Jak wyhodować jabłoń berkutovskoe: opis odmiany

Jabłoń to jedno z naszych ulubionych drzew owocowych, ogrodników, które uprawiane są na absolutnie wszystkich działkach ogrodowych w naszym kraju. Wszyscy chcemy mieć więcej takich drzew w naszych domkach letniskowych i żeby było ich więcej.

Spośród wielu odmian jabłoni, w tym nowych, wielu z nas nadal preferuje stare, sprawdzone odmiany uprawiane od kilkunastu lat. Wśród takich gatunków szczególnie wyróżnia się jabłoń Berkutovskoe, która od dawna jest kochana przez wielu z nas i niezaprzeczalnie jest królową wielu działek ogrodowych, ze względu na wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami.

Na zdjęciu jabłoń Berkutovskoe.

Jak wygląda drzewo

Drzewa hybrydowe nie rosną wysoko. Są zgrabne i kompaktowe:

• wysokość drzewa osiąga zaledwie 3 metry;
• jabłonie nie rosną bardzo szybko. Charakteryzują się ładną okrągłą koroną o średniej gęstości;
• pień pokryty gładką szarawą korą;
• gałęzie i pędy - proste, czerwono-brązowe, owłosione;
• drzewa pokryte są dużymi, nasyconymi zielonymi, matowymi liśćmi w kształcie elipsy;
• wiosną jabłonie pokryte są wieloma różowawymi pąkami, z których pojawiają się piękne duże bladoróżowe kwiaty, podobne kształtem do spodków;
• kwitnienie później (od połowy do końca maja);
• hybryda potrzebuje odmian zapylających, którymi może być Antonovka lub Sinap Severny;
• po raz pierwszy owoce pojawiają się już 3 lata po posadzeniu, a w pełni jabłonie zaczynają owocować po 5-6 latach wzrostu. Najwyższą produktywność wykazują drzewa w wieku 10-12 lat;
• jabłonie hybrydowe owocują corocznie bez przerwy.

Opis jabłek

Jabłka tej odmiany mają bardzo atrakcyjny wygląd i wspaniały smak:

• waga jednego owocu waha się od 150 do 250 g;
• kształt - okrągły, lekko spłaszczony;
• powierzchnia owocu jest wyboista. Na powierzchni widocznych jest kilka białych plam podskórnych;
• bardzo kruchy i soczysty miąższ o drobnoziarnistej konsystencji pokryty gładką błyszczącą gęstą skórką;
• dojrzałe jabłka są żółte z pięknym różowym rumieńcem;
• z owoców emanuje niepowtarzalny smak jabłka;
• smak jabłek jest przyjemny, bardzo słodki, z lekką kwaskowatością.

Walory smakowe oceniane są wysoko - o 4,8 punktu w pięciostopniowej skali.

Podanie

Jabłka Berkutovskoye można jeść na świeżo przez całą zimę, aż do końca wiosny. Otrzymują z nich pyszny aromatyczny sok, robią dżemy i puree ziemniaczane, marmoladę i kandyzowane owoce, z których robi się dżem i dżem. Jabłka są suszone i moczone, mrożone i pieczone w piekarniku. Służą do przyrządzania sałatek i wypieków. Miłośnicy alkoholi przygotowują z tej odmiany napój niskoalkoholowy - cydr.

Termin dojrzewania

Odmiana Berkutovskoe to gatunek zimowy o późnych okresach dojrzewania, którego okres przypada na przełom września i października. W połowie miesiąca jabłka są usuwane z drzew. Wyrzucanie owoców jest średnie. Aby owoce były przechowywane przez długi czas, nie należy pozwalać im spadać z drzew. Należy je ostrożnie oderwać..

Wskaźniki plonów

Drzewa zaczynają plonować z pełną siłą 10 lat po posadzeniu. Przy dobrej pielęgnacji z jednego drzewa można zebrać od 50 do 70 kg wysokiej jakości owoców.

Czas przechowywania i możliwość transportu

Odmiana jabłek Berkutovskoe charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia. Przestrzegając wszystkich zasad zbioru jabłek i warunków ich przechowywania, możesz zachować owoce do końca maja. Smaki owocowe zostaną w pełni ujawnione do końca grudnia. Owoce hybrydy doskonale znoszą transport na duże odległości, nie tracąc przy tym walorów handlowych i walorów smakowych, co jest bardzo cenione przez gospodarstwa preferujące tę odmianę do uprawy na skalę przemysłową..

Stosunek do niekorzystnych warunków pogodowych i regionów uprawy

Hybryda charakteryzuje się dobrą mrozoodpornością. Susza i inne katastrofy pogodowe są bezpretensjonalne. Można go uprawiać zarówno w regionach południowych, jak i bardziej północnych, na przykład w regionach Moskwy i Niżnego Nowogrodu lub w Karelii..

Jakie choroby i szkodniki są narażone

Ten typ kultury ma doskonałą odporność na prawie wszystkie istniejące dolegliwości, z wyjątkiem mączniaka prawdziwego i parcha, który może zachorować w deszczową pogodę. Mączniak prawdziwy objawia się pojawieniem się białego nalotu na liściach, kwiatostanach, młodych pędach i jajnikach. Liście zwijają się i odpadają. Jabłka są zdeformowane, wysychają i odpadają. Zapobiegawcze leczenie jabłoni wczesną wiosną preparatami na bazie siarki oraz fungicydem Topaz pomoże uchronić się przed chorobą..

