Czym jest orchidea waniliowa i jak o nią dbać? Zdjęcie kwiatu

Dla wielu aromat wanilii to coś z odległego dzieciństwa: bułeczki z wanilią, pyszne lody waniliowe i perfumy mamy. Ale niewiele osób podejrzewa, że ​​przyprawa pochodzi z nasion ... orchidei! Roślina rośnie w Ameryce Środkowej, jest hodowana w wielu krajach jako droga przyprawa. Ponadto możesz wyhodować waniliową orchideę w swoim oknie.!

Ciekawostki: Fakt, że zapach wanilii naprawdę wpływa na nasz układ nerwowy, odpręża i uspokaja, został udowodniony przez naukowców.

Opis kwiatu wanilii

Rodzaj Vanilla orchid ma ponad 100 odmian, ale tę samą wanilię uzyskuje się tylko z trzech. Najsłynniejsza Vanilla planifolia (wanilia o płaskich liściach). Jest to pospolity gatunek występujący w wilgotnych tropikach, takich jak Antyle, Meksyk i Panama. Łacińska nazwa rodzajowa pochodzi od hiszpańskiego słowa vainilla - „pod”. Owoc wanilii naprawdę ma ten kształt.

Storczyk waniliowy to soczysta liana, która rośnie częściowo na ziemi, a częściowo jako epifit. Rozpoczyna swoje życie kiełkując i zakorzeniając się w gnijących liściach. W przyszłości „czołga się” po drzewach, wykorzystując do tego swoje korzenie powietrzne. Dorosła roślina może w swoim naturalnym środowisku dorastać do 30 m długości. W szklarniach rzadko przekracza 15 m, w domu - nawet mniej.

Liana orchid kręcona, wyróżnia się specjalną strukturą tkaniny, która aktywnie przechowuje i zatrzymuje wodę. Łodyga orchidei waniliowej jest bardzo cienka i długa, z liśćmi na całej swojej długości. Są grube, skórzaste, do 18 cm długości, mają eliptyczny kształt, zimozielone. Z każdego węzła liścia wyrastają korzenie powietrzne, które trzymają winorośl - mocne, szaro-zielone.

Kwiaty wanilii płaskolistnej w porównaniu z innymi odmianami storczyków są mało efektowne: niepozorne, żółtozielone, niezbyt duże (do 10 cm średnicy). Płatki kwiatów pokryte są woskiem. Kwiatostany zbiera się w pędzelku po 5-7 sztuk każdy, pojawiają się w kątach liści, najczęściej w górnej części rośliny, na końcach pędów - bardzo rzadko. Kwiaty, podobnie jak owoce orchidei, mają trwały przyjemny i łatwo rozpoznawalny aromat wanilii.

Okres kwitnienia orchidei waniliowej jest bardzo krótki.: pączek żyje tylko 8 godzin. W tym czasie powinien całkowicie zakwitnąć i zapylić. To ostatnie nie jest łatwe: tylko pszczoły z rodzaju Melipona, żyjące w Meksyku, zapylają kwiaty wanilii. Czasami tę funkcję pełnią również kolibry. Nic dziwnego, że wanilia, zbierana z owoców, a nie z kwiatów rośliny, jest tak wysoko ceniona..

odniesienie! Możesz zrobić biznes na uprawie orchidei waniliowej: 4 gramy strąków tej rośliny w Europie sprzedaje się za 4 do 8 euro, czyli jeden kilogram wanilii może kosztować nawet 2 tysiące euro!

Jednak orchidea waniliowa kwitnie nawet przez miesiąc. Dzieje się tak, ponieważ pąki nie otwierają się wszystkie naraz, ale jeden po drugim. Jeśli zapylenie się powiedzie, na roślinie zawiązuje się strąki - również w grupach po 6-10 sztuk. Strąki, podobnie jak kwiaty, są żółto-zielone i mają trwały zapach. Są długie (do 25 cm). Pełne dojrzewanie płodu trwa do 7 miesięcy..

Historia hodowli

Dzisiaj Vanilla Orchid jest uprawiana na sprzedaż na Zanzibarze, Oceanii, Indonezji, Seszelach, Madagaskarze. Taka uprawa stała się możliwa dopiero po odkryciu tajemnicy zapylania roślin. Europejczycy zrobili to w XIX wieku, rozpowszechniali też aromatyczną przyprawę po krajach.

Dziś wanilia pozostaje uprawą rolną (jedyną!), Która jest zapylana ręcznie. Do tego często wykorzystuje się pracę dzieci - ich kojcami można zapylić nawet tysiąc pąków dziennie ... Swoją drogą metodę ręcznego zapylania wanilii odkryło także dziecko - 12-latek Edmond Albius.

Ale odkrywcami rośliny nie byli Europejczycy, ale Aztekowie. Nie znając tajemnicy zapylania, zebrali dziką wanilię i używali jej jako lekarstwa i przyprawy. Został dodany do ich tradycyjnego napoju czekoladowego, przodka nowoczesnej gorącej czekolady z przyprawami. W tamtych czasach ta przyprawa była naprawdę na wagę złota: Aztekowie pobierali nawet podatki od lasek wanilii.!

