Leczniczy sok z aloesu. Jak oszczędzać do przyszłego użytku w domu?

Sok z aloesu, czyli agawa, jest bardzo szeroko stosowany w kosmetologii, przepisach medycyny ludowej i oczywiście w życiu codziennym. Szczególnie niewygodne jest przeprowadzanie procesu wyciskania przed każdym użyciem, więc pojawia się pytanie o przygotowanie i przechowywanie soku. Sok z aloesu Jest szeroko stosowany w czystej postaci, w przepisach na kremy i wszelkiego rodzaju maseczki. Dlatego jest to bardzo wygodne, gdy jest już przygotowane i nie ma potrzeby każdorazowego przygotowywania nowego produktu..

Czy można zapisać do wykorzystania w przyszłości?

Przechowywanie soku jest możliwe i istnieją różne sposoby na utrzymanie go w dobrym stanie, jednak we wszystkich przypadkach należy przestrzegać określonych warunków:

1. Brak światła, w przeciwnym razie wszystkie korzystne właściwości wkrótce opuszczą sok, a on z kolei stanie się bezużyteczny.
2. Zapieczętowany pojemnik wykonany z ciemnego szkła, które po pierwsze nie przepuszcza światła, a po drugie zapobiega utlenianiu pod wpływem tlenu.
3. Niska temperatura, ponieważ ciepło ma destrukcyjny wpływ na składniki odżywcze.

Te zalecenia są odpowiednie zarówno dla świeżego soku z aloesu, jak i naparów na jego bazie..

Jak przygotować, używać i przechowywać sok z tego kwiatu w domu, możesz przeczytać tutaj.

Przechowywanie w domu

Zastanów się, jak możesz przechowywać sok z aloesu w domu przez długi czas, używając różnych metod.

Ile możesz zostawić w temperaturze pokojowej?

Kierując się wskazanymi wcześniej zasadami, w temperaturze pokojowej można chronić sok przed wnikaniem światła i tlenu. To oczywiście nie wystarczy do długotrwałego przechowywania: pod wpływem ciepła straci swoje korzystne właściwości w ciągu godziny, a płyn stopniowo zacznie nabierać ciemnobrązowego koloru..

w związku z tym zaleca się pozostawienie soku tylko na krótki czas w temperaturze pokojowej użyć, a następnie - odstawić w chłodne miejsce, jeśli porcja była większa niż wymagana do jednorazowego użycia.

W lodówce

Jednym z najbardziej optymalnych miejsc do przechowywania soków roślinnych jest takie, które utrzymuje niską temperaturę: wystarczy 3-8 ° C. Oczywiście lodówka spełnia ten warunek..

Zatem skupiając się na 3 podstawowych zasadach i umieszczając sok w szczelnie zamykającym się pojemniku ze szkła blokującego światło na dolnej półce lodówki, można osiągnąć większy sukces w przechowywaniu niż pozostawienie soku w temperaturze pokojowej..

Jednak nawet w tym przypadku nie należy liczyć na oszałamiające rezultaty: czysty sok lub rozcieńczony wodą wytrzyma nie dłużej niż tydzień, chociaż powinieneś być podejrzliwy co do jego przydatności po 2-3 dniach w lodówce.

Można zidentyfikować sok, który utracił swoje właściwości lecznicze i jest bezużyteczny po zmianie koloru, konsystencji i nieprzyjemnym zapachu.

Uważa się, że dodanie niewielkiej ilości kwasu cytrynowego w proszku lub kilku kropli soku grejpfrutowego może powstrzymać rozkład dobroczynnych substancji przez kilka dni..

Zamrozić w zamrażarce

Zamrażanie to najlepszy sposób na utrzymanie skuteczności soku z aloesu przez długi czas.

Można go wystawiać na tak niskie temperatury, przelewając go najpierw do porcjowanych pojemników. W ciągu dwóch godzin sok całkowicie zamarznie, po czym dla większej wygody warto wyjąć go z tacek i przelać np. Do woreczka foliowego. Sok można przechowywać w stanie zamrożonym przez około rok.

Powstałe kostki, jeśli to konieczne do użycia w postaci płynu, należy rozmrozić w temperaturze pokojowej i nie więcej niż dwa razy. Ponadto zamrożony sok można wykorzystać jako tonizujący lód, pocierając skórę wzdłuż linii masażu..

Mrożonego soku nie wolno podgrzewać na siłę przed użyciem, w przeciwnym razie nastąpi utrata składników odżywczych, a użycie soku nie przyniesie pożądanego rezultatu.

Gdzie możesz użyć soku z aloesu, przeczytaj nasze artykuły:

• Jakie choroby leczy sok z aloesu? i jak prawidłowo zabrać go do środka?
• Karmienie kwiatów w pomieszczeniach sokiem z aloesu.

Jak oszczędzać jako nalewki?

Jak stwierdziłem wcześniej, warunki przechowywania czystego soku z aloesu i opartych na nim nalewek nie różnią się: szczelny pojemnik, brak światła i ciepła pomoże utrzymać wydajność płynu.

Główną różnicą jest trwałość produktu w tych warunkach. Ale także tutaj są pułapki, ponieważ nie wszystkie nalewki można przechowywać tak samo długo.

Leki aloesowe na bazie alkoholu zachowują swoje korzystne właściwości przez około rok, a po sześciu miesiącach lepiej nie używać nalewki miodowej..

Liście roślin

Do przechowywania należy opłukać liście bieżącą wodą, wysuszyć i owinąć folią, aby zapobiec przenikaniu tlenu..

Odtąd liście są usuwane w chłodne miejsce (około 4-8 ° C), nie przepuszczają światła przez 12 dni. Wilgoć z liści zacznie wyparowywać, a sok będzie się koncentrował. W rezultacie powstają substancje poprawiające metabolizm i przyspieszające gojenie..

Zatem zbiór zarówno soku, jak i liści agawy to wygodny sposób na zaoszczędzenie czasu na ekstrakcji tych składników roślinnych, a właściwe przechowywanie pomaga zachować skuteczność właściwości leczniczych..