Edelweiss lub leontopodium (leontopodium)

Rodzina: Astral (kompozyt).

Ojczyzna: Azja, Europa.

Opis: Ta roślina jest wymieniona w Czerwonej Księdze. Szarotka to raczej nietypowy niewymiarowy kwiat jednoroczny lub wieloletni. Wysokość łodygi wynosi od 12 do 25 cm, liście pokryte są białymi lub szaro-srebrzystymi opadami. Kwiaty są bardzo małe, zebrane w kwiatostany koszyczkowe, mają żółtawy lub białawy odcień. Kwitnienie przypada na lipiec.

Lądowanie: Miejsce sadzenia powinno być słoneczne, gleby bogate w wapno, luźne i średnio żyzne.

Opieka: Podlewać oszczędnie i tylko w suche dni. Co trzy lata należy przesadzać roślinę w nowe miejsce. Nie potrzebuje nawozu.

Reprodukcja: Zarówno wiosną, jak i jesienią można rozmnażać, dzieląc krzew. Cięcie najlepiej wykonywać tylko wiosną. Rozmnażanie szarotki przez nasiona jest również bardzo łatwe, ale lepiej jest to robić metodą sadzonkową, która nie wymaga specjalnych umiejętności. Nasiona wysiewa się od lutego do marca na powierzchni gleby (gleba uniwersalna zmieszana z piaskiem) bez pogłębiania. Następnie spryskaj i przykryj szkłem, aż pojawią się pędy. Lądowanie na otwartym terenie odbywa się w maju.
Rodzaje i odmiany:
Istnieje do 60 gatunków tego rodzaju. Najpopularniejsza jest szarotka alpejska - wysokość do 25 cm, liście pokryte srebrzystymi kosmkami.