Wanilia planifolia i inne gatunki

Wanilia planifolia uważana jest za roślinę wyjątkową. W przeciwieństwie do pozostałych dwóch odmian uprawianych na skalę przemysłową (Vanilla pompona i Vanilla tahitensis), daje najlepsze odmiany wanilii i najdłuższe strąki. Orchidea waniliowa różni się również od reszty rodziny storczyków tym, że rośnie w formie liany i może rosnąć niezwykle długo. Ma również podobieństwo: podobnie jak inne odmiany storczyków, orchidea płasko-liściasta ma wiele korzeni powietrznych i charakterystyczne ciemnozielone i gęste liście.

Wanilia tahitańska wyróżnia się spośród innych znanych odmian., rośnie na Tahiti, wyspach Polinezji Francuskiej i Niue. Wanilia z Indii Zachodnich rośnie na Karaibach iw Ameryce Południowej. Te rośliny są aktywnie wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym.

Zdjęcie

Zobacz, jak wygląda orchidea waniliowa na zdjęciu.

Kwiat orchidei

Kwitnienie orchidei waniliowej to kwestia, na którą nie mogą się zgodzić doświadczeni kwiaciarnie. W warunkach naturalnych roślina kwitnie w trzecim roku. W domu orchidea teoretycznie może również zakwitnąć, ale w praktyce trudno jest czekać.

Są szczęśliwcy, którzy wciąż mają kwiat. Wymaga to dwóch warunków:

• Wysokość nie mniejsza niż 10 metrów.
• Stałe ciepło (nie niższe niż +25 ºС latem i +20 ºС zimą).

Drugi warunek wiąże się z paradoksem: na południowym oknie jest więcej szans na zakwitnięcie, ale jego liście są jednocześnie spalone i nabiera nieporządnego wyglądu. A w oknie wschodnim lub północnym liście pozostaną w porządku, ale nie będą czekać na kwitnienie.

Ten typ orchidei nie ma wyraźnego okresu uśpienia, więc nie będzie działał, aby stymulować kwitnienie w ten sposób..

Ważny! Owoców z orchidei waniliowej nie można uzyskać w domu.

Jeśli orchidea waniliowa zakwitnie na parapecie, wynagrodzi właściciela za wszystkie wysiłki. Powstaje wiele kwiatów - żółtych, zielonych lub nawet białych, kwitnienie trwa do trzech tygodni. W tym czasie z rośliny emanuje najdelikatniejszy przyjemny aromat, pozwalający poczuć się nie w domu, ale na odległych tropikalnych wyspach ...

Kwitnąca orchidea nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Po kwitnieniu będziesz musiał odciąć szypułki.

Patrzymy na wideo, jak wygląda kwitnąca orchidea waniliowa:

Instrukcje opieki

Jeśli chcesz osiedlić kawałek tropiku w swoim domu, będziesz musiał spróbować. Aby zapewnić płynny wzrost orchidei waniliowej, potrzebne są specjalne warunki., jak najbliżej ich naturalnego środowiska. Czyli las deszczowy, w którym jest ciepło, wilgotno i nie brakuje oświetlenia.

Wybór miejsca

Podobnie jak w przypadku innych orchidei, wybierz ciepłe, przytulne miejsce z rozproszonym światłem. Przeciągi są przeciwwskazane, a także bezpośrednie światło słoneczne. Najlepiej od strony południowo-zachodniej lub wschodniej. Aby zapobiec zachorowaniu orchidei, musisz zapewnić doskonałą cyrkulację powietrza..

Gleba i doniczka

Naturalnie wanilia to winorośl., który rośnie, przyczepiając się do pni drzew. W domu warto posadzić go w wiszącej donicy i zapewnić miejsce, po którym będzie brnąć. Możesz preferować sadzarkę od zwykłej doniczki, ale w tym przypadku potrzebujesz podpory, w którą orchidea wypuści korzenie powietrzne. Siatka działa najlepiej.

Gleba wymaga oddychającej, bogatej w materię organiczną. Różni się nieco od zwykłego dla epifitów. Możesz wziąć zwykłą ziemię ogrodową, dodać tam korę sosny, korzenie paproci i odrobinę torfowca (mieszanina 2: 1). Węgiel jest umieszczony pod spodem. Wypróbuj tę mieszankę: powinna być lekka, luźna.

Temperatura

Idealna temperatura to cały czas od +25 do + 30 ° С (zarówno zimą, jak i latem). Jeśli nie ma takich warunków, staraj się nie dopuścić do spadku temperatury poniżej +18 ° C. Orchidea waniliowa będzie w stanie przystosować się do temperatury w ciągu dnia o 4 ° C poniżej dopuszczalnego poziomu, ale jednocześnie należy zadbać o to, aby nie było nagłych zmian temperatury w dzień iw nocy.