Parch to choroba grzybicza. Objawy to ciemne plamy na liściach i owocach. Z czasem liście odpadają, a jabłka pękają. Leczenie drzew 3% roztworem płynu Bordeaux lub Agat-25K pomoże zapobiec dolegliwościom.

Mączniak prawdziwy jabłek.

Wśród szkodników, które mogą szkodzić drzewom, izolowane są przędziorki, które pomogą zwalczać środki owadobójcze Fufanon, Karate, Fitoverm, Karbofos.

Zalety i wady hybrydy

Jabłoń Berkutovskoye charakteryzuje się wieloma zaletami:

• stabilna i wysoka wydajność;
• jabłka doskonałej jakości (doskonały smak i prezentacja, dobra jakość przechowywania i transport);
• dobra odporność na wiele chorób;
• odporność na niekorzystne warunki pogodowe;
• kompaktowy rozmiar drzew;
• łatwość uprawy i pielęgnacji.

Z niedociągnięć odnotowano możliwość uszkodzenia przez mączniaka prawdziwego i parcha, a także niektóre szkodniki owadzie.

Rozwój

Aby wyhodować jabłoń Berkutovskoye, musisz zrobić minimum wysiłku. Proces uprawy składa się z:

• dobór sadzonek;
• wybór odpowiedniego miejsca lądowania;
• przygotowanie strony;
• samo lądowanie;
• pielęgnacja jabłoni.

Wybór sadzonek

Do sadzenia odpowiednie są zdrowe i mocne 2-letnie sadzonki z silnym, dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Najlepiej kupować materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych sprawdzonych punktach. Podczas kontroli sadzonek należy upewnić się, że nie są uszkodzone mechanicznie..

Wybór miejsca na sadzonkę

Hybrydowe jabłonie preferują glebę żyzną, przepuszczalną dla powietrza, dobrze oświetloną, osłoniętą od wiatrów z głębokimi wodami gruntowymi. Gleba nie powinna być ciężka, zbyt kwaśna i zbyt słona.

Przygotowanie strony

Miesiąc przed sadzeniem przygotowuje się miejsce na jabłoń. Miejsce jest odpowiednio rozkopane, oczyszczone z korzeni i chwastów usunięte. Następnie wykopują dołek o wymiarach 80 x 80. Na dnie otworu należy umieścić drenaż, a dopiero potem wypełnić go do połowy żyzną glebą zmieszaną z różnymi nawozami.

Lądowanie

Jabłonie sadzi się wiosną, po nagrzaniu gleby, a jesienią przed nadejściem mrozów. Sadzonkę ostrożnie umieszcza się w dołku, korzenie prostuje się, przykrywa pozostałą ziemią i ubija. Pod każde drzewo wlewa się 30 litrów wody, a glebę wokół sadzenia mulczuje się.

Zasady opieki

Dbają o Berkutovsky`ego w taki sam sposób, jak o inne odmiany jabłek:

• drzewa potrzebują podlewania. Dorosłe drzewa często nie wymagają podlewania - wystarczy 2-3 razy w sezonie, ale młode drzewa wymagają dużej ilości wilgoci. Są częściej podlewane. Przy jednym podlewaniu pod każde drzewo należy wlać do 50 litrów wody;
• konieczne jest karmienie jabłoni co najmniej 3 razy w sezonie. Jako nawóz stosuje się naprzemiennie substancje organiczne i mineralne;
• odległość wokół drzew jest utrzymywana w czystości poprzez usuwanie organicznych szczątków i chwastów. Okresowo musisz poluzować glebę. Obszar wokół jabłoni można obsiać zielonym nawozem. Będą chronić przed chwastami, a po rozkładzie staną się doskonałym nawozem;
• aby utworzyć koronę, drzewa są przerzedzane i przycinane;
• na zimę pnie są bielone i zawijane w płótno lub papier w celu ochrony przed gryzoniami. W regionach północnych młode drzewa są chronione.

Recenzje ogrodników

Jabłoń Berkutovskoe od dawna jest ulubieńcem wielu ogrodników, zarówno amatorów, jak i rolników. Doceniany jest wysoki plon odmiany, znakomita przeżywalność sadzonek, zwartość roślin, doskonała jakość przetrzymywania jabłek, a także ich doskonały smak i wygląd. Ze względu na niesamowitą bezpretensjonalność odmianę tę można uprawiać w różnych regionach naszego kraju. Ogrodnicy zauważają również wysoką odporność na choroby i szkodniki oraz łatwość pielęgnacji..

Wniosek

Z opisu odmiany jabłoni Berkutovskoye i odpowiedzi ogrodników na jej temat wynikają następujące wnioski:

• popularność tej starej hybrydy nie traci na popularności, a wręcz przeciwnie, nabiera tempa. Jest często preferowany w stosunku do innych nowszych odmian;
• hybrydę doceniają zarówno prywatne gospodarstwa, jak i gospodarstwa rolne za wysoką jakość owoców i czas ich przechowywania, a także za możliwość transportu;
• bezpretensjonalność na warunki atmosferyczne, dobra zimotrwalosc, a także łatwość uprawy i pielęgnacji zwracają uwagę na tego typu jabłonie dla początkujących w ogrodnictwie.