulinarnych arcydzieł!
- Wiktoria. Roślina tej odmiany jest zwarta. Jadalna staje się po 35 dniach od wysiania nasion. Rukola "Victoria" ma małe łodygi (przybliżona wysokość 1 sztuki - 18 cm). Odmiana jest witaminowa, często stosowana w sałatkach.
- Poker. Rukola należąca do tej odmiany również wcześnie dojrzewa. Zbiory są zbierane 27 dni po wysianiu nasion w ogrodzie. Roślina wyróżnia się dużymi długimi liśćmi, są jasnozielone, słodkawe w smaku.
- Spartakus. Odmiana jest popularna wśród miłośników dań dietetycznych. Rukola "Spartak" dojrzewa 35 dni po wysianiu nasion. Roślina zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Doświadczeni mieszkańcy lata uprawiają w szklarniach rukolę "Spartak".
Zalety produktu
Roślina "Rukola" ma bogaty skład, a jednocześnie jest niskokaloryczna: 100 g tylko 27 kcal. Ten produkt spożywczy zawiera cynk, żelazo, jod, mangan i witaminy: C, E, A.
Młoda roślina zawiera dużą ilość jodu i flawonoidów. Składniki te wzmacniają naczynia krwionośne, zapobiegając rozwojowi miażdżycy.
Jod poprawia pracę tarczycy i zapobiega chorobom z nią związanym. Dzięki bogatemu składowi rukola oczyszcza naczynia krwionośne, zapobiega chorobom serca. Produkt normalizuje ciśnienie krwi.
Wykazano, że rukola zapobiega rakowi przy umiarkowanym spożyciu.
Produkt spożywczy został doceniony przez miłośników zdrowego odżywiania: wchodzi w skład dietetycznych posiłków.
Jak rukola wpływa na organizm:
- poprawia metabolizm;
- udrażnia naczynia krwionośne;
- zapobiega patologiom onkologicznym;
- daje poczucie żywotności;
- wspomaga utratę wagi;
- zapewnia profilaktykę anemii.
Rukola nie jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży (z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji). Roślina poprawia samopoczucie w przypadku choroby „Dna”. Jest niezastąpionym źródłem witaminy C, która wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.
Jeśli pacjent ma kamicę moczową, rukolę należy stosować z najwyższą ostrożnością, po konsultacji z lekarzem. Kobiety w ciąży nie powinny nadużywać tego pokarmu.