Wilgotność

Podobnie jak wszystkie rośliny tropikalne, wanilia uwielbia wilgoć. Wilgotność 80-90% to idealne warunki. Aby osiągnąć ten poziom, musisz stale podlewać i spryskiwać (miękką, ciepłą wodą). Możesz również umyć orchideę pod ciepłą bieżącą wodą, aby zasymulować tropikalną ulewę. Najważniejsze, żeby nie uszkodzić delikatnych liści. Ale pomiń tę procedurę, jeśli z kranu wypływa twarda woda.

Oświetlenie

Musisz uzyskać jasne i jednocześnie rozproszone światło przez cały dzień. Liście zaczną więdnąć od bezpośredniego światła słonecznego. Możliwe jest przeniesienie orchidei na słoneczną stronę, aby szybciej kwitła, ale można to zrobić dopiero w trzecim roku życia i tylko wtedy, gdy roślina jest silna.

Podlewanie

Trzymaj się zasady: im wyższa temperatura w pomieszczeniu, tym częściej podlewasz. Podłoże nie może wyschnąć! Podobnie jak inne rodzaje orchidei, wanilię można podlewać, zanurzając garnek w wodzie..

Uwaga! Latem podlewanie powinno być obfite, zimą zmniejszyć.

Podlewaj orchideę wodą mineralną bez wapna. Jeśli mieszkasz w miejscu czystym ekologicznie, możesz go zastąpić ciepłą wodą deszczową.

Top dressing

Możesz nawozić przez cały rok, raz na 3 tygodnie. Używa się tylko specjalnego nawozu do storczyków - zwykły nawóz do roślin domowych będzie zbyt skoncentrowany. Stężenie - ½ tego wskazanego na opakowaniu. Przedawkowanie negatywnie wpłynie na korzenie, mogą stać się czarne, ześlizgnąć się i spaść.

Transfer

Roślinę przesadza się co 2-3 lata., w przeciwnym razie system korzeniowy rozszerzy się i spowolni wzrost. Odbywa się to wiosną. Staraj się unikać uszkodzenia korzeni. Jeśli tak się stanie, korzenie należy potraktować węglem drzewnym, aby zapobiec infekcji..

Orchideę waniliową należy regularnie przycinać - w ten sposób odmładza się, nabiera bujniejszego bujności, wypuszczając boczne pędy. Przycinanie jest możliwe z dowolnej odległości, usunięte wierzchołki służą do sadzenia.

Reprodukcja

Orchidea rozmnaża się przez sadzonki (co najmniej 30 cm wysokości). Te, które mają już korzenie powietrzne, szybciej się zakorzenią. Aby zagwarantować sukces, można je leczyć środkiem wspomagającym rozwój korzeni (heteroauxin). Łodygę sadzi się w doniczce z przygotowaną glebą, zamocowaną na wsporniku. Ziemię zwilża się, po czym garnek z rączką zamyka się plastikową torbą i pozostawia w ciepłym, zacienionym miejscu. Możesz usunąć pakiet w ciągu miesiąca. Jeśli pojawiły się nowe pędy, oznacza to, że ukorzenienie zakończyło się sukcesem..

Możesz także wyhodować waniliową orchideę z nasion. Ale tylko od tych, które kupiłeś w specjalistycznym sklepie. Nasiona wanilii sprzedawane do gotowania są poddawane obróbce cieplnej i nie nadają się do użytku.

Oglądamy film o tym, jak prawidłowo ukorzenić sadzonki orchidei:

Choroby i szkodniki, zapobieganie problemom

Wanilia wyróżnia się tym, że nie ma na niej szkodników. Może zachorować z powodu niewłaściwej opieki. Kiedy w zatoce rozwija się gnicie korzeni lub łodyg, które niszczy roślinę. Podlewanie w tym przypadku jest zmniejszone, a roślina jest natychmiast przesadzana. Suche liście wskazują na brak podlewania, wilgoci lub niewłaściwie dobranej gleby. Staraj się częściej podlewać i spryskiwać, jeśli to nie pomoże, przeszczep.

Aby roślina dobrze rosła i nie powodowała problemów, musisz początkowo wybrać zdrowy okaz. Spójrz na liście: powinny być równomiernie zielone, bez plamek i plam. Jeśli kupujesz kwitnącą orchideę, weź taką z kwiatami w pąku.

Dzięki wysokiej jakości i kompetentnej pielęgnacji orchidea waniliowa wzrośnie o półtora metra w ciągu sześciu miesięcy. Ta wieloletnia roślina ozdobi dom soczystą zielenią. Cóż, jeśli uda Ci się zakwitnąć, możesz być z siebie dumny i cieszyć się subtelnym i delikatnym aromatem wanilii..

Przygotowaliśmy dla Ciebie materiały o najsłynniejszych, jasnych i ciekawych odmianach storczyków m.in. Big Lip, Wanda, Liodoro, Zygopetalum, Brassia, Więc idź, Piękno, Multiflora, Cattleya i Miltonia.

Przydatne wideo

Dalej, wizualne wideo o orchidei waniliowej: